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Maastricht

Guests frequently commend the restaurant for its exceptional food, innovative dishes, and attentive service. The stunning panoramic views of Maastricht from the eighth floor add to the overall dining experience.

Descubre la experiencia culinaria en Restaurant Rantrée Maastricht!

Ubicado en el corazón de Maastricht, el Restaurant Rantrée es un auténtico tesoro gastronómico que combina un ambiente elegante con una **cocina innovadora**. Situado en el octavo piso, este restaurante ofrece vistas panorámicas impresionantes de la ciudad, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.

En el Restaurant Rantrée, cada plato es una obra maestra, con ingredientes frescos y locales que resaltan la rica herencia culinaria de los Países Bajos. Desde su delicioso menú vegetariano y vegano hasta las sorprendentes combinaciones de sabores, cada bocado es un viaje que deleitará tus sentidos. Además, el servicio atento y profesional asegura que cada visita sea memorable.

Los visitantes del Restaurant Rantrée han dejado un **sentimiento altamente positivo**, elogiando la experiencia culinaria, las maridajes de vino y el servicio excepcional. Las opiniones destacan que la atención al detalle y la dedicación a la calidad hacen de cada visita un momento especial.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento del Restaurant Rantrée?

 El restaurante opera de martes a sábado, ofreciendo almuerzos de 12:00 a 16:30 y cenas de 18:30 a 00:00. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay un menú vegetariano o vegano disponible?

 Sí, el restaurante ofrece opciones tanto vegetarianas como veganas, asegurando una experiencia deliciosa para todos los huéspedes.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay estacionamiento privado disponible para los huéspedes.

¿El restaurante es accesible en silla de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, incluyendo la entrada, el seating y los servicios sanitarios.

¿El restaurante tiene un código de vestimenta?

 El restaurante mantiene un código de vestimenta de negocios casual.

Europe

Netherlands

En el corazón de Maastricht, el Restaurante Rantrée se erige como un destino culinario excepcional que combina la tradición con la innovación. Este lugar no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente acogedor y elegante, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato cuenta una historia que refleja la rica herencia culinaria de los Países Bajos.

El menú de Rantrée es una celebración de sabores, donde cada plato es una obra maestra. No te puedes perder el "Filete de ternera con salsa de trufa", que se derrite en la boca y está acompañado de puré de patatas cremoso. Además, su "Tarta de chocolate negro con helado de vainilla" es el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable. Cada bocado es un viaje a través de la riqueza de la cocina holandesa, con un toque contemporáneo que la hace única.

Una de las características más destacadas de Rantrée es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de los productos. Además, el restaurante cuenta con un ambiente acogedor, decorado con un estilo moderno que invita a disfrutar de una experiencia relajante.

¿Qué es lo más destacado del restaurante?

  Rantrée es conocido por su enfoque en ingredientes locales y su menú innovador que cambia según la temporada.

  Es un lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante.

  El restaurante está cerca de varios puntos de interés, incluyendo museos y parques, lo que lo convierte en una parada ideal después de un día de exploración.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de la cocina en Restaurante Rantrée. Ya sea que estés buscando una cena íntima o una celebración con amigos, este es el lugar perfecto. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Rantrée es un tesoro en Maastricht!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYazdudEFREAE&d=17924085&t=1

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Absolutely heavenly gastronomic experience. Had a five course tasting menu dinner with my husband. Sommelier advised most skillfully on wine pairing. Loved every bite and every sip!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdnFHcGRREAE&d=17924085&t=1

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Amazing experience in this one Michelin star restaurant!
Modern and unique restaurant serving modern and interesting dishes.
Every dish was delicious and the amuses surprised us for sure. Tasty wine.
Great service! Attention to detail is definitely taken into account.
Beautiful location, overlooking the Dormio resort.

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We took the Christmas box to go. Very good quality as always. We are visiting this restaurant for more than eight years on a regular basis. Now they have earned the Michelin star we were more than happy to hear that there are also take away boxes. The starter and dessert was already plated like in the restaurant which was very nice. All other dishes had to be finalised at home but it was easy to do as a handout was given as well. We had several to go offers from other restaurants already. The packaging in Rantrée was done very clever and with high quality. We paid 65€ - 5 courses - one Michelin star restaurant food for one person - a very good price. The food was excellent as always.

