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Oslo

Apostrophe in Oslo's Grünerløkka district offers a distinctive dining experience, combining Japanese-inspired omakase menus with innovative pizzas. The omakase menu features seasonal sashimi, nigiri, portobello mushroom katsu sando, and a slice of pizza topped with chanterelles and truffle. The pizza menu includes unique toppings like trøffelsalami and 'nduja. The restaurant is praised for its relaxed and cozy atmosphere, friendly and professional service, and high-quality ingredients.

Apostrophe en Oslo: Un viaje culinario único.

Ubicado en el vibrante barrio de Grünerløkka, Apostrophe es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que fusiona la rica tradición de la cocina japonesa con sabores innovadores. Con un ambiente relajado y acogedor, este establecimiento ha conquistado los corazones de locales y visitantes por igual.

Apostrophe es famoso por su  **menú omakase** que incluye una selección de platos como sashimi y nigiri de temporada, un sándwich de portobello katsu, y una pizza con **chanterelles** y trufa. Cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y sabores únicos que reflejan la creatividad del chef.

La comunidad ha hablado, y Apostrophe es altamente valorado por su menú innovador y su ambiente acogedor. Los comensales aprecian la fusión de sabores y la calidad de los ingredientes. Sin duda, este lugar se ha convertido en un favorito para aquellos que buscan una experiencia culinaria única.

¿Cuál es el menú omakase en Apostrophe?

 Un menú de degustación de siete platos con sashimi de temporada, nigiri, un sándwich de portobello katsu y una pizza con chanterelles y trufa.

 Sí, Apostrophe ofrece platos amigables con veganos en su menú.

 Sí, Apostrophe es amigable con mascotas y permite la entrada de animales.

¿Apostrophe tiene asientos al aire libre?

 Sí, Apostrophe ofrece asientos al aire libre para los huéspedes.

Europe

Norway

Ubicado en el corazón de Oslo, **Apostrophe** es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y moderno, este lugar se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de ingredientes frescos y especias te envuelve, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.

El menú de Apostrophe es una celebración de la cocina contemporánea, fusionando sabores locales con técnicas innovadoras. Entre sus platos más destacados se encuentra el **salmón marinado con eneldo**, servido con una salsa de mostaza dulce que realza su frescura. Este plato es un favorito entre los visitantes, no solo por su presentación, sino también por su exquisito sabor que captura la esencia de la gastronomía noruega.

 Otro plato que no te puedes perder es el **risotto de setas silvestres**, cremoso y lleno de sabor, que refleja la rica biodiversidad de la región. Cada bocado es una explosión de umami, perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria reconfortante.

Apostrophe se encuentra en una ubicación privilegiada, rodeado de algunas de las atracciones más emblemáticas de Oslo. A pocos pasos, puedes explorar el vibrante **Parque de Vigeland**, famoso por sus esculturas impresionantes, o disfrutar de una caminata a lo largo del **fiordo de Oslo**, donde la belleza natural se encuentra con la cultura urbana.

 Es un restaurante en Oslo que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en ingredientes frescos y locales.

 Porque ofrece una fusión de sabores locales y una atmósfera acogedora, ideal para disfrutar de una comida memorable.

 El Parque de Vigeland y el fiordo de Oslo son solo algunas de las atracciones cercanas que complementan tu visita.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Apostrophe. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante es un tesoro en Oslo. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMM2VHTThnRRAB&d=17924085&t=1

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We had the Omakase set meny.
Food was absolutely amazing, and each dish served just got better and better!  Wine pairing was also super.
I really enjoyed it and definitely worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NDdTSnpnRRAB&d=17924085&t=1

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Had the Omakase with three friends. Japanese inspired menu combined with Scandinavian flavors. The menu is set and you don't know what you get on beforehand so every dish is a pleasant surprise. Add a touch of caviar on some of the dishes and a wine peering with several servings of Champagne and you have an excellent meal who is on pair with several one star restaurants I have had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMybzZIU1BREAE&d=17924085&t=1

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What a great place! Located on Rathke's Square (named after the first professor of natural history at the university - Jens Rathke). Just wandering around the area is worth a visit to Apostrophe. Sit outdoor in the sun, or inside in very pleasant premises. One of the best pizzas I've tasted in Oslo. Very good crust and very good topping. What a delicious combination! Fast serving, very nice staff and good music. Offers a variety of beverages.
Can't wait for next time 🤩

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdzRmSWhnRRAB&d=17924085&t=1

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The omakase is unbelievably good. This should be a 3 Michelin * restaurant. Exceptional attention to detail. Fantastic wine selection.

Pizza also excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NTZ1VzN3RRAB&d=17924085&t=1

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More than a lovely place to eat Omakase. Sitting at the bar and the excellent chefs making the best Sushi you have ever eaten in front of you. Marvelous wine pairing with the most beautiful wines and Sake. We will come back shortly to this mangnefique place 🙏❤️🇳🇴

Restaurante Apostrophe en Grünerløkka, Oslo: Omakase y Pizza

Apostrophe is a modern bistro in Oslo's Grünerløkka district, known for its fusion of Japanese-inspired omakase menus and innovative pizzas.

