Name: Restaurant Wils
Address: Stadionplein 26, 1076 CM Amsterdam, Netherlands

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Amsterdam

Restaurant Wils in Amsterdam offers a unique dining experience with its open kitchen concept, allowing guests to watch chefs prepare dishes over wood-fired ovens. The menu features Scandinavian and French-inspired cuisine, with options for vegetarians, vegans, and those requiring gluten-free meals. While many patrons praise the creativity and quality of the dishes, some have mentioned occasional inconsistencies in service speed and portion sizes.

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, **Restaurant Wils** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento, con su innovador concepto de cocina abierta, permite que los comensales disfruten del espectáculo de los chefs preparando exquisiteces en hornos de leña. La fusión de la cocina escandinava y francesa lleva a los visitantes a un viaje culinario excepcional.

El menú de Restaurant Wils se caracteriza por su creatividad, presentando una variedad de platos que deleitan los sentidos. Desde opciones vegetarianas y veganas hasta alternativas sin gluten, hay algo para cada paladar. Este enfoque inclusivo refleja el compromiso del restaurante con la diversidad culinaria y la satisfacción de todos sus visitantes.

Los comentarios de los visitantes son en su mayoría positivos, destacando la creatividad de los platos, la atención al cliente y la experiencia única que ofrece la cocina abierta. Sin embargo, algunos comensales han señalado leves inconsistencias en la velocidad del servicio y el tamaño de las porciones. A pesar de esto, Restaurant Wils se mantiene como un favorito entre aquellos que buscan una experiencia gastronómica memorable.

¿Cuáles son los horarios de atención de Restaurant Wils?

 Restaurant Wils opera de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 a 14:30 y cena de 18:00 a 21:30. El restaurante está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay opciones de estacionamiento cerca de Restaurant Wils?

 Las opciones de estacionamiento cerca de Restaurant Wils son limitadas. Se recomienda utilizar el transporte público o verificar con antelación las instalaciones de estacionamiento cercanas.

¿Restaurant Wils acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, Restaurant Wils ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Se recomienda informar al restaurante sobre cualquier restricción dietética al hacer una reserva.

Europe

Netherlands

Ubicado en el vibrante corazón de Ámsterdam, el Restaurant Wils es un destino culinario que combina la tradición con la innovación. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente acogedor y contemporáneo, donde cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia memorable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que anticipa una aventura gastronómica única.

La carta del Restaurant Wils es un reflejo de la riqueza culinaria de los Países Bajos, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos destacados se encuentra el "Salmón ahumado con remolacha y crema agria", una combinación que deleita los sentidos con su frescura y sabor. Otro imperdible es el "Ragú de cordero con hierbas aromáticas", que se deshace en la boca y deja un regusto que invita a volver por más.

Una de las características más destacadas del Restaurant Wils es su compromiso con la sostenibilidad. La mayoría de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de los platos. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos orgánicos que complementan perfectamente cada comida, elevando la experiencia culinaria a un nuevo nivel.

 Su enfoque en ingredientes locales y sostenibles, además de su ambiente acogedor, lo convierte en un lugar único para disfrutar de la gastronomía.

 Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu lugar.

 Los platos de salmón y el ragú de cordero son altamente recomendados por su sabor excepcional.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en el Restaurant Wils. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el destino ideal. ¡Reserva tu mesa hoy y descubre por qué todos hablan de nosotros!

Chic option with an open kitchen preparing creative local dishes & desserts, plus wine & cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcExMREpREAE&d=17924085&t=1

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We had our company Christmas dinner here and it was superb. I felt the food was slightly lacking in portion size, but the wine was the best part of the experience, absolutely spectacular wine pairings and knowledgeable servers as well.