The only small thing we were missing was something like photos from the dishes in the final stage, so the guests could try to plate it like it was meant by the chef.

As said. Wonderful package. We are wishing the team of Rantrée all the best and we will come again !;)

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we went there on the 5th of October at 8:30 and left at 12:30. service tragic, it took them 4 hours to serve the 7 course meal. food tragic, couldnt even eat it. everything tragic, even the waitress was rude . we went there aiming to have high quality food, and wouldnt mind paying 1,000€ , 5,000€ or even 10,000€ . the bill came out to 1,020€ and the 7course was €148 for each,  we had one bottle of wine, and ordered oysters which never even came, and we still went to macdonalds afterwards because we were still hungry. disgrace, its the worst michellin star we've ever been to, i bet that they gave the star to themselves. dont dare go waste your money

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzdnR5Sm5nRRAB&d=17924085&t=1

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Tasty. Rantree was very good dining experience including wine, food and staff. We had full 7 course menu and wine pairing. We liked all dishes, however the cheese course with the Epoisses de Bourgogne was very brave chef's choice.
I will not mention the fascinating view of Maastricht.
Thank you for the good experience.
Highly recommend to visit the restaurant.

Descubre el Restaurante Rantrée: Estrella Michelin en Maastricht

Restaurant Rantrée, located on the eighth floor of the Dormio Resort Hotel in Maastricht, offers a fine dining experience with panoramic views of the city and surrounding areas.

The History of Restaurant Rantrée Maastricht

Nestled on the eighth floor of the Dormio Resort Hotel, **Restaurant Rantrée** in Maastricht offers diners not just a meal, but a breathtaking experience against a backdrop of panoramic views of the city. Established with the ambition to redefine fine dining, Rantrée has quickly become a culinary landmark in the Netherlands. Its journey is marked by two pivotal milestones that showcase its commitment to excellence and innovation in gastronomy.

Chef Ralph Hermans combines classic French flavors with modern, international twists, offering a variety of dishes that cater to both meat lovers and vegetarians.

Label Rouge haantje met eendenlever, truffel en saus van eekhoorntjesbrood

Halibut in bananenblad met Thaise yoghurt, koriander en pinda

Varkenshaas met aubergine, courgette, asperge, aardappel en varkensjus met mosterd

Epoisses de Bourgogne kaas

Nestled in the heart of Maastricht, Restaurant Rantrée offers a sophisticated culinary journey where classic French techniques meet vibrant international influences. Under the skillful guidance of Chef Ralph Hermans, guests can delight in an elegant menu that celebrates premium ingredients and intricate flavor combinations. Whether you're a devoted meat lover or seeking tempting vegetarian options, the thoughtfully crafted dishes promise an unforgettable dining experience.

While the current menu highlights main courses and desserts, diners can expect the kitchen’s signature attention to detail and seasonal touches to inspire a variety of inventive starters that awaken the palate and complement the main attractions.

The mains showcase exquisite dishes that balance richness and freshness, featuring:

Label Rouge haantje with eendenlever, truffle and a wild mushroom sauce

 – tender and flavorful rooster paired with luscious duck liver and aromatic truffle, enriched by a sumptuous sauce of eekhoorntjesbrood (wild mushrooms).

Halibut wrapped in banana leaf with Thai yogurt, coriander, and peanuts

 – a delicate, fragrant fish dish that harmonizes creamy, tangy Thai yogurt with fresh herbs and crunchy peanuts for delightful texture contrast.

Pork tenderloin accompanied by eggplant, zucchini, asparagus, potato and a mustard pork jus

 – perfectly cooked pork paired with a medley of seasonal vegetables and finished with a rich, tangy sauce that elevates every bite.

To conclude your meal, savor the bold and creamy Epoisses de Bourgogne cheese. This delicate cheese course is a daring chef’s choice that delivers a memorable finish with its complex flavors and velvety texture.

