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Oslo

The Salmon in Oslo is highly praised for its fresh and delicious salmon dishes, knowledgeable staff, and educational experience about salmon farming. The ambiance is described as modern and welcoming, with a beautiful view of the Oslo Fjord. Some reviews mention that the service can be slow during peak times, but overall, the dining experience is considered excellent.

En el corazón de Oslo, 
The Salmon se destaca como un destino gastronómico imperdible. Este restaurante es conocido por sus platos de salmón frescos y deliciosos, presentados en un ambiente moderno y acogedor. Con una vista espectacular del fiordo de Oslo, cada comida se convierte en una experiencia memorable para locales y visitantes por igual.

El ambiente de The Salmon es descrito como moderno y acogedor. Aquí, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que no solo son deliciosos sino también educativos. El personal, bien informado, ofrece información interesante sobre la cría de salmón, lo que enriquece aún más la experiencia.

Platos de salmón frescos con diversas preparaciones.

Opciones vegetarianas, incluyendo ensaladas y guarniciones.

Menú infantil con opciones adecuadas para los más pequeños.

The Salmon no solo se enfoca en la calidad de sus ingredientes, sino también en brindar una experiencia que se adapta a todos. Desde familias hasta grupos grandes, este restaurante está preparado para satisfacer a cada cliente.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 The Salmon está abierto todos los días de 11:30 AM a 10:00 PM.

¿Hay un código de vestimenta en The Salmon?

 The Salmon mantiene un código de vestimenta casual, adecuado para todos los huéspedes.

¿The Salmon ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, The Salmon ofrece platos amigables con los vegetarianos, incluyendo ensaladas y guarniciones.

¿Es The Salmon adecuado para grupos grandes?

 Sí, The Salmon puede acomodar grupos grandes y ofrece opciones de comedor privado.

 Sí, The Salmon proporciona un menú para niños con porciones más pequeñas y opciones aptas para ellos.

Europe

Norway

En el corazón de Oslo, se encuentra un verdadero tesoro culinario: **The Salmon**. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita oferta gastronómica, sino que también captura la esencia de la cultura noruega a través de sus platos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma fresco del mar, prometiendo una experiencia única que celebra la frescura del salmón, un símbolo de la cocina escandinava.

La carta de The Salmon es un viaje a través de los sabores del océano. Uno de los platos más destacados es el **salmón marinado con eneldo**, que se sirve con una guarnición de ensalada de remolacha y una salsa de mostaza dulce. Este plato no solo es un festín para el paladar, sino también un deleite visual, con sus vibrantes colores que reflejan la frescura de los ingredientes.

 Otro favorito es el **salmón a la parrilla**, que se cocina a la perfección y se acompaña de una salsa de limón y alcaparras, realzando su sabor natural. Cada bocado es una explosión de frescura que te transporta a las aguas cristalinas de Noruega.

Lo que realmente distingue a The Salmon es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja directamente con pescadores locales que practican la pesca responsable, garantizando que cada plato no solo sea delicioso, sino también ético. Además, el ambiente acogedor y moderno del lugar, decorado con elementos que evocan la naturaleza noruega, crea una experiencia gastronómica inolvidable.

 The Salmon se destaca por su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes frescos y locales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa en Oslo.

 Está ubicado en una zona vibrante de Oslo, cerca de otras atracciones turísticas y culturales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en The Salmon. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOElpOU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZzTDywdvQUYRa-0cSuNLmoI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOElpOU9BEAE

We booked this restaurant expecting an upscale experience, based on its good reviews and reputation as a fish-focused spot. However, on arrival, the place felt tired, and it’s directly attached to their interactive museum, which detracts from the dining vibe. The counter displayed metal trays covered in cling film—a small detail, but one that undermines the atmosphere.

The food, however, was outstanding! We tried the snow crab sushi, smoked salmon, and baked salmon with truffle mash—all were delicious and beautifully prepared. If you’re a fan of salmon, you’ll enjoy this place, as it’s pretty much the specialty (the name is a giveaway).

Despite the fantastic food, the setting doesn’t quite do it justice. Separating the museum from the restaurant would improve the ambiance, and a fresh coat of paint along with hiding the metal trays would really elevate the experience. The menu is also quite small, so keep that in mind if you’re looking for variety.

Overall, while we loved the food, I probably wouldn’t return. The venue just doesn’t match the quality on the plate, which left us wanting more in terms of atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbnFDV3RnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzTDywdvQUYRa-0cSuNLmoI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbnFDV3RnRRAB

Nice spot to sample some famed Norwegian salmon around the Aker Brygge area. It was definitely one of the most enjoyable meals we’ve had in Oslo due in large part to their delicious cured salmon offerings.

Super accommodating service even though we just walked in. But really best to reserve table in advance as place gets busy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBdU9PSnJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzTDywdvQUYRa-0cSuNLmoI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBdU9PSnJRRRAB

Perfect place to experience the Norwegian salmon. I went there two times. You should not miss their grilled salmon IMO. Situated at Aker Bygge, you also enjoy one of the best views of Oslo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnMzZtYld3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZzTDywdvQUYRa-0cSuNLmoI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnMzZtYld3EAE

I had salmon here with mushroom pasta, and it was absolutely delicious😍 One of the best salmons I've ever had. There's also a museum next to the restaurant, where you can learn about how salmon are raised and their life cycle 🐟📖 It's a great place to enjoy a tasty meal and learn something new 🍽️ The staff is very attentive, and you can easily communicate in English😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnZ09pUDNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzTDywdvQUYRa-0cSuNLmoI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnZ09pUDNRRRAB

This is a must visit restaurant in Oslo. The salmon across the different menu options is fantastic, fresh and very tasty. I highly recommend the 3 types of salmon.
The dessert was excellent and was like a panna cotta with passion fruit. We will come back!

