Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Harderwijk

Restaurant Basiliek in Harderwijk ontvangt overwegend positieve beoordelingen van gasten. Veel bezoekers prijzen de verfijnde gerechten, geïnspireerd door de Nordic Cuisine, en de professionele maar ontspannen sfeer. Er zijn enkele kritische opmerkingen over prijs-kwaliteitverhouding en extra kosten voor bijgerechten.

Descubre el encanto de **Harderwijk** a través de su joya culinaria, el Restaurant Basiliek. Este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida, ofreciendo una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de la Cocina Nórdica con un servicio excepcional. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, es el lugar ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial.

La dedicación del restaurante a la calidad se refleja en su menú, que no solo incluye opciones para los amantes de la carne, sino que también ofrece un **menú vegetariano** completo, lleno de platos creativos y exquisitos que satisfacen todos los paladares. La combinación de ingredientes frescos y técnicas de cocina innovadoras hace que cada plato sea una obra maestra.

Los visitantes han dejado comentarios positivos sobre su experiencia en Restaurant Basiliek. Muchos elogian la **calidad de la comida** y la atención al cliente, destacando la atmósfera profesional pero relajante que ofrece. Sin embargo, algunos han mencionado que los precios podrían ser un poco elevados, especialmente en lo que respecta a los acompañamientos.

 Domingo 13:00 - 18:00, Lunes 18:30 - 23:30, Jueves 18:30 - 23:30, Viernes 13:00 - 23:30, Sábado 13:00 - 16:30 y 18:30 - 23:30.

 Sí, hay un aparcamiento en las cercanías, específicamente el P5 Centrum/Boulevard a solo 153 metros.

 Sí, el restaurante ofrece un menú completamente vegetariano.

Europe

Netherlands

En el corazón de Harderwijk, el Restaurante Basiliek se erige como un verdadero tesoro culinario. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también se destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle, convirtiéndolo en un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una sensación de calidez y hospitalidad, ideal para disfrutar de una velada especial o una comida casual.

El menú del Restaurante Basiliek es un festín para los sentidos, donde cada plato es una obra maestra. Entre los favoritos de los comensales se encuentra el "Ragú de cordero", cocido a fuego lento con hierbas frescas y servido con puré de patatas cremoso, que evoca los sabores tradicionales de la cocina holandesa. Otro plato destacado es el "Pescado del día", que se presenta con una salsa de limón y alcaparras, realzando la frescura del mar. Además, la carta de vinos está cuidadosamente seleccionada para complementar cada bocado, asegurando una experiencia gastronómica completa.

Platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

Situado en la encantadora ciudad de Harderwijk, el Restaurante Basiliek está rodeado de una variedad de atracciones que enriquecen la experiencia del visitante. A pocos pasos, puedes explorar el hermoso puerto, donde los barcos de pesca y yates añaden un toque pintoresco a la vista. Además, el famoso Dolfinarium, un parque marino que ofrece espectáculos con delfines, es una visita obligada para familias y amantes de la vida marina. La combinación de buena comida y actividades cercanas hace que una visita al Restaurante Basiliek sea una experiencia completa.

¿Qué es lo que hace especial al Restaurante Basiliek?

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, junto con un ambiente acogedor, lo convierte en un lugar único para disfrutar de una comida.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

 Porque ofrece una experiencia culinaria excepcional en un ambiente encantador, ideal para cualquier ocasión.

¿Qué hay cerca del Restaurante Basiliek?

 El puerto y el Dolfinarium son atracciones cercanas que complementan tu visita.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante Basiliek. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración familiar o simplemente un buen plato, aquí encontrarás todo lo que necesitas. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCcmJpOFBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoZbs8dMzxkcR01gwFw7uBBY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCcmJpOFBnEAE

Enjoyed this very much, the place is extraordinary and the building is very historical. Decor is very peaceful and vibes are relaxed.
The food is exceptional, as you dive into new forms of combinations, textures and tastes.
The Chef is present and will gladly talk to you. Overall it is a good experience.
One small inconvenience, and it does not necessarily involve only this restaurant but all the Michelin restaurants I visited, is the small portions that can be some times disappointing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkc0ozaEFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoZbs8dMzxkcR01gwFw7uBBY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkc0ozaEFREAE

It was our second time at the restaurant and this time we joined for lunch. We will definitely come back for a third time! Amazing dishes, hospitality and such a beautiful restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MXZYTmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoZbs8dMzxkcR01gwFw7uBBY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MXZYTmFnEAE

