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Montemor-o-Novo

Restaurante Poda é amplamente elogiado por sua cozinha tradicional alentejana, ambiente acolhedor e serviço atencioso. Os clientes destacam a qualidade dos pratos, a utilização de ingredientes locais e a simpatia da equipe.

Descubre el encanto de Montemor-o-Novo en el Restaurante Poda.

Ubicado en el corazón de Montemor-o-Novo, el Restaurante Poda es un verdadero tesoro gastronómico que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición de la cocina alentejana con un toque moderno. Este acogedor local, situado en la R. Sacadura Cabral, 25, destaca por su ambiente cálido y su atención al detalle, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida en buena compañía.

Los comensales quedan impresionados por la calidad de los platos que se elaboran con ingredientes frescos y locales, ofreciendo un menú que cambia con las estaciones. Además, el restaurante se enorgullece de trabajar con productores locales, garantizando así la frescura y autenticidad de cada platillo. Las críticas elogian la atención personalizada de su equipo, que no solo sirve la comida, sino que también comparte historias sobre los platos y los vinos que acompañan las comidas. ¡Una experiencia que va más allá de lo culinario!

Características Destacadas del Restaurante Poda.

, ideal para disfrutar con amigos y familia.

Excelentes opciones de vino de la región.

Servicio excepcional y atención al cliente.

Preguntas Frecuentes sobre el Restaurante Poda.

¿Cuál es el horario de funcionamiento del Restaurante Poda?

  El Restaurante Poda funciona de terça-feira a sábado, das 12h30 às 15h00 e das 19h30 às 22h00; aos domingos, apenas ao almoço.

¿Cuáles son los métodos de pago aceptados en el Restaurante Poda?

  El Restaurante Poda acepta pagamentos em dinheiro, cartões de crédito e cartões de débito.

¿El Restaurante Poda ofrece opciones veganas en el menú?

  Sí, el Restaurante Poda ofrece opciones veganas en su menú.

En resumen, el Restaurante Poda no solo es un lugar para disfrutar de una excelente comida, sino que también es un espacio donde la cultura y la tradición se encuentran. Con una
 atención excepcional y un ambiente que invita a la relajación y al disfrute, es un lugar que definitivamente debes visitar si estás en Montemor-o-Novo.

Europe

Portugal

En el corazón de Montemor-o-Novo, el Restaurante Poda se erige como un verdadero tesoro culinario. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también refleja la rica herencia cultural de Portugal. Con un ambiente acogedor y un diseño que combina lo rústico con lo moderno, Poda invita a los comensales a disfrutar de una travesía sensorial a través de sabores autóctonos y platos innovadores.

La carta de Poda es un reflejo de la diversidad gastronómica de la región. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Bacalhau à Brás", una deliciosa combinación de bacalao desmenuzado, patatas paja y huevos revueltos, todo ello sazonado con un toque de aceitunas negras. Este plato es un verdadero homenaje a la tradición portuguesa, y su presentación es tan atractiva como su sabor.

 Otro plato que no te puedes perder es el "Arroz de Pato", un arroz cremoso cocinado lentamente con pato desmenuzado y especias, que evoca los sabores del campo portugués. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a la esencia misma de la cocina local.

Una de las características más singulares de Restaurante Poda es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. Esto no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los agricultores de la región. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, creando una conexión única entre los comensales y la cocina.

¿Qué platos son los más recomendados en Poda?

 Los platos más recomendados incluyen el Bacalhau à Brás y el Arroz de Pato, que destacan por su autenticidad y sabor.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y en temporadas altas.

¿Qué tipo de ambiente se puede esperar?

 El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía.

No pierdas la oportunidad de experimentar la auténtica cocina portuguesa en Restaurante Poda. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este restaurante ofrece un ambiente cálido y acogedor, junto con platos que deleitarán tu paladar. ¡Te esperamos!

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I just had an amazing dining experience at Poda on both a Sunday and Wednesday! From the charming ambiance to the incredible food and wine, everything was top-notch.

Each dish was stunning, and I love that they work closely with local producers for a fresh, seasonal menu. The wines were exceptional, highlighting the region’s best offerings.

The service was outstanding! Reinaldo and another lovely staff member enhanced our visit by explaining the history of each dish and wine.

Poda has a wonderful traditional feel with cultural elements from southern Portugal. My girlfriend from Alentejo said she hasn’t had food this good since her grandparents closed their restaurant in 2014—what a compliment.

