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Radiškis

Red Brick offers a unique dining experience in a restored historic mansion, focusing on modern, hyper-seasonal cuisine crafted from produce grown on their farm. The restaurant is part of the larger Farmers Circle, a 1,730-acre working farm dedicated to sustainable and regenerative farming practices. Guests can enjoy a 6-7 course tasting menu, with options for lunch and breakfast, and have the opportunity to stay overnight at the Sleepy Horse guest house.

Descubre Red Brick en Radiškis, Lituania.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Radiškis, Red Brick no es solo un restaurante; es una experiencia culinaria que revive la historia en un impresionante edificio restaurado. Este establecimiento destaca por su compromiso con la **sostenibilidad**, utilizando ingredientes locales provenientes de su propia granja. Los comensales pueden disfrutar de un **menú de degustación** que varía entre 6 y 7 platos, cada uno diseñado para resaltar los sabores de la temporada.

El restaurante también cuenta con el acogedor Sleepy Horse, una casa de huéspedes con 15 habitaciones dobles equipadas con modernas comodidades. La posibilidad de **pernoctar** en Red Brick permite a los visitantes disfrutar de una escapada perfecta, combinando buena comida y descanso.

Los visitantes de Red Brick elogian su dedicación a la sostenibilidad y la calidad de los ingredientes. La experiencia de comer aquí es aclamada por su fusión de sabores locales y un entorno que invita a una conexión más profunda con la naturaleza y la gastronomía.

¿Cuál es el precio del menú de degustación?

  El precio del menú de degustación es de €97 por persona.

Europe

Lithuania

En el corazón de Radiškis, Lituania, se encuentra el encantador restaurante Red Brick, un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la modernidad. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad y la autenticidad de los ingredientes. Al cruzar la puerta, los visitantes son recibidos por el aroma tentador de platos recién preparados, lo que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú de Red Brick es una celebración de la cocina lituana, con un enfoque en ingredientes frescos y locales. Entre los platos destacados, el "Cepelinai", una especie de ravioli de patata relleno de carne, es un favorito entre los locales y turistas por igual. Este plato se sirve con una salsa de crema agria que realza su sabor, creando una combinación que es simplemente irresistible. Otro plato que no te puedes perder es el "Šaltibarščiai", una sopa fría de remolacha que es tanto refrescante como nutritiva, perfecta para los días cálidos de verano.

Una de las características más singulares de Red Brick es su ambiente. Decorado con ladrillos expuestos y elementos de madera, el restaurante ofrece un espacio cálido y acogedor que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de su comida. Además, el personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, asegurando que cada visita sea memorable. Un dato curioso es que el restaurante fue fundado por un chef local que quería revivir las recetas tradicionales de su infancia, lo que añade un toque personal a cada plato.

Es conocido por su auténtica cocina lituana y su ambiente acogedor.

Visitar Red Brick es una oportunidad para disfrutar de platos tradicionales en un ambiente único, ideal para familias y grupos.

Cerca de Red Brick, los visitantes pueden explorar el hermoso paisaje de Radiškis y disfrutar de actividades al aire libre.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Red Brick. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena familiar o una celebración especial, este restaurante promete satisfacer tus antojos con su deliciosa comida y su ambiente acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNDlHUHBnRRAB&d=17924085&t=1

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The dining experience was truly exceptional, exceeding all expectations.  The cuisine was masterfully prepared and bursting with flavor.  The staff's warm hospitality created a welcoming atmosphere.  It was a delightful surprise to find such a dog-friendly establishment.  This restaurant is highly recommended for a memorable meal. Super!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMjRtdzNRRRAB&d=17924085&t=1

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Ok. First. I love that they will allow you to take the dog. So many higher end places become obsessed with themselves and lose the connection to the customer.

Some VERY small things. Coat rack over hangs the door and the staff (everyone lovely and delightful) did forget a few things.

The food was exquisite, we have tried every one of the top places in LT, this is the best. Far better than the famous Vilnius top 5. And although it’s owned by the same people as 1918 and 14 horses it retains a uniqueness.

