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Den Hoorn

Bij Jef, located in Den Hoorn, Netherlands, is a Michelin-starred restaurant renowned for its modern cuisine with a local twist. Chef Jef Schuur emphasizes the use of fresh, local ingredients, creating dishes that highlight the flavors of Texel. The restaurant offers a daily changing menu, including a seven-course 'Local meets Cosmopolitan' menu and a five-course lunch. Guests can also enjoy Jef's breakfast, featuring a variety of warm and cold dishes, homemade bread, and seasonal fruits. The hotel provides twelve design suites equipped with Nilson beds, luxurious bathrooms, and a sauna. The extensive wine list, curated by sommelier Nadine Mögling, complements the culinary offerings. Bij Jef has received numerous accolades, including a Michelin star and recognition in the Gault & Millau guide.

Descubre Bij Jef en Den Hoorn, Países Bajos.

Ubicado en el encantador pueblo de Den Hoorn, Bij Jef es un destino culinario de renombre mundial. Este **restaurante con estrella Michelin** ofrece una experiencia gastronómica excepcional que combina la modernidad con un toque local, resaltando la frescura de los ingredientes de Texel. Bajo la dirección del talentoso Chef Jef Schuur, los comensales son tratados con un menú que cambia diariamente, garantizando sabores únicos en cada visita.

En Bij Jef, la **comida es más que solo un plato en la mesa**; es una experiencia en sí misma. Los comensales pueden deleitarse con un menú de siete platos titulado 'Local meets Cosmopolitan', diseñado para llevar tus papilas gustativas a un viaje. Las opciones de almuerzo de cinco platos son igualmente impresionantes, y el desayuno incluye una variedad de manjares locales.

Bij Jef también cuenta con **doce suites de diseño** que ofrecen la máxima comodidad. Equipadas con camas Nilson, lujosos baños y acceso a sauna, cada habitación está diseñada para ofrecer un refugio perfecto después de una gran cena. La atención al detalle y el servicio amable hacen que cada estancia sea memorable.

La comunidad aplaude a Bij Jef no solo por su creatividad culinaria, sino también por el **servicio atento** que proporciona. Los visitantes a menudo elogian los platos innovadores de Chef Schuur y las exquisitas elecciones de vino de la sommelier Nadine Mögling. La atmósfera es descrita como pacífica y espaciosa, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

¿Cuáles son los horarios de operación de Bij Jef?

 El restaurante opera de martes a sábado, con la cena servida entre las 18:30 y las 19:00. Está cerrado los domingos y lunes.

 Sí, se recomiendan reservas para garantizar disponibilidad.

 Sí, Bij Jef ofrece doce suites de diseño equipadas con camas Nilson, lujosos baños y una sauna.

 Sí, Bij Jef puede acomodar preferencias vegetarianas. Por favor, infórmales de cualquier restricción dietética al hacer una reserva.

 No, no se permiten mascotas en el hotel y restaurante.

Europe

Netherlands

En el corazón de Den Hoorn, se encuentra el encantador Bij Jef Restaurant & Hotel, un destino que combina la elegancia de un hotel boutique con la calidez de un restaurante gourmet. Este lugar no solo es un refugio para los viajeros, sino también un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Bij Jef es el lugar ideal para disfrutar de una escapada romántica o una celebración especial.

Las habitaciones de Bij Jef son un verdadero oasis de tranquilidad. Cada habitación está decorada con un estilo moderno y acogedor, ofreciendo todas las comodidades que los huéspedes puedan desear. Desde lujosas camas hasta baños equipados con productos de alta calidad, cada detalle está pensado para garantizar una estancia inolvidable. Además, muchas de las habitaciones ofrecen vistas impresionantes del paisaje holandés.

El restaurante Bij Jef es famoso por su enfoque en la cocina de temporada, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos que sorprenden y deleitan. Entre sus especialidades, no te puedes perder el "Filete de res con salsa de trufas", que combina la jugosidad de la carne con un toque terroso que realza cada bocado. Otro plato destacado es el "Risotto de mariscos", una explosión de sabores del océano que te transporta directamente a la costa.

Para acompañar tu comida, elige entre una selección de vinos cuidadosamente curada, que incluye opciones locales y de renombre internacional. La experiencia culinaria en Bij Jef es más que una simple comida; es un viaje a través de los sabores de la región.

Situado en Den Hoorn, Bij Jef es el punto de partida perfecto para explorar la belleza natural de los Países Bajos. A pocos minutos en coche, puedes visitar el Parque Nacional de Zuid-Kennemerland, donde los amantes de la naturaleza pueden disfrutar de senderos panorámicos y avistamiento de aves. Además, la ciudad de Haarlem, con su rica historia y vibrante escena cultural, está a un corto trayecto.

 Platos elaborados con ingredientes frescos.

 Variedad de opciones locales e internacionales.

 Es un restaurante y hotel en Den Hoorn, conocido por su cocina de temporada y ambiente acogedor.

