Name: Restaurant Blumé
Address: Oude Boteringestraat 45, 9712 GD Groningen, Netherlands

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Groningen

Restaurant Blumé in Groningen ontvangt lovende reacties van gasten, die de culinaire ervaring, vriendelijke bediening en sfeervolle ambiance prijzen. Veel gasten beschrijven het als een culinaire beleving die menig Grunninger al omver heeft geblazen.

Descubre la magia de restaurant blumé en groningen.

Ubicado en el corazón de Groningen, el restaurant Blumé es un destino culinario que transforma cada cena en una experiencia inolvidable. Con su ambiente acogedor y un servicio que hace sentir a los huéspedes como en casa, Blumé ha conquistado los corazones de los locales y visitantes por igual.

El restaurant Blumé ofrece un menú estacional que cambia regularmente, con opciones de tres, cinco o siete platos, adaptándose a la frescura de los ingredientes locales. Además, para los vegetarianos, existe la posibilidad de disfrutar de un menú completo adaptado a sus preferencias.

La comunidad de Groningen habla maravillas de Blumé, elogiando su atención al detalle, la calidad de los ingredientes y la atmósfera encantadora. Muchos describen su visita como una verdadera fiesta para los sentidos que deja una huella memorable.

¿Cuál es la dirección de Restaurant Blumé?

: Oude Boteringestraat 45, 9712 GD Groningen, Nederland.

¿Qué opciones de menú ofrece Restaurant Blumé?

: Restaurant Blumé ofrece un menú de temporada que incluye opciones de tres, cinco o siete platos, además de un menú totalmente vegetariano.

¿Es el restaurante apto para dietas especiales?

: Sí, Restaurant Blumé puede adaptarse a alergias y preferencias dietéticas si se notifican con antelación.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Restaurant Blumé?

: Restaurant Blumé está abierto de lunes a sábado a partir de las 18:00 horas.

¿Hay estacionamiento disponible en Restaurant Blumé?

: Sí, hay opciones de estacionamiento cerca del restaurante.

Europe

Netherlands

En el corazón de Groningen, se encuentra el encantador Restaurant Blumé, un lugar donde la gastronomía se encuentra con la creatividad. Este restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera vibrante, ideal para disfrutar de una comida memorable con amigos o en una cita especial.

El menú de Restaurant Blumé es una celebración de sabores. No te puedes perder su famoso "Risotto de setas silvestres", que combina arroz cremoso con una mezcla de setas frescas, creando un plato que es tanto reconfortante como sofisticado. Otro plato destacado es el "Pescado del día", que se prepara con técnicas de cocina contemporáneas, resaltando la frescura del mar y acompañado de verduras de temporada. Cada bocado es una experiencia que deleita los sentidos.

Situado en una zona vibrante de Groningen, Restaurant Blumé está rodeado de una variedad de atracciones culturales y recreativas. A pocos pasos, puedes explorar el Museo Groninger, que alberga una impresionante colección de arte contemporáneo, o dar un paseo por el hermoso parque Noorderplantsoen, perfecto para una caminata relajante después de una comida.

¿Qué hace especial a Restaurant Blumé?

Su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, junto con un ambiente acogedor, lo convierte en un lugar único para disfrutar de una experiencia culinaria.

Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para garantizar tu mesa.

Ofrecen una mezcla de cocina contemporánea con un enfoque en ingredientes locales.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Restaurant Blumé. Ven y descubre por ti mismo por qué este lugar es un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOUtYR1dBEAE&d=17924085&t=1

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Great service, and atmosphere is good. However, I am not sure why this restaurant has a Michelin star. The food does indeed look spectacular but the taste is a bit over the top (too much salt, too sweet, too much mayonnaise) plus the chef uses processed foods for some of the dishes (ginger cookies, and such).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aE15TmpBRRAB&d=17924085&t=1

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We had a really enjoyable experience at this restaurant, with excellent service and beautifully presented dishes. We went for the 5-course menu with wine pairings and liked almost everything.

That said, a few dishes could have used a bit more flavor in my opinion. The lamb was definitely my favorite—cooked perfectly and really delicious. The amuse-bouche, though, wasn’t quite my thing. Starting the meal with wasabi ice cream felt a bit odd.

