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Granada

Atelier Casa de Comidas is highly praised for its innovative and flavorful dishes, attentive service, and welcoming atmosphere. Guests appreciate the seasonal tasting menu and wine pairings that showcase local ingredients and contemporary techniques. The restaurant's minimalist decor and open kitchen concept add to the unique dining experience.

Descubre Atelier Casa de Comidas en Granada.

En el corazón de Granada, Atelier Casa de Comidas se presenta como un destino gastronómico imperdible. Este restaurante y bar es conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, creando una experiencia culinaria que atrae tanto a locales como a turistas. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato cuenta una historia que combina tradición y modernidad.

Atelier Casa de Comidas se destaca por su menú degustación, que cambia con las estaciones, ofreciendo a los comensales una experiencia única en cada visita. Por solo **50 euros por persona**, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de platos que rinden homenaje a la cocina local, complementados con maridajes de vino que realzan los sabores.

Este encantador restaurante se adapta a diversas necesidades dietéticas, ofreciendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Es un lugar perfecto para disfrutar de una cena con amigos, una cita romántica, o incluso una comida familiar. La decoración minimalista y la cocina abierta contribuyen a un ambiente donde cada detalle está pensado para que los comensales se sientan bienvenidos.

¿Cuál es el precio del menú degustación?

 El menú degustación tiene un precio de 50 euros por persona.

¿Ofrecen opciones para dietas especiales?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

 Se recomienda hacer reservas con antelación, ya que el espacio es limitado y el restaurante es popular.

¿Cuál es el horario de atención al cliente?

 De martes a sábado, de 10:00 a 18:00 horas.

¿Qué días está cerrado el restaurante?

 El restaurante está cerrado los domingos y lunes.

La comunidad que rodea a Atelier Casa de Comidas es sumamente **positiva**. Los comensales destacan la creatividad y el sabor de los platos, así como el servicio atento y una atmósfera acogedora. Este restaurante no solo sirve comida, sino que crea experiencias memorables que invitan a volver.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de Granada, **Atelier Casa de Comidas** es un bar y restaurante que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y una decoración que fusiona lo moderno con lo tradicional, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida y el buen vino. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias que prometen un festín para los sentidos.

 Atelier Casa de Comidas se destaca no solo por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad, utilizando productos locales y de temporada para crear platos que son tanto deliciosos como responsables.

El menú de Atelier Casa de Comidas es una celebración de la gastronomía española, con un enfoque especial en los sabores de Granada. Entre los platos más destacados se encuentra el **salmorejo**, una sopa fría de tomate que es un clásico andaluz, servido con un toque de aceite de oliva virgen extra y huevo duro. Otro plato imperdible es el **rabo de toro**, una delicia que se deshace en la boca, cocinado a fuego lento con especias que realzan su sabor.

Para acompañar estos manjares, Atelier ofrece una cuidada selección de vinos locales, perfectos para realzar cada bocado. No olvides probar su **tinto de verano**, una bebida refrescante que es ideal para los días calurosos de Granada.

Situado en una zona vibrante de Granada, Atelier Casa de Comidas está rodeado de una rica historia y cultura. A pocos pasos, puedes explorar la majestuosa **Alhambra**, un palacio y fortaleza que es Patrimonio de la Humanidad. También puedes disfrutar de un paseo por el **Albayzín**, un barrio antiguo lleno de calles empedradas y vistas impresionantes de la ciudad.

 Es un bar y restaurante en Granada que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en productos locales.

 Porque combina una deliciosa gastronomía con un ambiente acogedor y está cerca de atracciones turísticas.

 La Alhambra y el barrio del Albayzín son dos de las principales atracciones que puedes visitar.

No esperes más para sumergirte en la experiencia culinaria que ofrece Atelier Casa de Comidas. Ven a disfrutar de platos que cuentan historias y de un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

Buzzy restaurant offering seasonal dishes & tasting menus in polished surroundings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuamMyUm5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2xCoeqP8cQ0REAwhPHDn4SQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuamMyUm5BRRAB

Very cozy, small restaurant with excellent service and attention to detail. We tried their seasonal tasting menu and loved it. The dishes were elaborate with complex and unusual flavors, made from local ingredients. Watching the food being prepared at the bar counter was enjoyable. We wish we had one more night in Granada to experience the rest of the menu, as everything looked so delicious. Big appreciation for the chef and the whole team.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcFlPWkh3EAE&d=17924085&t=1

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A culinary masterpiece in Granada!

We had the tasting menu at Atelier Casa de Comidas, and it was absolutely incredible. There were 9 courses in total, each beautifully presented and a true feast for the senses. Every dish was delicious and of the highest culinary standard. We also opted for the wine pairing, and each course was accompanied by a perfectly matched Spanish wine. The sommelier's recommendations were spot-on, and the service overall was fantastic. The staff were friendly, attentive, and knowledgeable. If you're in Granada, don't miss this culinary gem!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MUs3SjNnRRAB&d=17924085&t=1

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We managed to make a reservation on a weekday at 830pm. When we arrived it was empty but soon it was filled out which shows how popular it is despite being outside the city center.