Complement your dining experience with an expertly curated wine selection, including choices perfectly paired by the sommelier to enhance each course. The bar also serves elegant cocktails and a variety of beers, catering to diverse tastes and preferences. While the focus remains on classic dishes with a modern twist, seasonal specials and tasting menus provide adventurous guests with exciting new flavors to explore.

Discover refined gastronomy in Maastricht with Restaurant Rantrée's exceptional menu — a celebration of exquisite ingredients, artful presentation, and a passion for bold and balanced flavors.

¡Descubre el Restaurante Rantrée en Maastricht! Sabores únicos, ambiente acogedor y la mejor cocina local. ¡Reserva tu mesa hoy mismo!

Restaurante Rantrée en Maastricht: Cocina Gourmet

Maastricht Municipality

Restaurant Rantrée Maastricht

Available Tuesday to Saturday from 12:00 to 16:30.

Lunch

Available Tuesday to Saturday from 18:30 to 00:00.

Dinner

Restaurant Rantrée Maastricht en el corazón de Maastricht.

Ubicado en la hermosa ciudad de Maastricht, el **Restaurant Rantrée** ofrece una experiencia culinaria excepcional que atrae tanto a lugareños como a visitantes. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida.

Horarios de comida en Restaurant Rantrée

El menú de **Rantrée** se compone de una variedad de platos que resaltan la frescura de los ingredientes locales. Los comensales pueden disfrutar de un **almuerzo** delicioso de martes a sábado, desde las 12:00 hasta las 16:30. Además, la oferta de **cena** está disponible también de martes a sábado, desde las 18:30 hasta la medianoche, lo que permite a los visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica completa en un ambiente encantador.

Disponible de martes a sábado de 12:00 a 16:30.

Disponible de martes a sábado de 18:30 a 00:00.

Cada comida en **Restaurant Rantrée** no solo es un festín para el paladar, sino también una celebración de la cultura culinaria local. Los chefs utilizan productos de temporada para crear platos que no solo son visualmente atractivos, sino que también cuentan una historia. Ya seas un amante de la gastronomía o simplemente busques un lugar acogedor para disfrutar de una buena conversación, **Rantrée** es el destino ideal en la vibrante ciudad de Maastricht.

Resumen del Restaurante Rantrée Maastricht en los Países Bajos.

Ubicado en la encantadora ciudad de Maastricht, el Restaurante Rantrée ofrece una experiencia culinaria excepcional que ha capturado la atención tanto de locales como de visitantes. Este establecimiento, reconocido con una estrella Michelin, se destaca no sólo por sus deliciosos platos innovadores, sino también por sus impresionantes vistas panorámicas de la ciudad.

Una de las principales ventajas de este restaurante es su compromiso con la **calidad**. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza una experiencia gastronómica única y memorable. Además, el personal es atento y bien informado, lo que mejora aún más la experiencia del cliente. También ofrece opciones vegetarianas y veganas.

Experiencia culinaria excepcional con platos innovadores.

Vistas panorámicas impresionantes de Maastricht.

Atención amable y profesional del personal.

Opciones vegetarianas y veganas disponibles.

Como cualquier lugar, también tiene sus desventajas. Una de las más destacadas es la necesidad de hacer reservas con mucha anticipación, ya que la demanda es alta. Además, el restaurante no abre los domingos y lunes, lo que limita las opciones para los visitantes que solo están en Maastricht durante esos días.

Horas de operación limitadas (cerrado los domingos y lunes).

Se requieren reservas con antelación debido a la alta demanda.

Limburg Region

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Restaurant Rantrée Maastricht, con vistas panorámicas, menú innovador y reconocimiento Michelin en Maastricht.

Restaurante Rantrée Maastricht | Cocina Michelin en Maastricht

Vive una experiencia culinaria en Restaurant Rantrée Maastricht, con opciones vegetarianas, ambiente romántico, y vistas increíbles de Maastricht.

Descubre la gastronomía en Maastricht en Restaurant Rantrée

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Descubre el Restaurante Rantrée: Estrella Michelin en Maastricht

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