 Por su deliciosa comida, ambiente acogedor y la oportunidad de explorar la hermosa región de Den Hoorn.

 El Parque Nacional de Zuid-Kennemerland y la ciudad de Haarlem son atracciones cercanas que no te puedes perder.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en Bij Jef. Ya sea que busques una escapada tranquila o una cena especial, este es el lugar perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdE9uY1pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWdF0Qu45z0cRlfiYb_UsJk0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdE9uY1pnEAE

we stayed for a weekend in August. it was truly wonderful.  great room and service.  Jef’s food is amazing and Nadine will expertly guide you through each course with a very thoughtful, excellent wine pairing.  we will definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Z3UzUkVREAE&d=17924085&t=1

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Amazing experience.
In my point of view, if you go to a restaurant like this you are looking for something else than eating.... You should be ready for a sensorial experience and enjoy it to the full.
Bij Jef exceded our expectations.
The food was great, but this is almost taken for granted, the creative presentation, the combination of flavors and (I recommend the option) the wine pairing all was fabulous.
From the apetisers to the dessert.
Both the chef and all his crew did a wonderful job a made us feel comfy.
Although high priced It is worth It. All in all is a true sensorial experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqOWR1Z19BRRAB&d=17924085&t=1

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Great food and interesting wines. Chef Jef makes sure you won't leave hungry. This restaurant is very seafood forward, so make sure you're not allergic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtNHJTRmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWdF0Qu45z0cRlfiYb_UsJk0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtNHJTRmFnEAE

Better than anything else on the island.
What else can I say, I normally never take a menu when I don't know what I'll get, but it this case it didn't matter because it is all delicious. And I didn't bother looking properly at their large selection of wines and went straight for the recommendations. The wines where something completely different than I would normally choose, but they where a great complement to the dishes.

After our glorious food I met Jef for the first time in decades and he is still a lovely smiling man and he has an obvious passion for his craft.

A well deserved Michelin star.
I should book again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnVTZFFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWdF0Qu45z0cRlfiYb_UsJk0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnVTZFFREAE

In one word: fantastic! Everything, from the ambiance, to the service, to the food, to the wine pairing, to the amuse-bouches, to the homemade bread, to the friandises, to the hotelroom, to breakfast the next morning. A Michelin star worthy experience, without a doubt.
The Local Meets Cosmopolitan menu with wine pairing is a true treat. Every single dish is delicious, perfectly seasoned, prepared to perfection. It is obvious that Jef and his kitchen brigade are passionate about food. The hostess and the service are super friendly and attentive. The sommelier understands the trade; this was one of the best wine pairings we have ever experienced. We also went for the wine upgrade with the lamb, a stunning red, definitely worth it.
We booked a package with overnight stay and breakfast, so after this feast it was just one flight of stairs leading to a lovely, super comfy and neat hotel room.
Breakfast was press repeat: tasty dishes, yummy juices, a glass of something sparkling for the road. Sweet and savoury, flawless.
All in all, top-notch. Totally worth it and worth repeating; we’ll be back!

Disfruta de Bij Jef: Restaurante y Hotel en Den Hoorn, Texel

Bij Jef, established before 2001, is a Michelin-starred restaurant in Den Hoorn, Netherlands, led by Chef Jef Schuur.

Historia del Restaurante y Hotel Bij Jef en Den Hoorn.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Den Hoorn, en los Países Bajos, el Restaurante y Hotel Bij Jef ha dejado una huella indeleble en la escena gastronómica desde su establecimiento, antes de 2001. Bajo la dirección del talentoso Chef Jef Schuur, este lugar ha conquistado corazones y paladares con su innovadora cocina y su dedicación a la calidad.

 Bij Jef fue galardonado con su primera estrella Michelin.

 Gault & Millau otorgó a Bij Jef 17.5 puntos, posicionándolo entre los 36 mejores restaurantes de los Países Bajos.

 La sommelier Nadine Mögling recibió el Premio al Mejor Sommelier de Michelin.

A medida que Bij Jef continúa evolucionando, su legado de excelencia gastronómica y hospitalidad sigue siendo un testimonio de la dedicación de su equipo y la visión de su chef. Este restaurante no solo ha logrado reconocimiento internacional, sino que también ha establecido a Den Hoorn como un destino culinario de primer nivel en los Países Bajos.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Children

Bij Jef is a delightful fusion of restaurant and hotel located in Den Hoorn Texel, Netherlands, offering a memorable culinary adventure with a focus on local seafood and warm hospitality.

Bij Jef Restaurant & Hotel

Bij Jef is a delightful fusion of restaurant and hotel located in Den Hoorn Texel, Netherlands, offering exquisite dining experiences and cozy lodging amidst the picturesque Dutch countryside.

Experience a culinary journey with our daily changing menus, featuring local ingredients and innovative dishes crafted by Chef Jef Schuur.

Seven-course Local meets Cosmopolitan menu

Five-course menu

Five-course lunch

Jef's breakfast

Bij Jef Restaurant Menu

Menu de Bij Jef Restaurant & Hotel en Den Hoorn.

