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Amsterdam

Europe

Netherlands

En el corazón de Ámsterdam, De Blauwe Hollander se erige como un verdadero tesoro culinario. Este encantador restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la hospitalidad holandesa. Con su ambiente acogedor y su decoración tradicional, es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable con amigos o familiares.  

  Desde el primer bocado, los visitantes son transportados a un mundo de sabores auténticos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Stamppot", un guiso tradicional de puré de patatas y verduras que se sirve con salchicha ahumada, creando una combinación de texturas y sabores que es simplemente irresistible. Además, no se puede dejar de probar su "Haring", arenque fresco servido con cebolla y pepinillos, un verdadero manjar que refleja la rica herencia pesquera de los Países Bajos.  

De Blauwe Hollander no solo se destaca por su comida, sino también por su amplia selección de cervezas artesanales locales. Los amantes de la cerveza encontrarán aquí una variedad que complementa perfectamente cada plato. Además, el personal del restaurante está siempre dispuesto a recomendar la mejor opción para maridar con su elección culinaria.  


- Stamppot: un guiso tradicional que combina puré de patatas con verduras y salchicha ahumada.
- Haring: arenque fresco servido con cebolla y pepinillos, un clásico de la cocina holandesa.
- Cervezas artesanales: una selección de cervezas locales que complementan cada comida.


- Decoración tradicional que evoca la historia de los Países Bajos.
- Personal amable y atento que crea una atmósfera acogedora.

Situado en el vibrante barrio de Ámsterdam, De Blauwe Hollander está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A pocos pasos se encuentran museos de renombre, como el Rijksmuseum y el Museo Van Gogh, así como los hermosos canales que caracterizan la ciudad. Esta ubicación privilegiada hace que sea fácil combinar una visita a este encantador restaurante con un día de exploración por la ciudad.  

¿Qué hace especial a De Blauwe Hollander?


- Su enfoque en la cocina tradicional holandesa y el uso de ingredientes frescos y locales.


- Absolutamente, el ambiente es acogedor y hay opciones en el menú para todos los gustos.


- Museos, parques y los famosos canales de Ámsterdam, perfectos para un día de turismo.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en De Blauwe Hollander. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este restaurante te espera con los brazos abiertos. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué es uno de los favoritos de Ámsterdam!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3d0tyXzRRRRAB&d=17924085&t=1

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Nice dutch food! We had the carrot 🥕 and endive stamppot and both were very nice- but different.  If you like tender meat, get the carrot one. As starter we had bitterballs and those were also super, reminded me of Spanish croquettes. Dessert was disappointing. The Vlaflip could have had more fruit. It literally had 1 piece of strawberry. My friend got ice cream with strawberries - which that was fine but nothing too interest.
Strong point- get the savoury stuff! Recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnalpmdlZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL0BoGukJxkcRrDuPyR4-IFQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnalpmdlZ3EAE

Attended for Sunday evening dinner here at De Blauwe Hollander after looking for authentic Dutch cuisine and we were very happy with our choice.

Firstly I must thank our Spanish waiter (Sorry I did not get his name) but he was brilliant. Very inviting, friendly and polite. He was always ready to attend to our needs.

The setting is cosy and great for a couple looking for a nice meal together. The restaurant is quite popular so you may need to book in advance or if its just a few of you then you could turn up on the off chance of finding a free table.

The food was brilliant. We both enjoyed our starters and mains. I had the tomato soup and had a great homely taste, nice kick with the pepper also. For the main I had the steak and gravy which I enjoyed very much. We would have gone for a dessert, but we were both too full at this point.

I would recommend this restaurant to anyone looking for homely Dutch meal. Our time here was memorable and we both left very happy.

Thank you for the amazing food and memories. One day we shall return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOWJUM2tBRRAB&d=17924085&t=1

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A very perfect restaurant that serves authentic Amsterdam food. we went there twice to eat. delicious food, soft, tender meat combined with very delicious potatoes. for a creamy soup with bacon in it (the soup wasn't thick on our second visit). rissoles are not too bad. the service is very friendly and helpful. the dining atmosphere is very cozy and warm, the room is not too big but enough so that it is not crowded.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRcGM3Slp3EAE&d=17924085&t=1

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My wife and I were looking for some authentic Dutch cuisine and were recommended this restaurant. It was fantastic.
We arrived without a booking at 5pm on a Tuesday on early March. We were given a table no problem.
We both chose stomppots. My wife one with smoked sausage and sauerkraut through the mashed potatoes. Mines was with a gigantic meatball (the biggest I've ever seen) and fries bacon bits.
Both were delicious, my wife in particular was in food heaven. I wasn't quite there but the dish was really good.
If you want dutch cuisine this is a place you should checkout. Not the cheapest, but then again nothing is cheap in this city.
Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnLXItWllREAE&d=17924085&t=1

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Excellent choice for authentic Dutch food. We happened to stop in while walking by and were lucky to get a table for two without a reservation. Service was amazing, especially our waitress, Aaliyah. We tried the spinach & meatball and sauerkraut & sausage Stamppot's and they were both fantastic. Definitely worth a visit!

Disfruta Comida Holandesa en De Blauwe Hollander, Ámsterdam

Descubre De Blauwe Hollander en el corazón de Ámsterdam. Saborea la auténtica cocina neerlandesa en un ambiente acogedor. ¡Visítanos hoy!

Restaurante De Blauwe Hollander en Ámsterdam-Centrum

Amsterdam Municipality

De Blauwe Hollander

Noord-Holland

Disfruta de la auténtica comida neerlandesa en De Blauwe Hollander, un restaurante en Ámsterdam que ofrece experiencias gastronómicas únicas cerca de los canales.

De Blauwe Hollander, Restaurante en Ámsterdam - Cocina Auténtica Neerlandesa

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Experiencia Gastronómica en De Blauwe Hollander, Ámsterdam

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