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Kraków

Filipa 18 Food Wine Art offers a unique dining experience with a blend of traditional Polish flavors and modern culinary techniques. The restaurant's ambiance is enhanced by artworks from the Polish Poster School, creating a cozy and unique character. The menu, crafted by Chef Marcin Sołtys, changes with the seasons to ensure freshness and variety.

Descubre Filipa 18 Food Wine Art en Cracovia

Situado en el corazón de Cracovia, Filipa 18 Food Wine Art es más que un simple restaurante; es una celebración de la **cocina polaca moderna**. Este encantador establecimiento combina sabores tradicionales con técnicas culinarias contemporáneas, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única. Los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor, realzado con obras de la famosa Escuela de Póster Polaca, que añade un toque artístico a cada comida.

Europe

Poland

En el corazón de Cracovia, la restauración Filipa 18 Food Wine Art ofrece una experiencia culinaria que va más allá de lo convencional. Este encantador restaurante combina la gastronomía polaca con un toque contemporáneo, creando un ambiente acogedor y sofisticado. Desde el primer paso, los visitantes son recibidos por un aroma irresistible de platos recién preparados, que invitan a explorar un menú lleno de delicias.

La carta de Filipa 18 es un verdadero festín para los sentidos, destacando platos como el "Pierogi Ruskie", una deliciosa pasta rellena de patatas y queso, servida con cebolla caramelizada y crema agria. Otro plato estrella es el "Goulash de cordero", cocido a fuego lento con especias aromáticas que evocan la rica herencia culinaria de Polonia. Para acompañar, la selección de vinos es excepcional, con opciones que van desde los clásicos locales hasta etiquetas internacionales.

Uno de los aspectos más destacados de la experiencia en Filipa 18 es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados de productores locales, garantizando frescura y calidad. Además, el ambiente artístico del restaurante, adornado con obras de artistas locales, crea una atmósfera inspiradora que complementa la experiencia gastronómica.

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y su ambiente artístico.

 Filipa 18 abre todos los días de 12:00 a 22:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Filipa 18 Food Wine Art. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMklENkR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ16qSNgVbFkcRjEYMINVbUUI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMklENkR3EAE

This was the first time I'd traveled abroad on my own, and I chose the Filipa 18 restaurant for its interesting product selection. I'm a chef in France, and discovering how to cook abroad was a real pleasure for me. The 5-course meat menu was just perfect, as was the service. I'd like to thank the chef, the kitchen brigade and the wait staff for their kindness and professionalism. Everything was perfect from start to finish. The smoked venison tartare with its red fruit condiment was just perfect. The lamb was perfectly tender. The corn soup on top of the tomato pickles was a perfect example of what can be done with simple, carefully selected ingredients. The peach and rhubarb dessert was refreshing and right on time for the meal. Wine pairing was also perfect, Even if I would have prefer more local polish wine, but I was still great! Many thanks again to the entire filipa 18 team for this wonderful moment! It's a memory that will stay with me for a long time. If I ever come to Krakow again, this will be the first place I return to. Congratulations, merci et au revoir !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkaEszRnlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ16qSNgVbFkcRjEYMINVbUUI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkaEszRnlRRRAB

Tonight, we had the pleasure of dining at Filipa 18, and it was an experience we thoroughly enjoyed. From the moment we walked in, the service was impeccable—attentive, friendly, and genuinely caring, making us feel welcomed and valued. The food was nothing short of amazing, a testament to the chef’s expertise and the restaurant’s commitment to quality. Each dish was a delight, beautifully presented, and bursting with flavors that both surprised and satisfied. It’s clear that Filipa 18 doesn’t just serve food; they craft dining experiences.Thank you to the entire team for making our evening so special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROMzVIdDZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Filipa 18 is a great restaurant but I would like to be honest with my review. When we walked in it was a bit awkward as the staff were around the corner near the kitchen so we weren’t greeted straight away, as we had to walk into the restaurant to find them. Then we put our own coats on the coat rack which was fine, but at fine dining it’s all about the attention to detail and I like for someone to take my coat for me.

The table was set lovely with gorgeous silverware and wine glasses. Our waiter was very nice and he gave us some good recommendations. He even wore white gloves for touching our silver which I thought was a great touch.

The starters were incredible! So tasty and we didn’t really know what to expect. We had the deer sausage and the goats cheese starters.

Onto mains, my partner had the duck leg which I tried and it was absolutely divine!
However, I ordered the chicken and it was very bland. Chicken was cooked beautifully but the sauce had no flavour and I couldn’t taste the truffle whatsoever, so it was a huge let down. I think it would have been much nicer with risotto instead of sunflower seeds.

We had a very unusual dessert which was the crepe but it was like a dessert spring roll, I thought that was a great idea.

We had lovely wine and some prosecco.

