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Marbella

El Lago is a Michelin-starred restaurant in Marbella, Spain, known for its fusion of traditional and contemporary Andalusian cuisine using locally sourced ingredients. The restaurant offers a multi-sensory tasting menu and has received high ratings for its food, service, and ambiance.

En el corazón de Marbella, se encuentra el fabuloso  **Restaurante El Lago**, un establecimiento que ha sido galardonado con una estrella Michelin. Conocido por su enfoque innovador en la cocina andaluza, este restaurante combina sabores tradicionales con técnicas contemporáneas, utilizando solo los ingredientes más frescos y de origen local. La experiencia culinaria aquí no es solo una comida, sino un viaje sensorial que deleita todos los sentidos.

El Lago no solo ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel, sino que también cuenta con un entorno visual impresionante. Situado junto a un hermoso lago, el restaurante brinda vistas espectaculares que complementan la experiencia culinaria. Desde el momento en que llegas, serás recibido por un servicio atento que se preocupa por cada detalle. La atmósfera es perfecta para una cena romántica o una celebración especial.

Además de disfrutar de su exquisito menú, hay muchas otras razones para visitar El Lago:

Disfrutar de un menú degustación multi-sensorial.

Explorar un menú vegetariano único llamado 'Terra'.

Aprovechar la opción de maridaje de vinos en su menú degustación.

Disfrutar de un entorno natural excepcional junto a un lago.

¿Cuál es el código de vestimenta en El Lago?

 El restaurante mantiene un código de vestimenta smart-casual.

 Sí, El Lago ofrece un menú 100% vegetariano llamado 'Terra'.

¿El Lago tiene opción de maridaje de vinos?

 Sí, el restaurante ofrece una opción de maridaje de vinos para su menú degustación.

¿Hay estacionamiento disponible en El Lago?

 Sí, hay amplio estacionamiento disponible en el lugar.

 Sí, el restaurante acepta las principales tarjetas de crédito, incluyendo American Express.

Europe

Spain

Enclavado en la hermosa Marbella, el Restaurante El Lago es un verdadero refugio gastronómico que ofrece una experiencia culinaria única. Con vistas impresionantes al lago y un ambiente acogedor, este restaurante no solo es conocido por su comida excepcional, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la cocina local. Aquí, cada plato es una obra de arte, elaborado con ingredientes frescos y de temporada que reflejan la rica herencia culinaria de España.

El Lago se destaca por su menú innovador, que cambia con las estaciones para garantizar la frescura y calidad. Entre sus platos más aclamados, el "Rabo de toro" es un verdadero festín; cocido a fuego lento hasta que la carne se deshace, se sirve con una salsa rica y profunda que hará que tus papilas gustativas bailen. Otro imperdible es el "Tartar de atún rojo", preparado con atún fresco, aguacate y un toque de salsa de soja, que ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y sabor.

Ubicado en el corazón de Marbella, El Lago es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. A solo unos minutos de la playa, los visitantes pueden disfrutar de un día de sol antes de deleitarse con una cena exquisita. Además, la famosa "Puerto Banús", conocida por sus boutiques de lujo y vida nocturna vibrante, está a un corto trayecto en coche.

 El Lago es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales, lo que se traduce en platos frescos y deliciosos.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu mesa.

 El menú incluye una variedad de platos mediterráneos, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en El Lago. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N1l1Rkl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs1SWfJAgcw0R2-N6W02Xnfk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N1l1Rkl3EAE

El Lago has a fantastic and tranquil location by a lake and a golf course. The entire dining experience was decent with a variety of a la carte dishes to choose from.

The dry aged entrecôte was my favorite dish and I had it accompanied by some mashed potatoes. Both were incredible and definitely worth the visit.

While the atmosphere was peaceful, it was a bit too quiet and awkward at times, since there were no other visitors besides my table during my visit. That said, I suggest booking at a later hour when most of the other visitors start to arrive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNGRtenlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs1SWfJAgcw0R2-N6W02Xnfk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNGRtenlBRRAB

Absolutely fabulous dinner with the Harmony menu. Service faultless and friendly, food exquisite, setting tranquil and romantic with gorgeous views of the lake (but also great for family & friends).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkN29MVHN3RRAB&d=17924085&t=1

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A great experience at El Lago! Friendly and attentive staff, delicious meals.
We chose this restaurant for our Valentine’s Day dinner and we were pleased.
Great atmosphere, the place had a buzz yet we felt private at our table.
We went for a la carte menu, chose the burrata, goat shoulder as goat is typical at the area and the red tuna. Loved the recommended wine too. We only wished we had space left for dessert but we were too full.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbGZpNld3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs1SWfJAgcw0R2-N6W02Xnfk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbGZpNld3EAE

What an experience. We came to El Lago now knowing what to expect. We were blown away by the chef‘s creations. We chose the vegetarian menu which is stunning and apparently the only one in Andalusia. All products seem to be sourced locally which is fantastic. The staff are proud of what they serve and rightfully so.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NkxDdGNBEAE&d=17924085&t=1

