Hotel Boutique Casa del Poeta: Descubre su exquisito menú en Sevilla.
En el corazón de Sevilla, el Hotel Boutique Casa del Poeta te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única donde la tradición andaluza se fusiona con toques contemporáneos. Su menú cuidadosamente diseñado ofrece una variedad exquisita para todos los paladares, destacando ingredientes frescos y sabores auténticos.
Entrantes
Déjate tentar por la variedad de entrantes que despiertan los sentidos:
- Ensalada de quesos artesanales y nueces, un inicio fresco y cremoso.
- Sopa de mariscos con toque de azafrán, que evoca la costa española.
- Gazpacho tradicional andaluz, refrescante y lleno de sabor.
Platos principales
Para el plato fuerte, la cocina del Hotel Boutique Casa del Poeta ofrece creaciones que mezclan tradición y modernidad, resaltando ingredientes locales de alta calidad.
- Carrillera de cerdo ibérico guisada al vino tinto, una explosión de sabor.
- Bacalao confitado con salsa de almendras, un homenaje a la cocina mediterránea.
- Arroz meloso con setas y trufa, ideal para los amantes de sabores intensos.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres son un deleite para los sentidos y la memoria gustativa.
- Flan casero con caramelo, un clásico que nunca falla.
- Tarta de almendra con helado de vainilla, una combinación celestial.
Bebidas
La carta de bebidas incluye una selecta variedad de vinos locales, refrescantes cócteles y cafés de especialidad para complementar tu comida.
Especialidades de la casa
Entre las especialidades que no puedes perderte destacan la carrillera de cerdo ibérico y el arroz meloso con trufa, reflejo de la pasión y creatividad culinaria del hotel.
