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Gdańsk

Hewelke Restaurant & Bakery in Gdańsk is renowned for its exceptional food, top-notch service, and inviting atmosphere. Guests frequently praise the quality and creativity of the dishes, as well as the friendly and attentive staff. The unique concept of a bakery by day and a restaurant by night adds to its charm. Many visitors highlight the Peking Duck and Deep Dish Pizza as standout items. The establishment's recognition with a Michelin Bib Gourmand further attests to its culinary excellence.

Hewelke Restaurant & Bakery en Gdańsk es un tesoro culinario que no te puedes perder.

Ubicado en el corazón de Gdańsk, Hewelke Restaurant & Bakery ofrece una experiencia única que fusiona lo mejor de una panadería y un restaurante. Con un ambiente cálido y acogedor, este establecimiento se ha convertido en un lugar de encuentro muy querido por los lugareños y visitantes por igual. La combinación de sabores excepcionales y un servicio amigable hacen de cada visita una experiencia memorable.

Hewelke ha ganado reconocimiento por su creatividad en el menú, que incluye deliciosas opciones como el pato Pekín y la pizza de plato hondo, destacando su compromiso con la calidad. Este restaurante ha sido galardonado con el Bib Gourmand de Michelin, lo que refleja su excelencia culinaria. Los comensales aprecian no solo el sabor de los platillos, sino también la presentación innovadora y el uso de ingredientes frescos.

El restaurante está abierto de martes a sábado, de 14:00 a 21:00, y los domingos de 13:00 a 19:00, cerrando los lunes. Además, Hewelke cuenta con estacionamiento privado para sus huéspedes, y es accesible para sillas de ruedas, asegurando que todos puedan disfrutar de su experiencia culinaria.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Hewelke Restaurant & Bakery?

 Hewelke opera de martes a sábado, de 14:00 a 21:00, y los domingos de 13:00 a 19:00. Está cerrado los lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en Hewelke?

 Sí, Hewelke ofrece instalaciones de estacionamiento privado para sus huéspedes.

 Sí, se aceptan reservas y se recomiendan para asegurar una mesa.

¿Es el restaurante accesible en silla de ruedas?

 Sí, Hewelke es accesible para sillas de ruedas, garantizando comodidad para todos los huéspedes.

 Sí, el menú incluye opciones sin gluten para atender necesidades dietéticas.

La comunidad de Gdańsk no puede dejar de hablar sobre la calidad y creatividad de Hewelke, convirtiéndolo en un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida. El ambiente positivo que se respira aquí, combinado con un servicio excepcional, asegura que cada visita sea una celebración de la gastronomía.

Europe

Poland

En el corazón de Gdańsk, Hewelke Restaurant & Bakery es un verdadero tesoro gastronómico que combina la tradición polaca con un toque contemporáneo. Este encantador establecimiento no solo es conocido por su exquisita repostería, sino también por su ambiente acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de un café por la mañana o una cena íntima por la noche. Con horarios de martes a sábado de 7:00 a 20:00, Hewelke es el lugar perfecto para comenzar el día con energía o relajarse después de una jornada explorando la ciudad.

 Hewelke destaca por su variedad de delicias, desde panes recién horneados hasta platos que fusionan sabores locales con influencias internacionales. No te pierdas su famoso "Pierogi de setas", un clásico polaco que se derrite en la boca, y acompáñalo con un refrescante cóctel de frutas de temporada, que captura la esencia del verano en cada sorbo.

 La repostería es otro de los puntos fuertes de Hewelke. Cada mañana, los panaderos preparan una selección de pasteles y tartas que son un festín para los sentidos. Prueba su "Tarta de manzana" con canela, que evoca los sabores de la infancia y es perfecta para acompañar con una taza de café recién hecho.

 Detrás de cada plato hay una historia. El chef, apasionado por la gastronomía polaca, se inspira en las recetas familiares que han pasado de generación en generación. Esta dedicación se refleja en la calidad de los ingredientes y en la presentación de cada plato, haciendo de cada visita a Hewelke una experiencia memorable.

 Si te preguntas qué más puedes hacer en Gdańsk, la ubicación de Hewelke es ideal. A pocos pasos de las principales atracciones turísticas, como la histórica calle Dluga y el puerto, puedes disfrutar de un día explorando la ciudad antes de relajarte en este acogedor restaurante.

 Para aquellos que se preguntan si Hewelke es apto para familias, la respuesta es sí. Con un menú variado que incluye opciones para niños y un ambiente amigable, es un lugar ideal para disfrutar de una comida en familia.

 Además, si te preguntas sobre las opciones de estacionamiento, Hewelke ofrece facilidades cercanas para que puedas disfrutar de tu visita sin preocupaciones.

 En resumen, Hewelke Restaurant & Bakery es más que un simple lugar para comer; es una experiencia culinaria que celebra la rica herencia de Gdańsk. Con su ambiente acogedor, su menú diverso y su compromiso con la calidad, es un destino que no querrás perderte.

