La loggia del Piazzale Michelangelo Menu.
Bienvenidos a La Loggia del Piazzale Michelangelo, donde la
cocina toscana tradicional se encuentra con un toque moderno. Nuestro menú está diseñado para deleitar a los amantes de la carne y está lleno de sabores auténticos. Aquí, en el corazón de Florencia, cada plato es una experiencia culinaria inigualable.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros selectos entrantes. Cada uno de ellos está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad.
- Steak Tartare : Un plato clásico de carne de res, aderezado con sal, aceite, y una mezcla de sabores como anchoas, cebolla, alcaparras, y un toque de salsa Worcestershire.
- Tartare di Manzo con Burrata e Tartufo Nero : Una combinación lujosa de carne de res, burrata cremosa y trufa negra.
- Tartare di Manzo con Tuorlo Frito e Crema di Formaggio : Un plato atrevido que combina carne de res con un yema de huevo frito y crema de queso.
Platos Principales
Los platos principales que ofrecemos son un verdadero homenaje a la carne de alta calidad. Cada bocado es una explosión de sabor, garantizando una experiencia culinaria memorable.
- Bistecca alla Fiorentina : Una jugosa chuleta de res Chianina, sencillamente sazonada con sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva, cocinada a la perfección.
- Tagliata alla Griglia : Carne de res a la parrilla, acompañada de rúcula fresca y queso Grana Padano, ideal para los que buscan sabores intensos.
- Wagyu Beef A5 : Este corte premium de carne Wagyu es un verdadero lujo, presentando un sabor y textura sin igual.
Postres
No olvides dejar espacio para nuestros deliciosos postres. Cada uno de ellos es el broche de oro perfecto para tu comida en La Loggia.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de vinos toscanos, cervezas artesanales, y refrescos. Perfecta para complementar tu experiencia gastronómica.
Especialidades
En La Loggia, también ofrecemos especialidades que destacan la riqueza de la gastronomía toscana, ideal para los paladares aventureros. ¡Te invitamos a descubrirlas!
