Cantinho do Avillez
Lisbon, Portugal
Ubicado en el vibrante corazón de Lisboa, Cantinho do Avillez es una joya gastronómica que promete llevarte a un viaje de sabores únicos. Este restaurante, dirigido por el célebre chef José Avillez, ofrece una fusión perfecta de la cocina portuguesa tradicional con un toque contemporáneo. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelves en una atmósfera acogedora y elegante, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
Historia de Cantinho do Avillez en Lisboa y su legado culinario. Cantinho do Avillez es un restaurante emblemático en Lisboa, dirigido por el reconocido Chef José Avillez. La propuesta gastronómica del lugar combina sabores locales con influencias internacionales, ofreciendo una interpretación contemporánea de la cocina portuguesa.
Desde su apertura, Cantinho do Avillez ha sido un punto de referencia en la escena culinaria de Lisboa, destacándose no solo por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes de calidad. A continuación, se presenta una cronología de los hitos más relevantes en la historia del restaurante.
Línea de tiempo de los eventos clave
- 2014:
- Se inaugura Cantinho do Avillez en el barrio Chiado de Lisboa.
- 2015:
- El restaurante recibe su primera estrella Michelin, un reconocimiento a su excelencia culinaria.
- 2017:
- El restaurante se expande con una nueva ubicación en Parque das Nações.
Estos hitos no solo marcan el crecimiento de Cantinho do Avillez, sino que también reflejan el compromiso del Chef José Avillez con la innovación y la calidad en la gastronomía portuguesa. Con cada plato, se narra una historia que honra las tradiciones culinarias del país, mientras se exploran nuevas fronteras de sabor.
Cantinho do Avillez en Lisboa: Un lugar de sabores autênticos y experiencias culinarias.
Ubicado en el vibrante distrito de Chiado, Cantinho do Avillez es un restaurante emblemático en Lisboa que ofrece una fusión de sabores portugueses tradicionales con un toque moderno. Este establecimiento es conocido por su
autenticidad, haciendo que cada plato cuente una historia de la rica cultura gastronómica de Portugal.
Ventajas de visitar Cantinho do Avillez.
Entre las principales ventajas, se destaca su diverso menú que se adapta a varias preferencias dietéticas, ofreciendo opciones que van desde platos vegetarianos hasta opciones con mariscos frescos. La experiencia no solo se limita a la comida; el personal es conocido por su amabilidad y disposición para guiar a los visitantes a través del menú.
- Sabores auténticos portugueses con un toque moderno.
- Ubicación central en el distrito de Chiado.
- Opciones de asientos tanto en interiores como al aire libre.
Posibles desventajas del Cantinho do Avillez.
A pesar de sus muchas virtudes, algunos comensales han reportado inconsistencias en el servicio, que pueden afectar la experiencia general. Además, los precios son más altos en comparación con otros restaurantes similares en la zona, lo que podría ser un inconveniente para quienes buscan opciones más económicas. En cuanto a la calidad de la comida, algunos platos pueden llegar a estar sobrecocidos o carecer de suficiente sazón.
- Disponibilidad limitada durante horas pico.
- Porciones más pequeñas de lo esperado por el precio.
En resumen, Cantinho do Avillez ofrece una experiencia culinaria destacada en el corazón de Lisboa, ideal para aquellos que buscan sumergirse en la cultura gastronómica portuguesa. Sin embargo, es importante tener en cuenta las posibles desventajas antes de hacer una visita.
Cerrado - Abre 12:30 PM
Lunes
12:30–15:00, 19:00–00:00
Martes
12:30–15:00, 19:00–00:00
Miércoles
12:30–15:00, 19:00–00:00
Jueves
12:30–15:00, 19:00–00:00
Viernes
12:30–15:00, 19:00–00:00
Sábado
12:30–15:00, 19:00–00:00
Domingo
12:30–15:00, 19:00–00:00
Valoraciones agregadas 4.0
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