We went with the standard 8 course which costs just 55 euros which is a steal for a Michelin star place.

I was surprised at how many ‘main’ dish they had, definitely not complaining. I enjoyed the barramundi dish in particular which was served alongside an eggplant side. The onion soup was strange for me as it was served with cow snout which is a texture I’ve never had. I also had prefer there would be more flavored broth however the one they used are usually the clear ones that isn’t very strong in flavor, perhaps a style unique for this place. I certainly felt the dessert was a slight letdown, while it tried to bring out the essence of Granada and blending in elements of Muslim spices, I felt it made the dish very complex and unenjoyable as the tastes and tastier didn’t compliment each other.

Otherwise, I can’t fault them for anything else in terms of presentation, tastes, service, quality and price. Definitely worth to check it out when in Granada but ensure you reserve in advance to avoid disappointment!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdUlEVXZRRRAB&d=17924085&t=1

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What a fantastic restaurant! If you are in Granada, you owe it to yourself to come here. We ordered a la carte and the food was amazing! Each dish was better than the last: the initial chef starter that was a play on patatas bravas; the oxtail in croissant was delicious, balanced, and craveable, we ordered three entrees - the marinated pork filet roast, with onion toffe and spiced pumpkin puree, that was something really special; the duck breast in botanical oil, corn, and black pepper sauce that had skin rendered to perfection; and a special that was potatoes with eggs, pork and mushrooms that was mind blowing in the complexity of flavors and textures. For dessert, we had the chocolate sponge cake that was rich and delicious. The service throughout was absolutely fantastic, above and beyond, the sommelier had great recommendations. We have been in Spain for almost a month and this is far and away our best meal. It is our best meal for 2024 and my husband works in restaurants in NYC and we eat out a fair amount. It really is worth going to. The tables near us were having the tasting menu and that looked lovely as well. I don't think you can go wrong here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OThtRGdRRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic dining experience. Tried their tasting menu - 8 dishes, perfectly balanced, beautifully presented, with attention to detail - stars of the show were Watermelon with Fermented Tomatos, Squid Tartar, Game Coulant and Iberian Presa- SPECTACULAR dish! Service was top notch, everyone kind, professional and loving their job. And nothing beats the price for such an amazing dinner in Michelin-noted restaurant. Highly recommended!

Atelier Casa de Comidas: Gastronomía Premium en Granada

Atelier Casa de Comidas, dirigido por el chef Raúl Sierra, abrió sus puertas en 2017 en Granada, España. Tras su éxito, se trasladó en 2020 a un local más amplio para ofrecer una experiencia gastronómica más cómoda a sus clientes.

Historia de Atelier Casa de Comidas en Granada.

Atelier Casa de Comidas es un destacado establecimiento gastronómico ubicado en la hermosa ciudad de Granada, España. Fundado por el talentoso chef Raúl Sierra, este restaurante ha marcado una pauta en la escena culinaria local desde su apertura.

Línea del tiempo de Atelier Casa de Comidas

 Apertura de Atelier Casa de Comidas en Granada.

 Traslado a un local más amplio para mejorar la experiencia del cliente.

Atelier Casa de Comidas is a culinary beacon in Granada, offering exquisite seasonal dishes and tasting menus in a polished atmosphere. The restaurant combines traditional Andalusian flavors with innovative techniques, providing a delightful dining experience.

A selection of seasonal dishes and tasting menus that highlight the best of Andalusian cuisine.

Seasonal Menu

Atelier Casa de Comidas

Atelier Casa de Comidas is a buzzy restaurant in Granada offering seasonal dishes and tasting menus in polished surroundings, perfect for those seeking exquisite tastes and enchanting atmospheres.

Un recorrido gastronómico por la cocina contemporánea andaluza con influencias internacionales, utilizando productos de temporada y técnicas modernas.

Ensalada líquida de cogollos asados

Croissant de rabo de toro

Arroz con leche

Torrija empapada

Menú Degustación

Menú degustación en Atelier Casa de Comidas en Granada.

En Atelier Casa de Comidas, ubicado en el corazón de Granada, te invitamos a disfrutar de un exquisito recorrido gastronómico a través de la cocina contemporánea andaluza con influencias internacionales. Este menú degustación destaca por su uso de productos de **temporada** y técnicas modernas, ofreciendo una experiencia única para todos los paladares.

Nuestros entrantes son una celebración de sabores auténticos que marcan el inicio de tu experiencia culinaria. A continuación, algunos de los destacados:

: Cocinados con aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y ajo negro.

: Relleno de rabo de toro estofado, cebolla caramelizada y bañado en salsa de vino tinto.

