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Tveit

Boen Gård is highly praised for its picturesque setting, exceptional service, and exquisite cuisine. Guests frequently commend the historic ambiance and the quality of locally sourced ingredients used in the dishes. The salmon fishing experience and the opportunity to explore the estate's gardens and riverbanks are also highlights. Some reviews mention the pricing as being on the higher end, but many feel the experience justifies the cost.

Situado en la pintoresca región de Tveit, Boen Gård es un destino que combina la belleza natural de Noruega con la rica historia agrícola del país. Este encantador lugar, fundado en el siglo XVIII, se ha convertido en un refugio ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica en un entorno rural. Con edificios tradicionales de madera y un impresionante paisaje que incluye el río Tovdalselva, Boen Gård promete una experiencia inolvidable.

Europe

Norway

En el corazón de Tveit, Noruega, se encuentra Boen Gård, un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad. Este establecimiento no solo ofrece alojamiento, sino que también es un restaurante que deleita a sus visitantes con una experiencia culinaria única. Imagina disfrutar de un café aromático en un entorno rústico, rodeado de la belleza natural noruega. Boen Gård es conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, lo que lo convierte en un destino ideal para los viajeros que buscan una escapada tranquila.

  Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bebida es una celebración de los sabores locales.

Boen Gård ofrece habitaciones que combinan la comodidad moderna con un estilo tradicional noruego. Cada habitación está decorada con un toque personal, creando un ambiente cálido y acogedor. Los huéspedes pueden disfrutar de vistas impresionantes del paisaje circundante, lo que hace que cada despertar sea una experiencia revitalizante. Aquí, la tranquilidad de la naturaleza se mezcla con el confort del hogar.

La experiencia gastronómica en Boen Gård es simplemente inolvidable. Uno de los platos más destacados es el salmón fresco, marinado con hierbas locales y servido con una guarnición de verduras asadas. Este plato no solo es un festín para el paladar, sino que también es un deleite visual. Además, no puedes perderte su famoso pastel de manzana, hecho con manzanas de la región, que ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.

Una de las características más singulares de Boen Gård es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes utilizados en sus platos son en su mayoría de origen local, apoyando a los agricultores y productores de la región. Además, el establecimiento organiza eventos donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina noruega y participar en talleres de cocina, creando una conexión más profunda con la cultura local.

 Boen Gård es un establecimiento que combina alojamiento y una experiencia gastronómica única en Tveit.

 Es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía local y la tranquilidad de la naturaleza noruega.

 Hay varias rutas de senderismo y paisajes naturales impresionantes que explorar.

 Boen Gård está abierto todos los días, pero se recomienda verificar los horarios específicos.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Boen Gård. Ya sea que busques un lugar para relajarte, disfrutar de una buena comida o explorar la naturaleza, este es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

Woodsy-chic quarters in a high-end riverside hotel with fine dining, a wine cellar & salmon fishing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXRINGhnRRAB&d=17924085&t=1

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Really nice and quiet place. Rooms and setting is fantastic - right to the Foss. We will be pleased to get back. Our best tecommendation

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We hade lovely Anniversary here the best Afternoon Tea the staff were wonderful, the grounds amazing and the food was perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadXJ6eXlnRRAB&d=17924085&t=1

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Boen Gård is a historic farm located in the southern region of Norway, specifically in the Setesdal Valley. The farm has a rich history and dates back to the 18th century. Today, it is a well-known tourist destination, offering visitors a glimpse into traditional Norwegian farm life.

Boen Gård features traditional wooden buildings, including a farmhouse, barns, and outbuildings. Many of these buildings have been carefully preserved and restored to showcase the agricultural heritage of the area. The farm is surrounded by beautiful natural landscapes, including rolling hills, forests, and the picturesque Otra River.

Visitors to Boen Gård can explore the farm and learn about traditional farming practices. There may be various activities available, such as feeding the farm animals, milking cows, or even trying out traditional crafts and skills. It is a hands-on experience that allows visitors to immerse themselves in rural Norwegian culture.

