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Amsterdam

Bistro de la Mer has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the high quality and creativity of the seafood dishes, particularly the oysters and shellfish. The ambiance is often described as cozy and authentic, reminiscent of a Parisian bistro. However, some guests have reported issues with service, citing inattentiveness and arrogance from staff members. Additionally, a few diners have found the prices, especially for wine, to be on the higher side for what is offered.

Bistro de la Mer en Amsterdam: Una experiencia culinaria única.

En el corazón de Amsterdam, en la Utrechtsestraat 57, se encuentra el encantador Bistro de la Mer. Este restaurante no solo ofrece un menú repleto de mariscos frescos, sino que también crea un ambiente acogedor que recuerda a los tradicionales bistrós franceses. Si buscas una experiencia gastronómica que combine calidad y un toque de intimidad, este es el lugar perfecto. Las decoraciones elegantes y la iluminación suave proporcionan el telón de fondo ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica o una reunión con amigos.

Una de las características más destacadas de Bistro de la Mer son sus platos innovadores. Muchos comensales han recomendado probar los mejillones guisados con vadouvan y vinagreta de kalamansi, así como el entrante de cangrejo con aguacate y jalapeño. La creatividad en la cocina es notable, pero también ha habido comentarios sobre la inconsistencia en el servicio. Algunos clientes han mencionado que el personal puede parecer poco atento en ocasiones. Sin embargo, la mayoría coincide en que el ambiente acogedor y la atención al detalle en la decoración hacen que la experiencia sea positiva.

Preguntas frecuentes sobre Bistro de la Mer

¿Cuáles son los platos más destacados en Bistro de la Mer?

¿Es el restaurante adecuado para una cena romántica?

¿Ofrecen maridajes de vino con las comidas?

**Respuesta:** Muchos invitados recomiendan los mejillones guisados con vadouvan y vinagreta de kalamansi, así como el entrante de cangrejo con aguacate y jalapeño. En cuanto a la atmósfera, es acogedora e íntima, ideal para una salida romántica. Además, se pueden encontrar selecciones de vino cuidadosamente elegidas para complementar los platos de mariscos.

Sentimiento de la comunidad sobre Bistro de la Mer

La opinión general sobre Bistro de la Mer es mixta. Algunos elogian la calidad y creatividad de los platos de mariscos, especialmente las ostras y los mariscos. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio, con algunos clientes mencionando que el personal puede ser arrogante. Además, los precios, especialmente para el vino, son considerados elevados para lo que se ofrece. A pesar de esto, muchos coinciden en que el ambiente acogedor y la atención al detalle hacen que valga la pena la visita.

Europe

Netherlands

Bistro de la Mer, located at Utrechtsestraat 57 in the heart of Amsterdam-Centrum, is a charming restaurant that offers a delightful dining experience. Known for its cozy ambiance and French-inspired decor, this establishment is perfect for both casual meals and special occasions. Bistro de la Mer is renowned for its seafood dishes, particularly the Monkfish Rossini, which has garnered rave reviews from visitors. With a Michelin star to its name, the restaurant aims to provide a refined yet relaxed dining atmosphere.

Bistro de la Mer specializes in seafood, offering a menu that features:

Fresh oysters at just 5 euros each, a must-try for seafood lovers.

Exquisite Monkfish Rossini, praised as one of the best fish dishes in Europe.

A selection of wines and cocktails to complement your meal.

Situated in Amsterdam-Centrum, Bistro de la Mer is conveniently located near several popular attractions, making it an ideal stop for tourists and locals alike. Nearby landmarks include:

The iconic canals of Amsterdam, perfect for a scenic stroll.

The vibrant Rembrandtplein, known for its nightlife and entertainment.

The historic Rijksmuseum, showcasing Dutch art and history.

Whether you are a local or a visitor, Bistro de la Mer promises a delightful dining experience in a cozy setting. With its focus on seafood and a welcoming atmosphere, it stands out as a top choice for anyone looking to enjoy quality food in Amsterdam.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfM3ZTUHlBRRAB&d=17924085&t=1

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The atmosphere is nice and cozy, with a charming French-style decor that creates a welcoming ambiance. However, if I hadn’t known it had a Michelin star, I wouldn’t have guessed—it didn’t quite live up to the expectations of such a distinction.

