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Mellieħa

Rebekah's Restaurant in Mellieħa, Malta, has received exceptional reviews for its exquisite cuisine, impeccable service, and charming ambiance. Guests praise the tasting menu with unique ingredients, friendly and professional staff who allow diners to set their pace, and the chef's personal touch by interacting with customers. The recommendation of wines like ISIS Chardonnay stands out, along with standout dishes such as sashimi, risotto starter, white chocolate and basil mousse. Reviewers highlight the attention to detail from Chef Andrew Vella and his team, predicting a future Michelin star for this culinary gem.

Rebekah's Restaurant en Il-Mellieħa, Malta.

Ubicado en el encantador pueblo de Il-Mellieħa, Rebekah's Restaurant es un verdadero tesoro culinario que combina un ambiente acogedor con una gastronomía excepcional. Este restaurante, con su ambiente histórico en un granero restaurado de 300 años, es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Desde el momento en que entras, eres recibido por un personal amable y atento que se esfuerza por hacer de tu visita un momento especial. La chef Andrew Vella, conocida por su atención al detalle, se asegura de que cada bocado sea una explosión de sabores únicos.

El menú de Rebekah's es un viaje culinario que no debes perderte. Los comensales a menudo hablan de la "divina" experiencia de su menú de degustación, que presenta platos como el sashimi fresco y un mousse de chocolate blanco y albahaca que deja una impresión duradera. Con una selección de vinos que incluye el ISIS Chardonnay, cada plato está perfectamente maridado, lo que eleva aún más la experiencia.

Además de su comida, Rebekah's se destaca por su ambiente mágico, especialmente si decides sentarte en el patio al aire libre. Los clientes elogian el servicio personal y profesional, donde el sommelier Francisco describe a la perfección cada vino y su maridaje, garantizando que disfrutes cada momento de la cena. La gente ha dejado claro que Rebekah's es una experiencia que no debe faltar en ninguna visita a Malta.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Rebekah's Restaurant?

 Rebekah's Restaurant opera de lunes a sábado, de 6:30 PM a 9:30 PM. Está cerrado los domingos.

¿Hay un área de comedor privada disponible?

 Sí, Rebekah's ofrece un comedor privado con su propia entrada, asegurando total privacidad para pequeños eventos privados.

¿El restaurante acepta tarjetas de crédito?

 Sí, Rebekah's acepta tarjetas de crédito.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 La disponibilidad de estacionamiento no está especificada; se recomienda consultar directamente con el restaurante sobre las opciones de estacionamiento.

Con opiniones excepcionales y un ambiente que invita a la relajación, Rebekah's se posiciona como un lugar imprescindible para quienes visitan Malta. Ya sea para una cena familiar, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una buena comida, este restaurante es sin duda un destino que dejará huella.

Europe

Malta

Ubicado en el encantador pueblo de Mellieħa, **Rebekah's Restaurant** es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Con vistas impresionantes y un ambiente acogedor, este restaurante se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en Malta. Desde su apertura, ha capturado los corazones de los locales y turistas por igual, ofreciendo un menú que celebra los sabores frescos y auténticos de la región.

El menú de Rebekah's es un viaje a través de los sabores mediterráneos, destacando ingredientes locales y técnicas tradicionales. Entre los platos más destacados se encuentra el **pescado fresco del día**, que se sirve con una salsa de limón y alcaparras, acompañado de verduras asadas. Este plato no solo es un deleite para el paladar, sino que también refleja la frescura de los ingredientes que se obtienen directamente de los pescadores locales. Otro favorito es la **pasta casera con mariscos**, que combina la suavidad de la pasta con la riqueza del mar, creando una sinfonía de sabores que deja a los comensales deseando más.

Una de las características que distingue a Rebekah's es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante no solo se esfuerza por ofrecer platos deliciosos, sino que también se asegura de que todos los ingredientes sean de origen ético. Además, el ambiente acogedor y la decoración rústica crean un espacio donde los visitantes pueden relajarse y disfrutar de una comida memorable. Un dato curioso es que el restaurante se encuentra en un antiguo edificio que ha sido restaurado, lo que añade un toque de historia a cada visita.

Rebekah's Restaurant está estratégicamente ubicado cerca de algunas de las atracciones más emblemáticas de Malta, como la **Bahía de Mellieħa** y la **Playas de Golden Bay**. Después de disfrutar de una deliciosa comida, los visitantes pueden explorar las hermosas playas o participar en actividades acuáticas. Además, el restaurante es fácilmente accesible desde el centro de Mellieħa, lo que lo convierte en una parada ideal para aquellos que buscan una experiencia completa en la isla.

¿Qué platos son recomendados en Rebekah's?

 Se recomienda probar el pescado fresco del día y la pasta casera con mariscos.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta.

¿Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante?

