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Gdynia

Butchery & Wine Gdynia has garnered high ratings across various platforms, reflecting its commitment to excellence. The restaurant's menu features a diverse selection of premium meats, seafood, and accompaniments, all prepared with passion and precision. The wine list boasts nearly 200 labels, and the cocktail menu offers a variety of classic drinks. The establishment also provides a private dining room for special events.

Butchery & Wine Gdynia: Un Festín para los Amantes de la Carne y el Vino en Polonia.

Ubicado en la vibrante ciudad de Gdynia, **Butchery & Wine** se ha ganado un lugar especial en el corazón de los gourmets y los amantes del buen vino. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria que combina la pasión por la carne con una cuidada selección de vinos, creando un ambiente único que recuerda a los mejores bistrós de Nueva York. La atmósfera acogedora, con iluminación tenue y una vista de la cocina abierta, invita a disfrutar de cada bocado.

Europe

Poland

En el corazón vibrante de Gdynia, se encuentra **Butchery & Wine Gdynia**, un restaurante que combina la pasión por la carne de calidad con una selección excepcional de vinos. Este establecimiento no es solo un lugar para comer; es una experiencia culinaria que invita a los comensales a disfrutar de sabores intensos y un ambiente acogedor. Desde el momento en que entras, el aroma de la carne asada y el suave tintinear de las copas de vino crean una atmósfera que promete deleitar todos los sentidos.

La carta de Butchery & Wine es un verdadero festín para los amantes de la carne. Uno de los platos más destacados es el **filete de res a la parrilla**, que se sirve con una salsa de vino tinto que realza su sabor jugoso y tierno. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a las mejores parrillas del mundo. Además, no puedes perderte su **tabla de embutidos**, que incluye una selección de carnes curadas y quesos artesanales, perfectos para compartir y acompañar con una copa de vino de su extensa bodega.

Una de las características más singulares de Butchery & Wine es su enfoque en la calidad de los ingredientes. La carne proviene de proveedores locales que garantizan frescura y sostenibilidad. Además, el restaurante organiza eventos de cata de vinos y noches temáticas, donde los visitantes pueden aprender sobre la combinación perfecta de carne y vino. Estos eventos no solo son educativos, sino que también crean una comunidad de amantes de la gastronomía.

Butchery & Wine se encuentra en una ubicación privilegiada en Gdynia, cerca del puerto y de varias atracciones turísticas. Después de disfrutar de una comida deliciosa, los visitantes pueden pasear por el hermoso paseo marítimo o explorar el cercano Museo de la Ciudad de Gdynia. La combinación de buena comida y un entorno pintoresco hace que cada visita sea memorable.

¿Qué tipo de cocina ofrece Butchery & Wine?

Ofrecen una deliciosa variedad de platos a base de carne, acompañados de una cuidada selección de vinos.

Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu mesa.

¿Qué actividades se pueden hacer cerca?

Puedes disfrutar de un paseo por el puerto, visitar museos o explorar las tiendas locales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Butchery & Wine Gdynia. Ven y descubre por qué este lugar se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubjZhcTdRRRAB&d=17924085&t=1

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I don't even know where to start—everything from the food to the service and atmosphere was wonderful. The restaurant serves exceptional steaks, and the staff really know their meat. They expertly explained the different cuts and what to expect from each. The service was impeccable—attentive and present without hovering. They patiently answered all our questions and even accommodated special requests. The interior reminded me of small, hidden restaurants in New York, with heavy dark curtains and cozy, dim lighting. Sitting near the open kitchen, we could see the chefs at work, which added to the experience. It was such a slow and fine dining experience ah and the desserts were  delightful too. I can't wait to go back the next time we're in Gdynia

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIXy12cThnRRAB&d=17924085&t=1

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I visited the restaurant during Restaurant Week. It was a great experience. The dishes were very good. The dessert was delicious. It's a very good place on the culinary map of Gdynia. Worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURweHJ5VUpREAE&d=17924085&t=1

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A restaurant specializing in steaks. We visited it for the first time in Warsaw, and I think the atmosphere is better there. As for the quality of service, there are no complaints. All the dishes tasted good. The restaurant is definitely recommendable. The only downside is the prices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxX29PbVhREAE&d=17924085&t=1

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Good restaurant. I can say almost all of the dishes I ordered have great quality. The dry aged Steak is super jucy & soft. Pudding toffee is excellent.
Only the Beef Rossini was quite chewy & normal taste, but in general it’s ok.
Average 300zl per person, but I still recommend this place for special event

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNkkzbXV3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing place with high quality food. We visited for a 5 courses lunch, and everything was perfect. Presentation of dishes is incredible, and everything was tasty and full of surprising tastes.

