
SELECTED RESTAURANT
Faro, Portugal
Menú 2025 - Restaurante Alameda en Faro, Portugal.
La cocina del Restaurante Alameda es fruto de la imaginación y capacidad inventiva del Chef Rui Sequeira, combinando técnicas tradicionales y contemporáneas. Este menú ofrece una experiencia culinaria que deleitará todos tus sentidos.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros exquisitos entrantes que combinan sabores frescos y locales.
- Pão de fermentação lenta, manteiga, azeite monterosa e muxama de atum
- Raia | alho francês assado | lula | coentros
- Ostra da ria formosa | ponzu eucalipto | lima (4pcs)
- Frango fumado | foie gras | pralinê | aipo
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de los sabores del mar, presentando ingredientes frescos y locales en combinaciones únicas.
- Bacalhau meia-cura | migas | pimento fumado | miso
- Polvo de Olhão | batata doce de Aljezur | tomate seco
- Peixe da lota de Olhão | beurre blanc | xarém de bivalves
Postres
No te olvides de dejar espacio para nuestros deliciosos postres que cierran la comida con un toque dulce.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestras selectas opciones de vinos y otras bebidas que complementarán tu experiencia gastronómica.
Cerrando pronto - Cerrando 12:00 AM
Lunes
19:00–00:00
Martes
Closed
Miércoles
Closed
Jueves
19:00–00:00
Viernes
19:00–00:00
Sábado
19:00–00:00
Domingo
13:00–15:00, 19:00–00:00
Valoraciones agregadas 4.7
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