I appreciated that we didn’t repeat any dishes or wines over our visits. If you’re in Montemor-o-Novo, do yourself a favor and visit Poda. I can’t wait to go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNjZLYXBnRRAB&d=17924085&t=1

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Loved this cozy restaurant! The dishes are inspired by traditional Alentejo cuisine with a modern twist. We decided to go with the tasting menu and we were very glad we did. The servers explained the traditional roots of each dish and how the chef put his own twist on it, which was very interesting as it was our first time in the region. I would highly recommend doing the tasting menu if it’s your first time here or you’re not familiar with Alentejo cuisine. We loved it so much we came back two days later! All of the dishes were fantastic, but our favorites were the cold rabbit salad on bread (not on the menu but ask if they have it), the mushroom and egg soup, the purslane and goat cheese soup, and the breadcrumbs with cod. The local cheese and olives were also great! We tried three of the desserts, the chocolate mousse (so rich), the sericaia with honeycomb, and a traditional Alentejo cake with dried fruits; all three were delicious! The owner is a trained sommelier and clearly passionate about wine, he recommended us a number of great local wines to complement the food. All of the staff are so friendly and kind, you really feel that they are happy to have you there. Overall it was such a wonderful experience, I highly recommend stopping by if you’re in the area.

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Traditional and delicious dishes. The “Bacalhau da Maria” was delicious and transported me back in time. It was so interesting to listen to the story about the dish during medieval time and then try it.
Everything is special in this place, the bread is delicious and served in a cute fabric bag. All the details and the excellent service made our experience memorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcHRyQmZnEAE&d=17924085&t=1

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We had an amazing experience at Poda. The staff was incredibly nice and thoughtful, showcasing true passion for the Portuguese cuisine and deep knowledge on all the plates that were served.

The food was spectacular, together with great wine and amazing atmosphere.

We will definitely come back!

Muito muito obrigada pela incrível experiência ☺️

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Incredible meal! Extremely fresh, local cuisine. You could taste the history of the recipes. The appetizer soups were delicious and the lamb was great. Amazing chocolate mousse dessert and friendly, attentive service.

Savor Luxury Alentejo Cuisine at Restaurante Poda, Montemor-o-Novo

Restaurante Poda ocupa um antigo armazém agrícola totalmente remodelado, com decoração rústica e acabamentos em madeira. Foi inaugurado em junho de 2023 por Miguel Dominguinhos e João Narigueta, com o objetivo de revitalizar a cozinha tradicional alentejana.

Historia del Restaurante Poda en Montemor-o-Novo, Portugal.

El Restaurante Poda, ubicado en la encantadora ciudad de Montemor-o-Novo, Portugal, es un brillante ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden unirse. Inaugurado en junio de 2023 por Miguel Dominguinhos y João Narigueta, este establecimiento ocupa un antiguo armazém agrícola que ha sido totalmente remodelado. La decoración rústica y los acabados en madera crean un ambiente acogedor que invita a los visitantes a disfrutar de la rica cocina tradicional alentejana.

2023: Inauguración del Restaurante Poda en junio, ocupando un antiguo armazém agrícola remodelado.

2023: Restaurante Poda recibe reconocimiento en el Guia MICHELIN con la distinción Bib Gourmand.

Desde su apertura, el Restaurante Poda ha sido aclamado por su dedicación a la cocina alentejana, utilizando ingredientes frescos y locales para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica. La distinción Bib Gourmand que recibió en su primer año de funcionamiento subraya el compromiso del restaurante con la calidad y la excelencia. Sin duda, Poda se ha convertido en un punto de referencia en la región, atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan disfrutar de lo mejor de la gastronomía portuguesa.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Restaurante Poda is a culinary gem in Montemor-o-Novo, Portugal, offering a vibrant tapestry of flavors and aromas that reflect the rich heritage of the Alentejo region. The restaurant features a rustic charm with traditional and modern dishes crafted from local ingredients, providing a delightful dining experience in a historical setting.

Restaurante Poda

A cozinha portuguesa com base alentejana, com pratos tradicionais e ingredientes locais.

Pão e conduto

Feijão fradinho de Molhinho

Coelho à S. Cristovão

Tomatada à Alentejana

Migas Gatas

Pézinhos de Porco

Cação frito com migas de época

Sargalheta de Bacalhau

Caldeirada de Javali

Borrego de Montemor

Porco Laborela c/ Migas de Espargos

Porco Puro Alentejano

Rabo de Boi

Menu Degustação

Talego de pão

Salada da época

Queijo de ovelha

Presunto 40gr

Azeitonas

Sopa do dia

Bitoque de vaca

Menu 2025

Discover the authentic flavors of Alentejo at Restaurante Poda

Nestled in the heart of Montemor-o-Novo, Restaurante Poda offers a delightful journey through traditional Portuguese cuisine with a strong Alentejo influence. This charming eatery is celebrated for its fresh, local ingredients and dishes that bring historical recipes to life with a contemporary twist. Whether you're a foodie craving authentic tastes or a traveler eager to explore regional specialties, Poda’s menu promises a memorable culinary experience.

