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Lisbon

SEM Restaurant in Lisbon is celebrated for its innovative tasting menu, commitment to sustainability, and exceptional service. Guests frequently commend the restaurant's cozy ambiance and the use of local, seasonal ingredients. The wine pairings are often highlighted as a standout feature, enhancing the overall dining experience. While some patrons note the portion sizes as small, the quality and creativity of the dishes are consistently praised.

Ubicado en el vibrante corazón de Lisboa, el **SEM Restaurant** se ha convertido en un referente para los amantes de la buena comida. Este establecimiento no solo ofrece un menú de degustación innovador, sino que también se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales y de temporada. La combinación de un ambiente acogedor y un servicio excepcional lo convierte en un lugar imprescindible para cualquier visitante.

Menú de degustación y maridaje de vinos

El menú de degustación de siete platos es uno de los principales atractivos de SEM Restaurant, y su precio es de **60 €**. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores únicos de la cocina portuguesa, y puedes complementar tu experiencia con una opción de maridaje de vinos por **30 €**. Los comensales a menudo elogian las combinaciones creativas y el equilibrio de sabores, lo que hace que cada visita sea una experiencia gastronómica inolvidable.

El SEM Restaurant no solo se preocupa por ofrecer una experiencia culinaria de alta calidad, sino que también crea un ambiente donde todos son bienvenidos. Es un lugar **pet-friendly**, lo que significa que puedes disfrutar de tu comida en compañía de tu fiel amigo. Aunque algunos visitantes mencionan que las porciones pueden ser pequeñas, la calidad y creatividad de los platos compensan con creces. La comunidad local ha expresado sentimientos positivos hacia este lugar, destacando la atención al detalle y la pasión por la cocina.

¿Cuál es el precio del menú de degustación en SEM Restaurant?

El menú de degustación de siete platos está a **60 €**.

¿SEM Restaurant ofrece maridajes de vino?

Sí, ofrecen una opción de maridaje de vinos por **30 €**.

¿SEM Restaurant está abierto los lunes?

No, SEM Restaurant está cerrado los lunes.

¿SEM Restaurant acepta tarjetas de crédito?

Sí, aceptan tarjetas de crédito como Visa, Mastercard y American Express.

Europe

Portugal

El SEM Restaurant, ubicado en la Rua das Escolas Gerais 120, Lisboa, es un espacio que redefine la experiencia gastronómica en la ciudad. Con un enfoque en la sostenibilidad y la cocina de bajo impacto, este restaurante ofrece un menú de degustación exclusivo que destaca por su uso de productos locales y fermentos caseros. Desde su apertura, SEM ha sido aclamado por su ambiente acogedor y su servicio excepcional, donde cada visita se siente como una celebración de la comida y la comunidad.

El menú de SEM es una experiencia en sí mismo, donde cada plato es una obra maestra que refleja la filosofía del restaurante. Los comensales pueden esperar una variedad de sabores innovadores y presentaciones artísticas. Algunos de los platos destacados incluyen:

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeWVENENBEAE&d=17924085&t=1

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What a fantastic gem of a restaurant! It's low impact, no waste fine dining with lots of home made ferments and local produce. There is only the tasting menu available with either a wine pairing or a low impact pairing. Lots of wine and other drinks are available. The vibe is cozy and not stiff or snobby. The service is absolutely excellent. Everyone was so friendly and genuinely happy we were here, despite being tourists. You will definitely need a reservation. There are two services a night and second service starts at 9.30 pm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3ZYWGlnRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best dining experiences of my life. I savored every bite, each dish taking me to another realm. I was offered various culinary publications to read while I dined; an added element to the experience. The service was nothing short of perfection. I admire and respect this establishment and their ethos in producing such an exquisite product and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MGRpajZBRRAB&d=17924085&t=1

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I don’t understand the great reviews here. I get trying to be a sustainable menu but the food just is not good. If you are trying to act like a Michelin restaurant it has to be better. Each dish was overdone, the oyster was covered in apples, the meat was smothered in a bad heavy sauce, the dessert was not edible. Somehow chocolate is not sustainable so it was some gross manufactured fake chocolate. The wine pairings were so bad we had to request substitutions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNVlMRTV3RRAB&d=17924085&t=1

