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Kraków

Karakter is praised for its unique and refined dishes, attentive service, and lively atmosphere. Signature dishes like beef tartare and duck breast with orange glaze receive high praise. The wine selection is noted for its quality and variety. Some reviewers mention the need for reservations due to the restaurant's popularity.

Karakter: Un destino culinario en el corazón de Cracovia.

Karakter es un restaurante que se destaca no solo por su comida deliciosa, sino también por su atmósfera acogedora y vibrante.

Ubicado en la histórica 
Stare Miasto de Cracovia, en Brzozowa 17, Karakter se presenta como un verdadero **paraíso** para los amantes de la carne. Con un enfoque en platos excepcionales como el tartar de carne de res y el famoso steak de costilla, este lugar no solo satisface el hambre, sino que también ofrece una experiencia culinaria única.

Un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

El encanto de Karakter no se detiene en su menú. Los comensales a menudo elogian la atención al detalle y la calidad del servicio. Desde su llegada, los clientes son recibidos con sonrisas y una disposición a ayudar. Un ejemplo es uno de los reseñadores que mencionó lo **amable** que fue su camarera, quien les explicó cada plato con pasión y entusiasmo.

¿Cuáles son los horarios de atención del restaurante?

 Karakter está abierto de 1:00 PM a 11:00 PM los domingos y de 1:00 PM a 12:00 AM los viernes y sábados. Los lunes abre de 5:00 PM a 11:00 PM.

¿Es Karakter adecuado para vegetarianos?

 Aunque Karakter se especializa en platos de carne, ofrece varias opciones vegetarianas en su menú.

 Sí, debido a su popularidad, se recomienda hacer una reserva con anticipación.

En resumen, Karakter es más que un simple restaurante; es un lugar donde cada plato cuenta una historia y cada visita se convierte en una experiencia memorable. Con su **ambientación** encantadora y su menú innovador, este rincón de Cracovia promete deleitar a todos los que busquen una aventura gastronómica.

Europe

Poland

Ubicado en el corazón del encantador barrio de Stare Miasto en Cracovia, Karakter es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de una cena romántica o una salida con amigos. Su especialidad son las carnes, pero su menú también incluye una variedad de platos que deleitarán a todos los paladares. La atención al detalle en cada plato es evidente, y la pasión por la gastronomía se refleja en cada bocado.

Karakter no solo es conocido por su ambiente, sino también por su menú excepcional. Entre los platos más destacados se encuentran las costillas de res, cocinadas a la perfección durante ocho horas, lo que las convierte en un deleite que se deshace en la boca. Acompañadas de puré de papas y una mezcla de sabores que realzan la carne, son una elección obligada para los amantes de la carne. Otro plato que no puedes perderte es la hamburguesa, que ha sido elogiada por su jugoso sabor y calidad superior, superando a muchas otras en Cracovia.

El menú de Karakter es un viaje a través de sabores únicos. Comienza tu experiencia con los mini donuts, que son una explosión de sabor y una delicia que no puedes dejar de probar. Para acompañar, la selección de cócteles es igualmente impresionante, con opciones que van desde clásicos hasta creaciones innovadoras que complementan perfectamente la comida.

La atención al cliente en Karakter es excepcional. Los camareros son amables y están bien informados sobre el menú, lo que facilita la elección de los platos. Un detalle interesante es que muchos de los ingredientes son de origen local, lo que no solo apoya a los productores de la región, sino que también garantiza frescura y calidad en cada plato.

Karakter se encuentra en Brzozowa 17, en el corazón de Cracovia, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la ciudad. A pocos pasos, puedes visitar la hermosa Plaza del Mercado, la Basílica de Santa María y el Castillo de Wawel. La ubicación es perfecta para aquellos que desean disfrutar de una buena comida después de un día de turismo.

¿Qué platos son los más recomendados en Karakter?

 Las costillas de res y la hamburguesa son altamente recomendadas por los visitantes.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante las horas pico.