The service felt very casual. The waitress who served us was on her second day; she was polite, friendly, and attentive to details, but understandably lacked the preparation expected in a Michelin-starred setting. Another waitress stepped in to assist with the wine selection, but her knowledge of the wine menu seemed limited, as she struggled to provide recommendations. Even the chefs, while helpful in explaining some dishes, offered explanations that felt somewhat limited and unpolished.

The food itself was good and tasty, with well-cooked ingredients, but nothing stood out as extraordinary or reflective of a Michelin-starred experience.

Overall, I had a pleasant time, and I would recommend it for the atmosphere and the food. However, it wasn’t the “wow” experience I had hoped for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMVlzMhAB&d=17924085&t=1

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Best (or at least top 2 restaurants) for our 2024 Europe trip! If you haven’t tried it you have to. Monkfish Rossini single handedly made this ranking being best fish dish I ever tasted in a while . Service was impeccable - polite yet attentive. Great informal atmosphere where you feel like friends and family come together for great food. Very happy with dining experience ❤️❤️❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbHF2U3d3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing oysters at 5 euro each!
The langoustines were also yummy, I wish they had scallops too.

Downside is service is rather slow and we had to wait 20-30 min per dish...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdzQyUERBEAE&d=17924085&t=1

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Great staff and lovely location! Unfortunately, its dishes tend to be salty.

A friend recommended its menu and we had the 5-course lunch. The first two (sashimi) were fine, with somewhat heavy saucing but still all right.

The warm dishes came too salty to enjoy their natural flavor, especially the sea snail which was excessively salty so that we had to ask for extra bread in order not waste it😂

The cod fish and dessert were a delight.

Overall I would not recommend its menu unless you are up for excessive salt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuam9HV3dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFX-OmpQJxkcRcF18TZlXxsw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuam9HV3dRRRAB

Bistro De La Mer provides a fantastic dining experience right in the heart of Amsterdam. The cozy, intimate atmosphere makes it an ideal spot for both casual meals and special occasions. The attention to detail, from the decor to the service, creates a warm and welcoming environment.

The staff are not only attentive but also incredibly knowledgeable, offering great recommendations to enhance your meal. Whether you’re looking for a relaxed evening or a refined experience, this bistro strikes the perfect balance.

For those seeking a memorable dining experience in a charming setting, Bistro De La Mer is a top choice. I loooooved it

Bistro de la Mer: Restaurante Michelin en Amsterdam-Centrum

Bistro de la Mer is a recent addition to Amsterdam's culinary scene, located on Utrechtsestraat 57. It is the latest venture by chefs Richard van Oostenbrugge and Thomas Groot, known for their Michelin-starred establishments 212 and De Juwelier. The bistro focuses on high-quality seafood dishes with a French 1920s influence, offering a casual yet refined dining experience.

Bistro de la Mer es una adición reciente a la escena culinaria de Ámsterdam, ubicada en Utrechtsestraat 57. Este restaurante es la última creación de los chefs Richard van Oostenbrugge y Thomas Groot, conocidos por sus restaurantes con estrellas Michelin, 212 y De Juwelier. El bistró se centra en ofrecer platos de mariscos de alta calidad con una influencia francesa de la década de 1920, brindando una experiencia gastronómica casual pero refinada.

Desde su apertura en 2023, Bistro de la Mer ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía en la ciudad. Su ambiente acogedor, junto con la atención al detalle en cada plato, ha convertido a este bistró en un lugar de encuentro ideal para quienes buscan disfrutar de una comida de calidad.

En 2024, el restaurante fue galardonado con su primera estrella Michelin, un reconocimiento que destaca la calidad excepcional de su cocina y el compromiso de sus chefs con la excelencia. Esto no solo ha elevado su perfil en la escena gastronómica, sino que también ha atraído a un público más amplio que busca experimentar la fusión de tradición y modernidad en sus platos.

 El Bistro de la Mer abre sus puertas en Utrechtsestraat 57, Ámsterdam.

 El restaurante fue galardonado con su primera estrella Michelin.

Bistro de la Mer is a charming seafood restaurant located in the heart of Amsterdam-Centrum, offering a delightful culinary experience with a focus on fresh, coastal cuisine. The inviting ambiance combines nautical themes with contemporary decor, making it a perfect spot for both locals and travelers. Enjoy exquisite dishes made from seasonal ingredients, complemented by a selection of fine wines and cocktails.

Bistro de la Mer

A selection of refined seafood dishes inspired by French 1920s cuisine.

