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GUIDE MICHELIN

Eleven

Lisbon, Portugal

Restaurante Eleven en Lisboa: Cocina Mediterránea Estrella Michelin

Ubicado en el corazón de Lisboa, Eleven es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica con su enfoque en la cocina contemporánea portuguesa. Con vistas panorámicas de la ciudad y un ambiente elegante, este establecimiento es el lugar perfecto para los amantes de la buena comida y la cultura. Desde su apertura, Eleven ha sido un punto de referencia en la escena culinaria de Lisboa, atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia única.

Dining & Culinary Delights

La carta de Eleven es un viaje a través de los sabores de Portugal, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos destacados, no te puedes perder el bacalao a la brasa, que se sirve con una salsa de pimientos asados y un toque de aceitunas, creando una sinfonía de sabores en cada bocado. Para los amantes de la carne, el filete de ternera con puré de trufa es una elección sublime, que combina la riqueza de la carne con la elegancia de la trufa.

Signature Highlights

Uno de los aspectos más destacados de Eleven es su compromiso con la sostenibilidad. El chef, conocido por su pasión por la cocina local, se asegura de que todos los ingredientes sean de origen ético. Además, el restaurante cuenta con una impresionante selección de vinos portugueses, que complementan perfectamente cada plato. Un dato curioso: Eleven fue el primer restaurante en Lisboa en recibir una estrella Michelin, un testimonio de su excelencia culinaria.

Location & Nearby Attractions

Eleven se encuentra en una ubicación privilegiada, ofreciendo vistas espectaculares de la ciudad y el río Tajo. Al estar en Lisboa, los visitantes pueden explorar una variedad de atracciones cercanas, como el histórico barrio de Alfama, la icónica Torre de Belém y el vibrante Mercado da Ribeira. Después de una comida en Eleven, un paseo por las calles empedradas de Lisboa es una forma perfecta de concluir la experiencia.

FAQs

  • ¿Qué hace especial a Eleven? Es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y su innovadora cocina portuguesa.
  • ¿Es necesario reservar? Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta.
  • ¿Qué tipo de cocina se ofrece? La cocina es contemporánea portuguesa, con un enfoque en ingredientes frescos y locales.

Visítanos hoy

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Eleven. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando una cena memorable, este restaurante es el destino ideal. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por los sabores de Lisboa.

4.3

Cerrado - Abre 12:30 PM

Lunes

12:30–15:00, 19:30–22:00

Martes

12:30–15:00, 19:30–22:00

Miércoles

12:30–15:00, 19:30–22:00

Jueves

12:30–15:00, 19:30–22:00

Viernes

12:30–15:00, 19:30–22:00

Sábado

12:30–15:00, 19:30–22:00

Domingo

Closed

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