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Seville

Puratasca ha ganado popularidad en Sevilla por su enfoque innovador en la cocina tradicional andaluza, fusionando ingredientes locales con técnicas internacionales. Los comensales destacan la calidad y sabor de sus platos, así como la amabilidad del personal.

Europe

Spain

En el corazón de Sevilla, donde la tradición se encuentra con la modernidad, se encuentra **Puratasca**, un restaurante y bar que promete una experiencia culinaria única. Este lugar no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su vibrante ambiente que atrae tanto a locales como a turistas. Con una decoración que mezcla elementos rústicos y contemporáneos, cada rincón de Puratasca cuenta una historia, invitando a los visitantes a sumergirse en la cultura sevillana mientras disfrutan de una comida excepcional.

Puratasca se especializa en ofrecer una fusión de sabores andaluces con un toque contemporáneo. Entre sus platos más destacados se encuentra el **salmorejo**, una sopa fría que combina tomates frescos, pan, aceite de oliva y un toque de ajo, servido con huevo duro y jamón ibérico. Este plato es un verdadero símbolo de la gastronomía sevillana que no te puedes perder. Además, su **tortilla de camarones** es otro de los favoritos, crujiente por fuera y suave por dentro, que captura la esencia del mar en cada bocado.

Ubicado en una zona vibrante de Sevilla, Puratasca se encuentra a poca distancia de algunos de los puntos más emblemáticos de la ciudad, como la **Catedral de Sevilla** y la **Plaza de España**. Después de disfrutar de una comida deliciosa, los visitantes pueden pasear por las calles históricas o disfrutar de un espectáculo de flamenco en uno de los muchos tablaos cercanos.

Es un restaurante y bar en Sevilla que ofrece una experiencia culinaria única, combinando sabores tradicionales andaluces con un toque moderno.

Es un lugar ideal para disfrutar de la auténtica gastronomía sevillana en un ambiente acogedor y vibrante.

Está cerca de la Catedral de Sevilla y la Plaza de España, lo que lo convierte en un punto de partida perfecto para explorar la ciudad.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Puratasca. Ven a probar nuestros platos emblemáticos y sumérgete en el ambiente vibrante de Sevilla. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbVpHTlZ3EAE&d=17924085&t=1

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Been coming here for over 10 years and it’s still brilliant. Unpretentious, a warm welcome and dishes full of flavour. Get the arroz - it’s as good now as it was on our very first visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOHBySjNBRRAB&d=17924085&t=1

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Best restaurant in Seville. We went here on our first night and had to go back the next day because we were so impressed. The chorizo lollipops and risotto were to die for. We also tried the salmon and tuna with almonds which were both delicious. I don’t think you can go wrong with anything on the menu. Staff were attentive and kind as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6NHVxRlNBEAE&d=17924085&t=1

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Well deserved Michlen Star Restaurant!
Risoto is a must..
Sirloin Steak is ... Perfect..
For desserts, try the Mango custard, Oreo biscuit and raspberry cream...

Worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeC1PQ3JnRRAB&d=17924085&t=1

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Really lovely food beautifully presented, friendly and efficient service, in a place where everyone was obviously enjoying themselves. Prices are very reasonable for the quality. Highly recommended, and I will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXLXJMYmxnRRAB&d=17924085&t=1

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Every dish was an absolute surprise.

As you can see from the pictures the interior doesn’t scream culinary precision even though every dish absolutely was!

We had the chicken salad, candied artichoke, mellow rice and mango custard/raspberry desert. The chicken salad tasted very soft and yet so many different flavors in one dish that go so well together. We loved it! The mellow rice was much stronger of taste with a light pesto topping it was really what filled us up, but our favourite was the artichoke! I’ve never had artichoke like this, both sweet, salty and acidic. It was really really good :) and then the raspberry was super foamy and the custard was very light. Both not too sweet or heavy. Delicious 😋

The lady who helped us along with the rest of the staff was super friendly and really took the time to help us with our choices. Thanks a lot for the great evening!

Puratasca: Restaurante Gourmet en Sevilla con Sabor Único

Puratasca abrió sus puertas en noviembre de 2009 en el barrio de Triana, Sevilla, ofreciendo una propuesta gastronómica innovadora que fusiona cocina tradicional con influencias internacionales.

Puratasca ofrece una cocina de mercado con platos que cambian semanalmente, fusionando sabores tradicionales con influencias internacionales.

Caviar Per Se con Blinis (30 gr)

Ostras al Natural (2 unidades)

Terrina de Anchoas y Mermelada de Tomate

Presa Semicurada

Foie Gras con Chutney de Piña Ahumada

Selección de Quesos Nacionales

Ensaladilla de Guiso de Pollo

Arroz Meloso de Setas

Huevo Frito Ecológico, Causa Limeña y Gamba Roja Macerada al Ajo

Bacalao en Tempura sobre Crema de Puerros y Pil Pil de sus Espinas y Caldo

Solomillo de Vaca Cebona (140 gr)

Menú de Puratasca

Nestled in the heart of Sevilla, Puratasca offers a culinary experience that beautifully marries traditional flavors with international influences. With a menu that changes weekly, this vibrant establishment invites you to indulge in a meticulously crafted selection of dishes that cater to all palates. Whether you’re a seasoned foodie or a casual diner, there’s something here that will excite your taste buds.

Embark on your culinary journey with our delightful starters, crafted to ignite your appetite and showcase the best of local produce.

For the main course, indulge in our rich and flavorful dishes, where each plate tells a story of tradition and innovation.

Round off your meal with our exquisite desserts, each a perfect blend of sweetness and creativity.

Complement your dining experience with our carefully curated selection of drinks, featuring local wines and international favorites.

Don’t miss out on our specials that change frequently, reflecting the freshest ingredients and seasonal flavors for a truly unique dining experience.

Descubre Puratasca en Sevilla: un lugar único donde la gastronomía andaluza cobra vida. ¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!

Puratasca: Restaurante Andaluz en Sevilla, Sabores Únicos

Sevilla Municipality

Puratasca

Permite a los clientes reservar mesa directamente desde su sitio web.

Reservas en línea

Espacio exterior para disfrutar de las comidas al aire libre.

Terraza al aire libre

Andalucía Region

Disfruta de la auténtica cocina andaluza en el restaurante Puratasca en Sevilla. Ambiente acogedor, eventos en vivo y vistas impresionantes. ¡Reserva ahora!

Restaurante Puratasca en Sevilla - Experiencia Gastronómica Unica

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Guía de los Mejores Bares en Sevilla - Puratasca y Más

Conoce la historia y detalles de Puratasca, un destacado restaurante y bar en Sevilla. Calidad, tradición y buena gastronomía en el corazón de la ciudad.

Puratasca: Restaurante Gourmet en Sevilla con Sabor Único

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