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Orvieto

Ristorante Da Gregorio, a family-run trattoria in Morrano Nuovo, Umbria, is renowned for its authentic Umbrian cuisine and warm hospitality. Established in 1985, the restaurant offers a menu that emphasizes fresh, locally sourced ingredients, including homemade pastas, grilled meats, and innovative desserts. The dining room provides stunning views of the Umbrian countryside, enhancing the overall dining experience. The restaurant has received accolades such as the Bib Gourmand from the Michelin Guide, recognizing its exceptional quality and value for money. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/it/it/umbria/morrano-nuovo/ristorante/da-gregorio?utm_source=openai))

Descubre Ristorante Da Gregorio en Orvieto

Ubicado en la encantadora ciudad de Orvieto, Ristorante Da Gregorio es un verdadero tesoro culinario que ofrece lo mejor de la cocina umbra. Este restaurante es conocido por su compromiso con la autenticidad, utilizando **ingredientes locales frescos** que dan vida a cada plato. La familia detrás de este establecimiento se dedica a preservar recetas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación, creando una experiencia gastronómica que encanta tanto a locales como a visitantes.

Con vistas impresionantes del campo umbro, el ambiente del restaurante es acogedor y relajante, perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía. La decoración refleja la herencia cultural de la región, incorporando elementos que cuentan historias sobre la rica historia de Orvieto. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración en familia, Ristorante Da Gregorio es el lugar ideal para crear recuerdos inolvidables.

¿Cuáles son los horarios del restaurante?

 El restaurante está abierto de lunes a domingo, con almuerzos de 12:30 PM a 2:30 PM y cenas de 7:30 PM a 9:15 PM. Está cerrado los miércoles.

 Sí, hay aparcamiento gratuito fuera de la calle para los huéspedes.

¿Acepta el restaurante tarjetas de crédito?

 Sí, el restaurante acepta tarjetas de crédito importantes, incluyendo Visa, Mastercard y American Express.

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten en su menú.

¿Es accesible el restaurante en silla de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible en silla de ruedas.

El sentimiento de la comunidad sobre Ristorante Da Gregorio es notablemente positivo. Los visitantes alaban su cocina auténtica, el servicio excepcional y la encantadora ambientación, que hace que cada comida sea una celebración. Si planeas una visita a Orvieto, no puedes perderte esta joya que captura la esencia de la tradición culinaria italiana.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Orvieto, el Ristorante Da Gregorio es un destino culinario que encapsula la esencia de la gastronomía italiana. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este restaurante se ha convertido en un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y platos tradicionales que prometen una experiencia inolvidable.

El menú de Da Gregorio es un testimonio de la rica herencia culinaria de Italia, con platos que destacan por su frescura y autenticidad. Entre los favoritos de los visitantes se encuentran las "Pasta al Tartufo", una deliciosa combinación de pasta fresca con trufa negra, y el "Osso Buco", un estofado de jarrete de ternera que se deshace en la boca. Cada bocado es una celebración de sabores, cuidadosamente elaborados con ingredientes locales.

Además, no puedes dejar de probar su selección de vinos, que incluye etiquetas de las mejores bodegas de la región. Cada vino ha sido seleccionado para complementar perfectamente los sabores de los platos, creando una experiencia gastronómica armoniosa.

Ristorante Da Gregorio se encuentra en una ubicación privilegiada, rodeado de las impresionantes vistas de Orvieto. Después de disfrutar de una comida, puedes explorar la majestuosa Catedral de Orvieto, famosa por su impresionante fachada y su historia rica. También puedes pasear por las encantadoras calles empedradas de la ciudad, donde cada rincón cuenta una historia.

¿Qué platos son los más recomendados en Da Gregorio?

 Los visitantes suelen recomendar la Pasta al Tartufo y el Osso Buco por su sabor excepcional.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta.

¿Qué otras actividades se pueden hacer en Orvieto?