 ¡Visítanos hoy y descubre por ti mismo por qué Hewelke es el lugar favorito de locales y turistas por igual!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbWZ2ZGVBEAE&d=17924085&t=1

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Lovely service, I think that the place it is a bit cold in temperature and for moments we were a bit cold, but we were there at 14:00 there were not that many people around.
The food was great, but for sure the best was the service, a very sweet waitress named Kasia L…. Super sweet

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINXRUQWR3EAE&d=17924085&t=1

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Our expectations were met, and more.
The solar system cocktails made it even better.
Food is kept at a high quality, with good value for the money.
Book a table to make sure you can dine in.
It is located a bit in the back of a building, but just follow the signs.

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Hewelke more than deserves the Michelin Bib Gourmand recommendation. We don't generally tend to visit a restaurant twice during a single holiday, but this time we just had to make an exception.

Both times the food (maguro tartar, beef tartar, Peking duck, Panko pork chop; duck carpaccio, beef tartar, halibut, vegan fish) was out of this world - nice twists on restaurant classics with very generous portion sizes.

Service was attentive and professional without being stodgy. The drinks (both wines, beers and cocktails) hit the spot; the decor inside is subdued and comfy, and having dinner outside on the terrace on a sunny day before catching the plane back home was a delight.

All in all, a must-visit if you, you know, like good food.

Oh, and we also had breakfast croissants and egg muffins from the bakery - those too were outstanding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiLUpXSjl3RRAB&d=17924085&t=1

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Very tasty food served in large portions paired with great cocktails in the old brewery halls. Serves as a bakery during the day, but Hewelke is certainly worth visiting for dinner as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNElfd0N3EAE&d=17924085&t=1

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Really good meal with fantastic service from the staff, the burnt butter stuff is delicious. Can’t fault it. Great value for money. Little bit surprised how quiet it was for a Saturday night ?

Restaurante Hewelke Gdańsk: Cocina Gourmet y Panadería

Hewelke Restaurant & Bakery is located in a former brewery in Gdańsk, Poland, named after the astronomer Johannes Hevelius. The establishment operates as a bakery during the day and transforms into a restaurant in the evening, offering a fusion of traditional and modern dishes with global influences.

Historia de Hewelke Restaurant & Bakery en Gdańsk, Polonia.

Ubicado en una antigua cervecería de Gdańsk, Hewelke Restaurant & Bakery lleva el nombre del famoso astrónomo Johannes Hevelius. Este establecimiento combina una rica historia con una propuesta gastronómica contemporánea, ofreciendo a sus visitantes una fusión de platos tradicionales y modernos con influencias globales. Durante el día, opera como panadería, mientras que por la noche se transforma en un acogedor restaurante.

En 2023, Hewelke recibió el reconocimiento Michelin Bib Gourmand, que destaca su cocina de buena calidad y buen valor. Este premio resalta el compromiso del restaurante con la excelencia culinaria y su capacidad para ofrecer una experiencia gastronómica memorable a precios accesibles.

En 2024, el restaurante amplió su oferta al incluir un bar de cócteles, donde los tragos están inspirados en los planetas, rindiendo homenaje a Johannes Hevelius. Esta innovadora adición no solo complementa la experiencia culinaria, sino que también invita a los visitantes a disfrutar de un ambiente único y temático, convirtiendo a Hewelke en un destino de referencia en Gdańsk.

Hewelke Restaurant & Bakery no solo es un lugar donde se disfrutan deliciosos platillos, sino que también es un espacio que celebra la rica historia de Gdańsk. La transformación de esta antigua cervecería en un restaurante moderno simboliza el respeto por la tradición y la innovación. Los visitantes no solo saborean la gastronomía, sino que también se sumergen en un ambiente que cuenta la historia de la ciudad y su legado cultural.

En resumen, Hewelke Restaurant & Bakery es más que un restaurante; es un lugar donde la historia, la cultura y la gastronomía se entrelazan para ofrecer una experiencia única en Gdańsk. Con su compromiso por la calidad y la creatividad, este establecimiento seguramente seguirá dejando una huella en la escena gastronómica de la ciudad.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Hewelke Restaurant & Bakery is a culinary gem in Gdańsk, offering a delightful selection of traditional Polish dishes and artisanal pastries. The inviting ambiance and warm hospitality make it a perfect spot for both dining and enjoying cocktails inspired by local flavors.

Hewelke Restaurant & Bakery | Restauracja Gdańsk | Piekarnia (wt - sob 7:00 - 20:00)| Koktajl bar Gdańsk Wrzeszcz

Delivery

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Hewelke Restaurant & Bakery in Gdańsk is a culinary gem that offers a delightful selection of traditional Polish dishes and artisanal pastries. The inviting ambiance and warm hospitality make it a perfect spot for both dining and enjoying cocktails in the evening.

