Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Nestled in the vibrant Amsterdam-Centrum, Bussia offers a refined Italian culinary journey that combines classic flavors with modern twists. This airy, two-story cafe is renowned for its imaginative plates and an extensive wine list, making it a favorite spot for locals and travelers seeking authentic yet innovative Italian cuisine.

airy italian dining experience in the heart of amsterdam

Experience a delightful blend of atmosphere and cuisine at Bussia, where exceptional service meets culinary artistry.

Rated highly for its innovative dishes and welcoming ambiance, Bussia guarantees a memorable dining experience. Whether you're here for a romantic dinner or a casual gathering, you'll find something to love in every visit.

Guests praise the friendly staff, outstanding risottos, and the inviting atmosphere that makes each visit special.

Bussia is also known for its exceptional vegetarian options, making it a versatile choice for diverse dietary preferences.

Explore common questions about dining at Bussia and get insights into what makes this place a must-visit culinary destination in Amsterdam.

Does Bussia accommodate dietary restrictions?

What are the parking options near Bussia?

Bussia, located at Reestraat 28-32 in Amsterdam, is a refined Italian restaurant that has become a beloved dining destination in the city. With a vision to bring authentic Italian flavors to the heart of Amsterdam, Bussia combines traditional recipes with modern culinary techniques. The airy, two-story space is designed to create a warm and inviting atmosphere, making it perfect for both casual meals and special occasions. The establishment prides itself on using high-quality ingredients, ensuring that each dish is a delightful experience.

Founded in 2015, Bussia quickly gained a reputation for its authentic Italian cuisine.

In 2018, Bussia expanded its menu to include seasonal tasting options, enhancing the dining experience.

By 2020, Bussia was recognized as one of the top Italian restaurants in Amsterdam, receiving numerous accolades.

Bussia has become a cornerstone of the Amsterdam-Centrum community, reflecting the city's diverse culinary landscape. The restaurant not only serves its patrons with delicious meals but also engages with local suppliers, ensuring that the ingredients are fresh and sustainably sourced. This commitment to local sourcing has helped Bussia build strong relationships within the community, making it a favorite among both locals and tourists alike.

The founders of Bussia, a passionate team of chefs and restaurateurs, have dedicated their lives to the culinary arts. Their vision was to create a space where guests could enjoy authentic Italian dishes in a welcoming environment. The head chef, known for his innovative approach to traditional recipes, has played a pivotal role in shaping the menu, ensuring that each dish tells a story of its own.

As dining trends evolve, Bussia has adapted by incorporating modern culinary techniques while maintaining its commitment to traditional Italian flavors. The restaurant frequently updates its menu to reflect seasonal ingredients, ensuring that guests always experience the freshest offerings. This evolution has allowed Bussia to remain relevant in a competitive dining scene, attracting a diverse clientele.

Bussia remains dedicated to its founding vision of providing an exceptional dining experience rooted in Italian heritage. As it continues to grow, the restaurant honors its commitment to quality, community, and culinary excellence. For those seeking a taste of Italy in Amsterdam, Bussia stands as a testament to the enduring power of tradition and innovation.

Located at Reestraat 28-32 in Amsterdam, Bussia is a refined Italian restaurant that offers a delightful dining experience. Known for its airy, two-story setting, this establishment features imaginative plates and an ample wine list, making it a popular choice among locals and visitors alike.

Bussia has garnered a reputation for its excellent service and high-quality cuisine, making it a must-visit for anyone seeking a taste of Italy in the heart of Amsterdam.

Inviting ambiance with a refined Italian menu.

Diverse wine selection that complements the menu.

Friendly and attentive staff who enhance the dining experience.

Prices may be on the higher side for some dishes.

Location may be challenging to find for first-time visitors.

Bussia is perfect for romantic dinners, special occasions, or business lunches. The inviting atmosphere and exquisite menu make it a great choice for anyone looking to indulge in fine Italian cuisine.

Reservations are recommended, especially on weekends.

The restaurant offers outdoor seating for pleasant weather.

Bussia stands out as a premier dining destination in Amsterdam, offering a blend of exceptional food, a welcoming atmosphere, and attentive service. While there are minor drawbacks, such as pricing and location, the overall experience is well worth it. Whether you're a local or a traveler, Bussia promises a memorable meal that captures the essence of Italian cuisine.

Nestled in the heart of Amsterdam-Centrum at Reestraat 28-32, Bussia offers a sophisticated yet inviting Italian dining experience. This airy two-story cafe features a refined decor that complements its imaginative plates and an expansive wine list, making it a perfect spot for both casual lunches and elegant dinners.

airy italian dining experience in amsterdam

Experience the best of Italian cuisine in Amsterdam

Dine in style with a menu that highlights Italian classics, innovative dishes, and vegetarian options, all complemented by a carefully curated wine list.