Great experience and amazing food. The sommelier knows the best wine with the food so I would recommend to take that advice. Very friendly service and good atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHdmJITWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoZbs8dMzxkcR01gwFw7uBBY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHdmJITWxnRRAB

Enjoy this at the max, what an amazing place. Great service lovely dinner in a historical location. I love the decorations and small groups. The staff take time for you and has great knowledge of the ingredients and food.
Love their wine and combinations.
So, with so many words of love in my text I would say. Visit and enjoy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVLUpXeGFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoZbs8dMzxkcR01gwFw7uBBY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVLUpXeGFBEAE

I really don’t know were I should start.
My mother and I had an wonderful evening.
It begins with the very nice young man who welcomed us at the front door and brought us to our table.
I think we’ve got the best table at the restaurant, right near the kitchen. I’m a chef by myself and it was very interesting to have a little look into the kitchen and watch  these young chefs who cooks with joy and passion our dishes. We recognized that every single member of the stuff was so friendly and you could feel the passion for what they are doing. And we were very impressed by the fact that the owner by herself worked as a part of her stuff, by serving dishes, drinks or takes the orders. She and her team was an perfectly well-rehearsed team.
We’ve had a four course menu and every single course was a little explosion of different tastes. You can feel the love and the passion behind every dish.
My mother told me later that this restaurant is know one of her favorite in years.
(Since 4 years we go every year on vacation and try Michelin star restaurants in different cities / countries)
I could write much more but you all have to try it by yourself.
So all I can say is THANK YOU for one of our best dinner nights in years.
We would love to come back and hopefully we have the pleasure to meet the head chef in person.
(We were there at 7/20/2019)

Restaurante Basiliek en Harderwijk: Cenas Excepcionales

Restaurant Basiliek is gevestigd in een voormalige kloosterkapel in Harderwijk en heeft sinds 2007 een Michelinster.

Historia del Restaurante Basiliek en Harderwijk.

Ubicado en la encantadora ciudad de Harderwijk, el Restaurante Basiliek no es solo un lugar para disfrutar de una excelente gastronomía, sino que también cuenta con una rica historia que se remonta a su establecimiento. Ocupando un antiguo convento, este restaurante ha logrado combinar la *tradición* con la *innovación* en su cocina.

2006: Oprichting van Restaurant Basiliek na overname van Olivio.

2007: Restaurant Basiliek ontvangt zijn eerste Michelinster.

2023: Chef Yornie van Dijk neemt het restaurant over en ontvangt de New Chef on the Block award.

Desde su apertura, el Restaurante Basiliek ha evolucionado notablemente, consolidándose como un referente en la gastronomía neerlandesa. Con su primera estrella Michelin en 2007, el establecimiento ha atraído a gourmets y amantes de la buena mesa, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina ingredientes locales con técnicas contemporáneas. En 2023, el chef Yornie van Dijk asumió el mando del restaurante, trayendo consigo una visión fresca y recibiendo el premio New Chef on the Block, lo que subraya su compromiso con la alta cocina y la innovación.

Con un legado tan rico y un futuro prometedor, el Restaurante Basiliek continúa siendo un destino imprescindible para quienes buscan no solo una comida excepcional, sino también una conexión con la historia y la cultura de Harderwijk. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada visita se convierte en una experiencia memorable.

Ontdek de verfijnde gerechten van Restaurant Basiliek, geïnspireerd door de Nordic Cuisine en bereid met lokale ingrediënten.

Hamachi met groene aardbei, jeneverbes en raapsteel

Zeekat met zolderspek, beenmerg, zwarte knoflook en suikersla

Skrei met boterjus, zalmroe en panko beurre noisette

Gepofte biet met verjus en lavas, gegrilde little-gem en schuim van rode kool

Fazant met groene appel en citroentijm

IJs van buffelmelk met pastinaakcrème en ingemaakte pastinaak, crumble van rogge en bijenpollen, mousse van honing

Gehakte vijg op dulce de leche, gepofte boekweit, poeder en olie van vijgenblad, ijs van gezouten yoghurt en bergamot

Restaurant Basiliek Menu

Discover the exquisite culinary journey at Restaurant Basiliek, where Nordic cuisine meets local Dutch ingredients in beautifully crafted dishes. Each plate is a celebration of fresh flavors and innovative combinations, inviting food lovers to indulge in a sophisticated dining experience in the heart of Harderwijk.