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Restaurant Wils provided an unforgettable first fine dining experience! I was nervous at first, but Rosaria, our waitress, made the entire evening wonderful with her pristine customer service and deep knowledge of drink selections. The five-course meal came with soft pairings, including a unique selection of kombuchas that perfectly complemented the dishes. Each course was absolutely delicious, and the thoughtful pairings elevated the flavors even more. I was so impressed by the entire experience that I can’t wait to return for another round! Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbXRtM1FREAE&d=17924085&t=1

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Wils offers a fantastic dining experience with delicious food, featuring interesting and often smoky flavors—perhaps a signature touch? The space is stunning, with warm wooden materials creating a cozy vibe, and the open kitchen adds a unique, immersive element. The staff are attentive and friendly, and the chefs personally serve each dish with detailed descriptions. We had the 5-course chef’s menu with half wine pairing, and it was excellent. While the portions are small, we left feeling satisfied after a memorable evening. Highly recommend!

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My partner and I had a wonderful meal here. We chose the multiple-course tasting menu and highly recommend this! I am gluten-free and my partner is not, and they were able to accommodate both of us wonderfully.

The staff was absolutely amazing. They are very good at their craft and they know their food very well. With each dish, one of the chefs would explain what it was, how it was allergy friendly, and how to eat it. It was one of the best meals I’ve ever had.

I loved watching the chefs prepare each meal in the open kitchen layout. It was like watching your own personal cooking show.

I would highly recommend Wils to anyone, especially if you seek an incredible gluten free fine dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieGR5cHB3RRAB&d=17924085&t=1

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Great experience.
I would only make a suggestion on the bakery. Its not on par vs the rest of the experience. Its the weakest. All the breads were just normal. And the first stick you received was stiff and old. A pretzel wouldve been better…
Service is ok. All the details were in line too. If they tell me they improved the bakery I will yes or yes come back.

Cenando en Restaurant Wils: Cocina Creativa en Amsterdam-Zuid

Restaurant Wils, located in Amsterdam-Zuid, is a Michelin-starred establishment known for its open kitchen concept and wood-fired cooking. The restaurant pays homage to the Olympic Stadium, designed by architect Jan Wils, with its name and design inspiration.

Historia del Restaurant Wils en Ámsterdam.

Ubicado en el vibrante vecindario de Ámsterdam-Zuid, el **Restaurant Wils** es un destacado establecimiento con estrellas Michelin, célebre por su concepto de cocina abierta y un enfoque en la cocción a la leña. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también rinde homenaje al emblemático Estadio Olímpico, diseñado por el arquitecto Jan Wils, a quien debe su nombre.

Línea del tiempo histórica del Restaurant Wils.

Desde su apertura, el Restaurant Wils ha marcado hitos importantes en su trayectoria, reflejando su compromiso con la excelencia culinaria y su innovación en el menú.

 El Restaurant Wils fue galardonado con su primera estrella Michelin.

 El restaurante introducirá un menú de 5 platos Michelin a un precio de 65,00 €.

A través de estos logros, el Restaurant Wils no solo se establece como un referente en la gastronomía de Ámsterdam, sino que también crea un espacio donde la cultura culinaria se entrelaza con la historia de la ciudad, haciendo de cada visita una experiencia memorable.

Tucked away in the vibrant neighborhood of Amsterdam-Zuid, Restaurant Wils presents an extraordinary culinary experience that is as much about the ambiance as it is about the exquisite flavors. This gem, situated at Stadionplein 26, beckons food enthusiasts with its modern and inviting design that boasts an open kitchen—the heartbeat of the restaurant—where the exhilarating dance of culinary craftsmanship unfolds before your eyes. With a menu deeply rooted in seasonal ingredients, the chef curates dishes that are a celebration of innovation and tradition. Each plate tells a story, harmonizing the fresh, local produce of the Netherlands with international inspirations, leading to a delightful adventure for your taste buds. Whether you choose to indulge in a beautifully plated seafood dish, a hearty meat option, or a thoughtful vegetarian creation, the artistry in every bite is undeniable. The atmosphere is as warm and inviting as the flavors served. Picture yourself savoring a glass of fine Dutch wine, harmoniously paired with your meal, while the soft murmurs of satisfied diners surround you. The staff, ever attentive yet unobtrusive, ensures that the whole dining experience feels like a celebration, whether you're sharing a romantic dinner or gathering with friends. Beyond the culinary delights, the surrounding area of Amsterdam-Zuid provides a fantastic backdrop for a day of exploration. Wander through the nearby lush parks or immerse yourself in the rich culture found in the city's museums. Restaurant Wils is truly more than just a meal; it's an invitation to indulge in the soul of Amsterdam.