Some of the courses were a real sensation. Cepelinai was breathtaking in originality. The desert a bomb to clean your tastebuds. Japanese style soup was so original.

The chef came and sat with us at the end of the evening and explained his thinking and journey. Fabulous host.

Yes of course it’s expensive. But where else in the Europe can you experience such value. In Germany Denmark or the UK the price would be double or more.

Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiazVMOGVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcxa5Fj6X50YR6b64ZC7VXuQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiazVMOGVnEAE

Charming place in a middle of Lithuanian nature. Chef and his international team are inspirational and professional to the full extend and beyond. Delicious seasonal dishes with scent of Lithuania. Worth visiting with b&b in their renovated stables nearby.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc0xTemlBRRAB&d=17924085&t=1

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The interior of the place is a great vibe, the interior is well designed, except it’s really hot near the windows. The food is good, although I have tried better. I was disappointed by the service of this place, the  employees weren’t really around when needed, had to ask for different things by ourselves because they took too much time. There weren’t a connection between a costumer and an employee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMk0zLU9BEAE&d=17924085&t=1

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Cozy and atmospheric restaurant. Food was full of flavour, aesthetically served and of highest quality. The staff is very pleasant and knowledgeable. Such a wonderful place 🤍

Red Brick Restaurant in Radiškis: Luxury Dining with Nature Vibe

Red Brick is located in a historic manor house with a rich history dating back to the 19th century. The manor was reclaimed by the original family after Lithuania regained independence in 1991. In 2018, it was acquired by Danish food entrepreneur Niels Peter Pretzmann, who transformed it into a sustainable farm and restaurant.

Historia de Red Brick en Radiškis, Lituania.

Situado en un histórico edificio de una mansión que se remonta al siglo XIX,

 Red Brick ha sido testigo de una rica historia que refleja los cambios significativos en Lituania. 

La mansión fue entregada a un soldado del ejército del Tzar ruso en el año 

 19, marcando el inicio de un nuevo capítulo en su historia. Sin embargo, en 1947, la mansión fue confiscada por el Imperio Soviético, privando a la familia original de su hogar. Este evento fue un punto de inflexión que afectó a las generaciones siguientes.

La independencia de Lituania en 1991 fue un momento crucial. La mansión fue reclamada por la familia original, quienes recuperaron su legado después de más de cuatro décadas de opresión. Este acto de restauración simbolizó no solo el regreso a la libertad política, sino también la recuperación de la identidad cultural lituana.

En 2018, un nuevo capítulo comenzó cuando Niels Peter Pretzmann, un empresario danés, adquirió la mansión y la transformó en una granja y restaurante sostenible. Su visión no solo ha revitalizado el espacio, sino que también ha promovido prácticas agrícolas responsables y una experiencia culinaria que honra la herencia local.

Línea del Tiempo: Eventos Clave en la Historia de Red Brick

: La mansión fue entregada a un soldado en el ejército del Tzar ruso.

: El Imperio Soviético confiscó la mansión.

: Lituania recuperó su independencia y la mansión fue reclamada por la familia original.

: Niels Peter Pretzmann adquirió la mansión y la transformó en una granja y restaurante sostenible.

Restroom

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dessert

Good for Children

Parking Options

In the heart of Radiškis, a delightful culinary sanctuary awaits at Red Brick, where flavors intertwine with the rich tapestry of Lithuanian tradition. This charming eatery, with its warm, rustic facade, is not just a restaurant; it beckons visitors into a world steeped in local heritage and communal feasting. The menu is a celebration of Lithuania’s gastronomic legacy, featuring an array of dishes that honor the land and culture. Each plate is a reflection of the region’s bountiful resources, ensuring that every bite is fresh and authentically Lithuanian.

Red Brick

A seasonal tasting menu crafted from produce grown in Farmers Circle, featuring modern, hyper-seasonal dishes that evolve with each season.