Embárcate en un viaje culinario excepcional en Bij Jef, donde la maestría del chef Jef Schuur transforma ingredientes locales en obras de arte comestibles. El menú cambia diariamente, reflejando la frescura de la región y la pasión por la cocina innovadora.

Comienza tu experiencia culinaria con el delicioso 'Desayuno de Jef', que ofrece una selección de platos fríos y calientes que destacan la riqueza de la temporada. Algunos de los ingredientes que podrás disfrutar incluyen:

Para los amantes de la gastronomía, el 'Menú de siete platos Local se encuentra con Cosmopolita' es una experiencia imperdible. Este menú incluye una variedad de ingredientes frescos y locales, entre ellos:

Deléitate con nuestra selección de postres, que complementan perfectamente la experiencia gastronómica. Cada postre es una celebración de la creatividad y los sabores, diseñada para dejarte con un dulce recuerdo.

Acompaña tu comida con nuestra selección de vinos y cócteles exclusivos. Desde vinos locales hasta creaciones únicas de cocteles, nuestras bebidas han sido elegidas cuidadosamente para complementar cada plato y mejorar tu experiencia.

No te pierdas las especialidades del día, que destacan lo mejor de la cocina local y la creatividad del chef. Cada plato es una experiencia única que no querrás perderte.

Descubre Bij Jef en Den Hoorn, Texel: un restaurante y hotel donde la cocina gourmet se une a un hospedaje acogedor. ¡Reserva tu aventura culinaria ahora!

Bij Jef Hotel & Restaurant in Den Hoorn Texel

Texel Municipality

Twelve bright and spacious design suites equipped with Nilson beds, luxurious bathrooms, and a sauna.

Hotel Suites

Extensive wine list curated by sommelier Nadine Mögling, offering perfect pairings for each dish.

Wine Pairing

Special arrangements including accommodation, multi-course dinners, and wine pairings.

Culinary Packages

Descubre Bij Jef Restaurant & Hotel en Den Hoorn, Países Bajos.

Ubicado en el encantador pueblo de Den Hoorn, Bij Jef Restaurant & Hotel ofrece una experiencia única que combina la gastronomía de alta calidad con un alojamiento excepcional. Este destino es ideal para los amantes de la buena comida y para aquellos que buscan descansar en un entorno elegante.

Las suites del hotel son un verdadero refugio. Con un total de doce suites luminosas y espaciosas, cada una está equipada con camas Nilson de alta calidad, baños lujosos y una sauna privada. Este ambiente te permitirá relajarte después de un día explorando la zona.

En Bij Jef, la experiencia gastronómica se eleva con una **amplia selección de vinos** curada por la sommelier Nadine Mögling. Cada plato en el menú cuenta con maridajes perfectos que realzan los sabores y hacen de cada comida un momento especial.

Para aquellos que buscan una experiencia completa, Bij Jef ofrece paquetes culinarios que incluyen alojamiento, cenas de varios platos y maridajes de vino. Estos paquetes están diseñados para ofrecer lo mejor de la gastronomía local en un ambiente acogedor.

Ubicado en el encantador pueblo de Den Hoorn, Bij Jef se destaca por su cocina galardonada con estrellas Michelin, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable que combina sabores innovadores con ingredientes locales de alta calidad. El ambiente es lujoso y espacioso, ideal para disfrutar de una cena tranquila o una escapada romántica.

Algunas de las principales ventajas de este establecimiento incluyen: 

Cocina galardonada con estrellas Michelin

Amplia selección de vinos para complementar las comidas.

Desventajas de Bij Jef Restaurant & Hotel

A pesar de sus muchas ventajas, hay algunas consideraciones que los visitantes deben tener en cuenta: 

Se recomienda hacer reservas con antelación.

El código de vestimenta es casual chic (no se permiten pantuflas).

En resumen, Bij Jef Restaurant & Hotel no solo ofrece una experiencia culinaria de primer nivel, sino que también cuenta con un ambiente acogedor y cómodo. Sin embargo, es esencial considerar las restricciones y las recomendaciones para disfrutar al máximo de su visita.

Noord-Holland

Disfruta de la gastronomía innovadora en Bij Jef, restaurante con estrella Michelin en Den Hoorn, Texel. Menús exclusivos, vinos selectos y alojamiento de lujo.

Restaurante Bij Jef en Den Hoorn: Experiencia Michelin en Texel

Explora Texel con nuestra guía de viaje: itinerarios, consejos sobre restaurantes, alojamientos en Den Hoorn y las mejores actividades para tu visita.

Guía de Viaje a Texel: Consejos y Itinerarios en Den Hoorn

Conoce la historia y logros de Bij Jef, restaurante con estrella Michelin en Texel. Descubre su historia, premios, y el compromiso con ingredientes locales.

Disfruta de Bij Jef: Restaurante y Hotel en Den Hoorn, Texel

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