Restaurante The Salmon en Oslo: ¡Deliciosa experiencia noruega!

The Salmon is a seafood restaurant and educational center located in Oslo, Norway, dedicated to showcasing the Norwegian salmon industry. It offers a unique dining experience with a focus on fresh, locally sourced salmon dishes and an interactive knowledge center about salmon farming.

The Salmon es un restaurante de mariscos y centro educativo ubicado en Oslo, Noruega, dedicado a mostrar la industria del salmón noruego. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única al centrarse en platos de salmón frescos, provenientes de fuentes locales, y cuenta con un centro de conocimiento interactivo sobre la cría de salmón.

 The Salmon abrió sus puertas en Oslo, combinando un restaurante de mariscos con un centro educativo.

 The Salmon introdujo su propia ahumadora, ofreciendo pescado ahumado fresco y Gravlax tradicional.

 The Salmon amplió su menú para incluir una selección más amplia de sushi y platos modernos de mariscos.

A selection of exquisite dishes based on fresh Norwegian seafood, including traditional smoked salmon and modern sushi creations.

Salmon Trilogy

Grilled Salmon

Norwegian Waffle "The Salmon"

The Salmon Menu

The Salmon Menu en Oslo - Un Viaje Culinario a Base de Salmón y Mariscos Frescos.

En el corazón de Oslo, "The Salmon" ofrece una experiencia gastronómica única, destacando la frescura de los mariscos noruegos. Su menú es una celebración de sabores del océano, con opciones que deleitarán a los amantes del salmón y los mariscos.

Comience su viaje culinario con nuestra **Trilogía de Salmón**, que combina:
- Salmón ahumado en frío
- Salmón ahumado caliente
- Salmón curado
Esta selección no solo es un festín para los sentidos, sino también una muestra de la diversidad de sabores que el salmón puede ofrecer.

Para el plato principal, no te pierdas el **Salmón a la Parrilla**, que se sirve con:
- Espárragos frescos
- Ensalada de papa
Esta combinación resalta la textura del salmón a la parrilla, acompañado de ingredientes frescos que elevan la experiencia gastronómica.

Para culminar su comida, deleítese con nuestra **Gofre Noruega "The Salmon"**, que incluye:
- Salmón ahumado frío de naranja
- Huevas de salmón
- Cebolla morada
- Eneldo verde
- Cebollino
- Mayonesa
Este postre innovador mezcla lo salado con lo dulce, creando un final perfecto para su aventura culinaria.

Acompañe su comida con nuestras selecciones de bebidas que complementan perfectamente los sabores del mar. Desde vinos seleccionados hasta refrescantes cervezas locales, cada bebida ha sido elegida para realzar la experiencia de su comida.

En "The Salmon", cada plato está diseñado con cuidado y atención al detalle, garantizando que cada bocado sea memorable. Desde el ahumado tradicional hasta las creaciones modernas, cada elemento del menú es un reflejo de la rica herencia culinaria noruega.

Descubre The Salmon en Oslo, un restaurante vibrante donde saborear delicias nórdicas frescas. ¡Ven y disfruta hoy de una experiencia única!

Restaurante The Salmon en Oslo: Sabores Nórdicos

Oslo Municipality

The Salmon

An interactive center where visitors can learn about the Norwegian salmon industry, from sea to plate.

Knowledge Center

Offers a selection of dishes for take-away.

Take-away

Oslo, The Salmon es un restaurante que celebra la rica tradición de la industria del salmón noruego.

 Con un ambiente acogedor y moderno, es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única.

The Salmon no solo es un restaurante; es un espacio donde se fusionan la gastronomía y la educación. Aquí hay algo para todos, ya sea que desees comer en el lugar o llevarte un poco de sabor noruego a casa.

 Un centro interactivo donde los visitantes pueden aprender sobre la industria del salmón noruego, desde el mar hasta el plato.

 Ofrece una selección de platos para llevar, para aquellos que desean disfrutar de una deliciosa comida en la comodidad de su hogar.

Visita The Salmon y sumérgete en una experiencia única.

Ya sea que estés interesado en aprender sobre la rica historia del salmón en Noruega o simplemente desees disfrutar de una comida deliciosa, The Salmon tiene algo especial para cada visitante.

Disfruta de los mejores platos de salmón en The Salmon, Oslo. Experiencia culinaria única, vista al fiordo y centro educativo sobre el salmón noruego.

Restaurante The Salmon en Oslo – Experiencia Gourmet de Salmón Noruego

Descubre The Salmon en Oslo, el restaurante de salmón más destacado con vista espectacular, menú innovador, y centro educativo sobre la industria salmonera noruega.

Guía de The Salmon en Oslo – Salmón Noruego y Vista al Fiordo

Planifica tu visita a The Salmon, Oslo. Disfruta de su menú de salmón fresco, vista al fiordo y actividades educativas para una experiencia memorable.

The Salmon Menu en Oslo - Un Viaje Culinario a Base de Salmón y Mariscos Frescos.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Ahaan

Izakaya Bar & Terrace

Palace Grill