Name: Restaurante Yo, Cocina Contemporánea ( menú degustación)
Address: C. Bailén, 34, Local, Casco Antiguo, 41001 Sevilla, Spain, Seville, 41001, ES
Telephone: 604 95 08 77
Price range: $$

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Seville

Restaurante Yo, Cocina Contemporánea en Sevilla: una experiencia gastronómica única en España.

Descubre un rincón de innovación culinaria en Sevilla con el Restaurante Yo, Cocina Contemporánea, donde cada plato es una obra de arte que combina sabores tradicionales con técnicas modernas. Este lugar, un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía, ofrece un menú degustación que te invita a un viaje sensorial por la creatividad y la excelencia.

Una experiencia culinaria moderna en el corazón de Sevilla.

El Restaurante Yo destaca por su enfoque innovador y su compromiso con la calidad, ofreciendo un menú que combina sabores locales con técnicas contemporáneas. Es el destino perfecto para quienes buscan sorprenderse y disfrutar de una experiencia gastronómica diferente en la vibrante ciudad de Sevilla.

Este restaurante se distingue por su menú degustación innovador, que presenta una fusión de sabores tradicionales y modernos, en un ambiente elegante y acogedor que refleja la esencia vibrante de Sevilla.

Una experiencia culinaria moderna y sorprendente, acompañada de un servicio excepcional y un ambiente que combina elegancia y confort.

Europe

Spain

Restaurante Yo, Cocina Contemporánea es un rincón gastronómico en Sevilla que promete una experiencia culinaria única. Este establecimiento se destaca por su enfoque en la cocina contemporánea, ofreciendo un menú degustación que combina creatividad y tradición. Aunque el espacio es pequeño y acogedor, la atención al detalle en cada plato es lo que realmente brilla. Con una atmósfera relajada, es el lugar ideal para disfrutar de una cena inolvidable.

En Yo, Cocina Contemporánea, cada plato es una obra de arte. El menú degustación incluye una variedad de opciones que sorprenden a los comensales con sabores audaces y presentaciones impresionantes. Los ingredientes frescos y de alta calidad son la base de cada creación, lo que garantiza una experiencia sensorial excepcional. Algunos de los platos destacados incluyen:

- Menú Evolución: un viaje culinario de 11 platos que exploran diversas texturas y sabores.
- Menú Esencial: una opción asequible a solo 35 euros, ideal para aquellos que buscan calidad a buen precio.

Situado en el corazón de Sevilla, cerca del Museo de Bellas Artes, Yo, Cocina Contemporánea ofrece una escapada del bullicio de las típicas tapas. La ubicación es perfecta para aquellos que desean disfrutar de una cena tranquila después de un día explorando la rica cultura de la ciudad. La cercanía a otros puntos de interés como la Catedral y la Giralda permite a los visitantes combinar su experiencia gastronómica con un recorrido cultural.

Sumérgete en una experiencia culinaria que no olvidarás. Con un enfoque en la calidad y la creatividad, este restaurante es un destino esencial para los amantes de la buena comida en Sevilla. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un menú degustación que redefine la gastronomía contemporánea.

Visita Restaurante Yo Cocina Contemporánea Hoy

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMnF5TjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe3KrkDhtEg0Re2s5lWr-i1Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMnF5TjBRRRAB

The food eclipses the room! Very small place with fairly casual fit out and ambience. But the food is far from casual. Beautifully presented and gives many interesting visual, flavour and textural experiences. I found one of the 12 dishes presented to be not quite to my taste (the cod was a bit salty for me and might have been more in line with my Australian palette with something more acidic added) but expect many others would love it. Everything else, including the bread, was very enjoyable and most of the dishes were outstanding. Great evening, and I would definitely recommend it to anyone who enjoys this style of dining. Would go again if I lived in Seville!

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Superb gastronomical experience at bargain prices.  What a hidden gem this place is.  The food is exquisite and Michelin star standard that embarrasses many restaurants in Madrid and London. Amazing and friendly service.  We had the Menu Evolution (11 courses) plus wine pairings and it's simply amazing.  However there are three menu options and the Essential menu at €35 has to be bargain of the year. Trust me this place won't be secret for long so get here while you can.  The highlight of our trip to Seville. Gracias

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudlB1djVBRRAB&d=17924085&t=1

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What an amazing lunch. They have fixed menus that you can choose from. I took the 35 Euros.
The Chef is outstanding, he takes ingredients and re creat them in a different and tasty way. I spoke with his wife and found out that they had a Michelin restaurant in Cagliari Italy and they decided to give up the Michelin and move to Seville. I am sure Michelin is on the way again for this Talented Chef. Definitely will come back again to taste more menus. Bravo 👏🏽👏🏽👏🏽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRNTd5ajlnRRAB&d=17924085&t=1

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I couldn't recommend this restaurant enough. The quality of the food is Michelin level, the service was excellent and the price was super considering the astonishing level of craftsmanship involved in every dish. It was all so delicious.  Wishing the owners every success in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJay1DbXZBRRAB&d=17924085&t=1

