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Almuñécar

El Chaleco is highly regarded for its exceptional French-inspired cuisine, attentive service, and welcoming atmosphere. Guests frequently commend the personalized tasting menus, quality of ingredients, and the chef's creativity. The restaurant's Bib Gourmand recognition by the Michelin Guide underscores its commitment to quality and value.

Descubre El Chaleco en Almuñécar, España.

Ubicado en el corazón de Almuñécar, **El Chaleco** es un restaurante que captura la esencia de la cocina francesa, ofreciendo platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. La atmósfera es acogedora y relajante, perfecta para disfrutar de una cena romántica o una celebración con amigos. La atención al detalle en el servicio hace que cada visita sea memorable.

La **reconocida cocina** del restaurante, que incluye menús de degustación personalizados, ha sido elogiada por su creatividad y sabor. El Chaleco cuenta con el prestigioso reconocimiento Bib Gourmand de la Guía Michelin, lo que evidencia su compromiso con ofrecer una experiencia culinaria excepcional a un precio razonable. Aquí algunos aspectos destacados que hacen de El Chaleco un lugar imperdible:

 Servicio de atención al cliente excepcional.

¿Qué es el reconocimiento Bib Gourmand?

 Es una distinción otorgada por la Guía Michelin a restaurantes que ofrecen cocina de alta calidad a precios más asequibles.

 Sí, debido a la capacidad limitada y la alta demanda, se recomienda hacer reservas con antelación.

 Sí, las opciones sin gluten están disponibles bajo petición, pero es aconsejable informar al restaurante con antelación.

¿Cuáles son los horarios de operación?

 El restaurante opera los domingos de 12:30 a 14:30 y de martes a sábado de 19:00 a 21:30. Está cerrado los lunes.

En resumen, El Chaleco no solo es un restaurante; es un destino culinario que ofrece una experiencia gastronómica única en Almuñécar. Con una **comunidad positiva** y entusiasta, este lugar es ideal para aquellos que buscan disfrutar de un buen ambiente y sabores exquisitos.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de Almuñécar, **El Chaleco** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que captura la esencia de la gastronomía española. Con vistas impresionantes al mar Mediterráneo, este establecimiento invita a los visitantes a disfrutar de una fusión de sabores locales y técnicas tradicionales. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de ingredientes frescos y especias te envuelve, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.

El menú de El Chaleco es un testimonio de la rica herencia culinaria de la región. Uno de los platos más destacados es el **pescado a la sal**, que se cocina a la perfección, conservando su jugosidad y sabor natural. Cada bocado es una explosión de frescura marina, acompañado de una guarnición de verduras asadas que complementan perfectamente el plato. Otro favorito es la **paella de mariscos**, una mezcla vibrante de arroz, mejillones, gambas y calamares, todo cocinado en un caldo aromático que hace que cada cucharada sea un deleite.

El Chaleco no solo se destaca por su comida; su historia es igualmente fascinante. Fundado por un grupo de amigos apasionados por la cocina, el restaurante ha evolucionado a lo largo de los años, manteniendo su compromiso con la calidad y la autenticidad. Una anécdota interesante es que cada semana, los chefs visitan el mercado local para seleccionar los ingredientes más frescos, asegurando que cada plato cuente con la mejor calidad y sabor.

Situado en Almuñécar, El Chaleco es el punto de partida ideal para explorar esta hermosa ciudad costera. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden disfrutar de las playas de arena dorada, así como de sitios históricos como el **Castillo de San Miguel** y el **Acueducto del Águila**. La combinación de buena comida y un entorno pintoresco hace que cada visita sea memorable.

¿Qué es lo más destacado de El Chaleco?

 El Chaleco es conocido por su pescado a la sal y su paella de mariscos, que son favoritos entre los locales y turistas.

 La combinación de una excelente comida, un ambiente acogedor y vistas al mar hacen de este lugar una visita obligada.