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Great tasting menu in Lisbon. Very reasonable priced for the quality of the food throughout six courses. It’s an added bonus that every dish on the menu focuses on sustainability, either through using excess or up-cycled products, invasive species or future food systems. Each dish was more impressive than the last, and I would highly recommend to anyone looking for a quality meal in Lisbon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ3QzOS1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_wix6bg1GQ0RrNrRnbwzwbI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ3QzOS1nRRAB

Had an absolutely delicious, seven course dinner - the restaurant does local/sustainable stuff and natural wine pairings. The oysters were tasty, the fish was super good, the steak had acorn gravy that was amazing. The wine was super unique stuff, but so tasty. Plus the vibe is terrific, and the staff was so generous and sweet. It was amazing!

Restaurante SEM en Lisboa: Alta cocina sostenible y acogedora

SEM Restaurant, located in Lisbon, Portugal, is renowned for its commitment to sustainability and zero-waste practices. The restaurant collaborates with local farmers and producers who champion regenerative agriculture, creating menus based on micro-seasonal ingredients. Their philosophy emphasizes using every part of the ingredients, from gill-to-fin seafood dishes to root-to-flower vegetable creations.

Historia de SEM Restaurant en Lisboa, Portugal.

SEM Restaurant, ubicado en Lisboa, Portugal, ha ganado renombre por su compromiso con la sostenibilidad y las prácticas de cero desperdicio. Desde su apertura, este establecimiento ha trabajado arduamente para crear un impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente. Colaborando con agricultores y productores locales que promueven la agricultura regenerativa, SEM ofrece un menú que se basa en ingredientes micro-estacionales. Su filosofía es utilizar cada parte de los ingredientes, desde platos de mariscos que aprovechan todo el pescado, hasta creaciones vegetales que utilizan raíces y flores.

 SEM Restaurant fue establecido, enfocándose en prácticas de cero desperdicio y sostenibilidad.

 El restaurante ganó reconocimiento por su innovador menú de degustación y su compromiso con la agricultura regenerativa.

 SEM Restaurant amplió su oferta para incluir una opción de maridaje de vinos con el menú de degustación.

En resumen, SEM Restaurant no solo se distingue por su exquisita gastronomía, sino también por su profunda conexión con el medio ambiente y la comunidad local. Su evolución desde su apertura hasta la actualidad es un claro testimonio de su dedicación a un futuro más sostenible, haciendo de este restaurante un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida en Lisboa.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Lisbon, SEM Restaurant offers a unique dining experience with a menu inspired by Portugal's rich maritime heritage. The warm ambiance and attentive service create a perfect setting for enjoying exquisite seafood dishes and innovative culinary creations.

SEM Restaurant

A selection of Portuguese-inspired dishes focusing on sustainability and zero waste.

Amêijoa à Bulhão Pato

Cogumelos Salteados com Tomate Cherry e Cebola Roxa

Croquete de Vitela

Lobster Rice

Sea Bass

Duck Breast

Abade de Priscos

SEM Restaurant Menu

El SEM Restaurant en Lisboa es un lugar que celebra la riqueza de la gastronomía portuguesa a través de un enfoque en la sostenibilidad y el aprovechamiento de los recursos. Su menú está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única, donde cada plato resalta la frescura de los ingredientes locales. A continuación, te invitamos a descubrir las delicias que ofrece.

Las entradas del SEM son un homenaje a los sabores del mar y la tierra. Prueba las siguientes delicias:

: Almejas frescas cocidas con ajo, cilantro, vino blanco y un toque de aceite de oliva.

: Una combinación de champiñones salteados con tomates cherry, cebolla roja y ajo.

: Deliciosos croquetes de ternera, empanizados y fritos hasta alcanzar la perfección.

Los platos principales del SEM son una celebración del sabor y la creatividad. Aquí te presentamos algunas de las mejores opciones:

: Un arroz cremoso cocinado con langosta, tomate y especias, ideal para los amantes de los mariscos.

: Lubina fresca sazonada con limón, ajo y hierbas, servida con un toque de aceite de oliva.

: Pechuga de pato jugosa acompañada de puré de patatas y repollo rojo, todo aderezado con una salsa de naranja.

Para cerrar la velada, nada mejor que uno de nuestros exquisitos postres:

: Un postre tradicional hecho a base de huevos, azúcar, vino de Oporto, tocino y canela.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan a la perfección cada plato.