 El ambiente es acogedor y rústico, ideal para disfrutar de una comida relajante.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Rebekah's Restaurant. Ven y descubre por ti mismo por qué este lugar se ha convertido en un favorito entre los locales y turistas. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOUsyZnBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc51i3cxNDhMRQfrGys--Rmk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOUsyZnBnRRAB

Dear team, dear kitchen and dear restaurant owner and star chef! We thank you for the great evening and the fantastic service during our visit. The conversations with Andrew also made the evening a wonderful Christmas present for my husband. The food was unbelievably delicious and we will definitely come and visit you again. THANK YOU!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0xUODBRRRAB&d=17924085&t=1

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I’m so delighted that we made it to Rebekah’s. The room was a 300-year-old restored barn full of history and beauty. Also, great lighting!

The sommelier was very well informed and lovely and friendly.

The food was divine! Had risotto and a peach pudding and was so happy. Such a medley of delicious flavours. I could not recommend enough :-)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX2FqVDVnRRAB&d=17924085&t=1

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We had an fantastic evening! The tasting menue was excellent! Every course was so delicious. Hard to say what was the best. The Chef really has a great feeling to get the ingredients perfectly together. We started with a lovely Crement and continued with a Maltese Chardonnay. Excellent wine menu, friendly and competent stuff. Thank you very much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDVyMGxRRRAB&d=17924085&t=1

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THE best tasting experience in Malta!

We've been most fortunate to enjoy Rebekahs twice during out visit to Malta this year. We've enjoyed both the tasting menu and the Al A Carte; you must go here, if it's the only restaurant you visit during your stay in Malta. We were welcomed back in our 2nd visit by not only the staff, but the head chef himself!

Tasting menu: we opted to have the additional beverage pairing. Francsico, the sommelier, described each wine that would accompany out course, informing us of its origin, scent and taste and how to drink it with the food. This may sound pretentious, but his knowledge and friendly manner was more than welcomed.

Al a carte: i never knew an egg could taste soo good until i had the slow cooked hens egg starter. Phenomenal is an understatement. I chose the best place to try veal for the first time, as it was succulent and well paired with the French green beans and truffle sauce.

All of the staff are amazing; attentive, friendly and happy to chat with guests. I must call out Francsico again, as when trying to decide a drink to end our meal, he gave advice and offered tasters to suit our preferences.

If you are looking for a truly special meal, whether local to Malta or on holiday, please give Rebekahs your business. I can promise you won't be disappointed!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2ZlNUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc51i3cxNDhMRQfrGys--Rmk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2ZlNUhREAE

Absolute perfection. Food on the tasting menu was mind-blowingly good. Service was incredible. The owner and chef of restaurant serves some of the dishes personally and gives such a rich background and context to each dish. Thoroughly recommend to anyone visiting Malta! Would recommend sitting in the courtyard as it is magical in the evening.

La Experiencia Gastronómica en Rebekah's, Mellieħa

Rebekah's Restaurant is housed in a beautifully renovated house of character over 200 years old, offering charm and tranquillity. The restaurant has been under new management since late 2019, with Chef-Patron Andrew Vella bringing his passion for fresh, quality ingredients to create beautifully crafted menus in a relaxed and casual atmosphere.

Historia de Rebekah's Restaurant en Il-Mellieħa, Malta.

Rebekah's Restaurant, ubicado en la pintoresca localidad de Il-Mellieħa, Malta, se encuentra en una hermosa casa de más de 200 años que ha sido cuidadosamente renovada. Este establecimiento combina el encanto de la historia con un ambiente relajado y acogedor, creando un espacio perfecto para disfrutar de la gastronomía maltesa.

Desde finales de 2019, el restaurante ha estado bajo la dirección del Chef-Patrón Andrew Vella, quien ha infundido su pasión por los ingredientes frescos y de calidad. Vella ha creado menús elaborados que destacan la riqueza de la cocina local, todo en un ambiente desenfadado y accesible.

En 2022, Rebekah's Restaurant fue oficialmente incluido en la Guía Michelin de Malta, un reconocimiento que resalta su compromiso con la calidad y la innovación culinaria. Este logro no solo reafirma la reputación del restaurante, sino que también lo establece como un destino gastronómico imperdible para los visitantes de la isla.

 Rebekah's Restaurant pasa a estar bajo nueva administración con el Chef-Patrón Andrew Vella.

 Rebekah's Restaurant es oficialmente parte de los restaurantes de la Guía Michelin de Malta.

La evolución de Rebekah's Restaurant refleja una profunda conexión con la historia y la cultura maltesa, ofreciendo a sus visitantes no solo una experiencia gastronómica excepcional, sino también un viaje a través del tiempo en un entorno que evoca el pasado.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Parking Options

Rebekah's Restaurant in Il-Mellieħa, Malta, offers a delightful culinary experience with a focus on fresh seafood and traditional Maltese cuisine. The inviting atmosphere and stunning views create a perfect setting for enjoying signature dishes crafted from locally sourced ingredients.