 El restaurante está cerca de playas hermosas y sitios históricos como el Castillo de San Miguel.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en El Chaleco. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida familiar, este restaurante tiene algo para todos. ¡Ven y descubre por qué somos un favorito en Almuñécar!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNXFUMHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO5-KRYmIcQ0RiSrgxJtzIlY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNXFUMHp3RRAB

When i asked for gluten-free, they told me to reserve in advance so that they could prepare  for it properly. They take food very seriously!

Service is wonderful and the lady of the restaurant is welcoming and funny as well as excellently observant to the needs of her guests. The red wine of the house was one of the best we've had, and it was a special treat brewed for only 3000 bottles so it felt a little special as well.

I felt like i ate for twice the money we paid. It's relatively expensive to the area, but relatively to the value it's more than fitting. They don't hand you a menu, they design the meal for you and then you just sit back and let yourself be amazed by the creativity of each dish. It was a truly pleasant experience and i wish i had come with an emptier stomach than i did; the meals looked small on some review pictures so i imagined it to be one of those places where you can eat a small meal after you're done. It's not, so please build up an appetite before coming!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNleC1QSTlBRRAB&d=17924085&t=1

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Outstanding Meal and Service!  Audrey was able to give us her last lunch reservation.  We were in awe of the food, wine and service.  Everything was amazing.  We'd go back every day ... but only in town for 2 more days and they are closed Sunday night through Tuesday lunch.

This place definitely deserves their Michelin Bib Gourmand rating!  What is especially incredible to me is the entire meal for 2 people at €100, including a bottle of wine.  We live near equivalent quality restaurants in California and would pay $350+.  This is one reason we love coming to Spain!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyaXRhcGdBRRAB&d=17924085&t=1

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Had a lovely birthday meal here and by the end of the meal, we had booked to return a few days later, it was that good.
We had a delicious tasting menu with paired wines, all of which were superb. The lady owner was super friendly and gave wonderful service to us for the whole evening.  Definitely recommend 👌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcmNQX0FnEAE&d=17924085&t=1

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Great food. Bad service. The waitress is just rude, it was not only with us, other tables as well. She was rude from the moment she picked up the phone to make the reservation. I’m sorry for the cook because it really brings down the amazing experience of eating the plates created that were absolutely delicious. We were looking forward to leave because she was making us uncomfortable. I don’t think we would be back or recommend to others. Congratulations to the cook though!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdG95eWZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO5-KRYmIcQ0RiSrgxJtzIlY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdG95eWZBEAE

We had a wonderful experience. The menu was very well balanced, the quality of food excellent, and the service beyond any expectations.

El Chaleco: Restaurante Gourmet en Almuñécar, Granada

El Chaleco, located in Almuñécar, Spain, is a renowned French-inspired restaurant that has been recognized with the Bib Gourmand distinction by the Michelin Guide. The restaurant is known for its personalized tasting menus and high-quality cuisine.

Historia de El Chaleco en Almuñécar, España.

El Chaleco, un restaurante de prestigio en Almuñécar, España, ha dejado una huella imborrable en la escena gastronómica desde su apertura. Con una fuerte influencia francesa, este establecimiento ha sido reconocido por su compromiso con la cocina de alta calidad y sus menús de degustación personalizados.

Línea del tiempo de eventos significativos

El Chaleco fue galardonado con la distinción Bib Gourmand por la Guía Michelin.

El restaurante continúa recibiendo críticas positivas por su excepcional cocina y servicio.

Desde su apertura, El Chaleco se ha consolidado como un destino gastronómico de referencia, donde cada plato es una celebración de sabores y técnicas culinarias. La distinción Bib Gourmand, otorgada en 1997, no solo subraya la calidad de su oferta, sino que también resalta su habilidad para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a precios accesibles.

El éxito continuo de El Chaleco en 2023 es un testimonio de su dedicación a la excelencia y la innovación en la cocina. Con una atmósfera acogedora y un servicio atento, este restaurante sigue siendo un favorito entre locales y visitantes por igual.