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One of the best places on the coast. With assistance of the greatest serbian chef, Milos Zdravkovic, our dinner was an absolute success. Everything from start to the end was just perfect: the food, atmosphere, service, views, can’t get better than this! Very highly recommended, can’t wait to be back 🤗

Restaurante El Lago en Marbella: Experiencia Gastronómica Única

El Lago, established in 2000, is a Michelin-starred restaurant located in Marbella, Spain. It is renowned for its fusion of traditional and contemporary Andalusian cuisine, utilizing locally sourced ingredients. The restaurant has undergone recent renovations, unveiling a refined and sophisticated new look. ([essentialmagazine.com](https://www.essentialmagazine.com/el-lago-restaurant-beautifully-reinvented/?utm_source=openai))

Historia del Restaurante El Lago en Marbella.

Ubicado en la hermosa Marbella, el Restaurante El Lago es un verdadero tesoro gastronómico que ha sabido fusionar la tradición andaluza con la modernidad. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la buena comida y ha sido reconocido en el ámbito culinario gracias a su compromiso con la calidad y la innovación.

2000: El Lago fue establecido en Marbella, España.

2005: El Lago fue galardonado con una Estrella Michelin.

2024: El restaurante se somete a una renovación completa, revelando un nuevo aspecto refinado y sofisticado.

Desde su inauguración en el año 2000, El Lago ha mantenido un enfoque en la fusión de la cocina tradicional andaluza con técnicas contemporáneas. Este compromiso lo llevó a obtener su primera Estrella Michelin en 2005, un reconocimiento que resalta su excelencia y dedicación en la gastronomía. En 2024, el restaurante se transformó completamente con una renovación que no solo embelleció su interior, sino que también mejoró la experiencia del comensal, manteniendo siempre la esencia que lo convirtió en un favorito entre locales y turistas.

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Good for Children

Restaurante El Lago is a culinary oasis in Marbella, Spain, offering exquisite cuisine with breathtaking views of a shimmering lake. The restaurant combines traditional Spanish aesthetics with modern elegance, creating a luxurious ambiance perfect for a leisurely meal or a romantic evening. Each dish is crafted with fresh, local ingredients, celebrating the rich bounty of the region.

Restaurante El Lago Marbella

A fusion of traditional and contemporary Andalusian cuisine using locally sourced ingredients.

Steak Tartar de Wagyu con Mayonesa de Trufa sobre Croissant Tostado

Tiradito de Salmón y Atún Rojo Aliñado con Ají Amarillo y Caviar Osetra

Tartar de Atún Rojo con Mayonesa de Cítricos y Piparra con Pan Cristal

Bimis Salteados con Burrata, Pecorino, Piñones y Vinagreta de Tomates Secos

Sashimi de Atún Rojo con Aguachile, Jalapeño y Pepino

Wagyu Vitello Tonnato con Alcaparras y Verduras de Temporada

Láminas de Vaca Madurada con Trufa Negra y Queso Pecorino

Setas de Temporada con Lardo y Salsa de Té Silvestre

Salmón Teriyaki con Verduras de Invierno

Lubina Salvaje en Salsa Verde con Mejillones

Lenguado Frito en Salsa de Mantequilla Marrón con Guisantes, Limón y Perejil y Caviar Osetra

Rape Confitado

Lomo de Wagyu con Salsa de Foie Gras y Cola de Bogavante Confitada con Mantequilla de Ajo

Tataki de Vaca Madurada con Salsa de Tuétano y Emulsión de Pimientos

Costillas Glaseadas con Salsa de Vino Pedro Ximénez y Puré de Patatas al Estilo Robuchon

Canelón de Rabo de Toro Gratinado con Salsa Mornay y Queso Stilton

Picantón a Baja Temperatura Asado con Salsa de Pimientos Rojos y Ensalada de Temporada

Tarta de Chocolate Casero con Sopa de Chocolate Blanco y Trufa

Tatin de Manzana con Helado de Caramelo Salado

Pastel de Zanahoria Cromático

Milhojas con Salsa de Frutos Rojos

El Lago Menu

Restaurante El Lago Marbella offers a masterful fusion of traditional and contemporary Andalusian cuisine, perfectly crafted using the freshest locally sourced ingredients. Nestled beside a tranquil lake and lush golf course, the dining experience here is both serene and sophisticated, inviting you to indulge in an exceptional selection of dishes that celebrate rich flavors and artistry.

Delightful Flavors at Restaurante El Lago Marbella

Starters at El Lago are a celebration of exquisite ingredients and delicate preparation. Begin your meal with the luxurious Steak Tartar de Wagyu, enhanced by a truffle mayonnaise and served atop a toasted croissant, or savor the vibrant Tiradito de Salmón y Atún Rojo, adorned with yellow chili and Osetra caviar. For a refreshing seafood option, the Sashimi de Atún Rojo with aguachile, jalapeño, and cucumber delivers a perfect balance of spice and freshness.