Descubre el SEM Restaurant en Lisboa: una experiencia gastronómica única con sabores auténticos de Portugal. ¡Reserva tu mesa y disfruta hoy!

Dine at SEM Restaurant in Lisbon's Historic São Vicente

Lisboa Municipality

Ubicado en el corazón de Lisboa, el SEM Restaurant se destaca por su enfoque innovador y sostenible en la alta cocina. Situado en la ubicada Rua das Escolas Gerais 120, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y un menú de degustación que resalta los ingredientes locales y de temporada. Con una filosofía de "bajo impacto y sin desperdicios", SEM es un lugar donde el arte culinario se une a una consciencia ecológica.

El **menú de degustación de siete platos** es la joya de la casa, disponible por solo 60€. Este menú cambia según la temporada, garantizando así que cada bocado sea fresco y esté lleno de sabor. La experiencia se complementa con una selección de vinos de baja intervención, disponible por 30€, que realzan cada plato con combinaciones cuidadosamente pensadas.

El ambiente en SEM es vibrante y acogedor, perfecto para una noche romántica o una celebración especial. Cada detalle está pensado para que los comensales se sientan cómodos y bienvenidos. Los **cócteles** hechos con ingredientes forjados están disponibles por 10€, ofreciendo una experiencia de bebida única que complementa perfectamente la comida.

Al visitar SEM Restaurant, puedes esperar un servicio excepcionalmente amable y atento. Los clientes han comentado sobre la calidez del personal y la atención al detalle. Es recomendable hacer una reserva, especialmente para la segunda sesión que comienza a las 21:30.

: Solo ingredientes locales y de temporada.

: Selecciones de baja intervención que sorprenderán tus sentidos.

Nestled on Rua das Escolas Gerais in the vibrant city of Lisbon, SEM Restaurant is a culinary haven that celebrates innovative, sustainable dining. With a focus on zero-waste practices, this establishment offers a unique tasting menu that features local produce and homemade ferments. Guests can enjoy a cozy atmosphere that is far from pretentious, making it an ideal spot for both tourists and locals to indulge in an exquisite dining experience.

Portion sizes may be small for some diners

Higher price point compared to some alternatives

SEM Restaurant is the perfect destination for food enthusiasts looking for an extraordinary culinary journey. Whether you are a sustainability advocate, a fine dining lover, or simply curious about innovative cuisine, this restaurant fits the bill. It caters beautifully to couples celebrating special occasions, groups of friends enjoying a night out, or solo diners seeking a unique experience.

Reservations are essential at SEM Restaurant, particularly due to its limited seating and popularity. The restaurant offers a single tasting menu with optional wine pairings, so prepare for an exquisite, multi-course experience that emphasizes sustainability. As the service tends to be attentive and welcoming, guests can feel at ease in this cozy setting. Keep in mind that the second seating usually starts at 9:30 PM, making it a great spot for late-night dining enthusiasts.

In summary, SEM Restaurant stands out in Lisbon's culinary scene with its commitment to innovative, sustainable dining. While it may come with a few challenges such as portion sizes and pricing, the experience is undeniably memorable. With its exceptional service, cozy ambiance, and flavorful dishes that support a zero-waste philosophy, SEM is a must-visit for anyone eager to explore the evolving landscape of fine dining in Portugal.

The dining experience features a unique tasting menu focused on sustainability and local ingredients.

What is the dining experience like at SEM?

Yes, reservations are highly recommended due to limited seating.

The atmosphere is cozy and casual, so smart casual attire is appropriate.

Lisboa Region

Disfruta de la experiencia culinaria en SEM Restaurant Lisboa, donde la sostenibilidad y la innovación se unen con menús micro-estacionales y maridajes de vinos excepcionales.

SEM Restaurant Lisboa: Cocina Sostenible con Estilo y Sabor

Explora SEM Restaurant en Lisboa, reconocido por su filosofía zero waste, ingredientes locales y un ambiente acogedor perfecto para una experiencia gastronómica innovadora.

Guía de SEM Restaurant en Lisboa: Alta Cocina y Eco-Friendly

Vive la experiencia en SEM Restaurant Lisboa, destacado por su menú de siete tiempos, vinos seleccionados y compromiso con la sostenibilidad en el corazón de Lisboa.

A Taberna Do Mar

Lisbon Tu e Eu

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