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We had an exceptional experience at Yo Cocina Contemporánea in Seville yesterday evening. The food is absolutely amazing, a joyeous blend of the freshest and finest ingredients , amazing flavours , stimulating textures and colours and creative presentation styles . Everything from the diversity of plates , tableware and glasses added to the culinary experience . Yo Cocina Contemporánea is an intimate location close to the Museum of Fine Art so away from the multitude of tapas bars which dominate large parts of the city . If you wish to dine in style in a relaxed setting over the course of 2-3 hours sampling the amazing food on offer then this is most certainly the place to pick. AND the service provided by our hostess was exemplary, second to none . Eva was absolutely first class and both she and chef Stefano deserve enormous credit for what that have established thus far and for their vision of how the restaurant, and the service, will evolve going forward. Truly amazing

Descubre Yo, Cocina Contemporánea en Sevilla: Menú Gourmet

Restaurante Yo, Cocina Contemporánea: menú degustación en Sevilla España.

Restaurante Yo, Cocina Contemporánea en Sevilla ofrece un exquisito menú degustación, diseñado para cautivar a los amantes de la gastronomía innovadora y los paladares exigentes.

Para iniciar la experiencia culinaria, los entrantes presentan una fusión de sabores contemporáneos que despiertan los sentidos.

Entre las opciones destacan tapas reinventadas y creaciones que combinan tradición con innovación.

Saboree delicias creadas con ingredientes frescos y técnicas modernas que preparan el paladar para el recorrido gastronómico que sigue.

Los platos principales son una celebración de la cocina contemporánea española, con una mezcla equilibrada de texturas y aromas.

Explora una selección que combina sabores tradicionales con un toque moderno y creativo.

Cada plato está elaborado con ingredientes locales seleccionados, realzados con técnicas culinarias vanguardistas que prometen una experiencia inolvidable.

Finaliza tu aventura gastronómica con postres que son auténticas obras de arte culinario.

Cada postre es una muestra de creatividad y dominio técnico.

Deléitate con dulces que combinan texturas sorprendentes y sabores equilibrados, ideales para cerrar la experiencia con una nota dulce y memorable.

La carta de bebidas acompaña perfectamente cada plato, ofreciendo desde vinos seleccionados hasta cócteles contemporáneos.

La selección incluye opciones para maridar con cada etapa del menú degustación.

Descubre propuestas que realzan el sabor de cada ingrediente y brindan un balance ideal para tu paladar durante toda la comida.

Además del menú degustación, el restaurante ofrece especiales que varían según la temporada y la inspiración del chef.

Una experiencia gastronómica dinámica y siempre renovada.

Estas creaciones únicas destacan por su originalidad y calidad, invitando a los comensales a descubrir nuevos sabores y combinaciones.

¿Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Yo?

 Cocina contemporánea con un enfoque innovador y local.

¿Dónde está ubicado el Restaurante Yo?

Descubre el Restaurante Yo en el Casco Antiguo de Sevilla, donde la cocina contemporánea te sorprenderá. ¡Reserva tu menú degustación hoy!

Restaurante Yo en Sevilla: Cocina Contemporánea Única

Sevilla Municipality

Restaurante Yo, Cocina Contemporánea ( menú degustación)

Restaurante Yo, Cocina Contemporánea en Sevilla.

Ubicado en el vibrante corazón de Sevilla, el Restaurante Yo, Cocina Contemporánea es un punto de encuentro culinario que promete una experiencia única a través de su menú degustación. Aquí, cada plato cuenta una historia, utilizando ingredientes frescos y técnicas innovadoras para deleitar a los paladares más exigentes.

El menú degustación ofrece una selección cuidadosamente elaborada que destaca la riqueza de la gastronomía española. Cada plato es una obra maestra que refleja la creatividad del chef y el compromiso con la calidad. Los comensales pueden esperar combinaciones de sabores sorprendentes que fusionan lo tradicional con lo contemporáneo.

El ambiente en Restaurante Yo es acogedor y elegante, perfecto para una cena romántica o una celebración especial. La atención al cliente es excepcional, asegurando que cada visita sea memorable. Desde el momento en que entras, te sientes valorado y bien atendido, lo que añade un toque especial a la experiencia gastronómica.

: Disfruta de una variedad de sabores en un solo servicio.

: Cada plato está preparado con los mejores productos de la región.

: Un servicio que hace sentir a todos los visitantes como en casa.

Andalucía

Descubre el Restaurante Yo en Sevilla, paraíso de la gastronomía moderna con un exquisito menú degustación y ambiente único para una experiencia inolvidable.

Restaurante Yo en Sevilla: Cocina Contemporánea y Menú Degustación

Disfruta de la innovación culinaria en Restaurante Yo, Sevilla. Menú degustación, ambiente elegante y mejor ubicación cerca de los principales puntos de interés.

Sabores Modernos en Restaurante Yo en Sevilla

Vive una experiencia gastronómica excepcional en Restaurante Yo, Sevilla. Cocina actual, menú degustación exclusivo y ambiente sofisticado en el corazón de la ciudad.

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