Enjoy takeout and outdoor seating, perfect for a relaxed meal or a special occasion in the vibrant city of Amsterdam.

The restaurant welcomes dogs, offers reservation options, and accepts credit and debit cards, making it a convenient choice for all diners.

Amsterdam

descubre bussia en amsterdam, un rincón culinario imperdible en los Países Bajos.

Situado en el corazón de amsterdam, bussia ofrece una experiencia gastronómica que combina sabores tradicionales con un toque moderno, perfecta para viajeros que buscan deleitar su paladar en un ambiente acogedor y sofisticado.

Desde su ambiente elegante hasta su menú innovador, bussia destaca por su atención al detalle y su compromiso con la calidad, haciendo que cada comida sea una celebración de sabores y aromas únicos.

 Bussia ofrece una experiencia culinaria con un menú innovador que combina ingredientes locales con técnicas modernas.

 El restaurante cuenta con un ambiente elegante y acogedor, ideal para una cena romántica o una reunión entre amigos.

Europe

Netherlands

Bussia es un restaurante italiano ubicado en el corazón de Ámsterdam, en la Reestraat 28-32. Con un ambiente acogedor y sofisticado, este establecimiento ha sido un favorito local por su enfoque en la cocina italiana contemporánea. Desde su apertura, Bussia ha destacado por ofrecer platos creativos que combinan ingredientes frescos y de alta calidad, creando una experiencia culinaria memorable. Su diseño moderno y luminoso, distribuido en dos plantas, invita a los comensales a disfrutar de una velada relajante mientras saborean su exquisita oferta gastronómica.

La carta de Bussia es un testimonio de la rica tradición culinaria italiana, con un enfoque en la frescura y la calidad. Entre los platos destacados se encuentran:

Gnocchi de patata con salsa de tomate fresco

Filete de ternera a la parrilla con salsa de vino tinto

Tarta de chocolate con helado de vainilla

Bussia no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también cuenta con un ambiente acogedor y un servicio atento. El restaurante permite reservas y ofrece opciones para llevar, lo que lo convierte en una opción versátil para cualquier ocasión. Además, es apto para grupos y cuenta con una selección de vinos que complementa perfectamente cada plato.

Situado en el vibrante barrio de Ámsterdam-Centrum, Bussia está rodeado de una rica oferta cultural y artística. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden explorar museos, galerías y boutiques que reflejan la esencia de la ciudad. La proximidad a canales históricos y plazas animadas hace que sea un lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día de exploración.

Sí, se recomienda hacer reservaciones debido a la alta demanda.

Sí, el restaurante es ideal para grupos y celebraciones.

Sí, se permiten perros en el restaurante.

Airy, 2-story cafe with a refined Italian menu featuring imaginative plates & an ample wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnN3ZEejRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdYB9WMMJxkcR5oMtolrRz14/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnN3ZEejRRRRAB

Had a late Sunday dinner at Bussia and was lucky to still get served at 21:00, despite Google showing incorrect opening times. While I was limited to just one course, I still managed to sample dishes from the à la carte menu—the gnocchi, risotto, and sliced tenderloin were all very good, well-executed, and full of flavor.

The wine list is simple, but the selection by the glass felt a little lacking in depth. Service was a bit underwhelming, which took away from the overall experience.

That said, the food was excellent, and I’d return—just maybe at an earlier hour for a more relaxed experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnNzZTRmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdYB9WMMJxkcR5oMtolrRz14/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnNzZTRmF3EAE

Great service and tasty meal. We *loved* the mushroom risotto. Staff was very kind and made us feel welcome.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJaVByYkF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdYB9WMMJxkcR5oMtolrRz14/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJaVByYkF3EAE

I am just in love with this place, without a doubt my favourite Italian restaurant in Amsterdam. The food is amazing, the wine is amazing, and not unimportant, the atmosphere is very nice. Every time we have been here, the personnel has been great, friendly and just overall happy.

The reviewisté :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaXUyLXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdYB9WMMJxkcR5oMtolrRz14/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaXUyLXd3RRAB

Really friendly staff helped us with ordering food and choosing wine. The vibes is really nice, nice fine dining experience. The sour dough bread is amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieWJENnB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdYB9WMMJxkcR5oMtolrRz14/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieWJENnB3RRAB

Booked this place on a recommendation of a friend, turned out to be a great recommendation. You will need reservations- they were booked pretty solid when I was scheduling this dinner, so be aware! We ordered the chefs tasting menu with the accompanying wine selections. We spent the next 3 hours on a culinary journey of epic proportions. This menu varies by seasonality so I can’t tell you that you’ll have the same as I have pictured, but I will tell you to trust the process and be adventurous. You’ll be happy you did. All of the wines pared by our server were excellent. If you want fine dining in Amsterdam, this should be on your radar.