The farm may also have a farm shop or café where visitors can purchase locally produced food and products. This gives visitors the opportunity to taste traditional Norwegian cuisine and buy souvenirs made by local artisans.

Boen Gård is typically open to the public during specific times of the year, and guided tours may be available to help visitors discover the history and significance of the farm. It's a great destination for those interested in agricultural history, Norwegian culture, and nature.

Please note that specific information about Boen Gård, including activities, opening times, and accessibility, can vary, so it's advisable to check with the official website or contact them directly for the most up-to-date information.

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We just spent 2 nights at Boen Gård (Booked through Up Norway) and we absolutely fell in love with the place! The gardens, the river, the fantastic food and wines, the history, perfect accommodation and outstanding service. A magical place with lots of history to it. Thank you to everyone at Boen, we really hope to return sometime in the near future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLMzZhUHVnRRAB&d=17924085&t=1

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We tried 10 course dinner . Score is 7 of 10. The chef hade some problems with balance  the courses . But the servic was impeccable!! Can also say the same about the rooms and facilities. Good and a place I really want to recommend. But be aware the prices is a bit steep. 1 night with 10 course 4 glasses of champagne 7700 Norwegian kroner. Around 760 euro :)

Boen Gård: Hotel Familiar y Restaurante en Tveit, Noruega

Boen Gård is a historic farm in Tveit, Norway, dating back to the 18th century. The manor house, built in 1813, has been meticulously restored to preserve its original charm. The estate remained private until it opened for exclusive events in 2012. In 2022, Boen Gård's kitchen received a recommendation in the Michelin Guide, and in August 2023, the hotel also received a recommendation in the same guide.

Historia de Boen Gård en Tveit, Noruega.

Boen Gård es una granja histórica situada en Tveit, Noruega, que se remonta al siglo XVIII. Su impresionante arquitectura y rica historia la convierten en un lugar fascinante para visitar y explorar. El edificio principal fue construido en 1813 y se ha restaurado meticulosamente para preservar su encanto original, lo que permite a los visitantes experimentar la atmósfera auténtica de la vida agrícola noruega de antaño.

 Abre sus puertas para eventos exclusivos.

 La cocina recibe una recomendación en la Guía Michelin.

 El hotel recibe también una recomendación en la Guía Michelin.

Desde su apertura para eventos privados, Boen Gård ha sido un destino popular, ofreciendo a los visitantes una experiencia única que combina la historia con la cultura agrícola. La granja no solo destaca por su belleza arquitectónica, sino también por su compromiso con la preservación de las tradiciones noruegas. En 2022 y 2023, recibir recomendaciones en la Guía Michelin subraya su importancia en la escena culinaria de Noruega, convirtiéndola en un lugar necesario para los amantes de la gastronomía que buscan experimentar lo mejor en un entorno rural.

Fine Dining

Wine Cellar

Salmon Fishing

Boen Gård in Tveit offers a serene escape where Scandinavian tradition meets culinary delights. This high-end riverside hotel features woodsy-chic quarters, fine dining, and enchanting views of the countryside, making it an ideal haven for both gastronomes and nature lovers alike.

Boen Gård

Boen Gård in Tveit offers a serene escape where Scandinavian tradition meets culinary delights. This high-end riverside hotel features woodsy-chic quarters, fine dining, and beautiful views of Agder’s landscapes, making it an ideal haven for both gastronomes and nature lovers.

A seasonal tasting menu crafted by Head Chef Tomasz Rochon, featuring dishes like mackerel sturgeon tartare, Boen Gård moules, and lamb from Boen Gård.

Amuse bouche

Mackerel sturgeon tartare

Boen Gård moules

Pumpkin toast with sea buckthorn honey

Scallops

Beetroot

Lobster bisque

Lamb from Boen Gård

Selected Norwegian & local cheeses

Crème de Semulina aux Bolets

Petit four

Signature Menu

Menú de firma en Boen Gård - Tveit, Noruega.

Bienvenido a Boen Gård, un lugar donde la gastronomía se convierte en un arte. Nuestro **menú de firma**, creado por el Chef Principal Tomasz Rochon, está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial única con platos que reflejan la esencia de la cocina noruega.

