Descripción general del menú
En el Three House Hotel, Bar & Restaurant, ubicado en Funchal, Madeira, la filosofía culinaria se basa en una fusión de sabores internacionales con un toque local. Este establecimiento ofrece una variedad de platos que reflejan la rica herencia gastronómica de la región, utilizando ingredientes frescos y de temporada. La atención al detalle y la creatividad en la presentación son esenciales, creando una experiencia gastronómica memorable.
Platos destacados
- Ceviche do mercado: Camarão, puré de batata doce, pickle de manga y papadums.
- Peixe espada: Côco, amêndoa, guacamole de banana y yuzu.
- Camarão tigre selvagem no carvão: Nori, maionese de limão preservado y pólen de funcho.
- Bife do Chef: Corte especial de carne con acompañamientos sazonales.
Bebidas y maridajes
La carta de bebidas en Three House es tan innovadora como su menú. Ofrecen una selección de cócteles artesanales, vinos locales y cervezas artesanales que complementan perfectamente cada plato. Los mixólogos del bar están siempre dispuestos a recomendar maridajes ideales, asegurando que cada sorbo realce la experiencia gastronómica.
Opciones dietéticas
Three House se preocupa por la diversidad de sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Además, el menú incluye información sobre alérgenos, permitiendo que todos disfruten de una experiencia gastronómica segura y placentera.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el 'Ceviche do mercado' y el 'Bife do Chef', que son platos que destacan por su frescura y presentación. Estos platos son perfectos para quienes buscan una experiencia auténtica que refleje la esencia de Madeira.
Experimenta el menú en Three House
Te invitamos a descubrir la experiencia culinaria única que ofrece Three House en Funchal. Con un menú que celebra la frescura y la creatividad, cada visita promete ser memorable. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida excepcional en este encantador restaurante!
