Menú de La Pérgola del Mediterráneo.

Entrantes

• Ensaladilla rusa "La Pérgola" - Una deliciosa combinación de patata, mayonesa, atún, huevo y verduras.
• Croquetas de cerdo y huevo - Suaves croquetas con una mezcla perfecta de cerdo, huevo, pan rallado y un toque de nuez moscada.
• Croquetas de gambas al pil pil - Una explosión de sabor con gambas, ajo, y un toque picante.
• Colas de calamar con huevo de corral - Tentadoras colas de calamar fritas, acompañadas de huevo de corral y aliñadas con perejil y limón.

Platos principales

• Arroz caldoso de carrillada y alcachofas - Un plato reconfortante que combina carrillada de cerdo, alcachofas y arroz en un caldo sabroso.
• Lomo de vaca a la plancha - Tierno lomo de vaca asado a la perfección, con un toque de ajo y romero.
• Fideuá de langostinos y rape - Un plato de pasta tipo fideuá, enriquecido con langostinos frescos y rape, todo en un sabroso caldo de pescado.

Postres

• Tarta de queso - Cremosa y deliciosa, con un toque de vainilla y una cobertura de frutas frescas.
• Torrijas con helado - Deliciosas torrijas empapadas en leche y acompañadas de un cremoso helado.

Bebidas