It’s fine dining, so the prices reflect that, but if you’re into that kind of experience, I’d say it’s worth checking out!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydGZTRGx3RRAB&d=17924085&t=1

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Joung staff, friendly, very ambitious.
Great food, good wine pairing.
Take your wife out for a nice evening 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5eDdXU0FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJM1dO54PNyUcRPqrQKpQm4s4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5eDdXU0FnEAE

The best full course menu we had in a long time. It was a perfect night out. Top notch hospitality combined with great food and wines. We'll definitely come back again. For anyone who doesn't know what to choose: The 7 courses definitely worth a try. ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzek16S19BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJM1dO54PNyUcRPqrQKpQm4s4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzek16S19BRRAB

7 course meal, excellent blend of flavours and great service would highly recommend :)

Restaurante Blumé en Groningen: Cocina Gourmet y Estilo

Restaurant Blumé opende zijn deuren in februari 2023 in Hotel Halbert in Groningen. Het restaurant is gevestigd op de locatie van het voormalige Hotel de Ville en wordt geleid door chef-kok Henrice Dijks, die eerder werkte bij toprestaurants zoals De Librije en 't Gerecht.

Historia de Restaurant Blumé en Groningen.

El **Restaurant Blumé** abrió sus puertas en febrero de 2023, marcando un nuevo capítulo en la escena gastronómica de Groningen. Este elegante establecimiento se encuentra dentro del Hotel Halbert, un lugar que ha sido renovado y adaptado para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

Situado en la antigua ubicación del Hotel de Ville, el Restaurant Blumé ha revivido el espíritu gastronómico del lugar con un enfoque fresco y contemporáneo. Bajo la dirección del chef Henrice Dijks, quien tiene una rica trayectoria en la cocina de alta gama, el restaurante promete ofrecer platos que combinan creatividad y tradición.

 Apertura de Restaurant Blumé en Hotel Halbert, Groningen.

 Chef-kok Henrice Dijks neemt de leiding in de keuken van Blumé.

Restaurant Blumé biedt een wisselend seizoensmenu met keuze uit drie-, vijf- of zeven gangen, afhankelijk van de dag. Het volledige menu is ook vegetarisch verkrijgbaar.

Seizoensmenu

Vegetarisch Seizoensmenu

À-la-carte Gerechten

Restaurante Blumé en Groningen - Delicias Locales

Groningen Municipality

Restaurant Blumé

Keuze uit drie-, vijf- of zeven-gangenmenu, afhankelijk van de dag.

Seizoensgebonden gerechten

Vegetarisch menu

À-la-carte gerechten

Descubre la experiencia culinaria en Restaurant Blumé en Groningen.

Ubicado en la vibrante ciudad de Groningen, el  **Restaurant Blumé** es el lugar ideal para los amantes de la buena comida. Este establecimiento no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y de temporada, lo que se traduce en platos excepcionalmente sabrosos.

El menú de Restaurant Blumé ofrece una variedad de opciones que cambian según la temporada, asegurando que cada visita sea única. Aquí hay un vistazo a lo que puedes esperar:

: Elige entre un menú de tres, cinco o siete platos, dependiendo del día.

: Un menú totalmente vegetariano que resalta la frescura de los ingredientes de temporada.

: Platos variados que cambian con cada temporada, asegurando una experiencia culinaria diversa.

Visitar Restaurant Blumé no es solo disfrutar de una comida, sino sumergirse en una experiencia gastronómica que celebra la **temporada** y la **sostenibilidad**. Ya sea que busques un lugar para celebrar una ocasión especial o para disfrutar de una cena íntima, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

Groningen Region

Descubre Restaurante Blumé en Groningen, establecimiento que ofrece un menú de temporada con ingredientes locales y opciones vegetarianas, en un ambiente acogedor.

Restaurante Blumé en Groningen: Cocina de Temporada e Innovación

Vive una experiencia culinaria en Restaurante Blumé, en el corazón de Groningen, con platos innovadores y se SemanaDelicious con ingredientes de temporada y opciones vegetarianas.

Experiencia Gastronómica en Groningen: Restaurante Blumé y su Menú de Temporada

Conoce la historia de Restaurante Blumé en Groningen, abierto en 2023 y liderado por chef Henrice Dijks, ofreciendo menú de temporada y un entorno acogedor y profesional.

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