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Ljubljana

Špajza Restaurant in Ljubljana is highly praised for its exceptional service, diverse food selection including cold starters and choice cuts of steak, impressive wine list with unique Slovenian wines, cozy ambiance with multiple smaller rooms, and friendly staff who are knowledgeable about the menu offerings. Reviewers highlight the personalized wine pairings by the sommelier and the overall welcoming atmosphere that caters to a mix of international guests.

En el corazón de Ljubljana, Špajza Restaurant se erige como un rincón de deleite culinario que captura la esencia de la gastronomía eslovena. Con una atmósfera acogedora y un servicio excepcional, este restaurante se ha ganado el cariño de locales y turistas por igual. Desde su amplia selección de platillos —que van desde entrantes fríos hasta cortes de carne de calidad— hasta su notable carta de vinos que destaca lo mejor de los vinos eslovenos, cada bocado es una celebración del sabor.

Špajza no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también brinda un entorno acogedor. Sus múltiples salas pequeñas crean un ambiente íntimo ideal para compartir con amigos y familiares. La atención al cliente es un aspecto destacado, donde el personal amable y conocedor está siempre dispuesto a recomendar maridajes de vino que complementan perfectamente cada plato.

¿Cuáles son los horarios de operación de Špajza Restaurant?

 Špajza Restaurant opera de lunes a sábado de 12:00 PM a 11:00 PM, y los domingos de 12:00 PM a 10:00 PM.

¿Es necesario hacer una reserva en Špajza Restaurant?

 Sí, se recomienda hacer reservas para garantizar un lugar, especialmente durante las horas pico.

¿Špajza Restaurant ofrece asientos al aire libre?

 Sí, el restaurante cuenta con un encantador jardín para cenar al aire libre.

¿Es accesible Špajza Restaurant para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

¿Acepta tarjetas de crédito Špajza Restaurant?

 Sí, el restaurante acepta pagos con tarjetas de crédito, débito y efectivo.

Europe

Slovenia

En el corazón de Ljubljana, el restaurante Špajza es un verdadero tesoro gastronómico que captura la esencia de la cocina eslovena. Con un ambiente acogedor y un diseño que combina lo moderno con lo tradicional, este lugar es ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y platos preparados con pasión.

La carta de Špajza es un homenaje a la riqueza de la gastronomía local. Uno de sus platos más destacados es el "goulash esloveno", un guiso robusto que combina carne tierna y especias aromáticas, servido con pan recién horneado que absorbe cada bocado. Otro imperdible es el "štruklji", un plato tradicional que consiste en rollos de masa rellenos de queso y hierbas, que se derriten en la boca y ofrecen un sabor auténtico de la región.

Una de las características que distingue a Špajza es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. La mayoría de sus platos son elaborados con productos frescos de granjas cercanas, lo que no solo apoya a los agricultores locales, sino que también garantiza la calidad y el sabor en cada bocado. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos eslovenos que complementan perfectamente cada comida.

 Su enfoque en ingredientes locales y platos tradicionales es lo que lo convierte en un destino gastronómico único en Ljubljana.

 Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida auténtica en un ambiente cálido y acogedor.

 Está situado en el centro de Ljubljana, cerca de muchas atracciones turísticas como el Castillo de Ljubljana y el Mercado Central.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Špajza. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Charming eatery in a cozy house, offering European comfort food & wine, plus outdoor tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbDRfWTVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbRHe23otZUcRnnOOiJy_U80/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbDRfWTVRRRAB

The service was absolutely 10/10 the staff here are so committed to providing a beautiful dining experience they are so passionate and well fitted to the hospitality industry.

The food is also wonderful we had our last meal before we left here as we wanted to save the best for last and the team did not disappoint. We were very happy with all the food and the service, keep up the great work guys.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aGVERzlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbRHe23otZUcRnnOOiJy_U80/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aGVERzlRRRAB

It was an amazing night, from the beginning to the end, was just perfect. Gasper was the best waiter ever, he made us feel special and every recommendation was just accurate. We definitely will come back!
Pd. Order the Slovenian plate as entrance
Pd2. Let Gasper surprise you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubU1xbDNRRRAB&d=17924085&t=1

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Nestled slightly hidden in the bustling city center, Špajza is a gem that beckons meat lovers. The restaurant boasts a beautifully maintained garden outside, providing a serene escape from the urban hustle. Inside, the decor reflects the building's age, featuring charming vintage elements that transport you back in time. What particularly surprised me was the unique wine cellar—a vine basement where they actually keep vines. The temperature is perfectly regulated, ensuring that white wines stay crisp in winter and red wines reach their ideal maturity in summer.

