Cyrano & Roxane Menu - Descubre la cocina francesa auténtica en Sopot.
En el encantador corazón de Sopot, el restaurante Cyrano & Roxane te invita a una experiencia única de cocina francesa. Con un menú que destaca por su atención al detalle y el uso de ingredientes frescos, cada plato es una celebración de los sabores tradicionales que han sido perfeccionados a lo largo de los años.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestros entrantes, diseñados para despertar tus sentidos.
- Foie Gras : Hígado de pato con salsa de uva seca, manzana, almendra y pan caliente.
- Caracoles : Caracoles con ajo, hierbas, mantequilla y pan rallado.
Platos principales
Los platos principales ofrecen una variedad de delicias, cada uno elaborado con ingredientes selectos y un toque especial.
- Bouillabaisse : Un guiso de pescado variado y mariscos con tomate, hierbas y azafrán.
- Pulpo a la parrilla : Pulpo preparado con aceite de oliva, ajo, limón y hierbas.
- Filete de cerdo 'a la Provenzal' : Filete de cerdo relleno con hierbas, ajo, tomates y aceitunas.
- Confit de pato : Pierna de pato cocinada en su propia grasa con hierbas, ajo y cebollas.
Postres
Cierra tu comida con un dulce final que deleitará tu paladar.
- Crème Brûlée : Yemas de huevo, azúcar, vainilla, crema y azúcar caramelizada.