Begin your meal with a selection of starters steeped in tradition and flavor. The classic Pão e conduto offers perfectly baked bread served with savory condiments, setting the tone for the meal ahead. Dive into the Feijão fradinho de Molhinho, a regional bean dish that delivers earthy richness. For a taste of local game, the Coelho à S. Cristovão (rabbit) is a beloved choice, while the Tomatada à Alentejana presents a vibrant tomato-based dish emblematic of the region. Don’t miss the hearty Migas Gatas and the rustic Pézinhos de Porco, both hearty introductions to Alentejo’s culinary heritage.

Savor the rich and diverse main courses that celebrate Montemor-o-Novo’s bounty. The Cação frito com migas de época features crispy fried dogfish paired with traditional seasonal breadcrumbs. The Sargalheta de Bacalhau is a codfish dish that pays homage to Portugal’s iconic ingredient. For those seeking game, the Caldeirada de Javali (wild boar stew) is robust and flavorful. The Borrego de Montemor offers tender lamb from the region, while Porco Laborela served with asparagus migas and the Porco Puro Alentejano highlight the famed local pork. Another hearty choice is the Rabo de Boi, oxtail slow-cooked to perfection. For an immersive experience, the Menu Degustação presents a thoughtfully curated tasting menu that encompasses the best of Poda's offerings.

Complete your meal with delightful desserts and light options that echo the local palate. The Talego de pão offers a traditional sweet bread, while the Salada da época serves fresh seasonal salad. Cheese lovers will appreciate the Queijo de ovelha, a delicious sheep’s milk cheese. For those who enjoy cured flavors, the Presunto (cured ham) is a perfect choice. Complement your sweets with simple Azeitonas (olives) or enjoy a warming bowl of Sopa do dia (soup of the day). The Bitoque de vaca provides a satisfying, lighter meal option with its beef speciality.

 - Expertly chosen by the owner, a trained sommelier, to perfectly accompany each dish.

 - Perfectly brewed to complement your dining experience, available throughout the day.

Disfruta del sabor portugués en Restaurante Poda, Montemor-o-Novo. Cocina auténtica y ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Resaurant Poda: Authentic Flavors in Montemor-o-Novo

Montemor-o-Novo Municipality

Descubre Restaurante Poda en Montemor-o-Novo!

Ubicado en el encantador Montemor-o-Novo, el Restaurante Poda es un verdadero tesoro gastronómico. Este restaurante no solo invita a los locales, sino que también seduce a los visitantes con su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y de calidad. La cocina del Restaurante Poda es un reflejo de la rica herencia culinaria portuguesa, presentando platos que exponen la diversidad y el sabor de la región.

El diseño del restaurante combina elementos rústicos con toques modernos, creando un espacio confortable y relajado para disfrutar de cada comida. La atención al detalle es evidente, desde la presentación de los platos hasta la decoración del local. Es el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de una cena tranquila en compañía de amigos y familiares.

Aunque actualmente no se ha listado un menú específico, es un hecho que el Restaurante Poda se especializa en ofrecer delicias que capturan la esencia de la cocina portuguesa. Los ingredientes son seleccionados con cuidado, y cada plato es una celebración de los sabores locales. Desde mariscos frescos hasta carnes suculentas y verduras de temporada, cada bocado está diseñado para deleitar el paladar.

: Disfruta de un ambiente acogedor, productos frescos, y una experiencia culinaria única.

: Situado en el corazón de Montemor-o-Novo, es fácilmente accesible tanto para locales como para turistas.

: Cenas familiares, encuentros románticos o celebraciones especiales.

Visitar el Restaurante Poda es una experiencia que deleita todos los sentidos. Ya sea que seas un amante de la gastronomía o un viajero curiosos, aquí encontrarás un lugar donde cada plato cuenta una historia y cada visita deja un recuerdo imborrable. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de lo mejor de la cocina portuguesa en Montemor-o-Novo!

Évora District

Descubre el Restaurante Poda en Montemor-o-Novo, con una deliciosa cocina alentejana y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y disfruta!

Restaurante Poda: Sabores Tradicionais em Montemor-o-Novo

Explora los mejores platos del Restaurante Poda en Montemor-o-Novo. Saborea cada bocado y conoce nuestros menús. ¡Ven a probarlo!

Itinerarios Gastronómicos: Comer en Poda, Montemor-o-Novo

Conoce la historia del Restaurante Poda, un lugar icónico en Montemor-o-Novo que revive la cocina alentejana desde 2023. ¡Visítanos!

Savor Luxury Alentejo Cuisine at Restaurante Poda, Montemor-o-Novo

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