Špajza is undeniably a steakhouse at heart, offering an extensive menu featuring a variety of cuts. I highly recommend bringing friends if you plan to indulge in one of their massive steaks, each weighing around 1kg. The staff is incredibly friendly and professional, eager to guide you through the menu and suggest excellent wine pairings. They have almost any wine you can wish for.

Despite its focus on steak, the restaurant also offers a delightful variety of other dishes, ensuring there’s something for everyone. Be sure to save room for dessert—the chocolate muffin with ice cream vanilla, showcased in the picture below, is a must-try. It’s the perfect sweet finish to a hearty meal, making your visit to Špajza truly unforgettable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd3ZhWlJnEAE&d=17924085&t=1

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Put in your "to do" list. The beef cheeks was superb. Strongly recommend Zarova Rebula wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6bjVIM2VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbRHe23otZUcRnnOOiJy_U80/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6bjVIM2VnEAE

Perfection! We loved everything about it. The food, wine and service were all outstanding. It’s a homely feeling restaurant with just 3 small dining rooms.

To eat we shared ribeye & tenderloin (300g each). The meat was excellent quality. We also had vegetables, baked potatoes, porcini mushroom sauce & garlic butter. Bottle of Cultus red wine was excellent. The chocolate soufflé was great to finish.

Disfruta de Špajza Restaurant en Ljubljana: Sabor Europeo

Opened in 2004 by a brother and sister team, Špajza Restaurant is one of the longer-running fine dining establishments in Ljubljana, known for its Slovenian and international dishes prepared with fresh, locally sourced ingredients.

Historia del restaurante Špajza en Ljubljana.

Ubicado en el corazón de Ljubljana, el restaurante Špajza es un referente de la cocina eslovena desde su apertura en 2004. Fundado por un equipo de hermanos, este establecimiento ha sabido combinar lo mejor de la tradición culinaria local con un enfoque contemporáneo, lo que lo convierte en uno de los destinos gastronómicos más queridos de la ciudad.

Desde su apertura en 2004, Špajza ha sido pionero en ofrecer una experiencia gastronómica que resalta la riqueza de los ingredientes locales. La dedicación a la calidad y frescura de los productos ha permitido que el restaurante no solo satisfaga a los paladares locales, sino que también atraiga a visitantes de todo el mundo.

A medida que Špajza continúa evolucionando, su compromiso con la excelencia gastronómica se mantiene firme. Con un menú que combina lo mejor de la cocina eslovena con influencias internacionales, el restaurante está bien posicionado para seguir siendo un punto de referencia en Ljubljana. La historia de Špajza es un testimonio de la rica herencia culinaria de Eslovenia y su capacidad para adaptarse a las tendencias contemporáneas.

  Se abre el restaurante Špajza en Ljubljana.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Ljubljana, Špajza Restaurant offers a charming dining experience with a menu that showcases traditional Slovene cuisine, crafted from locally-sourced ingredients. The cozy atmosphere, combined with outdoor seating, makes it a perfect spot to enjoy European comfort food and local wines.

Špajza Restaurant

A selection of Slovenian and international dishes prepared with fresh, locally sourced ingredients, offering a variety of meat, fish, and game options complemented by an extensive wine list.

Selection of Slovenian meat cuts, pickled vegetables, and cheeses

Prosciutto Klinec Plešivo (36 months)

Homemade pate with truffles

Beef carpaccio with arugula, parmesan cream, and parmesan chips

Beef tartar (tenderloin) Black Angus (USA) with egg

Tuna tartar (Sicily) with fleur de sel

Fuži with truffles

Risotto with scampi

Dry-aged steak prepared to guest's preference, served with homemade BBQ and mustard sauces

Ribeye steak

Cowboy steak

Apple pie with crumble and apple ice cream

Chocolate soufflé

Crème brûlée with strawberries

Torta di Mandorle (Almond Cake)

Panna Cotta with wild berries

Špajza Restaurant Menu

Menú del Restaurante Špajza en Ljubljana.

