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Oslo

Diners appreciate the ever-changing menu that showcases the best of Norwegian produce, the focus on organic and ethically sourced ingredients, and the unique dining experience provided by the open kitchen and intimate atmosphere.

Descubre el Sabor de Oslo en Restaurant Kontrast

Ubicado en el vibrante corazón de Oslo, Restaurant Kontrast es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria memorable. Este establecimiento destaca por su innovadora cocina nórdica y su compromiso con la sostenibilidad, ofreciendo un menú que cambia de acuerdo con las estaciones y los ingredientes locales. Los comensales son recibidos en un ambiente íntimo y acogedor, donde la cocina abierta añade un toque especial a la experiencia, permitiendo a los visitantes observar el arte de la cocina en acción.

En Restaurant Kontrast, cada visita es una nueva aventura gastronómica. Los chefs se dedican a crear platos que no solo son visualmente impresionantes, sino que también resaltan los sabores auténticos de los productos noruegos. La combinación de ingredientes orgánicos y éticamente obtenidos se traduce en un compromiso con la calidad y el bienestar del medio ambiente. La experiencia se complementa con un servicio excepcional que asegura que cada aspecto de la cena sea memorable.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Restaurant Kontrast?

 El restaurante está abierto de 6:00 PM a 10:00 PM, de miércoles a sábado.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Restaurant Kontrast?

 Puedes hacer reservas en línea a través de su sitio web o contactándolos directamente al (+47) 216 00 101 o booking@restaurant-kontrast.no.

¿Restaurant Kontrast ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, aunque el menú se centra principalmente en la cocina escandinava, pueden acomodar restricciones dietéticas bajo petición. Se recomienda informar con antelación sobre cualquier necesidad dietética específica.

¿Hay estacionamiento disponible en Restaurant Kontrast?

 Las opciones de estacionamiento son limitadas en la zona. Se aconseja utilizar el transporte público o considerar arreglos de estacionamiento alternativos.

¿Restaurant Kontrast tiene un código de vestimenta?

 No hay un código de vestimenta formal, pero se anima a los huéspedes a vestirse de manera smart-casual para la experiencia gastronómica.

Los visitantes de Restaurant Kontrast elogian su enfoque innovador hacia la cocina y su dedicación a la sostenibilidad. La mayoría de las opiniones positivas destacan la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. La experiencia de cena aquí no es solo una comida; es una celebración de lo mejor que la naturaleza noruega tiene para ofrecer. Con cada plato, se cuenta una historia que refleja la rica tradición culinaria del país, haciendo de cada visita una experiencia única.

Europe

Norway

En el corazón de Oslo, el Restaurant Kontrast se erige como un faro de la gastronomía nórdica contemporánea. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se compromete con la sostenibilidad, utilizando ingredientes locales y de temporada. Al cruzar sus puertas, los comensales son recibidos por un ambiente elegante y acogedor, donde cada detalle está diseñado para brindar una experiencia memorable.

La propuesta gastronómica de Kontrast es un viaje sensorial que destaca por su creatividad y atención al detalle. Entre los platos más destacados se encuentra el "Pescado del día", que se sirve con una salsa de hierbas frescas y un puré de coliflor que despierta los sentidos. Además, el "Postre de frutos rojos" es una explosión de sabores, combinando frutas locales con una mousse ligera que deja un sabor agridulce en el paladar. Cada plato es una obra maestra, presentada con una estética que refleja la belleza de la naturaleza noruega.

Ubicado en una de las zonas más vibrantes de Oslo, el Restaurant Kontrast es fácilmente accesible y está rodeado de atracciones culturales y naturales. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el Parque Vigeland, famoso por sus esculturas impresionantes, o disfrutar de una caminata por el hermoso fiordo de Oslo. La combinación de arte y naturaleza hace que una visita a este restaurante sea aún más especial.

¿Qué hace especial al Restaurant Kontrast?

 Su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales lo distingue en la escena gastronómica de Oslo.

 Se recomienda reservar con anticipación, especialmente durante la temporada alta.