 Además de disfrutar de la comida, puedes visitar la Catedral de Orvieto y explorar las bodegas locales.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en Ristorante Da Gregorio. Ya sea que estés de paso por Orvieto o planeando una visita especial, este restaurante es un destino que no te puedes perder. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué es uno de los lugares más queridos de la ciudad!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybkpLckpnEAE&d=17924085&t=1

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This was an incredible and heartwarming meal. GREAT food and wine, with a pretty creative and diverse enough menu which was a godsend given the recent similar meals we’ve had in Montepulciano and Orvieto. We got tailored recommendations as well as customized wine pairings for my boyfriend and I respectively since we had different dishes. The family was also flexible enough to allow us to do half portions for the pasta dishes, so we can also try the off-menu items (and the portions were still plenty!).

But what’s special about this family-run business comes down to the sincere care and attentiveness that shone through Davide and his family’s service throughout our dinner. Upon asking for and getting your typical mosquito repellent, Davide, the son, proactively went aside to get me a natural plant remedy, followed by his father offering up a treatment cream to use after the fact. And when I went to ask Davide to do something celebratory on the dessert for my boyfriend’s birthday, before I even said the word, he told me his plan to do something special. He remembered my very brief comment over my phone reservation more than a week back, and said “that’s my job” - I appreciated the professionalism and attentiveness. Sometimes what differentiates a good meal and a great meal is really in the details and safe to say Ristorante Da Gregorio really lived this up.

Highly recommend a drive to this super quaint town just for this dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydUt1UTZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Comfortable and familiar feel inside the restaurant with a beautiful view of the countryside out back.

Davide provided excellent service while making you feel right at home.

The food was casual yet refined. Delicious courgette from the garden to start. Followed by two very good handmade pastas. Semolina gnocchi with local wild garlic and Umbriachello with boar sausage. The lamb for main course was local, just 14km away, and so delicious! The side of chicories and tomato was fresh, however, a little intense with the flower garnish’s.
Davide finished the meal with a taste of fig ice cream followed by a chicory root pudding and a Mille Fuille, which were both good, though the latter a bit too simple.

Thank you for the great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6cmF6NjJRRRAB&d=17924085&t=1

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Not to be missed and worth a drive! I would describe the food as traditional meeting experimental, displaying a few playful ingredients here and there that are executed perfectly. Gorgeous location with warm and helpful staff. Very special and memorable place to visit. ❤️

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Dining with view of the mountain. Restaurant is featured Michelin 2020-2024. Amazing, amazing pork with tangerine. The pesto hazelnut pasta is great, you can actually taste the earthiness of the hazelnut. Beef is beautifully cooked. They serve one of the best food I had in my 12 days in Italy.

Our server David, was fantastic. Very smiley, patient and articulate.

Their lunch closing time is 2 pm, we call them asking if we could go in at 2.30 pm and they kept the restaurant open for us.

I highly, highly recommend people coming here. You will not regret it.

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I had the absolute pleasure of dining at Ristorante Da Gregorio, and it was truly an unforgettable experience. The food was phenomenal – fresh, authentic, and bursting with flavor. The wine selection was also top-notch, perfectly complementing each dish. Special thanks to Davide, whose exceptional service made the meal even more enjoyable. The warm and welcoming family atmosphere added to the charm. One of the best meals I’ve had , and I can’t recommend this place enough!

Disfruta de la Comida Italiana en Ristorante Da Gregorio, Morrano Nuovo, Umbría

Established in 1985, Ristorante Da Gregorio is a family-run trattoria in Morrano Nuovo, Umbria, known for its authentic Umbrian cuisine and warm hospitality.

Historia de Ristorante Da Gregorio en Orvieto, Italia.

Situado en el encantador pueblo de Morrano Nuovo, en la región de Umbria, el Ristorante Da Gregorio ha sido un pilar de la gastronomía local desde su apertura en 1985. Fundado por Fausto Fontanieri y su esposa Francesca Tiddia, este restaurante familiar ha logrado capturar la esencia de la cocina umbra mediante la utilización de recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Su compromiso con la autenticidad y la calidad se refleja en cada plato, creando una experiencia culinaria inolvidable.