En el corazón de Ljubljana, el Restaurante Špajza ofrece una deliciosa variedad de platos que destacan por su frescura y calidad. Con una mezcla de ingredientes locales e internacionales, su menú es un homenaje a la rica tradición culinaria eslovena.

Comience su experiencia gastronómica con los siguientes entrantes que prometen despertar sus sentidos:

Selección de cortes de carne eslovenos, verduras en escabeche y quesos

: Un delirio de sabor que no te puedes perder.

Carpaccio de res con rúcula, crema de parmesano y chips de parmesano

Tartar de res (filete) Black Angus (USA) con huevo

: Una experiencia única para los amantes de la carne.

Tartar de atún (Sicilia) con fleur de sel

: Un deleite para los paladares más exigentes.

Para los platos principales, el Restaurante Špajza ofrece una variedad que celebra la carne y los sabores intensos:

Steak madurado preparado al gusto del cliente, servido con salsas BBQ y mostaza

: El arte de la carne en su máxima expresión.

: Perfecto para los verdaderos amantes de la carne.

Finalice su comida con uno de nuestros exquisitos postres, cada uno más tentador que el anterior:

Tarta de manzana con crumble y helado de manzana

: Suave y sedosa, una experiencia inolvidable.

Para complementar su comida, ofrecemos una cuidada selección de vinos y otras bebidas que resaltan los sabores de nuestros platos.

No se pierda las especialidades de la casa, que incluyen platos únicos preparados con pasión y dedicación.

Descubre Špajza, el restaurante en el corazón de Ljubljana. Disfruta de sabores auténticos eslovenos en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Špajza Restaurant: Authentic Slovenian Dining in Ljubljana

Ljubljana Municipality

Enjoy dining in a charming garden setting.

Outdoor seating

Available upon request for special occasions.

Private dining

Reservations

Descubre Špajza Restaurant en Ljubljana.

Situado en el corazón de **Ljubljana**, Špajza Restaurant es un rincón culinario que combina la tradición eslovena con un enfoque moderno. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una comida deliciosa, sino también un espacio que invita a la relajación y a compartir momentos especiales.

Uno de los puntos destacados de Špajza es su **encantador jardín** donde puedes disfrutar de comidas al aire libre. Imagina saborear tus platos favoritos rodeado de naturaleza, una experiencia que hace que cada bocado sea aún más especial.

Si estás buscando un lugar para celebrar una ocasión especial, el restaurante ofrece opciones de **comedor privado**. Este servicio está disponible bajo solicitud, lo que te permite crear un ambiente exclusivo para ti y tus invitados.

Para asegurar tu lugar en este popular destino gastronómico, se recomiendan **reservaciones**. Esto te garantiza una experiencia sin preocupaciones, permitiéndote concentrarte en disfrutar de la comida y la compañía.

Si estás en Ljubljana y buscas una experiencia culinaria que combine un ambiente acogedor con un excelente servicio, no busques más allá de Špajza Restaurant. Con sus opciones de **comidas al aire libre**, **comedor privado** y la conveniencia de **reservaciones**, este lugar es ideal para cualquier amante de la buena comida.

Disfruta de la auténtica cocina slovena en el Restaurante Špajza en Ljubljana, con una variedad de platos tradicionales, vinos locales y un ambiente acogedor.

Restaurante Špajza en Ljubljana - Cocina Sloveniana y Internacional

Descubre la experiencia culinaria en Špajza, Ljubljana. Reserva para disfrutar de platos exclusivos, ambiente encantador y servicio excepcional.

Guía de la Experiencia en Špajza, Ljubljana - Platos y Reservas

Explora la historia de Špajza, un icónico restaurante en Ljubljana, que ofrece una mezcla única de cocina local e internacional en un entorno encantador.

Disfruta de Špajza Restaurant en Ljubljana: Sabor Europeo

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