Butchery & Wine Gdynia: Restaurante de Carnes Excepcionales

Butchery & Wine Gdynia is a sister restaurant to the renowned Warsaw establishment, known for its high-quality meats and wines. Opened in March 2023, it has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Historia de Butchery & Wine Gdynia en Polonia.

Ubicado en el corazón de Gdynia, Butchery & Wine es un destino gastronómico que ha capturado la atención de los amantes de la carne y el vino desde su inauguración en 2023. Este restaurante es la hermana menor de la reconocida operación en Varsovia, y sigue la misma filosofía de ofrecer carnes de alta calidad y una selección excepcional de vinos.

Un lugar donde la experiencia gastronómica se eleva.

Butchery & Wine es más que un restaurante; es una experiencia culinaria que resalta la dedicación a la calidad. Desde el momento en que los comensales entran, son recibidos por un ambiente acogedor que recuerda a los pequeños y escondidos restaurantes de Nueva York, con cortinas oscuras y una iluminación tenue. La cocina abierta permite a los visitantes observar a los chefs en acción, lo que añade un toque especial a la comida.

 Se inauguró el restaurante en Gdynia, Polonia.

In the vibrant heart of Gdynia lies a gastronomic gem known as Butchery & Wine, where culinary artistry meets a welcoming ambiance. This establishment invites food enthusiasts on a sensory journey through its meticulously curated menu that highlights locally sourced meats and an exquisite selection of wines. Picture yourself stepping inside, where the air is perfumed with the rich, smoky aroma of expertly grilled meats, and the sound of laughter mingles with the clinking of glasses. The space reflects a contemporary elegance, showcasing rustic wooden accents and modern décor that create a cozy yet sophisticated dining atmosphere. Here, each dish is a testament to culinary passion, crafted by talented chefs who pride themselves on using only the freshest ingredients. Savor the tantalizing flavors of their signature offerings – juicy steaks cooked to perfection and an array of house-made charcuterie that take center stage, complemented beautifully by an impressive wine list that promises to elevate your dining experience. Whether you seek a romantic dinner, a gathering with friends, or a unique dining adventure, this culinary haven in Gdynia promises an unforgettable experience that will leave your taste buds singing.

Butchery & Wine Gdynia

A selection of premium meats, seafood, and accompaniments prepared with passion and precision.

Bread with Butter

Gordal Olives with Garlic and Grapefruit

Homemade Black Pudding with Fried Egg

Spicy Fish Soup with Zander and Seafood

Grilled Goose Hearts with Cherries and Jalapeño

Beef Croquettes with Shrimp Mayonnaise

Bone Marrow with Saffron Milk Caps and Capers

Foie Gras Parfait with Figs

Grilled Patagonian Squid with Prawns and Chimichurri

Beef Fillet Tartare with Forest Mushrooms

Tuna Tataki with Ponzu and Coriander

Butchery Cheeseburger with Mushrooms

Mixed Grill (Burger, Shrimp, Picanha, Beef Sausage)

Zander with Fregola and Seafood

Rib Eye Steak (100g) - Poland, Dry Aged for 28 Days

Flat Iron Steak (100g) - USA Prime, Black Angus, Dry Aged for 30 Days

New York Steak (100g) - Poland, Dry Aged for 90 Days

Rib Eye Steak (100g) - Poland, Dry Aged for 60 Days

Rib Eye Steak (100g) - USA Prime, Black Angus, Dry Aged for 60 Days

Beef Fillet (100g) - Poland, Dry Aged for 60 Days

T-Bone Steak (100g) - Poland, Dry Aged for 60 Days

Côte de Boeuf (100g) - For 2 People, Poland, Dry Aged for 60 Days

Wagyu Kagoshima (100g) - Japan, Marbling Class A5

Grilled Octopus (200g)

Butchery Kimchi

Grilled Vegetables

Grilled Padron Peppers

Homemade Fries

Roasted Parsley Root with Honey and Thyme

Spinach Sauté

Peppercorn Sauce

Béarnaise Sauce

Chimichurri Sauce

Butchery & Wine Gdynia Menu

Bienvenidos a Butchery & Wine Gdynia, donde la **gastronomía** se encuentra con la elegancia. Nuestro menú ofrece una selección exquisita de platos que destacan los sabores del mar y los ingredientes de temporada.