: Se establece Ristorante Da Gregorio por Fausto Fontanieri y su esposa Francesca Tiddia, utilizando recetas familiares atesoradas.

: El restaurante recibe el galardón Bib Gourmand del Michelin Guide, reconociendo su calidad excepcional y su buena relación calidad-precio.

El reconocimiento que ha recibido Ristorante Da Gregorio no es solo un testimonio de la calidad de su comida, sino también del amor y la dedicación que la familia Fontanieri ha invertido en su trabajo. Con cada plato que sirve, el restaurante continúa honrando sus raíces, proporcionando a los visitantes no solo una comida, sino una experiencia cultural que celebra lo mejor de la cocina umbra.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

In the heart of the enchanting Umbrian landscape, amid undulating hills cloaked in verdant vineyards, lies Ristorante Da Gregorio, a culinary gem of Morrano Nuovo. This charming locale, with its rustic stone façade and inviting warmth, beckons travelers to experience the authenticity of Italian cuisine. The menu features local ingredients sourced directly from nearby hills and valleys, offering handmade pasta and robust red wine, embodying Umbria’s winemaking prowess. The ambiance is captivating, whether dining under the stars or inside with a view of the landscape, making each meal a cherished memory.

Ristorante Da Gregorio

Experience authentic Umbrian cuisine with a modern twist at Ristorante Da Gregorio. Our menu features traditional dishes made with fresh, locally sourced ingredients, including homemade pastas, grilled meats, and innovative desserts.

Pappardelle with wild boar ragù

Tagliatelle with courtyard meat ragù

Marinated guinea fowl with almond salt

Pannacotta with elixir of Zibbibo grapes and oregano salt

Budino with caramel and extract of chicory roots

Millefoglie with everlasting flower cream and licorice powder

Ristorante Da Gregorio Menu

En el Ristorante Da Gregorio, ubicado en la encantadora ciudad de Orvieto, Italia, ofrecemos un menú que celebra la riqueza de la gastronomía umbra. Con ingredientes frescos y locales, cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria auténtica y memorable. Aquí te presentamos un vistazo a nuestro exquisito menú.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros entrantes, ideales para compartir o disfrutar individualmente:

Sumérgete en la autenticidad de los sabores umbríos con nuestros platos principales, elaborados con recetas tradicionales:

Tagliatelle al ragù di carni di cortile con polvere di olive nere e scorza d'arancia: 

Tagliatelle con carne de aves mixtas, polvo de aceitunas negras y ralladura de naranja.

Guinea fowl marinata con sale alle mandorle cotta alla cacciatora con limone fermentato: 

Faisán marinado con sal de almendras y limón fermentado.

Cierra tu comida con una dulce nota gracias a nuestros postres, cada uno preparado con amor y atención al detalle:

Panna cotta con elisir di uva Zibbibo e sale all'origano: 

Panna cotta con elixir de uva Zibbibo y sal de orégano.

Budino con caramello ed estratto di radici di cicoria: 

Budino con caramelo y extracto de raíz de achicoria.

Millefoglie con crema all'everlasting flower e polvere di liquirizia: 

Milhojas con crema de flor eterna y polvo de regaliz.

Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente nuestros sabores. Desde vinos locales hasta refrescos artesanales, hay algo para cada paladar.

Descubre la auténtica cocina italiana en Ristorante Da Gregorio en Morrano Nuovo. ¡Disfruta de sabores únicos y un servicio excepcional hoy!

Ristorante Da Gregorio: Italian Dining in Orvieto

Provincia di Terni

Traditional Umbrian pasta dishes made with fresh, locally sourced ingredients.

Homemade pasta dishes

A selection of meats grilled to perfection, showcasing the flavors of the region.

Grilled meats

Dishes featuring vegetables from the family's own garden, prepared with care.

