Descripción general del menú
En Bar Manolo León, ubicado en la Calle Juan Pablos de Sevilla, la cocina se inspira en la rica tradición andaluza, fusionando sabores locales con un toque contemporáneo. Este bar y restaurante se especializa en ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, reflejando la esencia de la gastronomía sevillana. La filosofía culinaria se centra en la simplicidad y la autenticidad, permitiendo que cada ingrediente brille en su máxima expresión.
El menú, que se actualiza periódicamente, incluye una variedad de opciones que van desde tapas tradicionales hasta platos más elaborados, todos diseñados para compartir y disfrutar en un ambiente acogedor.
Con una atención especial a la presentación y el sabor, cada plato es una invitación a explorar la riqueza de la cocina andaluza.
El restaurante ha sido bien recibido por los comensales, quienes destacan la calidad de los ingredientes y la creatividad en los platos.
Los visitantes pueden consultar el menú a través de un código QR, lo que facilita la elección de sus platillos favoritos.
La experiencia gastronómica en Bar Manolo León es, sin duda, un viaje a través de los sabores de Andalucía.
Con un ambiente acogedor y un servicio atento, este lugar se convierte en un destino ideal para disfrutar de una comida memorable.
Para más detalles sobre el menú, puedes visitar su página en TheFork.
¡Descubre la oferta culinaria de este restaurante y deja que te invada la inspiración!
Menú 2025
Platos destacados
Aquí hay algunos de los platos más destacados que puedes encontrar en el menú:
• Ensalada verde y melva canutera: una fresca combinación de lechuga y melva canutera.
• Ensalada de aguacates, langostinos y salsa rosa: una mezcla deliciosa de aguacate y langostinos.
• Tomates de la huerta con melva canutera y láminas de cebolla: un plato fresco y sabroso.
• Ensalada de peras asadas con burrata y vinagreta de frambuesa y nueces: una combinación dulce y salada.
• Ensalada de espinacas baby, queso crujiente, nueces y mango: un plato lleno de texturas.
Bebidas y maridajes
Bar Manolo León ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente los platos del menú. Desde vinos locales hasta cócteles innovadores, cada bebida ha sido elegida para realzar los sabores de la comida.
Los cócteles son elaborados por mixólogos expertos que utilizan ingredientes frescos y técnicas modernas, asegurando una experiencia de bebida única.
Opciones dietéticas
Bar Manolo León se preocupa por ofrecer opciones para todos los comensales. Aunque no se especializa en platos vegetarianos o veganos, hay opciones que pueden adaptarse a diferentes necesidades dietéticas.
Los alérgenos son claramente identificados en el menú, y el personal está capacitado para ayudar a los clientes con restricciones alimentarias.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar la ensalada de bacalao confitado, que combina sabores frescos y texturas únicas, así como el jamón ibérico, un clásico que no puede faltar en la experiencia gastronómica.
También sugiere el lomito ibérico, que destaca por su ternura y sabor, ideal para los amantes de la carne.
Experimenta el menú
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Bar Manolo León, donde cada plato cuenta una historia y cada bebida complementa la experiencia. ¡Ven y descubre los sabores de Sevilla!














