Descripción del Menú
À Mesa Tavira es un restaurante que captura la esencia de la cocina portuguesa, elaborando platos que celebran los sabores locales con un enfoque contemporáneo. Cada creación culinaria está diseñada para ofrecer una experiencia sensorial única, donde ingredientes frescos y de calidad se combinan de manera innovadora.
Platos Destacados
- Cremoso de bacalhau, gamba da costa e manjericão - Un entrante exquisito que combina bacalao cremoso con gambas frescas y un toque de albahaca.
- Ovo, puré de cogumelos trufado, croutons de migas - Un plato que combina huevo perfectamente cocido con un puré de setas trufadas.
- Camarão, xarém, espuma de citrino e toucinho - Gambas servidas con un cremoso xarém y una espuma de cítricos que despierta los sentidos.
Bebidas y Maridajes
À Mesa Tavira también ofrece una cuidada selección de vinos locales que complementan perfectamente cada plato. La carta de vinos está diseñada para resaltar los sabores de la cocina portuguesa, permitiendo a los comensales disfrutar de maridajes excepcionales que realzan la experiencia gastronómica.
Opciones Dietéticas
- Opciones vegetarianas disponibles
- Platos sin gluten para quienes lo necesiten
- Opciones aptas para alérgenos comunes
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar el menú degustación, donde cada plato se presenta con un equilibrio perfecto de sabores. Este menú es una celebración de la herencia gastronómica de Portugal, ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria excepcional y memorable.
Descubre el Menú
Invitamos a todos a descubrir los sabores auténticos de À Mesa Tavira. Cada visita es una oportunidad de disfrutar de una cocina excepcional, un ambiente acogedor y un servicio amigable que hará que su experiencia sea inolvidable.
