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Florence

Vini e Vecchi Sapori is celebrated for its authentic Tuscan cuisine, friendly staff, and cozy atmosphere. Reservations are highly recommended due to its popularity. Signature dishes include Pappardelle with Duck Ragu and Peposo (Beef Stew).

Descubre Vini e Vecchi Sapori en Florencia.

En el corazón de Florencia, Vini e Vecchi Sapori se alza como un verdadero refugio para los amantes de la **cocina toscana**. Este encantador restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su personal amable, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Desde el momento en que entras, te sientes como en casa, rodeado de aromas irresistibles y sonrisas cálidas.

La carta de Vini e Vecchi Sapori está repleta de sabores tradicionales, donde cada plato es un homenaje a la rica herencia culinaria de la región. Entre las especialidades, el **Pappardelle con Ragu de Pato** y el **Peposo** (estofado de carne) son verdaderas joyas que no puedes dejar de probar. Además, los ingredientes son frescos y varían según la temporada, lo que asegura que cada visita sea única.

 Sí, las reservas son muy recomendadas ya que el restaurante es pequeño y se llena rápidamente.

¿Cuáles son los horarios de operación?

 El restaurante opera de lunes a sábado de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 22:30; está cerrado los domingos.

 Sí, el menú está disponible en el sitio web oficial y cambia a diario según los ingredientes de temporada.

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, el restaurante acepta tarjetas de crédito.

La comunidad local celebra Vini e Vecchi Sapori como un destino imperdible en Florencia, donde la **cocina auténtica** se encuentra con un servicio excepcional. Su popularidad no es solo por la calidad de la comida, sino también por la conexión personal que establecen con sus comensales. No importa si eres un residente o un visitante, cada comida aquí promete ser una experiencia inolvidable.

Europe

Italy

En el corazón de Florencia, donde la historia se entrelaza con la gastronomía, se encuentra **Vini e Vecchi Sapori**, un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Este encantador establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su dedicación a los sabores tradicionales italianos, ofreciendo un refugio perfecto para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de hierbas frescas y salsas caseras, transportándote a un mundo de delicias.

La carta de Vini e Vecchi Sapori es un homenaje a la rica tradición culinaria de Italia. Uno de los platos más destacados es el **Pici Cacio e Pepe**, una pasta artesanal servida con una mezcla perfecta de queso pecorino y pimienta negra, que resalta la simplicidad y la calidad de los ingredientes. Otro favorito es el **Ragù di Cinghiale**, un guiso de jabalí que se cocina lentamente, permitiendo que los sabores se intensifiquen y se mezclen, ofreciendo una experiencia que es tanto reconfortante como deliciosa.

¿Qué es lo que hace especial a Vini e Vecchi Sapori?

 Este restaurante se especializa en platos tradicionales toscanos, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Vini e Vecchi Sapori no solo ofrece comida excepcional, sino también un ambiente cálido y acogedor que te hará sentir como en casa.

¿Qué hay cerca de Vini e Vecchi Sapori?

 El restaurante está situado cerca de varios puntos de interés, como la Catedral de Santa María del Fiore y la Galería Uffizi, lo que lo convierte en una parada ideal después de un día de exploración.

Una de las historias fascinantes de Vini e Vecchi Sapori es la dedicación de su chef, quien aprendió a cocinar de su abuela en un pequeño pueblo de Toscana. Cada plato que se sirve en el restaurante es un reflejo de esa herencia, con recetas transmitidas de generación en generación. Esta conexión con la tradición no solo se siente en la comida, sino también en la forma en que el personal trata a cada cliente, como si fueran parte de la familia.

No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en Vini e Vecchi Sapori. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o un almuerzo con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Ven y descubre los sabores de la Toscana en un ambiente que te hará sentir como en casa!

Robust pasta dishes, charcuterie plates & a local wine list in a cozy osteria with a wooden ceiling.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOWVER3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAfLFIwFUKhMRmv-jS9sjRb8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOWVER3d3RRAB

I am going to preface this by saying we’ve been coming here for years, multiple times per year.

This restaurant is the heart and soul of Florence, not just because of its location but because of the care the entire staff puts into the dining experience.  They are extraordinarily kind, always bustling around, and trying to ensure everyone has a good time.  The menu is traditional Tuscan with something for everyone.  This is real food, made with care.  Some dishes do run out because they are so popular.  The alternatives can be just as tasty, so don’t let that ruin your meal.  The wine list is thoughtfully curated for every price point. You need reservations. You have to call to get them. It’s popular for very good reasons.  If you want a great dinner AND you want to be happy, go to Vecchi Sapori.

