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Porto

Apego Restaurante in Porto is celebrated for its exceptional culinary offerings, led by Chef Aurora Goy. The tasting menu, featuring dishes like croaker with béarnaise and stuffed gnocchi with butternut squash, receives high praise. The intimate setting, attentive service, and creative presentations contribute to its esteemed reputation.

Ubicado en el vibrante corazón de Oporto, Apego Restaurante es un destino culinario que no te querrás perder. Este establecimiento, dirigido por la talentosa Chef Aurora Goy, es conocido por su menú de degustación que destaca la frescura de los ingredientes locales y las técnicas innovadoras. Con una **reputación** que resuena más allá de las fronteras de Portugal, cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a un viaje de sabores.

El menú de degustación es el alma de Apego. A un precio de **70€ por persona**, cada plato cuenta una historia, desde el croaker con salsa bearnesa hasta los ñoquis rellenos de calabaza. Estos sabores son realzados por maridajes de vino a un costo adicional de 35€, lo que transforma la cena en una experiencia inolvidable. La atención al detalle en la presentación y la calidad de los ingredientes hacen que cada visita sea única.

Los visitantes elogian la combinación del ambiente íntimo y un servicio atento, lo que convierte a Apego en un lugar ideal para celebraciones especiales o una cena romántica. Con una **opinión** comunitaria abrumadoramente positiva, no es de extrañar que las reservas sean recomendadas, ya que la capacidad es limitada. Es un espacio donde cada detalle cuenta, garantizando que tu experiencia sea memorable.

 El restaurante abre de martes a sábado, comenzando con el servicio de cena a las 19:00.

 Apego ofrece opciones amigables para vegetarianos y puede acomodar restricciones dietéticas bajo petición.

 Sí, debido a su popularidad y asientos limitados, se recomienda hacer una reserva.

¿Cuál es el precio del menú de degustación en Apego Restaurante?

 El menú de degustación tiene un precio de 70€ por comensal.

¿Apego Restaurante ofrece maridajes de vino con el menú de degustación?

 Sí, hay opciones de maridaje de vino disponibles por 35€ por comensal.

¿Es Apego Restaurante apto para vegetarianos?

 Sí, ofrecen opciones vegetarianas y pueden acomodar restricciones dietéticas.

Europe

Portugal

En el corazón de Porto, Apego Restaurante se erige como un destino culinario imperdible, donde la tradición portuguesa se encuentra con la innovación moderna. Este encantador restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la ciudad. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, cada visita se convierte en una celebración de sabores y texturas.

Apego Restaurante se especializa en resaltar los sabores auténticos de la cocina portuguesa, con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad. Entre sus platos más destacados, el bacalao a la brasa, marinado con hierbas locales, se convierte en una experiencia inolvidable, mientras que el arroz de marisco, rico y cremoso, es un homenaje a la tradición costera del país. Para acompañar, no te pierdas su selección de vinos portugueses, que complementan perfectamente cada bocado.

Situado en una zona vibrante de Porto, Apego Restaurante es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad. A poca distancia, puedes descubrir la majestuosa Torre de los Clérigos y el famoso Mercado do Bolhão, donde los sabores locales cobran vida. Además, el río Duero, con sus impresionantes vistas, está a solo unos pasos, ofreciendo un escenario pintoresco para una caminata después de una deliciosa comida.

¿Qué hace especial a Apego Restaurante?

 Este restaurante destaca por su enfoque en la cocina portuguesa auténtica, utilizando ingredientes frescos y locales.

¿Por qué debería visitar Apego Restaurante?

 La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y platos que cuentan historias hacen de cada visita una experiencia memorable.

 El restaurante está cerca de la Torre de los Clérigos y el Mercado do Bolhão, ideales para explorar antes o después de tu comida.

 Sí, Apego Restaurante ofrece una variedad de platos vegetarianos que destacan por su creatividad y sabor.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu mesa.

¿Qué tipo de ambiente se puede esperar?

 El ambiente es acogedor y elegante, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Apego Restaurante. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de Portugal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdEo2OEFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVQqEt5dlJA0Rpg-dAALGdVI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdEo2OEFnEAE

We visited this restaurant to celebrate my mom’s birthday, and I was looking for a traditional spot with a warm and cozy ambiance. Apego exceeded our expectations with its charming stone walls, intimate setting, and the incredible fact that the chef is a talented woman—it was just perfect.