Overall it was a nice experience but I have to rate it 4 star due to my main course.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURud2MtYnhnRRAB&d=17924085&t=1

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Culinary Heaven! Absolutely amazing service, Fantastic food, great wine selection, highly recommend. Just perfection

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURULThMMDJRRRAB&d=17924085&t=1

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Pleasant experience. A little over priced - you get similar food elsewhere in Krakow for less. Really good wine recommendation and lovely local wine. Staff were very attentive - although it felt like your every bite was being watched…

Restauración de Lujo en Filipa 18, Kraków: Arte y Sabor

Filipa 18 Food Wine Art is a modern restaurant in Kraków, Poland, known for its innovative approach to traditional Polish cuisine. The restaurant is located near the Stary Kleparz market, sourcing fresh, local ingredients. The interior features artworks from the Polish Poster School, adding a unique character to the dining experience.

Historia de Restauracja Filipa 18 Food Wine Art

La Restauracja Filipa 18 Food Wine Art, situada en el corazón de Kraków, Polonia, es un ejemplo brillante de la modernidad que abraza la tradición. Este restaurante es conocido por su enfoque innovador hacia la cocina polaca tradicional, proporcionando una experiencia culinaria única que resuena con los sabores locales.

La ubicación de la restauración cerca del mercado Stary Kleparz asegura que los ingredientes utilizados son siempre frescos y de origen local. Este compromiso con la calidad se refleja en la atención al detalle que se encuentra en cada plato. Además, el interior del restaurante está adornado con obras de la Escuela Polaca de Póster, lo que añade un carácter único a la experiencia gastronómica.

 El chef Marcin Sołtys fue nominado como Chef de Cocina Tradicional por Gault&Millau Polonia.

 La restauración Filipa 18 Food Wine Art recibió una recomendación en la Guía Michelin.

A selection of modernized Polish dishes crafted by Chef Marcin Sołtys, utilizing seasonal ingredients from the Stary Kleparz market.

Rabbit Pate in Lard

Veal Tartare

Beetroot and Smoked Trout Dumplings

Crayfish Doughnuts

Old Polish-Style Bacon Glazed in Honey with Onions and Apples

Mushrooms in Cream with Parsley and Quail Eggs

Sauerkraut Consomme

Zucchini Cappuccino

Catfish

Zander Fillet

Spinach Dumplings

Roasted Beetroot Steak

Beef Tenderloin

Krakow Style Duck

Devolay

Melba Ice Cream

Chocolate Truffle Bomboniere

White Chocolate Mousse

Descubre el **menú** de la Restauración Filipa 18, donde los sabores polacos se reinventan con un toque moderno. Cada plato es una obra de arte creada por el talentoso Chef Marcin Sołtys, utilizando ingredientes frescos y de temporada del mercado Stary Kleparz. A continuación se presenta una selección exquisita.

 con ciruelas y tomillo, champiñones en limón con aceite de trufa y queso "Rubin".

 acompañado de yema confitada, anchoas, cebolla roja, pepino y emulsión de limón.

Dumplings de remolacha y trucha ahumada: 

 glaseado en miel con cebollas y manzanas.

 servido con dumplings de espinaca y salsa de vino blanco con huevas de trucha.

 acompañado de cebada perlada, crema agria y salsa de vino.

 marinado con mostaza, acompañado de salsa de vino, papas y lechuga.

 servido con sémola de trigo sarraceno, zanahorias y salsa de boletus con cerveza.

 con coulis de frambuesa, crema batida y durazno en almíbar.

La carta de bebidas en Restauración Filipa 18 ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato y una variedad de cervezas artesanales locales.

No te pierdas las **especialidades de la casa** que destacan la riqueza de la cocina polaca contemporánea y el uso de ingredientes frescos.

Descubre la magia de la Restauracja Filipa 18 en Kraków, donde el arte culinario se encuentra con el vino excepcional. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restauración Única en Kraków, Filipa 18 Arte & Vino

Kraków County

Restauracja Filipa 18 Food Wine Art

A five-course tasting menu available from Tuesday to Saturday, featuring dishes like marinated beef pocket, lamb kofta, and wild goat with cranberry sauce.

Tasting Menu 5-Course No.1

Another five-course tasting menu available from Tuesday to Saturday, including roasted beetroot, catfish with hollandaise sauce, and halibut with beetroot sauce.

Tasting Menu 5-Course No.2

Descubre la experiencia culinaria en Kraków: Restauracja Filipa 18 Food Wine Art.

Ubicada en el corazón de Kraków, la **Restauracja Filipa 18 Food Wine Art** es un verdadero punto de encuentro para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también combina arte y vino en un ambiente acogedor y sofisticado.

Menú de degustación: una travesía de sabores.

Uno de los principales atractivos de la Restauracja Filipa 18 es su  **menú de degustación** de cinco platos, disponible de martes a sábado. Este menú cambia según la disponibilidad de ingredientes frescos y promete una experiencia única en cada visita.

**Menú de degustación No.1**: 
Una experiencia que incluye delicias como el bolsillo de carne de res marinada, kofta de cordero y una exquisita cabra salvaje con salsa de arándano, todo por 369 PLN.

**Menú de degustación No.2**: 
Incluye remolacha asada, siluro con salsa holandesa y halibut con salsa de remolacha, todo por 369 PLN.

Los menús son solo una muestra de la creatividad y el cuidado que el chef pone en cada plato, lo que garantiza que cada visita sea memorable. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración especial, Restauracja Filipa 18 Food Wine Art se asegura de que cada bocado sea una obra maestra.

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