Menú del Restaurante Le Dome en Riga - Una Experiencia Gastronómica Única en el Dome Hotel. Descubre la exquisita propuesta gastronómica que ofrece el Restaurante Le Dome, donde los sabores tradicionales de la región se encuentran con un toque moderno, utilizando ingredientes locales y de temporada.
En el corazón de Riga, el restaurante Le Dome del Dome Hotel te invita a disfrutar de un menú excepcional que promete deleitar todos tus sentidos.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes que fusionan ingredientes frescos y sabores únicos:
- Sardina Báltica con Caviar Vegetal: Una deliciosa combinación de sardinas bálticas, caviar vegetal, crema agria y aceite de eneldo.
Platos Principales
Los platos principales en Le Dome son una celebración de sabores:
- Filete de Esturión Ahumado en Aliso: Un plato elegante que combina el esturión ahumado con fondant de papa, puerro dulce y salsa de rábano.
- Risotto de Porcini: Elaborado con setas porcini, arroz arborio, queso parmesano y caldo vegetal, esta opción es perfecta para los amantes de la buena cocina.
Postres
Cierra tu comida con un toque dulce, explorando nuestros postres caseros:
- Tarta de Manzana: Hecha con manzanas frescas, masa de hojaldre, canela y azúcar, es un final perfecto para tu comida.
Bebidas
Para acompañar tus platos, ofrecemos una selección de bebidas que complementan a la perfección cada bocado.
Especialidades
No te pierdas las especialidades del chef que hacen de cada visita una experiencia memorable.
En el Restaurante Le Dome, cada plato es una obra de arte, y cada bocado cuenta una historia. Ven a descubrir la auténtica gastronomía de Letonia.