If you don’t want to be happy, go somewhere else. These people are truly trying to make a Florentine dining experience fresh, tasty, and fun for everyone. 💙

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfN05Dakp3EAE&d=17924085&t=1

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During our visit to Florence, we discovered one of the city’s best restaurants. The food was unforgettable. But what truly set this place apart was the exceptional service. The entire staff was warm and attentive, but Pablo, our wonderful waiter, made us feel like VIPs.

If you’re in Florence, don’t miss this gem. A rare blend of incredible food and outstanding hospitality!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdzdybkNREAE&d=17924085&t=1

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This is a small family run restaurant and a real gem. Got in without a reservation for dinner through blind luck, it's highly recommended that you book in advance because the space is limited.

The menu is largely Tuscan staples and the meal was probably the best we had in Italy. Service was incredibly friendly and we were well taken care of by the staff while the host sang along to 2000s dance music.

Overall an incredible experience and we came back for a quick lunch a few days later because of it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNzRUYl93RRAB&d=17924085&t=1

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This was the best restaurant in Florence and it isn’t even close! Hands down the funniest waiter and staff. The owner(I assume?) and our waiter had us rolling laughing at their charismatic true selves (Tomaso you are the best!)

The food- must have the pasta. Best pasta we had our entire trip. We ordered the Pappardelle with duck, and the zucchini flower pasta. The saffron risotto and veal were good but the pasta was the best.

Pro tip- must have a reservation to enjoy this gem. Unimpressive looking on the outside but don’t be fooled.

Come for the food but leave with the laughter. (ps: PLEASE ORDER THE ICE CREAM CAKE)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMWVxMmtRRRAB&d=17924085&t=1

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1. It’s very famous so it’s always busy so it’s very important that You have a reservation
2. When you have a reservation on a specific time, it doesn’t mean you will be seated right away. You wait until seats are available so be prepared for the queue. You may get lucky if you arrive and your seat is ready. If you question why there’s vacant seats but won’t let you in yet, it only means they are controlling the workload of the kitchen. The chef is an old mama with some assistants (you can immediately tell how authentic your food will be).
3. It’s a small place, limited chairs only and you will be a little cramped inside, be prepared on this ambiance.
4. You will wait for your food a little longer but the wait is totally worth it
5. Great food, the quality is authentic and great flavors, cooked perfectly.
6. The staff were good, too. They were apologetic of the wait and thankful for the patience.
7. 1 star less just because of the wait and the small place. Otherwise, they have good food and reasonable price.

Discover Vini e Vecchi Sapori: Top Tuscan Restaurant in Florence

Established in the early 2000s, Vini e Vecchi Sapori has become a beloved spot in Florence, known for its traditional Tuscan dishes and family-friendly atmosphere.

Historia de Vini e Vecchi Sapori en Florencia.

Situado en el corazón de Florencia, el restaurante **Vini e Vecchi Sapori** ha dejado una huella indeleble en la escena gastronómica de la ciudad desde su fundación en los años 2000. Este establecimiento no solo se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de la comida toscana, sino que también ha cultivado un ambiente familiar que atrae tanto a los lugareños como a los turistas.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Florence, Vini e Vecchi Sapori offers a delightful escape with its rustic decor and authentic Tuscan cuisine. Enjoy robust pasta dishes, artisanal charcuterie, and a curated local wine list in a cozy atmosphere.

Vini e Vecchi Sapori

Experience authentic Tuscan flavors with our daily-changing menu featuring fresh, locally sourced ingredients.

Pappardelle with Duck Ragu

Paccheri with Zucchini Flowers and Saffron

Peposo (Beef Stew)

Fried Chicken with Artichokes

Raspberry Tiramisu

Traditional Tuscan Cuisine

Traditional Tuscan cuisine at vini e vecchi sapori in florence italy 

Nestled in the heart of Florence, Vini e Vecchi Sapori offers an intimate dining experience where authentic Tuscan flavors come alive. This cozy osteria with its charming wooden ceiling invites food lovers and travelers alike to savor the essence of traditional Italian cooking with a menu that changes daily, emphasizing fresh, locally sourced ingredients.