Restroom

Outdoor Seating

In the sun-kissed town of Almuñécar, where the Mediterranean dances on the edge of golden beaches, El Chaleco emerges as a culinary gem, enticing both locals and travelers alike. Embraced by the vibrant Avenida Costa del Sol, this restaurant radiates warmth and hospitality, seamlessly blending traditional Spanish charm with contemporary flair. El Chaleco is not just a place to eat; it’s an experience steeped in the flavors of Andalucía, showcasing freshly caught fish and seafood, complemented by local produce bursting with flavor.

El Chaleco

A curated selection of French-inspired dishes highlighting seasonal ingredients and culinary creativity.

Asparagus Soup with Homemade Cheese

Duck Dish

Shrimp Dumplings with Creamy Sauce

Fish with Mashed Potatoes and Green Vegetables

Apple Cake with Cream

Sample Tasting Menu

Menu de degustación en El Chaleco en Almuñécar.

En El Chaleco, en el corazón de Almuñécar, ofrecemos un *menú de degustación* que celebra los sabores de la cocina francesa con un toque local. Cada plato ha sido diseñado para resaltar los ingredientes de temporada y la creatividad culinaria.

: Espárragos frescos, crema suave y queso hecho en casa combinados para un inicio reconfortante.

: Pechuga de pato jugosa, acompañada de verduras frescas y una salsa exquisita para un toque gourmet.

: Deliciosos dumplings rellenos de camarones, envueltos en masa suave y bañados en una cremosa salsa de hierbas.

Pescado con puré de patatas y verduras verdes

: Filete de pescado blanco servido con un suave puré de patatas y una mezcla de judías verdes y espinacas salteadas en mantequilla.

: Un clásico que combina manzanas frescas, harina, azúcar y huevos, todo servido con una suave crema que deleitará tu paladar.

El Chaleco también ofrece una cuidada selección de bebidas para complementar tu experiencia gastronómica. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, cada opción ha sido elegida para realzar los sabores de nuestros platos.

Descubre El Chaleco en Almuñécar: cocina andaluza deliciosa y vistas al mar. ¡Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica única!

Restaurante El Chaleco en Almuñécar con vistas al mar

Granada Province

A 5-course tasting menu featuring seasonal ingredients and chef's specialties.

Tasting Menus

Expertly selected wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

El Chaleco en Almuñécar: Una experiencia gastronómica única en España.

El Chaleco en Almuñécar, España: Una experiencia culinaria memorable.

Ubicado en el hermoso municipio de Almuñécar, El Chaleco es un restaurante que promete ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, combinando influencias francesas con los sabores locales. Este local ha logrado destacar en la escena culinaria, incluso recibiendo el reconocimiento Michelin Bib Gourmand, lo que resalta su calidad y atención al detalle.

Entre los aspectos más destacados de El Chaleco se encuentran:

Cocina excepcional inspirada en la gastronomía francesa.

Opciones sin gluten disponibles bajo petición.

A pesar de sus numerosas virtudes, El Chaleco presenta algunos inconvenientes que podrían influir en la experiencia del visitante:

En resumen, El Chaleco es un destino atractivo para quienes buscan disfrutar de una comida excepcional en un entorno acogedor y bien atendido. Sin embargo, es recomendable considerar sus limitaciones antes de planear una visita, especialmente en cuanto a la necesidad de reservas y su capacidad.

Ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única, El Chaleco ofrece una mezcla inigualable de sabores y un ambiente que invita a disfrutar de cada bocado.

Andalucía

Descubre El Chaleco, restaurante en Almuñécar, España, con menús de degustación, ambiente romántico y reconocimiento Bib Gourmand Michelin. Reserva ahora!

El Chaleco en Almuñécar: Cocina francesa con encanto

Vive una experiencia gastronómica en El Chaleco en Almuñécar, con menús personalizados, ambiente acogedor y reconocimiento Michelin. ¡Reserva tu mesa hoy!

Experiencia culinaria en El Chaleco, Almuñécar

El Chaleco en Almuñécar ofrece cocina gourmet con menú de degustación, ambiente romántico y reconocimiento Michelin. Disfruta de una experiencia gastronómica única.

El Chaleco: Restaurante Gourmet en Almuñécar, Granada

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