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GUIDE MICHELIN
Overveen, Netherlands
Ejemplo de menú en De Bokkedoorns en Overveen.
En De Bokkedoorns, la experiencia gastronómica comienza con una selección de refinados platos preparados con los mejores ingredientes.
Entrantes
Comience su comida con el delicioso ceviche de zeebaars. Este plato combina colatura di alici, un toque de Impérial kaviaar y una refrescante vinaigrette de passievrucht.
Platos principales
Los principales destacan por su creatividad y sabor. La langoustine asada es un verdadero deleite, servida con pasta de inktvis, una suave crema de lamsoor y una bisque rica en sabor.
Otro plato que no puedes dejar de probar es el kalfszwezerik glaseado con tomate. Esta delicia se sirve con sjalo, un cebolla de Roscoff rellena de zwezerik estofado y bañada en salsa chorons.
Postres
Termine su experiencia gastronómica con unos pannenkoekjes exquisitamente acompañados de un helado de crema agria, caviar y deliciosas galletas de nuez.
Bebidas
La carta de bebidas de De Bokkedoorns complementa perfectamente cada plato, ofreciendo una selección de vinos que resalta los sabores frescos y creativos de la cocina.
Especialidades
- Los platos son elaborados con ingredientes de la más alta calidad.
- Una experiencia culinaria única en el corazón de Overveen.
- Ideal para los amantes de la gastronomía.
- Un ambiente acogedor y sofisticado.
Cerrado - Abre 12:00 PM
Lunes
Closed
Martes
Closed
Miércoles
12:00–14:30, 18:30–21:30
Jueves
12:00–14:30, 18:30–21:30
Viernes
12:00–14:30, 19:00–21:30
Sábado
12:00–14:30, 19:00–21:30
Domingo
12:00–14:30
Valoraciones agregadas 6.6
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