 La cocina nórdica contemporánea es la estrella, con un enfoque en la frescura y la creatividad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurant Kontrast. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la cocina nórdica, rodeado de un ambiente que celebra la belleza de Oslo. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eWM2b1lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoZWp-ipsQUYR-u_yrxmpgnI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eWM2b1lBEAE

Wonderful experience overall. We had our reservation at 18:00. Arrived 15mins early just in case, but the doors are shut untill 18:00. No waiting area, just had to stand outside the door. When the time came we were invited to go in, took off our coats ourselves and was escorted then to a sofa area for the 1st part of the experience. There, we were served some snacks (which all were exquisite, except for the duck which was a bit too salty and strong). Here you get a drink menu where you can order your drinks. After finishing the beautiful snacks, you are moved to the main dining area, where the real deal begins. Will not spoil the main dishes for you in the reviews, but overall they were heavenly. Pairing: I got the juice pairing, as I am not fond of alcohol. All the juices seemed to be made there, making there own mix of infusions, fruit and veggie juices. It is worth a try. Service: was very nice and attentive. However, some waiters were a bit difficult to understand clearly, specially when the name of the ingredient was not familiar to me. Lastly, I went on December and the interior temperature was a bit chilly for just one thin long sleeve. A thin jacket, sweater or thicker sleeves would have been a better choice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYamJPdU5BEAE&d=17924085&t=1

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Having dined in several Michelin star restaurants, this is by far one of my favourite! They have a very relaxing atmosphere there, I got to unwind in the lounge before dining, served with tasty snacks, and the full course menu was also very delightful. The staffs are also welcoming and helping. This made my last dinner in Oslo an amazing experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X19MVmxnRRAB&d=17924085&t=1

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Perfect food with perfect service! I had the BEST scallop in my entire life here. Will definitely come back next time in Oslo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUczRDYkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoZWp-ipsQUYR-u_yrxmpgnI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUczRDYkhREAE

Loved this! One of the best dining experiences ever! Great service and a lovely introduction to Oslo!

Relaxed but upscale setting with great variety of dishes. Everything is so well thought out and planned.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROOGJmS25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoZWp-ipsQUYR-u_yrxmpgnI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROOGJmS25BRRAB

Visited in November 2023. Wonderful experience of menu showcasing local ingredients. Attentive (and genuine!) service in a relaxed environment. My partner had the wine pairing. I did not fancy the juice pairing so they accommodated me with wine from their menu and made suggestions according to my tastes, so helpful! Wish I could go again!

Experiencia Gastronómica Única en Restaurant Kontrast Oslo

Restaurant Kontrast, located in Oslo's Vulkan district, is renowned for its modern Scandinavian cuisine and commitment to sustainability.

Historia del Restaurante Kontrast en Oslo.

Ubicado en el vibrante distrito de Vulkan en Oslo, el **Restaurante Kontrast** es un referente de la gastronomía moderna escandinava, conocido tanto por su excepcional cocina como por su fuerte compromiso con la sostenibilidad. Desde su apertura, este restaurante ha capturado la atención de los amantes de la comida, convirtiéndose en un destino imperdible para los gourmets que visitan la capital noruega.

A lo largo de los años, el Restaurante Kontrast ha logrado hitos significativos en su trayectoria, que destacan la calidad de su oferta gastronómica y su dedicación a prácticas sostenibles.

 El Restaurante Kontrast recibió su primera estrella Michelin.

 Fue galardonado con la Estrella Verde MICHELIN por su excepcional compromiso con la gastronomía sostenible.

A través de estos logros, el Restaurante Kontrast no solo ha establecido su reputación como un líder en la cocina escandinava moderna, sino que también ha creado un modelo a seguir para la sostenibilidad en la industria gastronómica. Con cada plato, los chefs de Kontrast no solo buscan la excelencia en sabor, sino también en el impacto ambiental, lo que los convierte en pioneros en la combinación de gastronomía y bienestar ecológico.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

A culinary jewel nestled in the heart of Grünerløkka, Restaurant Kontrast artfully marries modern Norwegian cuisine with a flair for creativity that excites the palate. The ambience here is both vibrant and intimate, pulling you into a world where each plate tells a story of local ingredients and meticulous craftsmanship. Expect to be enveloped in an atmosphere that reflects both warmth and sophistication, where rustic wooden décor is complemented by cutting-edge design elements. The tasting menu is a celebration of Norway’s rich culinary heritage, highlighting everything from foraged herbs to freshly caught seafood, transforming the act of dining into a multisensory experience.