Vegetable lovers will appreciate the Bimis Salteados, a harmonious mix of bimi broccoli sautéed with burrata, pecorino, pine nuts, and a sun-dried tomato vinaigrette. Meat enthusiasts should not miss the Láminas de Vaca Madurada with black truffle and pecorino, or the Wagyu Vitello Tonnato, elegantly paired with capers and seasonal vegetables.

The mains at El Lago continue the journey of culinary excellence. Delight in the succulent Lomo de Wagyu served with a decadent foie gras sauce and a confit lobster tail glazed in garlic butter. Seafood aficionados will relish the Lubina Salvaje in green sauce with mussels or the Lenguado Frito dressed in brown butter sauce with peas, lemon, parsley, and a touch of Osetra caviar. For a comforting yet refined dish, the Canelón de Rabo de Toro gratinado with Mornay sauce and Stilton cheese is a must-try, alongside the tender Costillas glaseadas with Pedro Ximénez wine sauce and Robuchon-style mashed potatoes.

For those seeking delicate flavors, the Tataki de Vaca Madurada with bone marrow sauce and pepper emulsion delivers a perfect blend of depth and subtlety, while the Rape Confitado showcases the tender monkfish prepared using a confit method that enhances its natural flavors.

Desserts at El Lago provide a sweet finale to your dining experience, featuring a homemade Tarta de Chocolate Casero immersed in white chocolate soup with truffle accents. The Tatin de Manzana paired with salted caramel ice cream offers a warm and comforting taste, while the Milhojas with red fruit sauce balances crisp pastry layers with a fruity finish. The Pastel de Zanahoria Cromático presents a vibrant carrot cake that delights both the eye and palate.

To complement your meal, El Lago Marbella offers a refined selection of drinks including expertly crafted cocktails, fine wines, and refreshing beers, all curated to enhance the flavors of your dishes and elevate your dining experience.

Whether you are enjoying a peaceful dinner by the lake or celebrating a special occasion, Restaurante El Lago Marbella promises an unforgettable culinary journey through Andalusia’s finest flavors, showcasing impeccable service and a stunning setting that enhances every bite.

• Steak Tartar de Wagyu with Truffle Mayonnaise on Toasted Croissant
• Tiradito of Salmon and Red Tuna with Yellow Chili and Osetra Caviar
• Wild Sea Bass in Green Sauce with Mussels
• Lomo de Wagyu with Foie Gras Sauce and Confit Lobster Tail
• Homemade Chocolate Tart with White Chocolate Soup and Truffle
• Milhojas Pastry with Red Fruit Sauce
• Selection of Cocktails, Wines, and Beers

Descubre el Restaurante El Lago en Marbella: cocina del Mediterráneo con vistas impresionantes. ¡Reserva ahora y vive una experiencia única!

Restaurante El Lago Marbella: Comida Mediterránea con Vista

Málaga Municipality

A multi-sensory experience with dishes like Motril shrimp tartare and tortellini stuffed with oxtail.

Tasting Menu 'Armonía'

A selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Restaurante El Lago Marbella en la Costa del Sol.

Ubicado en la hermosa Marbella, el Restaurante El Lago se destaca no solo por su ubicación privilegiada, sino también por su enfoque innovador hacia la gastronomía. Este establecimiento, un verdadero punto de interés en la Costa del Sol, ofrece una experiencia culinaria que combina sabores locales con técnicas modernas.

La estrella del menú es el exclusivo "Menú de degustación 'Armonía'", disponible por solo **125€**. Esta es una experiencia multi-sensorial que incluye platos como el tartar de gambas de Motril y tortellini rellenos de rabo de toro. Cada bocado es una celebración de la riqueza culinaria de la región, preparada con ingredientes frescos y de alta calidad.

Para elevar aún más la experiencia, El Lago ofrece un maridaje de vinos por **55€**, diseñado para complementar perfectamente cada plato del menú de degustación. La selección de vinos abarca opciones locales y de otras regiones, permitiendo a los comensales disfrutar de un viaje de sabores que resalta la diversidad y la tradición vinícola.

Optar por El Lago no es solo decidir dónde comer, es embarcarse en una **experiencia culinaria inolvidable**. Con un ambiente acogedor y una atención al detalle, este restaurante se convierte en el lugar ideal tanto para cenas románticas como para celebraciones especiales.

Platos elaborados con ingredientes frescos.

Andalucía Region

Disfruta de la experiencia culinaria en el Restaurante El Lago en Marbella, un destino Michelin con vistas a la laguna y gastronomía innovadora basada en ingredientes locales.

Restaurante El Lago Marbella: Cocina de Alta Gama junto al Lago

Explora la fusión de sabores tradicionales y modernos en El Lago Marbella, un restaurante con ambiente chic, vista al lago, y menús de alta gastronomía para ocasiones especiales.

El Lago Marbella: Cocina Contemporánea con Encanto en Marbella

Vive una experiencia culinaria en El Lago Marbella, con impresionante vista, menú de autor, y ambiente sofisticado en el corazón de Marbella. Reserva ahora.

Restaurante El Lago en Marbella: Experiencia Gastronómica Única

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