Hewelke Restaurant & Bakery | Restauracja Gdańsk | Piekarnia

A fusion of traditional and modern dishes, offering a unique culinary experience.

Beef Tartare

Pork Bao

Peking Duck

Panko Pork Chop

Deep Dish Pizza

Sorrel Soup

Waffle

Lemon Pie

Hewelke Restaurant & Bakery Menu

Menú del Hewelke Restaurant & Bakery Gdańsk | Piekarnia | Bar de Cócteles Gdańsk Wrzeszcz.

En Hewelke Restaurant & Bakery, la fusión de platos tradicionales y modernos ofrece una experiencia culinaria excepcional.

Comience su comida con nuestros deliciosos entrantes que despiertan el apetito:

: mezcla perfecta de carne de res, yema de huevo, encurtidos y especias.

: jugosa panceta de cerdo en un suave bao, con verduras encurtidas y salsa hoisin.

Nuestros platos principales combinan sabores intensos y texturas únicas que satisfacen los paladares más exigentes:

: pechuga de pato acompañada de salsa hoisin, cebollas y pancakes.

: chuleta de cerdo empanizada con panko, acompañada de vegetales y una deliciosa salsa.

: deliciosa pizza con masa gruesa, salsa de tomate, mozzarella y diversos toppings.

: reconfortante sopa de acedera con papas, crema y caldo de verduras.

Para cerrar su experiencia culinaria, no olvide probar nuestros irresistibles postres:

: gofre esponjoso servido con una variedad de toppings.

: refrescante tarta de limón con una base de masa y un sabor dulce y ácido inigualable.

Complementa tu comida con una selección de bebidas refrescantes y cócteles:

En nuestro bar de cócteles, ofrecemos creativas combinaciones de sabores que deleitarán a los amantes de las bebidas:

Descubre Hewelke Restaurant & Bakery en Gdańsk: deléitate con exquisitos platos y pasteles frescos. ¡Visítanos y saborea la experiencia única!

Hewelke Restaurant en Gdańsk | Pastelería y cócteles

Gdańsk County

Freshly baked bread and pastries available daily.

Bakery

A selection of cocktails named after planets, inspired by Johannes Hevelius.

Cocktail Bar

Hewelke Restaurant & Bakery en Gdańsk: Un viaje de sabor y creatividad culinaria.

Ubicado en el vibrante corazón de Gdańsk, Hewelke Restaurant & Bakery es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la repostería artesanal. Este establecimiento no solo es un restaurante sino también una panadería que ofrece una experiencia gastronómica única. Abierto de martes a sábado, desde las 7:00 hasta las 20:00, Hewelke se convierte en un refugio perfecto para comenzar el día o disfrutar de una deliciosa cena.

La panadería de Hewelke ofrece pan y pasteles horneados frescos diariamente. Cada bocado es una explosión de sabor, gracias a la dedicación y el arte de sus panaderos. Desde croissants esponjosos hasta panes artesanales, hay algo para satisfacer cada anhelo. No hay mejor manera de disfrutar de un desayuno o merienda que con una selección de sus productos recién horneados.

Pero la experiencia no termina ahí. Hewelke también cuenta con un bar de cócteles excepcional donde cada bebida está inspirada en los planetas y rinde homenaje a Johannes Hevelius, el astrónomo polaco. Disfruta de una noche mágica mientras saboreas cócteles únicos que deleitarán tus sentidos. Cada bebida es una obra maestra, perfecta para compartir con amigos o simplemente relajarte después de un día explorando Gdańsk.

Visitar Hewelke Restaurant & Bakery es vivir una experiencia completa que combina la tradición culinaria polaca con un toque moderno. Aquí, no solo disfrutarás de delicias horneadas, sino también de un ambiente acogedor y una atención al cliente excepcional. Sin duda, es el lugar ideal para disfrutar de un buen momento, ya sea en solitario, con amigos o en una cita especial.

Panadería con productos frescos todos los días.

Cócteles creativos inspirados en planetas.

Ambiente acogedor y atención excepcional.

Pomeranian Voivodeship

Descubre Hewelke en Gdańsk, un restaurante con encanto que combina tradición y modernidad, galardonado con Bib Gourmand, con deliciosa cocina internacional.

Restaurante Hewelke Gdańsk: Cocina de Fusión y Ambiente Único

Disfruta en Hewelke, en Gdańsk, un espacio que ofrece bakery artesanal, cócteles inspirados en Johannes Hevelius y un ambiente acogedor en Wrzeszcz.

Experiencia Gastronómica en Hewelke Gdańsk: Bar de Cócteles y Bakery

Visita Hewelke en Gdańsk para disfrutar de platos innovadores, atención excelente y un ambiente único en Wrzeszcz. ¡Reserva hoy para una experiencia inolvidable!

Restaurante Hewelke Gdańsk: Cocina Gourmet y Panadería

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