Seasonal vegetable dishes

Ristorante Da Gregorio en Orvieto, Italia.

Ubicado en el corazón de Orvieto, el **Ristorante Da Gregorio** es el destino perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia auténtica de la cocina umbra. Este encantador restaurante combina tradición y frescura en cada uno de sus platos, ofreciendo una variedad de opciones que reflejan la rica herencia culinaria de la región.

En el menú destacan los **platti tipici umbri**, preparados con ingredientes freschi e locali. Aquí los sabores de la tierra cobran vida, haciendo de cada bocado una celebración de la gastronomía regional. Ya sea un ragù casereccio o una porción de pasta fresca, cada plato es una aventura culinaria que no te puedes perder.

El Ristorante Da Gregorio no solo se enfoca en la cocina tradicional, sino que también se preocupa por la diversidad de sus comensales, ofreciendo **opciones vegetariane, vegane e senza glutine**. Así, todos pueden disfrutar de la exquisita comida umbra sin preocuparse por restricciones alimenticias.

Para acompañar tu comida, la **carta dei vini** es cuidadosamente seleccionada por un sommelier experto, brindando una amplia variedad de **vini locali e nazionali**. Desde los tintos robustos hasta los blancos frescos, cada elección está diseñada para complementar los sabores de tu plato.

Una de las particularidades de Ristorante Da Gregorio es su **spazi all'aperto**, donde los visitantes pueden disfrutar de una comida al aire libre con vistas a la hermosa campagna umbra. Este ambiente al aire libre no solo realza la experiencia gastronómica, sino que también permite disfrutar de la belleza natural de la región.

Además, el restaurante está diseñado para ser **accessibile per persone con mobilità ridotta**, asegurando que todos puedan disfrutar de la deliciosa experiencia culinaria que ofrece Ristorante Da Gregorio.

Para aquellos que deseen garantizar su lugar, el Ristorante Da Gregorio ofrece un **servizio di prenotazione** tanto para el pranzo como para la cena. Esto te permitirá disfrutar de una experiencia sin preocupaciones en un ambiente encantador.

Ristorante Da Gregorio en Morrano Nuovo, Italia.

Ubicado en el encantador pueblo de Morrano Nuovo, Ristorante Da Gregorio es un verdadero tesoro de la cocina umbra. Este establecimiento familiar destaca por su compromiso con ingredientes frescos y locales, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica que refleja la rica tradición gastronómica de la región.

Entre las principales ventajas de visitar este restaurante se destacan:

, que ofrece platos tradicionales preparados con amor y dedicación.

, donde el personal, liderado por Davide, se esfuerza por hacer que cada comensal se sienta especial.

, lo que asegura la calidad y el sabor de cada plato.

, que ofrece vistas impresionantes del campo umbro.

, que destaca la calidad y accesibilidad de su oferta gastronómica.

A pesar de sus muchos puntos fuertes, también hay algunas consideraciones a tener en cuenta:

, que puede dificultar el acceso sin un automóvil.

En resumen, Ristorante Da Gregorio ofrece una experiencia culinaria única en un entorno encantador. Su comida excepcional y servicio atento son grandes atractivos, aunque la ubicación remota y los horarios limitados son aspectos a considerar.

Umbria Region

Disfruta de platos tradicionales en Ristorante Da Gregorio, en Orvieto, con ingredientes frescos y vistas rurales. ¡Reserva ahora y vive la experiencia italiana!

Restaurante Da Gregorio en Orvieto: Cocina Umbra Auténtica

Explora la gastronomía de Ristorante Da Gregorio en Orvieto con nuestro menú, opciones vegetarianas y vinos locales. ¡Planifica tu visita a esta joya culinaria!

Guía de Ristorante Da Gregorio en Orvieto — Sabores Umbros

Conoce la historia de Ristorante Da Gregorio, reconocido por su calidad y premios, en un entorno rural con servicio excepcional y deliciosos platos tradicionales.