Comience su viaje culinario con nuestros exquisitos entrantes:

Amuse bouche - Un pequeño bocado que despierta el paladar.

Tartar de esturión - Una fresca combinación de sabores marinos.

Mejillones de Boen Gård - Frescos y preparados de manera exquisita.

Tostada de calabaza con miel de espino marino - Un toque dulce y salado.

Los platos principales son una celebración de ingredientes locales, ofreciendo opciones para todos los gustos:

Scallops - Tiernas y llenas de sabor, perfectas para los amantes del mar.

Bacalao - Un clásico que nunca pasa de moda.

Remolacha - Un plato increíblemente sabroso y saludable.

Bisque de langosta - Un deleite cremoso y lleno de sabores marinos.

Cordero de Boen Gård - Tierno y jugoso, una experiencia única.

Selección de quesos noruegos y locales - Perfecto para compartir.

Termine su experiencia con nuestros deliciosos postres:

Crème de Semolina aux Bolets - Un postre sorprendente y único.

Petit four - Pequeños bocados dulces para endulzar el final.

Para complementar su comida, ofrecemos una selección de bebidas que realzan cada plato:

Descubre Boen Gård en Tveit, Noruega: un restaurante y alojamiento único entre naturaleza. ¡Ven y disfruta de la auténtica experiencia noruega hoy!

Alojamiento acogedor en Tveit, Boen Gård

Kristiansand Municipality

Experience salmon fishing in the Tovdalselva River, with private fishing rights available.

Salmon fishing

Guided tours showcasing the history and architecture of the 18th-century manor house.

Historic tours

Facilities for weddings, conferences, and private events in a historic setting.

Event hosting

Ubicado en la encantadora localidad de Tveit, en el corazón de Noruega, **Boen Gård** es una joya histórica que ofrece una experiencia única para los visitantes. Este antiguo hogar de campo, que data del siglo XVIII, se ha convertido en un destino turístico muy popular, donde la rica herencia agrícola noruega se entrelaza con la belleza natural de la región.

Boen Gård no solo es un lugar para alojarse, sino que también ofrece diversas actividades que permiten a los visitantes sumergirse en la cultura y tradiciones noruegas. Entre las experiencias disponibles, destacan:

Cada una de estas actividades está diseñada para ofrecer una inmersión en la vida rural noruega, permitiendo a los visitantes aprender sobre técnicas de pesca tradicionales, explorar la arquitectura del siglo XVIII y disfrutar de la belleza del entorno. Además, el lugar cuenta con un café y una tienda de productos locales, donde se pueden degustar delicias noruegas y adquirir recuerdos de su visita.

Boen Gård también es un lugar adecuado para la celebración de eventos como bodas, conferencias y reuniones privadas. Con instalaciones que combinan el encanto histórico con comodidades modernas, este sitio ofrece un ambiente único que seguramente dejará una impresión duradera en los asistentes.

Si buscas una escapada que combine historia, cultura y belleza natural, **Boen Gård** es el destino perfecto. Ya sea que desees disfrutar de un tranquilo fin de semana en la naturaleza, explorar la rica historia de Noruega o simplemente deleitarte con la gastronomía local, este lugar tiene algo para todos.

Agder Region

Descubre la deliciosa gastronomía en Boen Gård, un histórico establecimiento en Tveit, Noruega, con vistas al río y una suntuosa oferta culinaria recomendada por la Guía Michelin.

Experiencia gastronómica única en Boen Gård, Tveit, Noruega

Planifica tu visita a Boen Gård en Tveit, Noruega, con actividades como pesca de salmón, tours históricos y eventos en un entorno encantador y con historia reconocida internacionalmente.

Itinerario y consejos para visitar Boen Gård, Tveit, Noruega

Explora la rica historia de Boen Gård en Tveit, entrada en la Guía Michelin en 2022 y 2023, y conoce su encantador entorno que combina tradición y modernidad en Noruega.

Boen Gård: Hotel Familiar y Restaurante en Tveit, Noruega

Accommodations

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

FAQs

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