Restaurant Wils

Experience a gastronomic journey with our 5-course dinner or 3-course lunch, crafted with seasonal ingredients and Chef's selection.

5-course Michelin menu

3-course Michelin lunch

Michelin-Starred Menus

En el corazón de Ámsterdam, el Restaurant Wils presenta una experiencia culinaria excepcional a través de su oferta de menús con estrella Michelin. Déjate seducir por una travesía gastronómica que destaca por su enfoque en ingredientes de temporada y la selección del chef.

Aunque el menú no incluye aperitivos individuales, cada experiencia en el Restaurant Wils comienza con la promesa de una comida excepcional, donde cada plato es una obra maestra.

Los platos principales del Restaurant Wils son verdaderas celebraciones de la gastronomía. El menú destaca por su: 

: Una experiencia de alta cocina con ingredientes seleccionados por el chef.

: Perfecto para el almuerzo, manteniendo la calidad Michelin.

: Cada menú es cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de temporada.

: Cada comida se personaliza según la visión del chef.

: Cada plato promete una explosión de sabores.

El Restaurant Wils se enorgullece de ofrecer postres que son tan creativos como deliciosos, aunque no se detallen en el menú, se pueden esperar opciones que deleitarán cualquier paladar.

Para complementar tu experiencia gastronómica, el restaurant ofrece una selección de vinos y bebidas exquisitas que maridan perfectamente con los sabores de cada plato.

No te pierdas la oportunidad de experimentar estas creaciones culinarias únicas en un ambiente que fusiona elegancia y comodidad. Cada visita al Restaurant Wils es una celebración de la gastronomía en su máxima expresión.

Descubre el Restaurant Wils en Amsterdam-Zuid: un festín de sabores únicos que deleitarán tus sentidos. ¡Haz tu reserva ahora y disfruta!

Cenas únicas en el Restaurant Wils, Amsterdam-Zuid

Amsterdam Municipality

A refined dining experience featuring a selection of seasonal dishes prepared with precision.

A delightful lunch menu offering a taste of our culinary excellence.

En el corazón de Ámsterdam, el **Restaurant Wils** se destaca como un imperdible para los amantes de la buena comida. Con un enfoque en la cocina de temporada, este lugar promete llevarte en un viaje culinario que despierta todos los sentidos.

Disfruta de un **menú de 5 tiempos** que redefine la experiencia gastronómica. Por solo 65 EUR, podrás degustar una selección de platos elaborados con una precisión exquisita, cada uno diseñado para resaltar lo mejor de los ingredientes de temporada.

Si buscas una opción más ligera, el **almuerzo de 3 tiempos** por 50 EUR es la elección perfecta. Este menú te ofrece una deliciosa muestra de la excelencia culinaria de Restaurant Wils, ideal para una pausa rejuvenecedora durante tu jornada.

Con una atmósfera acogedora y un servicio excepcional, el Restaurant Wils no solo se trata de comida, sino de crear recuerdos. Cada plato es una obra de arte que refleja la creatividad del chef y la riqueza de los ingredientes locales. Ya sea que decidas disfrutar de un almuerzo rápido o de una cena completa, cada visita promete ser una aventura culinaria inolvidable.

3-course Michelin lunch: 50 EUR - Menú de almuerzo delicioso.

Noord-Holland

Disfruta de la gastronomía Michelin en Restaurante Wils, ubicado en Ámsterdam-Zuid. Menús de temporada, cocina a la vista y ambiente íntimo te esperan.

Restaurante Wils en Ámsterdam: experiencia Michelin en Zuid

Descubre Restaurante Wils en Ámsterdam, un destino gourmet con menú de 5 y 3 platos, cocina inovadora y experiencia gastronómica superior.

Guía de viajes: Restaurante Wils en Ámsterdam, lujo y sabor

Conoce la historia del Restaurante Wils en Ámsterdam, su ambiente, menús Michelin y detalles para reservar y disfrutar de una experiencia única.

Bennies

Ron Gastrobar

Bar BAUT