Nuestra selección de entrantes es perfecta para comenzar su experiencia culinaria:

: una sopa cremosa de pescado con verduras frescas.

: calamares de Patagonia a la parrilla, acompañados de tomates jugosos.

: vieiras servidas con espárragos y guanciale.

Pronto presentaremos una selección de platos principales que complementarán su experiencia en Butchery & Wine.

No puede faltar un dulce final para su comida. Manténgase atento a nuestras deliciosas opciones de postres.

Acompañe sus platos con nuestra exclusiva selección de vinos y cócteles. La combinación perfecta para cada bocado.

Descubra nuestras especialidades que cambian regularmente, siempre inspiradas en los ingredientes frescos y sabores de la temporada.

Descubre Butchery & Wine en Gdynia, donde sabores polacos y vinos selectos se fusionan. ¡Ven y disfruta una experiencia única!

Butchery & Wine Gdynia: Carnes y Vinos Exquisitos

Gdynia Municipality

An extensive list of nearly 200 wines, including white, red, sparkling, and dessert varieties, sourced from both large vineyards and small, lesser-known producers.

Wine Selection

A variety of classic cocktails, such as Old Fashioned, Manhattan, and Warsaw Martini, along with a selection of liqueurs and bitters.

Cocktail Menu

A private room available for special events and gatherings.

Private Dining Room

Descubre Butchery & Wine Gdynia en Polonia.

Ubicado en la vibrante ciudad de Gdynia, Butchery & Wine Gdynia es un lugar que combina la pasión por la carne de alta calidad con una excepcional selección de vinos. Este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, ofreciendo una experiencia culinaria única que destaca por su sabor y estilo.

Una de las ofertas más destacadas de Butchery & Wine es su menú de almuerzo, disponible por solo 100 PLN. Este menú incluye una selección de platos meticulosamente elaborados, perfectos para quienes buscan disfrutar de un almuerzo delicioso sin comprometer su presupuesto.

Pero eso no es todo; la experiencia en Butchery & Wine Gdynia se complementa con una cuidada selección de vinos que no tiene costo adicional. Esta lista de vinos ha sido cuidadosamente curada para realzar los sabores de cada plato, convirtiendo cada comida en una ocasión especial.

¿Por qué visitar Butchery & Wine Gdynia?

Este restaurante es una visita obligada no solo por su excelente comida, sino también por su ambiente acogedor y moderno. Perfecto para los foodies, Butchery & Wine Gdynia se presenta como un lugar ideal para disfrutar de una comida con amigos, una cita romántica, o simplemente para relajarte después de un día de exploración por la ciudad.

Platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad.

 Incluyendo opciones vegetarianas y carnívoras.

Butchery & Wine Gdynia: Un Resumen Equilibrado de Pros y Contras en Gdynia, Polonia.

Ubicado en la encantadora ciudad de Gdynia, Polonia, Butchery & Wine se destaca como un restaurante que promete una experiencia culinaria memorable, especialmente para los amantes de la carne. A continuación, exploramos tanto sus fortalezas como sus debilidades.

Pomeranian Voivodeship

Disfruta de los mejores cortes de carne y mariscos frescos en Butchery & Wine Gdynia, restaurante en Gdynia, Polonia, con vinos exclusivos y ambiente íntimo.

Butchery & Wine Gdynia: Restaurante de Alta Cocina y Bistrot en Gdynia, Polonia

Ven y disfruta de una experiencia culinaria en Butchery & Wine Gdynia, reconocido por sus bistecs excepcionales, vinos selectos y ambiente acogedor en Gdynia.

Experiencia Gastronómica en Butchery & Wine Gdynia: La Mejor Carne y Mariscos en Gdynia, Polonia

Explora Butchery & Wine Gdynia, un restaurante en el corazón de Gdynia, Polonia, conocido por sus carnes premium, mariscos y excelente selección de vinos.

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