Farmers Circle

Beignet

Lamb & Aged cheese

Beef & Carrot

Crudo, Quince & Tomato

Chawanmushi & Mushroom

Beef & Wild garlic

Cepelinas

Bread

Monkfish, Sea Buckthorn jus & Wild garlic

Beef & Barley koji

Coffee, Mushroom & Beetroot

Mushroom & Spruce

Kleina

Pâte de Fruit

Dinner Menu

Bienvenidos a Red Brick, un restaurante en Radiškis que ofrece una experiencia culinaria única con un menú de cena que resalta lo mejor de la temporada. Cada plato es una obra maestra, elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, muchos de los cuales provienen directamente de nuestra propia 'Farmers Circle'. Aquí, la innovación se encuentra con la tradición en cada bocado.

Comienza tu experiencia gastronómica con una selección de entrantes que despiertan los sentidos. Aquí están algunas de nuestras delicias:

Sigue tu festín con opciones de platos principales que son verdaderas celebraciones de sabores. Prueba estas opciones:

Monkfish, salsa de espino marino y ajo silvestre

Finaliza tu experiencia culinaria con nuestros postres, una mezcla de sabores únicos que te dejarán deseando más:

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas refrescantes, perfectas para realzar cada plato que pruebes.

En Red Brick, nuestras especialidades cambian según la temporada, asegurando que siempre ofrezcas lo mejor de cada época. ¡Ven a disfrutar de una cena que no olvidarás!

Descubre el encanto de Red Brick en Radiškis, Lituania. ¡Disfruta de sabores únicos y una experiencia gastronómica inolvidable! Reserva ahora.

Red Brick Restaurant in Radiškis - Authentic Cuisine

Radiškis Municipality

A 6-7 course tasting menu served Wednesday to Saturday from 18:00.

Dinner

An 8-course communal lunch served on Fridays and Saturdays from 12:30 to 14:00.

Lunch

A hearty breakfast served at the Red Brick restaurant.

Farm Breakfast

Situado en Radiškis, Lituania, Red Brick es un encantador restaurante que combina la tradición culinaria con un enfoque contemporáneo.

Este restaurante es conocido por sus menús innovadores y su compromiso con ingredientes frescos y locales.

 Con una decoración acogedora y un ambiente vibrante, este establecimiento es ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Este **almuerzo** está disponible por tan solo 45 EUR, lo que lo convierte en una opción perfecta para una salida con amigos o familiares.

Una de las joyas del menú es el **almuerzo comunitario**, donde los comensales disfrutan de un conjunto de ocho platos que se sirven los viernes y sábados.

Servido en un ambiente acogedor, este desayuno es ideal para aquellos que desean disfrutar de sabores locales.

Los **desayunos de granja** son otra opción popular, ofreciendo un delicioso inicio del día por solo 22.5 EUR, perfecto para recargar energías antes de una jornada de exploración.

Una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de lo mejor de la cocina lituana.

Finalmente, para los que buscan un **menú de degustación**, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica de 6 a 7 platos, disponible de miércoles a sábado por 97 EUR, ideal para una cena especial.

Perfecto para quienes buscan una mezcla de buen comer en un ambiente acogedor.

Red Brick no solo es un lugar para comer, sino una experiencia culinaria que los visitantes recordarán.

¡Una experiencia que no querrás perderte!

Así que si estás en Lituania, no olvides pasar por Red Brick para disfrutar de sus delicias.

Vilnius County

Disfruta de una experiencia culinaria única en Red Brick, en Radiškis, que ofrece un menú de degustación hiper-estacional, prácticas sostenibles y alojamiento acogedor.

Restaurante Red Brick en Radiškis, Lithuania: Cocina Sostenible y Estilo Moderno

Explora Radiškis y disfruta de la gastronomía en Red Brick, un restaurante con menú hiper-estacional, ambiente histórico y opción de alojamiento en Sleepy Horse.

Guía de Viaje a Radiškis: Restaurante Red Brick, Comida y Relax en Lithuania

Conoce la historia del restaurante Red Brick, sus prácticas sostenibles y cómo reservar tu experiencia gastronómica y de estancia en Radiškis, Lithuania.

Red Brick Restaurant in Radiškis: Luxury Dining with Nature Vibe

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