 Sí, Karakter ofrece opciones para llevar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Karakter. Ya sea que busques un lugar para una cena especial o simplemente quieras disfrutar de una buena comida, este restaurante es una elección perfecta. ¡Haz tu reservación hoy y descubre por qué Karakter se ha convertido en un favorito en Cracovia!

Laid-back restaurant specializing in burgers, steak, seafood & uncommon meat offerings, plus wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOXJPWllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSWn-6mpbFkcRKoLrtOJ5-sg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOXJPWllBEAE

Another paradise for meat lovers in Kraków! I enjoyed my beef tartar as much as my burger. The service was very excellent and the cocktails were also very good. I will surely come back to try other dishes here. I recommend booking a table because the place can be full in the evening. 5/5

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdFBPOWhRRRAB&d=17924085&t=1

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The beef rib (cooked for 8 hours) was truly exceptional—melt-in-your-mouth tender, perfectly paired with delicious elements and mashed potatoes. It’s definitely going to be on my table during my next visit.

The beef skirt was enriched with shrimp and spicy sauce. While the spicy sauce might not be for everyone, I personally enjoyed it. The combination with the shrimp was very tasty.

As for the beef burger, it was far superior to many places in Krakow. It was more flavorful and of higher quality than what you find at many so-called burger joints. The slight tangy flavor in the lettuce really stood out to me—I loved it. Simple and very delicious.

Lastly, the homemade iced tea was very tasty as well.

However, it was very hot inside, and at times, it was hard to breathe. Some of the waiters were okay, but one of them was rude when I asked about the washroom.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLU0tTm1nRRAB&d=17924085&t=1

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Karakter is a delightful find that left a lasting impression on me. I visited in July 2024 for dinner, and from the moment I arrived, I was struck by the charming and cozy atmosphere.

The service was outstanding. We had an amazing waiter who spoke excellent English. She was incredibly polite and took the time to explain everything in detail, which helped us choose the right dishes.

For starters, we tried the mini donuts. These were a flavor bomb—a delightful mix of tastes that is an absolute must-try. Moving on to the drinks, they had a great selection of cocktails. We tried a few, and each one was delicious.

For the main course, I opted for the beef ribs, and they were incredible. The meat melted in my mouth, and the flavor was exceptional—easily one of the best ribs I have ever eaten. My friend had the burger and commented that it was one of the best burgers he had ever tasted.

Overall, we had an amazing time at Karakter. I highly recommend visiting this restaurant. You will enjoy it just as much as we did.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOW96cU1BEAE&d=17924085&t=1

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Nice and tasty place. We ordered steak with shrimps, ostrich tartare and cheesecake. Cheesecake was delicious, literally best I ever had 🤤 Ostrich tartare was interesting, never tried it before. Steak was good but I didn’t like the sauce, too spicy for me.
Service was great but overall atmosphere on the underground area is kinda messy. You don’t feel cozy there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdVBYWnZ3RRAB&d=17924085&t=1

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I went to this restaurant when it was late night. But it is good to make reservations earlier. The main menu was really nice especially beef streak with prawns . I had goat cheese cake with beetroot ice cream which was also very delicious. More than anything, their customer service is really appreciated. Each waitress would explain about the dish very clearly.

Restaurante Karakter en Stare Miasto, Kraków: Carnes Exquisitas

Karakter is a renowned restaurant in Kraków, Poland, known for its unique approach to modern cuisine, focusing on offal and uncommon meats. It has been recognized by the Michelin Guide for its innovative dishes and lively atmosphere.

Historia de Karakter en Cracovia, Polonia.

Karakter es un restaurante **renombrado** en Cracovia, Polonia, que ha capturado la atención de amantes de la gastronomía gracias a su enfoque innovador en la cocina moderna. Este establecimiento se especializa en vísceras y carnes poco comunes, ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria única que combina tradición y creatividad.