We chose the tasting menu, and it was a delightful surprise for our taste buds. Every dish was carefully curated, both in terms of presentation and flavor. The combinations were unexpected yet harmonious, leaving us amazed. The tasting menu is absolutely worth it, as you get to try a bit of everything. Portions are well-balanced, ensuring you don’t leave hungry. It’s excellent value for money!

The highlight of our meal was the veal short rib—it had an extraordinary taste, unlike anything we’ve ever had before. Even as people who don’t typically favor meat, we were blown away. This dish alone is worth the visit!

The ambiance was wonderful, the service impeccable, and the staff incredibly kind and fluent in English. The Michelin star is truly well-deserved.

If you’re in Porto and want an intimate dining experience with refined, exquisite food, Apego is a must. A lovely touch at the end is the little notebook they give you to write down your thoughts—a beautiful idea!

Congratulations to the chef and the entire team! We will definitely be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQLXZ1Z2pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVQqEt5dlJA0Rpg-dAALGdVI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQLXZ1Z2pBRRAB

Exceptional food at a decent price. Very creative dishes.  We had the tasting menu and loved it. Great service too. They accommodated us when we told them of our dietary restrictions. Particularly notable were the veal, parsley ice cream, and the vegetarian empanada.  Just wow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMm9EdXNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVQqEt5dlJA0Rpg-dAALGdVI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMm9EdXNBRRAB

The food was delicious! They offered a vegan menu even though it was not on the website or menu. Thank you for that! Both the vegan and non-vegan menus were very good. Beautiful place and wonderful people

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubm83M25nRRAB&d=17924085&t=1

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I love this restaurant. Food, ambience and people are delicious. It’s not a place to go every week but a couple of times per year to enjoy a special moment. I like to go with a couple of friends so we can share almost all the dishes in the menu instead of a testing where you can’t choose.
Hope I can be back soon!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbjdUUTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVQqEt5dlJA0Rpg-dAALGdVI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbjdUUTR3RRAB

Friendly and service minded staff. Food very inventive, beautiful and super good. We chose the tasting menu with the wine package. The phot of the two main courses look a bit messy- I forgot to take the phot before starting 😂It looked fantastic at the start.

Apego Restaurante: Comida Gourmet en Porto, Portugal

Apego Restaurante, located in Porto, Portugal, is renowned for its fusion of French and Portuguese cuisines, led by Chef Aurora Goy. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide for its unique culinary approach.

Historia de Apego Restaurante en Oporto, Portugal.

Apego Restaurante, situado en Oporto, Portugal, se ha convertido en un referente culinario gracias a su fusión de las cocinas francesa y portuguesa, bajo la dirección de la talentosa Chef Aurora Goy. Desde su apertura, el restaurante ha sido elogiado por su enfoque innovador y su ambiente íntimo.

Línea de tiempo histórica de Apego Restaurante

El Apego Restaurante se inauguró en Oporto, ofreciendo una fusión de cocinas francesa y portuguesa.

El restaurante recibió críticas positivas por sus platos innovadores y su ambiente acogedor.

La experiencia culinaria de la Chef Aurora Goy ganó reconocimiento, siendo destacada en varias publicaciones gastronómicas.

Apego Restaurante fue incluido en la Guía Michelin por sus ofertas culinarias únicas.

A medida que Apego Restaurante continúa ofreciendo experiencias gastronómicas excepcionales, se espera que su legado en Oporto siga creciendo y atrayendo a amantes de la buena cocina.

Apego Restaurante beckons culinary enthusiasts to experience the very essence of Porto's gastronomic landscape. Tucked away on Rua de Santa Catarina, this charming eatery fuses traditional Portuguese flavors with innovative twists that illuminate the rich cultural tapestry of the region. Here, the ambiance sings with an inviting warmth, where rustic wooden accents contrast beautifully against vibrant, modern decor; it’s a place where you feel both at home and in the heart of the city's lively spirit. As you step inside, the seductive aroma of freshly prepared dishes envelops you. The menu, inspired by seasonal ingredients sourced from local markets, invites patrons to savor each bite of thoughtfully crafted plates. Delight in the robust flavors of signature dishes such as bacalhau à brás, a delicious take on the classic cod recipe, or perhaps the mouthwatering octopus, grilled to perfection and paired with local wines that tantalize the palate. Each meal becomes a celebration of Porto’s time-honored culinary traditions while also honoring contemporary flair. Not only is the food a marvel at Apego, but the staff embodies the genuine Portuguese hospitality that enhances your dining experience. They are ecstatic to recommend the perfect wine pairing or share stories about the heritage of each dish, making your visit not just a meal, but a memorable excursion into the local culture. After indulging, a short stroll around the bustling Rua de Santa Catarina awaits you, where the vibrant local scene and eclectic shops are perfect for immersing yourself in the vivacious Porto lifestyle. Whether you are seeking a romantic dinner or a lively gathering with friends, Apego Restaurante is a delectable destination rooted in tradition yet bursting with creativity.