Bussia: Restaurante Italiano en Amsterdam-Centrum

Historial de Bussia en Ámsterdam: un recorrido por su historia y evolución.

Bussia, ubicada en el corazón de Ámsterdam, tiene una historia que refleja la vibrante cultura y la evolución culinaria de la ciudad. A lo largo de los años, el restaurante ha sido testigo de cambios significativos que han moldeado su identidad actual.

Bussia: Descubre Sabores Auténticos en Amsterdam 

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, Bussia es un restaurante que cautiva a los amantes de la gastronomía con una propuesta culinaria exquisita y auténtica. Su menú está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia sensorial que combina tradición, innovación y la frescura de ingredientes de primera calidad.

Para abrir el apetito, Bussia ofrece una selección de entrantes que despiertan los sentidos. Entre ellos destacan opciones frescas y sabrosas, perfectas para compartir o para comenzar una comida memorable.

Los platos principales en Bussia reflejan una cuidada elaboración y una fusión de sabores que transportan a sus comensales a través de un viaje culinario en Amsterdam. Cada plato está pensado para satisfacer desde los paladares más clásicos hasta los más aventureros.

Para cerrar la experiencia con broche de oro, los postres de Bussia son una auténtica delicia. Con opciones que combinan dulzura, textura y presentación impecable, ofrecen el toque final ideal para cualquier comida.

La carta de bebidas en Bussia es tan variada y cuidada como su gastronomía. Desde refrescantes cócteles hasta una selección de vinos y cervezas locales e internacionales, cada sorbo complementa perfectamente los sabores del menú.

Entre sus especialidades, Bussia ofrece platos exclusivos que reflejan la innovación del chef y una pasión por ingredientes frescos y locales. Estas creaciones únicas son la invitación perfecta para aventurarse y descubrir nuevos sabores en un ambiente acogedor y contemporáneo.

variedad de opciones frescas que incluyen desde ensaladas artesanales hasta aperitivos innovadores.

selección de recetas que fusionan ingredientes locales con técnicas internacionales para un sabor único.

dulces creaciones que combinan texturas suaves y sabores intensos para un final inolvidable.

una carta variada que abarca desde vinos selectos hasta cócteles exclusivos y cervezas artesanales.

Descubre Bussia en Amsterdam: un rincón culinario irresistible donde sabores únicos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Bussia en Amsterdam-Centrum, cocina única

Amsterdam Municipality

Bussia

Bussia: Un rincón gastronómico en Ámsterdam.

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, **Bussia** es un restaurante que se destaca por su enfoque en la cocina moderna y sus sabores auténticos. Este establecimiento no solo ofrece un ambiente acogedor, sino también una experiencia culinaria que encantará a los amantes de la buena comida. La combinación de ingredientes frescos y técnicas innovadoras en la cocina hacen de Bussia un destino obligatorio para quienes buscan una experiencia gastronómica única.

El ambiente en **Bussia** es una mezcla de elegancia y confort. Con una decoración moderna y acogedora, el espacio está diseñado para que los comensales se sientan relajados mientras disfrutan de una comida excepcional. Las luces suaves y los toques de diseño contemporáneo crean un entorno perfecto para una cena romántica o una reunión con amigos.

Bussia es conocido por su menú innovador que cambia con las estaciones, lo que garantiza que siempre haya algo nuevo y emocionante para probar. Desde platos de temporada hasta opciones vegetarianas, la variedad es un sello distintivo de su oferta. Los chefs utilizan ingredientes locales y técnicas modernas para crear combinaciones de sabores que deleitan a cada comensal.

Noord-Holland

Disfruta de la mejor comida italiana en Bussia, en el corazón de Ámsterdam. Cocina auténtica y ambiente elegante te esperan. Reserva ahora!

Restaurante Bussia en Ámsterdam: experiencia gastronómica

Explora Bussia en Ámsterdam, un referente en gastronomía y cultura local. Descubre platos únicos y recomendaciones para disfrutar al máximo. ¡Visítanos!

Guía de Bussia en Ámsterdam: comida y cultura

Conoce Bussia en Ámsterdam, un lugar con historia, estilo y sabor. Perfecto para cenas románticas, encuentros familiares y aventuras culinarias. Descubre más.

nNea Pizza

Jansz

Pesca Vis Seafood Restaurant Amsterdam