Mussels stewed with vadouvan and kalamansi vinaigrette

Crab avocado jalapeno

Bistro de la Mer Menu

Bistro de la Mer menu overview in amsterdam netherlands at utrechtsestraat 57 with elegant seafood dishes inspired by french 1920s cuisine and refined flavors to delight food lovers and travelers alike.

Located in the heart of Amsterdam-Centrum, Bistro de la Mer offers a culinary journey through exquisite seafood inspired by French 1920s cuisine. This charming bistro captures an intimate ambiance perfect for those seeking a refined yet inviting dining experience with a focus on fresh, flavorful ocean treasures.

 – A vibrant starter combining sweet crab meat with creamy avocado and a zesty kick of jalapeno for a perfect balance of freshness and spice. This dish sets the tone for an exceptional seafood experience.

 – Dive into tender mussels infused with the aromatic Indian-inspired vadouvan spice blend, brightened by a refreshing kalamansi vinaigrette. This main course showcases the chef’s skill in marrying rich and vibrant flavors in a classic yet innovative seafood dish.

While the menu highlights refined seafood, guests can also indulge in an array of carefully crafted desserts and a well-curated drink selection. From elegant wines that complement the ocean flavors to artisan cocktails and quality coffee and teas, every sip enhances the dining experience at Bistro de la Mer.

 – Experience a blend of casual and refined dining with a French-inspired atmosphere that makes every meal feel special.

 – From oysters and langoustines to daily specials, the bistro showcases the best of the sea with seasonal ingredients.

 – Cozy French-style décor combined with attentive yet casual service creates an intimate dining setting in Amsterdam's city center.

Descubre Bistro de la Mer en Amsterdam-Centrum: deliciosa comida marina y un ambiente acogedor. ¡Haz tu reserva y vive la experiencia culinaria! 🍽️

Bistro de la Mer: Mariscos en el Centro de Ámsterdam

Amsterdam Municipality

A variety of seafood dishes prepared with fresh, high-quality ingredients.

Seafood-focused menu

Curated wine selections to complement the seafood dishes.

Wine pairings

Bistro de la Mer en Amsterdam: Un Viaje Gastronómico Inigualable.

Ubicado en el corazón de **Amsterdam-Centrum**, Bistro de la Mer es un restaurante que destaca por su enfoque en los mariscos, ofreciendo un menú repleto de sabores frescos y sofisticados. Desde el momento en que cruzas la puerta, serás recibido por un ambiente acogedor y una decoración al estilo francés que te transporta a una experiencia gastronómica única. Su localización en Utrechtsestraat 57 hace que sea un lugar ideal tanto para cenas informales como para ocasiones especiales.

El **menú de mariscos** es la estrella aquí, con platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Por solo 50 EUR, puedes disfrutar de una variedad que satisfará incluso a los paladares más exigentes. Desde ostras jugosas hasta el famoso Monkfish Rossini, cada bocado promete ser una revelación. Además, puedes complementar tu experiencia con una selección de vinos especialmente curados por 30 EUR, que maridan a la perfección con los sabores del mar.

Ambiente acogedor y decorado al estilo francés.

Atención al cliente atenta y personalizada.

Selección de vinos que complementan el menú.

Los clientes han elogiado la **experiencia general** en Bistro de la Mer, destacando su atmósfera íntima y el servicio atento del personal. Aunque ha habido menciones de que algunos platos pueden ser más salados de lo esperado, la mayoría coincide en que el ambiente y la calidad de los ingredientes hacen que este restaurante sea una visita obligada. Ya sea para una cena romántica o una salida con amigos, Bistro de la Mer se convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria memorable.

North Holland

Disfruta de mariscos de alta calidad en Bistro de la Mer, en Ámsterdam, con ambiente acogedor y menú inspirado en la cocina francesa de los años 1920.

Bistro de la Mer en Ámsterdam: Excelencia en mariscos en Utrechtsestraat

Vive la experiencia en Bistro de la Mer, en Ámsterdam, un bistró con estrella Michelin que ofrece mariscos excepcionales, vino seleccionado y ambiente romántico.

Experiencia culinaria en Bistro de la Mer, Ámsterdam - Estrella Michelin

Explora Bistro de la Mer en Ámsterdam, famoso por sus mariscos de alta calidad, ambienteazo y menú inspirado en la cocina francesa de los 1920s.

Bistro de la Mer: Restaurante Michelin en Amsterdam-Centrum

Dining & Culinary Delights

Location & Nearby Attractions

Final Thoughts

Zero Zero

Hortus Botanicus

Booze Cruise Amsterdam