Descubre la magia de Restaurant de Vijverhoeve en Sluis, Países Bajos.

Ubicado en el encantador municipio de Sluis, Restaurant de Vijverhoeve es un verdadero tesoro culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Con una oferta que fusiona la rica tradición de la cocina francesa y belga, este restaurante se ha ganado una sólida reputación entre los locales y visitantes por igual. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera acogedora que refleja la calidez del personal y el cuidado en cada detalle.

Una experiencia gastronómica excepcional.

En Restaurant de Vijverhoeve, los comensales son mimados con un menú que destaca por su frescura y calidad. La filosofía de utilizar ingredientes locales se hace evidente en cada plato, ya que los chefs crean menús de temporada que sorprenden y deleitan. Además, la atención al detalle en los maridajes de vino es digna de mencionar; cada sorbo complementa a la perfección los sabores de la comida, elevando la experiencia a nuevas alturas.

Ambiente acogedor y servicio excepcional.

El ambiente en Restaurant de Vijverhoeve es la mezcla perfecta de elegancia y comodidad. Situado en lo que solía ser una granja, el restaurante presenta una decoración encantadora que invita a relajarse y disfrutar. Los clientes suelen resaltar la amabilidad del personal, que se esfuerza por hacer que cada visita sea memorable. Ya sea una cena romántica o una celebración con amigos, cada ocasión se convierte en un evento especial.

Preguntas frecuentes.

¿Cuáles son los horarios de operación de Restaurant de Vijverhoeve? El restaurante abre los domingos, lunes, martes, viernes y sábados de 12:00 PM a 2:00 PM y de 6:30 PM a 9:00 PM. Está cerrado los miércoles y jueves.
¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante? Sí, Restaurant de Vijverhoeve ofrece instalaciones de estacionamiento privado para sus huéspedes.
¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas? Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten para atender diversas necesidades dietéticas.

Con una sentimiento positivo de la comunidad, Restaurant de Vijverhoeve se establece como un destino imperdible en Sluis. No solo por su exquisita comida, sino también por la experiencia completa que ofrece a cada visitante. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de una comida memorable que deleitará todos tus sentidos.

Historia de Restaurant de Vijverhoeve en Sluis.

Situado en la tranquila localidad de Sint Anna ter Muiden, cerca de Sluis y la frontera belga, el Restaurant de Vijverhoeve es más que un simple restaurante; es un testimonio de la rica herencia agrícola de la región. Este encantador establecimiento fue fundado en 2014, convirtiéndose rápidamente en un lugar destacado para los amantes de la comida que buscan disfrutar de la auténtica cocina francesa-belga.

Cronología de eventos significativos.

2014: Restaurant de Vijverhoeve fue establecido en una granja histórica en Sint Anna ter Muiden.
2016: El chef Bart Grahame comenzó a servir platos tradicionales de la cocina francesa-belga.
2020: El restaurante recibió reconocimiento por su excepcional cocina y servicio.

Con un enfoque en la tradición y la calidad, el Restaurant de Vijverhoeve se ha convertido en un lugar de encuentro para los gourmets que desean saborear una experiencia gastronómica auténtica. El chef Bart Grahame, con su pasión por la cocina, ha logrado combinar ingredientes frescos y técnicas clásicas para ofrecer una experiencia culinaria que deleita a los comensales. Además, el ambiente acogedor del restaurante realza la experiencia, haciendo de cada visita un momento memorable.

Discover Restaurant de Vijverhoeve in Sluis Netherlands

Nestled in the charming countryside of Sluis, Restaurant de Vijverhoeve offers an exquisite dining experience that brings the best of French-Belgian cuisine to the Netherlands. Housed in a historic farmhouse, this restaurant combines a warm, inviting ambiance with attentive and friendly service, making every visit memorable.

Exceptional cuisine and local flavors

The culinary offerings focus on using local and seasonal ingredients to craft dishes that celebrate regional flavors with a sophisticated twist. Diners can indulge in a surprise menu thoughtfully curated by the chef, showcasing fresh and tasty creations that reflect the best of French and Belgian gastronomy.

The extensive wine selection is expertly paired with the menu, elevating the overall dining experience and pleasing wine enthusiasts seeking perfect complements to their meal.

Ambiance and service

Set within a beautifully preserved farmhouse, the restaurant exudes a cozy and historic atmosphere, perfect for both intimate dinners and gatherings with friends. Guests often praise the attentive and warm staff who provide a welcoming environment and make sure every detail is taken care of.

Pro: Accommodates dietary restrictions with care and flexibility.
Pro: Free parking options including lot and street parking.

Considerations before your visit

While the restaurant shines in many aspects, some practical points are worth noting. It is closed on Wednesdays and Thursdays, which may affect your planning if you aim to visit midweek. Additionally, there is no online menu available, so diners should anticipate a surprise or prix fixe experience rather than selecting dishes in advance.

Some guests have found the flavors to be subtle rather than bold, and a few have mentioned that the atmosphere can become a bit noisy during busy times. Nevertheless, many return for the combination of quality food, excellent service, and the unique setting.

Con: Limited operating hours may require advance scheduling.
Con: No online menu available can be challenging for some diners.

5.0

Greveningseweg 2, 4524 JK Sluis, Netherlands

0117 461 394

Cerrado - Abre 6:30 PM

Lunes

12:00–14:00, 18:30–21:00

Martes

12:00–14:00, 18:30–21:00

Miércoles

Closed

Jueves

Closed