2017: Karakter abre en el distrito Kazimierz de Cracovia, ofreciendo un enfoque renovado de la cocina moderna.

2019: El restaurante es reconocido por la Guía Michelin por su enfoque innovador en la cocina.

2023: Karakter continúa recibiendo reseñas positivas por sus platillos únicos y un servicio atento.

Desde su apertura, Karakter ha sabido posicionarse como un referente en la escena gastronómica de Cracovia. Su **especialidad** en ingredientes poco convencionales ha atraído tanto a locales como a turistas, creando una atmósfera vibrante donde la gastronomía es celebrada. Reconocido por la Guía Michelin, Karakter no solo se ha consolidado como un destino culinario, sino que también ha fomentado un sentido de comunidad entre los apasionados de la buena comida en la ciudad.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Takeout

Restroom

Live Music

Karakter is a laid-back restaurant in Kraków's Stare Miasto, specializing in burgers, steak, seafood, and uncommon meat offerings, complemented by a fine selection of wines. The restaurant offers a unique dining experience with a cozy atmosphere and a menu that highlights seasonal ingredients sourced from local markets.

Karakter

Dine In

Delivery

Parking Options

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Tucked away in the heart of Kraków's historic Stare Miasto, Karakter radiates an enchanting allure that beckons both locals and travelers alike. This charming restaurant at Brzozowa 17 is a culinary gem where the essence of Polish cuisine meets modern flair, creating a unique dining experience that stirs the senses.

A selection of unique and refined dishes focusing on offal and uncommon meats, complemented by a diverse wine list.

Beef Tartare

Ostrich Tartare

Beef Skirt with Shrimp

Duck Breast with Orange Glaze

Mussels Baked in Bechamel Sauce

Burnt Egg Yolk with Sorrel Ice Cream

Hazelnut Ice Cream

Meringue with Sour Apples

Karakter Menu

Karakter menu overview in kraków poland at brzozowa 17 brimming with bold flavors and unique dishes that redefine dining in the historic stary rynek district.

Karakter stands out as a laid-back restaurant specializing in burgers, steak, seafood, and particularly uncommon meats, all artfully paired with an excellent wine selection. The menu emphasizes rich textures and bold combinations that cater to meat lovers and adventurous foodies alike.

Begin your meal with exquisite tartares that showcase the kitchen’s skill with raw preparations. The classic beef tartare is served with fresh egg yolk, finely diced onion, capers, and parsley, delivering a vibrant and savory bite. For those seeking something rarer, the ostrich tartare mirrors these flavors but introduces the delicate richness of ostrich meat for a truly uncommon starter experience.

The main dishes are a carnivore’s paradise with standout options that promise memorable tastes and textures. The beef skirt steak is enhanced by a vibrant spicy sauce and complemented by succulent shrimp and garden-fresh vegetables, creating a layered and exciting flavor profile. For a more refined palate, the duck breast glazed with orange offers a perfect balance of citrusy sweetness and tender, juicy meat alongside seasonal vegetables.

Seafood lovers will appreciate the mussels baked in a luscious béchamel sauce with melted cheese and crispy bacon, a dish that combines creamy indulgence with smoky notes for an irresistible main course.

Conclude your dining experience with desserts that combine creativity and classic flavors. The burnt egg yolk paired with sorrel ice cream delivers a unique interplay of smoky richness and tart freshness, elevated by subtle notes of anise liqueur. The hazelnut ice cream is a creamy, nutty delight perfect for those who love smooth indulgence, while the meringue with sour apples offers a crisp and lightly sweet finish with a refreshing fruit twist.

Karakter complements its rich menu with a curated selection of wines and expertly crafted cocktails that perfectly match the bold tastes of their dishes. The drink offerings provide refreshing and sophisticated options to enhance your meal, including a homemade iced tea praised for its distinctive flavor. Specials like their celebrated beef ribs, slow-cooked to melt-in-your-mouth tenderness, stand as testament to the kitchen’s commitment to excellence and depth of flavor.