A fusion of Japanese-inspired dishes and classic pizzas, offering a unique dining experience in Oslo's Grünerløkka district.

Omakase Menu

Pizza

Caprese Salad

Halibut

Brown Butter Bread

Chili Margarita

Mowgli from the Jungle Book

Apostrophe Menu

Menú Apostrophe en Oslo - Una Fusión Irresistible de Sabores.

Ubicado en el vibrante barrio de Grünerløkka en Oslo, Apostrophe ofrece una experiencia culinaria única que mezcla la **innovación japonesa** con la tradición italiana. Este menú cautivará a los gourmets y a aquellos que buscan una experiencia gastronómica excepcional. A continuación, exploramos los destacados de su menú.

Los entrantes en Apostrophe son una deliciosa forma de comenzar tu experiencia. Disfruta de: 

 mozzarella fresca, tomates, albahaca y aceite de oliva.

 pan recién horneado acompañado de mantequilla marrón.

Los platos principales en Apostrophe son una verdadera celebración de sabores. No te pierdas: 

 una experiencia culinaria que incluye sashimi de temporada, nigiri, un sándwich katsu de champiñón portobello y una rebanada de pizza con chanterelles y trufa.

 variedad de ingredientes, incluyendo salami de trufa y 'nduja.

 filete de róbalo fresco con verduras de temporada y salsa de hierbas.

Para cerrar tu comida con broche de oro, Apostrophe ofrece postres que son el final perfecto: 

 una creación especial que cambia diariamente.

Complementa tu comida con una selección de bebidas exquisitas en Apostrophe:

 un equilibrio perfecto entre tequila, jugo de lima e infusión de chile.

 una mezcla encantadora de ron oscuro, coco, lima, azúcar moreno y toques de amargo tiki.

Descubre Apostrophe en Grünerløkka, Oslo: una experiencia gastronómica única con sabores irresistibles. ¡Reserva tu mesa hoy y deleita tu paladar!

Apostrophe: Restaurante Único en Grünerløkka, Oslo

Oslo Municipality

Apostrophe

A seven-course tasting menu featuring seasonal sashimi, nigiri, portobello mushroom katsu sando, and a slice of pizza with chanterelles and truffle.

A variety of pizzas with unique toppings like trøffelsalami and 'nduja, offering a modern twist on classic flavors.

A fresh starter with mozzarella, tomatoes, basil, and olive oil.

A main course featuring fresh halibut fillet with seasonal vegetables and herb sauce.

Freshly baked bread served with rich brown butter.

A spicy twist on the classic margarita with tequila, lime juice, and chili infusion.

A tropical cocktail with dark rum, coconut, lime, brown sugar, tiki bitters, and kaffir lime leaf.

Apostrophe en Oslo: Donde la Cocina Innovadora Se Encuentra con el Sabor Tradicional.

Ubicado en el corazón de Oslo, **Apostrophe** es un restaurante que promete una experiencia culinaria única y memorable. Este establecimiento combina lo mejor de la cocina moderna con toques de sabor tradicionales, creando platos que no solo son un deleite para el paladar, sino también una fiesta para los ojos. Aquí, cada visita es una oportunidad para descubrir sabores nuevos y emocionantes.

La joya de la casa es el **Omakase Menu**, que por 795 NOK ofrece una experiencia de degustación de siete platos. Este menú incluye sashimi y nigiri de temporada, un katsu sando de champiñones portobello y una deliciosa rebanada de pizza con chantarelas y trufa. Pero eso no es todo, también puedes disfrutar de:

Para aquellos que buscan algo más refrescante, el **Mowgli from the Jungle Book** es un cóctel tropical que combina ron oscuro, coco, lima, azúcar moreno, amargos tiki y hoja de lima kaffir, todo por 130 NOK. Apostrophe no solo ofrece comida excepcional, sino que también es un lugar ideal para disfrutar de bebidas únicas en un ambiente moderno.

Visitar **Apostrophe** es más que solo comer; es una experiencia sensorial completa. Desde el diseño de su interior hasta la presentación de los platos, cada detalle está cuidadosamente pensado. Así que, si te encuentras en Oslo, no te pierdas la oportunidad de explorar este rincón culinario que redefine lo que significa disfrutar de una comida.

Descubre Apostrophe, un restaurante en Grünerløkka, Oslo, que combina un excepcional menú omakase con pizzas creativas y un ambiente relajado.

Restaurante Apostrophe en Oslo | Omakase y Pizzas Innovadoras

Visita Apostrophe en Oslo para disfrutar de un menú fusionando sushi y pizzas artesanales en un ambiente amigable y con deliciosa oferta de bebidas y opciones para reservas.

Apostrophe Oslo | Cocina de Fusion Japonesa y Pizzas Únicas

Experimenta la fusión única en Apostrophe, Oslo: sushi de temporada, pizzas creativas, ambiente acogedor y excelente servicio en el corazón de Grünerløkka.

Restaurante Apostrophe en Grünerløkka, Oslo: Omakase y Pizza

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