Apego Restaurante

A tasting menu featuring a selection of dishes crafted by Chef Aurora Goy, highlighting European cuisine with locally sourced and organic ingredients.

Corn empanada, shiitake mushroom, achiote, cilantro, radish, cucumber, lime

Hake ravioli, shrimp crudo, miso eggplant, bisque

Celery root tarte tatin, oyster mushroom, cured egg yolk, buckwheat, jus

Slow fermented bread, carrot-pumpkin seed spread, vegetables

Croaker, béarnaise, fennel, kohlrabi

Stuffed gnocchi, butternut squash, sheep cheese, cauliflower, black garlic

Veal short rib, Jerusalem artichoke, pomegranate, mustard green, mustard seed, baked rice, rapini

Menu Desapego

Menu desapego de Apego Restaurante en Porto.

Un menú de degustación que destaca la cocina europea con ingredientes orgánicos y de origen local.

En Apego Restaurante, cada plato es una obra maestra, elaborada con atención a los detalles y una pasión por la cocina. Su menú, diseñado por la talentosa Chef Aurora Goy, invita a los comensales a un viaje culinario único que resalta lo mejor de la cocina europea, utilizando ingredientes frescos, locales y orgánicos.

Los entrantes son perfectos para comenzar la experiencia gastronómica en Apego, cada plato combina sabores frescos y texturas intrigantes. Aquí tienes una selección:

Empanada de maíz, champiñón shiitake, achiote, cilantro, rábanos, pepino y lima.

Raviolis de merluza, camarones crudos, berenjena con miso y bisque.

Tarta tatin de raíz de apio, champiñón ostra, yema de huevo curada, trigo sarraceno y jugo.

Pan de fermentación lenta, crema de zanahoria y semillas de calabaza, y verduras.

Los platos principales en Apego son una celebración de sabores y texturas que reflejan la esencia de la cocina moderna. Las opciones incluyen:

Pargo, salsa béarnaise, hinojo y colinabo.

Gnocchi rellenos, calabaza, queso de oveja, coliflor y ajo negro.

Costilla de ternera, alcachofa de Jerusalén, granada, mostaza verde, arroz al horno y rapini.

Para finalizar la comida, los postres en Apego son simplemente irresistibles. Combinan sabores clásicos con un toque moderno que deleitará a cualquier amante de los dulces.

Acompaña tu comida con una cuidada selección de vinos y cócteles artesanales que complementan perfectamente cada plato.

No te pierdas las especialidades únicas del chef, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos.

Descubre Apego Restaurante en Porto, donde la gastronomía portuguesa cobra vida. Sabores irresistibles y un ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva ya!

Apego Restaurante: Authentic Portuguese Dining in Porto

Porto Municipality

A curated selection of dishes showcasing the chef's specialties.

Tasting Menu

A selection of wines paired to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Situado en la vibrante ciudad de Porto, Apego Restaurante es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria única, sino que también brinda un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada bocado.

El **Menú de Degustación** es una obra maestra del chef, ofreciendo una selección curada de platos que destacan las especialidades locales. Por solo 70€, los comensales pueden embarcarse en un viaje de sabores que rinden homenaje a la rica tradición gastronómica de Portugal.

Complementando el menú, Apego ofrece un **Maridaje de Vinos** por 35€, donde se seleccionan cuidadosamente vinos que realzan cada plato del menú de degustación. Esta experiencia eleva aún más la gastronomía, permitiendo que los sabores se entrelacen de manera sublime.

Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración con amigos o simplemente quieras saborear la autenticidad de la cocina portuguesa, Apego Restaurante se adapta a todas las ocasiones. La fusión de sabores, la atención al detalle y el servicio excepcional prometen una experiencia memorable.

Porto District

Descubre Apego Restaurante en Porto, Portugal. Cocina innovadora, menú de degustación, ingredientes orgánicos y atmósfera íntima. Reserva ya.

Restaurante Apego Porto: Cocina de Autor en Teatinos

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Apego Restaurante: Comida Gourmet en Porto, Portugal

Gastronomía y Delicias Culinarias

Ubicación y Atracciones Cercanas

Preguntas Frecuentes

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