 – Perfect for lovers of uncommon meats and rich flavors seeking a unique dining experience in Kraków’s vibrant old town.

 – The slow-cooked beef ribs, beef skirt with shrimp, and burnt egg yolk dessert are highlights not to miss.

 – Booking ahead is recommended as the place fills up quickly, especially in the evenings.

Descubre Karakter en el corazón de Kraków: deléitate con sabores únicos y un ambiente acogedor. ¡Visítanos y transforma tu cena en una experiencia inolvidable!

Restaurante Karakter en Kraków: Cena Gourmet en Stare Miasto

Kraków County

Includes a starter, main course, and dessert, offering a variety of dishes at a special price.

Lunch Set

Sommelier-selected wine pairing to complement your meal.

Wine Pairing

Descubre Karakter, un rincón especial en Kraków.

Ubicado en el encantador barrio de Stare Miasto, Karakter se destaca como un **restaurante imprescindible** para los amantes de la carne y la gastronomía de alta calidad en Kraków. Desde su apertura, ha capturado los corazones de locales y visitantes por igual, con un ambiente acogedor y un menú que celebra la frescura y la creatividad.

En Karakter, cada plato es una obra maestra. La **carta** incluye desde jugosos hamburguesas y costillas de res cocidas a la perfección hasta opciones más inusuales como el tartar de avestruz. El restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes de la más alta calidad, y las críticas destacan lo extraordinario de su menú. Por ejemplo, el 
"Lunch Set" ofrece una combinación de entrada, plato principal y postre a un precio muy atractivo de **59 PLN**.

, que incluye entrada, plato principal y postre.

, seleccionado por el sumiller para complementar tu comida.

El ambiente de Karakter es **cálido y acogedor**, ideal para disfrutar de una cena romántica o una salida con amigos. Los visitantes destacan la amabilidad del personal, quienes están siempre dispuestos a ayudar y a ofrecer recomendaciones personalizadas. Con una selección de cócteles innovadores y un servicio excepcional, cada visita se convierte en una experiencia memorable.

Para disfrutar al máximo tu experiencia en Karakter, se recomienda **reservar con antelación**, especialmente durante las noches de fin de semana, cuando el restaurante suele estar lleno. No olvides probar la famosa costilla de res, que, según muchos, es una de las mejores de la ciudad.

Karakter está situado en Brzozowa 17, en el corazón de Kraków. Accesible fácilmente a pie desde los principales puntos turísticos de la ciudad, es el lugar perfecto para una parada durante tu exploración del área.

Karakter no es solo un restaurante, es una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Con su increíble menú, ambiente acogedor y un servicio que te hará sentir como en casa, es un lugar que no debes perderte en Kraków.

Karakter: Un Destino Gastronómico en Cracovia.

Ubicado en el corazón de Cracovia, en Brzozowa 17, Karakter es un restaurante que se destaca por su ambiente acogedor y encantador. Este lugar ofrece una experiencia culinaria rica y emocionante, enfocándose en carnes de alta calidad y platos únicos. La atención al detalle en cada plato es evidente, y muchos visitantes elogian la calidad de la comida y el servicio excepcional.

Karakter presenta varias ventajas que lo hacen destacar en la escena gastronómica de Cracovia:

Platos únicos y refinados, ideales para comensales aventureros.

A pesar de sus múltiples virtudes, Karakter también presenta algunos inconvenientes que podrían ser relevantes para los comensales.

Se recomienda hacer reservas debido a su popularidad.

Algunos platos pueden ser inusuales para ciertos paladares.

En conclusión, Karakter es un restaurante que, sin duda, merece una visita. Con su combinación de platos únicos, servicio excepcional y un ambiente vibrante, es un lugar que atrae tanto a los locales como a los turistas. Sin embargo, es prudente tener en cuenta las reservas y estar abierto a probar nuevos sabores.

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