Begin your meal with traditional Tuscan antipasti that perfectly complement the robust mains. While the menu adapts daily, expect delightful charcuterie and seasonal bites crafted with care to awaken your palate and set the stage for a memorable dining journey.

 – Wide ribbons of fresh pappardelle pasta enveloped in a rich, slow-cooked duck ragu, delivering a harmonious blend of tender meat and hearty flavors.

 – Delightfully plump paccheri pasta paired with delicate zucchini flowers, infused with the subtle, aromatic touch of saffron for a refined taste.

 – A traditional Tuscan beef stew, slow-cooked with cracked black pepper and rich red wine, offering a robust and comforting dish.

 – Crispy fried chicken served alongside tender artichokes, combining rustic textures with classic Tuscan flavors.

No Tuscan feast is complete without a sweet ending. Indulge in the luscious Raspberry Tiramisu, a delightful twist on the classic dessert that balances creamy mascarpone with fresh raspberry notes for a refreshing finish.

Complement your meal with a thoughtfully curated local wine list featuring Tuscan classics and hidden gems suited for every palate and budget. The selection perfectly enhances the robust flavors of the menu, making every sip and bite a celebration of the region’s rich heritage.

Must try the Pappardelle with Duck Ragu and Paccheri with Zucchini Flowers for an unforgettable pasta experience.

 These dishes showcase the heart of Tuscan culinary tradition.

Reserve ahead to secure your spot in this intimate and popular venue.

 The cozy atmosphere and attentive, warm service make for a truly memorable meal.

Finish your meal with the Raspberry Tiramisu to enjoy a perfect balance of sweetness and freshness.

 It’s a delightful conclusion to a feast of traditional Tuscan tastes.

Descubre Vini e Vecchi Sapori en Florencia, un rincón gourmet que te seducirá con sabores auténticos de Italia. ¡Reserva tu mesa hoy y vive la experiencia!

Vini e Vecchi Sapori: Authentic Dining in Florence

Metropolitan City of Florence

Enjoy a variety of traditional Tuscan dishes that change daily based on seasonal ingredients.

Daily Changing Menu

Our knowledgeable staff offers wine pairings to complement your meal from our extensive local wine list.

Wine Pairing Recommendations

Vini e Vecchi Sapori en Florencia: Una Experiencia Gastronómica Inigualable.

Ubicado en la encantadora ciudad de **Florencia**, Vini e Vecchi Sapori es un restaurante que captura la esencia de la cocina toscana. Este establecimiento, con su ambiente acogedor y auténtico, es un lugar donde tanto los locales como los turistas pueden disfrutar de lo mejor de la gastronomía italiana.

El restaurante ofrece un **menú diario** que cambia constantemente, garantizando que cada visita sea una nueva aventura culinaria. Este menú destaca una variedad de platos tradicionales toscanos, elaborados con ingredientes frescos y de temporada. La atención al detalle en cada plato es lo que hace que Vini e Vecchi Sapori sea un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

En Vini e Vecchi Sapori, no solo disfrutas de una exquisita comida, también tienes la oportunidad de deleitarte con una **experiencia de maridaje de vinos**. El personal experto del restaurante está siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones de vinos locales que complementen perfectamente cada plato. Esta atención a la combinación de sabores, realza aún más la experiencia gastronómica.

Elegir Vini e Vecchi Sapori es optar por una experiencia auténtica en el corazón de Florencia. Aquí, la combinación de la **calidad de los ingredientes**, el conocimiento del personal y la creatividad en la cocina aseguran que cada visita sea memorable. Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de una comida tranquila o celebrar una ocasión especial, este restaurante es el lugar ideal.

Tuscany Region

Disfruta de platos tradicionales en Vini e Vecchi Sapori, un restaurante en Florencia cercano a la Galería Uffizi, con menú diario y ambiente acogedor.

Vini e Vecchi Sapori en Florencia: Auténtica Cocina Toscana

Vive la auténtica gastronomía toscana en Vini e Vecchi Sapori, restaurante familiar en el centro de Florencia, con opciones vegetarianas y reservas recomendadas.

Experiencia gastronómica en Florencia: Vini e Vecchi Sapori

Explora la cocina Toscana en Vini e Vecchi Sapori, restaurante en el corazón de Florencia, famoso por sus platos genuinos y ambiente vibrante.

Trattoria Gargani

Ristorante Buca Mario

Four Seasons Hotel Firenze