Descripción general del menú
San Firenze Suites & Spa ofrece una experiencia culinaria única en el corazón de Florencia. Este hotel de lujo combina la tradición toscana con un enfoque moderno, ofreciendo un menú que refleja la riqueza de la gastronomía local. Los ingredientes frescos y de temporada son la base de cada plato, garantizando sabores auténticos y memorables.
El hotel es conocido por su atención al detalle y su compromiso con la sostenibilidad, lo que se traduce en un menú que no solo satisface el paladar, sino que también respeta el medio ambiente.
Platos destacados
- Ravioli de espinacas: Delicados raviolis rellenos de espinacas frescas y ricotta, servidos con una salsa de mantequilla y salvia. Bistec a la Fiorentina: Un corte de carne de res a la parrilla, jugoso y tierno, acompañado de hierbas frescas.
- Tiramisú clásico: Un postre italiano tradicional, ligero y cremoso, con capas de café y mascarpone.
Bebidas y maridajes
La carta de vinos de San Firenze destaca por su selección de etiquetas locales y nacionales, perfectas para acompañar cada plato. Desde vinos tintos robustos de la Toscana hasta blancos frescos y afrutados, cada elección complementa la experiencia gastronómica.
Opciones dietéticas
San Firenze ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, asegurando que todos los huéspedes puedan disfrutar de una experiencia culinaria satisfactoria. El personal está capacitado para manejar alergias alimentarias y ofrecer alternativas seguras.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el ravioli de espinacas y el bistec a la Fiorentina, especialmente durante la temporada de cosecha, cuando los ingredientes son más frescos y sabrosos. Cada plato es una celebración de la cocina toscana.
Vive la experiencia del menú
Visita San Firenze Suites & Spa en Florencia y sumérgete en una experiencia culinaria que deleitará todos tus sentidos. ¡Te esperamos!
