Descubre la experiencia gastronómica en Jansz Amsterdam
Ubicado en el corazón de Ámsterdam, Jansz ofrece un menú cuidadosamente diseñado para los amantes de la gastronomía que buscan sabores auténticos y experiencias únicas. Su propuesta culinaria destaca por la frescura y calidad de sus ingredientes, reflejando lo mejor de la cocina local e internacional.
Entrantes
Los entrantes en Jansz despiertan el paladar con combinaciones sorprendentes y texturas delicadas. Desde opciones ligeras hasta sabores intensos, cada plato es una invitación a explorar nuevos aromas y sensaciones.
- Ensalada fresca con vinagreta de cítricos y frutos secos
- Sopa cremosa de temporada con toque de especias
- Tartaletas artesanales rellenas de verduras asadas y queso de cabra
Platos principales
Las opciones principales en Jansz combinan técnicas culinarias clásicas con creatividad contemporánea, ofreciendo platos que satisfacen tanto a los amantes de la carne como a los que prefieren opciones vegetarianas.
- Filete de salmón a la plancha con salsa de eneldo y puré de patatas cremoso
- Risotto de setas silvestres con queso parmesano y aceite de trufa
- Pollo asado con hierbas provenzales y verduras al horno
Postres
Para cerrar la experiencia, Jansz presenta postres que son un verdadero deleite para los sentidos, con dulces equilibrados y texturas que sorprenden.
- Tarta de manzana casera con helado de vainilla
- Mousse de chocolate negro con crujiente de almendra
Bebidas
La carta de bebidas en Jansz es amplia y cuidadosamente seleccionada para complementar cada plato, con opciones desde vinos locales hasta cócteles innovadores.
- Selección de vinos tintos y blancos de la región
- Cócteles artesanales con ingredientes frescos y especias
Especialidades de la casa
Entre las especialidades de Jansz destacan platos que capturan la esencia de Ámsterdam y la innovación culinaria. Son creaciones exclusivas que ofrecen una experiencia gastronómica memorable.
- Plato del día con ingredientes frescos y locales