 - A refined starter featuring delicate hamachi paired with the freshness of green strawberry, complemented by the aromatic punch of juniper berries and the crispness of rapeseed stems.

 - Tender cuttlefish paired with rich bacon from Zolder, bone marrow, black garlic’s deep umami, and sweet sugar lettuce for a complex flavor profile.

 - Seasonal Norwegian cod served with a luscious butter jus, salmon roe, and a crunchy panko beurre noisette that adds nutty richness.

 - A vegetarian delight featuring roasted beetroot with tangy verjus and lovage, accompanied by grilled little gem lettuce and a light foam of red cabbage.

 - Succulent pheasant enhanced by the crispness of green apple and the fresh aroma of lemon thyme, creating a harmonious and elegant main course.

 - Creamy buffalo milk ice cream paired with parsnip cream and pickled parsnip, topped with rye crumble, bee pollen, and a delicate honey mousse for a natural sweetness.

 - A stunning composition of chopped fig on dulce de leche, with toasted buckwheat, fig leaf powder and oil, served alongside salted yogurt ice cream and fragrant bergamot.

Enhance your meal with a curated selection of wines expertly paired by the sommelier to complement the Nordic-inspired flavors. Enjoy signature cocktails crafted with precision, alongside a variety of beers and freshly brewed coffee to round off your dining experience at Restaurant Basiliek.

Disfruta de delicias gastronómicas en el Restaurant Basiliek en Harderwijk. ¡Sabor, ambiente y pasión en cada plato! Reserva ahora y vive la experiencia.

Restaurante Basiliek en Harderwijk: Sabores Únicos

Harderwijk Municipality

Restaurant Basiliek

Geniet van een lichte lunch met seizoensgebonden gerechten.

Lunch

Beleef een culinaire avond met een verrassingsmenu van 5 tot 7 gangen.

Diner

Een volledig vegetarisch menu met creatieve en smaakvolle gerechten.

Vegetarisch menu

Descubre Restaurant Basiliek en Harderwijk!

Ubicado en el encantador Harderwijk, **Restaurant Basiliek** ofrece una experiencia culinaria inolvidable que invita a los visitantes a disfrutar de la gastronomía de la región. Este restaurante destaca por su ambiente acogedor y su enfoque en la frescura de los ingredientes, lo que lo convierte en un destino ideal para los amantes de la buena comida.

Restaurante Basiliek en Harderwijk, Países Bajos.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Harderwijk, el Restaurante Basiliek combina la elegancia de una cocina de alta gama con influencias de la gastronomía nórdica. Este establecimiento se ha ganado una sólida reputación, destacando por su ambiente acogedor y su atención profesional.

Una de las principales **ventajas** de Basiliek es su cocina de alta calidad, que ofrece platos inspirados en la tradición nórdica. Los visitantes suelen elogiar la frescura de los ingredientes y la creatividad de los menús, que regularmente incluyen opciones innovadoras. Además, la atención del personal es profesional y relajada, contribuyendo a un servicio excepcional.

Ambiente acogedor y con encanto histórico.

Altas valoraciones en diversas plataformas.

Sin embargo, como en todo lugar, hay **desventajas** a considerar. Algunos comensales han notado que los precios de los acompañamientos y extras son elevados, lo que puede afectar la experiencia general. También hay comentarios sobre la acidez de ciertos platillos, que podrían no ser del agrado de todos. Por último, durante los fines de semana, las opciones à la carte son limitadas, lo que podría decepcionar a quienes buscan mayor variedad.

Gelderland Region

Experience culinary excellence at Restaurant Basiliek in Harderwijk. Enjoy Michelin-starred dishes crafted with local ingredients. Reserve your table today!

Michelin-Star Dining at Restaurant Basiliek Harderwijk

Discover tips for visiting Restaurant Basiliek, including menu highlights and must-try dishes. Elevate your dining experience in Harderwijk!

Explore Harderwijk's Culinary Gem: Restaurant Basiliek

Learn about Restaurant Basiliek's history, Michelin-starred reputation, and unique Nordic-inspired dishes. A must-visit for food lovers in Harderwijk!

Restaurante Basiliek en Harderwijk: Cenas Excepcionales

Dining & Culinary Delights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy

't Nonnetje

Restaurant Ratatouille