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Moscow

Severyane is praised for its unique ambiance and innovative dishes, especially those cooked in the traditional Russian oven. However, some patrons have noted issues with service quality and pricing.

Explora Severyane en Moscú para una experiencia culinaria única.

En el corazón de Moscú se encuentra **Severyane**, un restaurante que combina la rica tradición culinaria de Rusia con un ambiente acogedor y moderno. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable, donde los platos se preparan con ingredientes frescos y locales, destacando el uso del horno ruso tradicional, lo que aporta un sabor auténtico y único a cada bocado.

El ambiente de Severyane es realmente especial. Desde su decoración hasta la elección de la música, cada detalle está pensado para brindar un momento placentero. Entre los platos que no te puedes perder están el Camembert en cenizas con brioche de amapola, que ofrece una alternativa deliciosa para los vegetarianos. La carta es variada y prometedora, aunque algunos visitantes han comentado sobre precios que pueden ser un poco elevados.

La comunidad tiene sentimientos **mixtos** acerca de Severyane. Si bien muchos alaban su atmósfera única y los innovadores platos, también hay quienes han señalado problemas con la calidad del servicio. Es importante considerar estos comentarios al planear tu visita.

¿Cuáles son las horas de operación de Severyane?

Severyane opera diariamente de 9:00 AM a 12:00 AM, con horas extendidas los viernes y sábados hasta la 1:00 AM.

¿Es Severyane adecuado para vegetarianos?

Sí, Severyane ofrece opciones adecuadas para vegetarianos, incluyendo platos como el Camembert en cenizas en brioche de amapola.

Sí, Severyane acepta reservas y se recomienda debido a la popularidad del restaurante.

Europe

Russia

En el corazón vibrante de Moscú, Severyane se erige como un faro de la gastronomía rusa contemporánea. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también cuenta una historia, fusionando tradición y modernidad en cada plato. Con un ambiente acogedor y un diseño que evoca la calidez de un hogar, Severyane invita a los comensales a disfrutar de una velada inolvidable.

La carta de Severyane es un viaje a través de los sabores rusos, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los destacados es el "Borscht" tradicional, una sopa vibrante de remolacha que se sirve caliente, adornada con una cucharada de crema agria y eneldo fresco. Este plato no solo es un festín para los sentidos, sino que también es un símbolo de la cocina rusa.

 Otro plato que no te puedes perder es el "Pelmeni", raviolis rusos rellenos de carne, servidos con mantequilla derretida y un toque de pimienta negra. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a las tradiciones culinarias de Rusia.

Uno de los aspectos más destacados de Severyane es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato sea fresco y lleno de sabor. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos rusos que complementan perfectamente cada comida.

 Severyane es un restaurante en Moscú que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina rusa contemporánea.

 Es un lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina rusa en un ambiente acogedor y moderno.

 Severyane está ubicada en el centro de Moscú, cerca de varios puntos de interés cultural y turístico.

No pierdas la oportunidad de experimentar la auténtica cocina rusa en Severyane. Ven y disfruta de una comida que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidzlXaTdRRRAB&d=17924085&t=1

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My favorite spot in Moscow! The food and wine here are amazing. I had the ceviche and beef tartare—both were fantastic and paired perfectly with the wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzcmZhbjlnRRAB&d=17924085&t=1

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Was a little difficult to find outside and once you walk in (through the curtain) you’re not greeted by a traditional welcome table. Kind of felt like I went through the wrong door (and to be fair, maybe I did haha).

The wait staff are all very friendly. And give their honest opinion about the items on the menu, which was awesome and very helpful!

The food was delicious! The pastrami and pita was so good. Also had the mixed veggie plate (which could be an entire meal on its own), the chicken, and the steak. All were excellently cooked and hit the spot. Delicious!

The cocktails didn’t have much of a description as to what they were, but the waitress helped determine what we I like best, and she wasn’t wrong! Great spot and certainly a recommendation of mine for anyone going to Moscow!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtaS1iY2lRRRAB&d=17924085&t=1

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It's a good place with delicious food. We had the best aubergine, eclair with crab which is great with cava and for main course we wolfed salmon steak with avocado 🤤 we have to learn how to eat slowly... they have draf sider which was good and fresh.
I was there during the day and it's too dark so better to come here in evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJdXNtUk5REAE&d=17924085&t=1

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It's a unique place with good vibes. Food is okay. I ordered chicken breast with mushrooms and my mom ordered soup and salmon. Salmon was undercooked as well as chicken breast. Desert is pretty good as well as coffee. Nice herbal tea with fir cones.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZMG95a1RnEAE&d=17924085&t=1

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Music is way too loud for a place where you hope to have food on Sunday, I’ve ordered potatoes with mushrooms and all I could see and taste was a bunch of different sauces in my plate covering something what I would call undercooked potatoes. Chicken soup on the other hand was really something interesting with bunch of ginger and soy sauce, definitely try it. Expect small portions, high prices and a lot of people.

Severyane: Restaurante Exclusivo en Moscú con Deliciosos Platos

Severyane, meaning 'Northerners' in Russian, is a modern restaurant in Moscow known for its innovative approach to Russian cuisine, blending traditional techniques with contemporary flavors.

Severyane, que significa 'Northerners' en ruso, es un restaurante moderno en Moscú conocido por su enfoque innovador de la cocina rusa. Este establecimiento combina técnicas tradicionales con sabores contemporáneos, ofreciendo una experiencia gastronómica única que ha capturado la atención de locales y visitantes por igual.

: Severyane abrió sus puertas, introduciendo una experiencia gastronómica única en Moscú.

: El restaurante ganó reconocimiento por sus platos inventivos y el diseño atmosférico.

A selection of traditional and innovative Russian dishes prepared using classic French techniques and cooked in a traditional Russian oven.

Beef Pastrami in Burnt Pita Bread

Camembert in Ash on Poppy Brioche

Fish Chowder from the Oven

Eclairs with Crab

Chicken from the Oven with Vegetables

Lamb Tenderloin with Roasted Peppers and Zucchini

Severyane Restaurant Menu

Menú del Restaurante Severyane en Moscú.

Descubre una exquisita selección de platos tradicionales e innovadores rusos en el Restaurante Severyane. Cada plato es una obra maestra, elaborada con técnicas clásicas francesas y cocinada en un horno ruso tradicional.

Descubre Severyane en Moscú: saborea la cocina rusa auténtica en un ambiente encantador. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia inolvidable!

Restaurante Severyane en Moscú: Sabores Rusos Únicos

Tsentralnyy Administrative Okrug Municipality

Severyane

Poached eggs with latkes and pike caviar.

Breakfast Menu

Unique cocktails like Lea's, a version of Bloody Mary served with mushrooms.

Signature Cocktails

Severyane es un destacado restaurante en Moscú.

Presnenskiy District

Descubre Severyane, el restaurante en Moscú que combina técnicas tradicionales rusas con sabores contemporáneos en un ambiente único y auténtico.

Severyane Moscú - Innovador Restaurante Ruso en el Barrio Central

Aprende todo sobre Severyane en Moscú, su menú innovador, historia y consejos para reservar tu mesa y vivir una experiencia gastronómica inolvidable.

Guía en Moscú: Cómo Disfrutar de Severyane - Comida y Ambiente Únicos

Conoce la historia de Severyane en Moscú, sus pros y contras, y opiniones de clientes sobre su innovadora cocina y ambiente vibrante en el corazón de la ciudad.

Severyane: Restaurante Exclusivo en Moscú con Deliciosos Platos

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