Restaurant Kontrast

Kontrast offers seasonal tasting menus that change daily or weekly based on the best Norwegian and organic ingredients available.

Small Kontrast

Large Kontrast

Beverage pairing for Small Kontrast

Beverage pairing for Large Kontrast

Alcohol-free pairing for Small Kontrast

Alcohol-free pairing for Large Kontrast

Tasting Menus

Menú Degustación en Restaurante Kontrast en Oslo.

En el corazón de Oslo, el Restaurante Kontrast se destaca por ofrecer menús de degustación que cambian diariamente o semanalmente, utilizando lo mejor de los ingredientes noruegos y orgánicos disponibles. Aquí, cada plato es una celebración de sabor, técnica y creatividad.

Los entrantes del menú son una experiencia sensorial que prepara el paladar para lo que viene. Aunque no se detallan en el menú, cada bocado está diseñado para resaltar los sabores locales y la frescura de los ingredientes.

Small Kontrast - ingredientes noruegos de temporada.

Large Kontrast - ingredientes noruegos de temporada.

Los postres son una dulce culminación de la experiencia gastronómica en Kontrast, aunque los detalles específicos del menú no están disponibles, cada creación es un homenaje a la repostería noruega.

Maridaje de bebidas para Small Kontrast - vinos seleccionados.

Maridaje de bebidas para Large Kontrast - vinos seleccionados.

Maridaje sin alcohol para Small Kontrast - bebidas no alcohólicas.

Maridaje sin alcohol para Large Kontrast - bebidas no alcohólicas.

Descubre el sabor único de Oslo en el Restaurante Kontrast, donde la gastronomía creativa te espera. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Exquisite Dining at Restaurant Kontrast, Oslo

Oslo Municipality

Two private rooms available for groups: Small (4-8 guests) and Large (8-16 guests). Menus must be ordered in advance.

Private Rooms

Descubre la experiencia culinaria en Restaurant Kontrast en Oslo.

Ubicado en el vibrante barrio de **Grünerløkka** en Oslo, el Restaurant Kontrast es un destino que no puedes perderte si eres un amante de la buena comida. Este establecimiento no solo ofrece un menú exquisito, sino que también crea un ambiente acogedor y relajante perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Características únicas del Restaurant Kontrast.

Una de las principales atracciones de Kontrast es su enfoque en ingredientes locales y sostenibles. Cada plato es una obra maestra que refleja la temporada y el terroir noruego. Los comensales pueden esperar un viaje culinario que va más allá de lo convencional. El menú cambia regularmente, permitiendo a los visitantes redescubrir la cocina en cada visita.

: Un viaje de sabores con ingredientes frescos.

: Perfecto para aquellos que prefieren no beber alcohol.

: Atención al cliente excepcional con un equipo amable y servicial.

El Restaurant Kontrast también ofrece **salas privadas** para grupos, ideales para celebraciones o reuniones especiales. Con capacidad para 4-16 personas, estas salas se pueden reservar con menús previamente seleccionados.

Situado en Maridalsveien 15a, este restaurante es fácilmente accesible en transporte público y está rodeado de la vibrante vida de la ciudad. Abierto para cenas, es recomendable hacer reservaciones para asegurar tu lugar en esta experiencia culinaría de alto nivel.

Descubre Restaurante Kontrast en el distrito de Vulkan, Oslo. Menús degustación innovadores, sostenibilidad y experiencia culinaria única. Reserva ya.

Restaurante Kontrast en Oslo - Cocina Escandinava Moderna y Sostenible

Vive una experiencia única en Restaurante Kontrast, Oslo. Menús de temporada, productos orgánicos y dedicación a la sostenibilidad en cada plato. Reserva ahora.

Experiencia Gastronómica en Restaurante Kontrast, Oslo - Alta Cocina Escandinava

Planifica tu visita a Restaurante Kontrast en Oslo. Cómo reservar, horarios, opciones veganas y más en nuestra guía completa para una experiencia perfecta.

Experiencia Gastronómica Única en Restaurant Kontrast Oslo

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