Para cerrar con broche de oro, nuestros postres son una explosión de dulzura y tradición. No te los puedes perder:

: Clásico, elaborado con arroz, leche, azúcar, canela en rama y corteza de limón.

: Pan brioche impregnado de leche infusionada con canela, huevos, azúcar, mantequilla y servido con helado de vainilla.

Para complementar tu experiencia culinaria, ofrecemos una selección de bebidas que maridan perfectamente con nuestra oferta gastronómica.

En Atelier Casa de Comidas, cada plato es una obra de arte, pensado para los amantes de la gastronomía. No te pierdas la oportunidad de explorar nuestro menú degustación que rinde homenaje a los sabores de Andalucía.

Descubre Atelier Casa de Comidas en Granada: un rincón culinario que fusiona tradición y sabor. ¡Ven a probar nuestros platillos únicos hoy!

Atelier Casa de Comidas: Sabor Andaluz en Granada

Granada Municipality

Un menú de 8 platos que cambia según la temporada, destacando ingredientes locales y técnicas culinarias innovadoras.

Selección de vinos españoles que complementan cada plato del menú degustación.

Maridaje de Vinos

Ubicado en el corazón de Granada, **Atelier Casa de Comidas** es un lugar donde la gastronomía se eleva a un nuevo nivel. Este restaurante-bar no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también destaca por su compromiso con ingredientes locales y técnicas innovadoras. Ya sea que estés buscando un lugar acogedor para una cena especial o un rincón donde disfrutar de un buen vino, Atelier es la elección perfecta.

El **Menú Degustación** de Atelier es una experiencia que no te puedes perder. Por solo **50 EUR**, disfrutarás de un viaje culinario a través de **8 platos** que cambian según la temporada. Cada creación resalta los sabores únicos de la región, ofreciendo una mezcla de tradición y modernidad que cautivará tus sentidos.

Para complementar tu experiencia gastronómica, Atelier ofrece un **Maridaje de Vinos** por **30 EUR**. Esta selección de **vinos españoles** está especialmente diseñada para maridar con cada plato del menú degustación, realzando así los matices y sabores de cada bocado.

Ya sea que seas un local o un visitante, Atelier Casa de Comidas en Granada es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y el buen vino. La combinación de un ambiente acogedor, platos creativos y un servicio excepcional hace de este lugar una joya culinaria que deberías explorar.

. Un recorrido gastronómico que destaca lo mejor de la temporada.

. Selección de vinos que complementan la experiencia de tu menú degustación.

Atelier Casa de Comidas en Granada: Un Viaje Gastronómico Único y Balanceado.

Ubicado en la encantadora ciudad de Granada, Atelier Casa de Comidas se presenta como un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante combina una experiencia culinaria con un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada plato. Sin embargo, como cualquier lugar, tiene tanto fortalezas como debilidades que los visitantes deben considerar.

Una de las principales fortalezas de Atelier Casa de Comidas son sus platos innovadores y llenos de sabor que sorprenden a cada bocado. El menú de degustación, elaborado con ingredientes de temporada, ofrece a los comensales una experiencia culinaria única. Además, el concepto de cocina abierta permite a los visitantes observar la preparación de sus alimentos, lo que añade un toque personal y atractivo a la cena. La atención al cliente es otra de sus virtudes, con un personal atento y conocedor que está siempre dispuesto a satisfacer las necesidades de los clientes.

Menú de degustación basado en ingredientes de temporada.

Atención al cliente excepcional por parte de un personal conocedor.

Concepto de cocina abierta que añade un toque personal.

A pesar de sus muchos puntos fuertes, Atelier Casa de Comidas presenta algunas desventajas que podrían afectar la experiencia de algunos comensales. En primer lugar, la capacidad de asientos es limitada, lo que puede llevar a esperar más tiempo para conseguir una mesa, especialmente durante las horas pico. Además, se recomienda hacer reservas con anticipación, lo que puede ser un inconveniente para quienes buscan una cena espontánea. Finalmente, es importante mencionar que el restaurante está cerrado los domingos y lunes, lo que puede limitar las opciones para quienes desean disfrutar de su cocina durante el fin de semana.

Andalucía

Descubre Atelier Casa de Comidas en Granada, un restaurante de cocina contemporánea andaluza con ingredientes locales, menú degustación y ambiente acogedor.

Restaurante Atelier Casa de Comidas en Granada - Cocina Innovadora y Sabrosa

Vive una experiencia única en Atelier Casa de Comidas en Granada, con platos innovadores, maridaje de vinos y un ambiente exclusivo en el corazón de la ciudad.

Experiencia Gastronómica en Atelier Casa de Comidas - Granada Centro

Planifica tu visita a Granada con nuestros tips y rutas, incluyendo Atelier Casa de Comidas, para disfrutar de lo mejor en gastronomía y cultura local.

Atelier Casa de Comidas: Gastronomía Premium en Granada

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