Rebekah's Restaurant

A selection of dishes showcasing the restaurant's modern Mediterranean cuisine.

Red Prawn and Monkfish Ravioli

Tagliatelle all’Uovo with Guanciale di Colonnata

Slow Cooked Wild Boar Fillet

Pan-Fried Guinea Fowl Breast

Amaretto Crème Brûlée

Valrhona Chocolate Crèmeux

Sample Menu at Rebekah's Restaurant

Una selección de platos que exhiben la cocina mediterránea moderna del restaurante.

Menú de Rebekah's Restaurant en Mellieħa, Malta.

La experiencia comienza con nuestros deliciosos entrantes que prometen sorprender tu paladar.

Ravioli de langostinos rojos y pez de San Pedro

: Este exquisito plato combina langostinos rojos y pez de San Pedro envueltos en ravioli, acompañado de jengibre encurtido y una salsa de pecorino stagionato.

Nuestros platos principales son una celebración de sabores intensos y técnicas culinarias refinadas.

Tagliatelle all’Uovo con Guanciale di Colonnata

: Una pasta fresca y delicada que se acompaña de guanciale de Colonnata para una explosión de sabor.

: Una jugosa pieza de filete de jabalí servida con chutney de uva y salsa de uva.

: El faisán se sirve con una deliciosa kofta que resalta su sabor.

Finaliza tu comida con un dulce toque gracias a nuestros postres, que combinan tradición y creatividad.

: Un clásico francés renovado, aquí con un toque de Amaretto que lo hace irresistible.

: Este postre combina chocolate Valrhona con helado de butterscotch para un final verdaderamente indulgente.

Descubre Rebekah's Restaurant en Il-Mellieħa, Malta. Deléitate con sabores únicos y vistas impresionantes. ¡Reserva tu mesa hoy!

Rebekah's Restaurant en Mellieħa, Malta - Cocina Mediterránea

Mellieħa Municipality

Enjoy outdoor dining in the charming courtyard during summer months.

Al fresco dining in internal courtyard

Ideal for private functions, business dinners, and small conferences.

Private dining room for events

Descubre la experiencia culinaria en Rebekah's Restaurant en Malta.

Situado en el corazón de Il-Mellieħa, Rebekah's Restaurant es un verdadero tesoro gastronómico que combina historia, sabor y un ambiente acogedor. Este restaurante, ubicado en una antigua granja de 300 años, ofrece un espacio único donde cada rincón cuenta una historia. La atmósfera es perfecta para una velada romántica, una celebración especial o simplemente una cena deliciosa.

Un menú excepcional con ingredientes frescos.

La cocina de Rebekah's se basa en la fusión de sabores locales y técnicas modernas, lo que resulta en platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. Desde un sabroso risotto hasta un postre de melocotón, cada bocado es una celebración de la gastronomía. Además, su menú de degustación es altamente recomendable, brindando una experiencia completa que dejará a los comensales deseando más.

Rebekah's Restaurant ofrece una variedad de comodidades para mejorar tu experiencia. Puedes disfrutar de una comida al aire libre en el encantador patio durante los meses de verano, lo que añade un toque especial a tu cena. También cuentan con un salón privado ideal para funciones privadas y cenas de negocios, creando un ambiente exclusivo para tus eventos.

Comidas y cenas disponibles todos los días.

Opciones vegetarianas y de vino disponibles.

Los comentarios de los clientes destacan la **amabilidad** y la profesionalidad del personal, así como la atención al detalle del chef, que a menudo presenta personalmente algunos de los platos. El servicio es considerado como una parte integral de la experiencia en Rebekah's, asegurando que cada visitante se sienta valorado y bien atendido.

Ya sea que estés buscando un lugar para una cita especial o simplemente quieras disfrutar de una deliciosa comida, Rebekah's Restaurant en Malta es una parada obligada. Con su excepcional oferta culinaria y un ambiente único, seguramente será una experiencia memorable.

Northern Region

Descubre Rebekah's en Mellieħa, Malta, un restaurante de lujo con cocina mediterránea moderna, ambiente romántico, y opciones de cenar al aire libre y privado.

Restaurante Rebekah's en Mellieħa, Malta: Cocina Mediterránea Única

Vive una experiencia única en Rebekah's en Mellieħa, con su menú exclusivo, ambiente histórico, y opciones de reserva para eventos especiales en Malta.

Experiencia Gastronómica en Rebekah's, Mellieħa: Comida y Ambiente

Aprende todo sobre Rebekah's en Mellieħa, Malta: horarios, menú, reserva privada, y qué esperar en esta joya culinaria con historia y encanto.

La Experiencia Gastronómica en Rebekah's, Mellieħa

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

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