Descubre el menú exquisito de Coquinarius en Florencia, Italia.
En el corazón de Florencia, Coquinarius ofrece una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Este restaurante y bar combina la tradición italiana con un toque contemporáneo, presentando un menú cuidadosamente seleccionado que refleja la riqueza gastronómica de la región.
Entrantes
Para comenzar, los entrantes de Coquinarius son el preludio perfecto para una comida inolvidable. Disfruta de delicados sabores que preparan el paladar para los platos principales.
- Sopa del día elaborada con ingredientes frescos y locales.
- Tabla de quesos y embutidos italianos seleccionados cuidadosamente.
- Ensalada fresca de temporada con vinagreta artesanal.
Platos principales
Los platos principales de Coquinarius son una celebración de la cocina italiana auténtica, con ingredientes frescos y preparaciones que resaltan los sabores tradicionales.
- Risotto al funghi con hongos porcini frescos y parmesano.
- Tagliatelle con salsa de tomate y albahaca fresca, un clásico florentino.
- Bistecca alla Fiorentina, un corte de carne emblemático preparado al estilo tradicional.
Postres
Para culminar la experiencia gastronómica, los postres de Coquinarius son irresistibles, ofreciendo dulzura y frescura en cada bocado.
- Tiramisú casero con café italiano y mascarpone auténtico.
- Gelato artesanal de sabores variados, fresco y cremoso.
Bebidas
La carta de bebidas de Coquinarius complementa perfectamente cada plato, con una selección que abarca desde vinos italianos hasta cócteles innovadores.
- Vinos tintos y blancos de las regiones italianas más prestigiosas.
- Cócteles clásicos y modernos, elaborados con ingredientes frescos.
- Cafés italianos preparados a la perfección para cerrar la comida con energía.
Especialidades de la casa
No dejes de probar las especialidades de la casa, donde cada plato refleja la pasión y la maestría culinaria que distingue a Coquinarius en Florencia.
- Bistecca alla Fiorentina preparado al estilo tradicional para los amantes de la carne.
- Risotto al funghi con hongos porcini frescos y crema de parmesano.
