Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Marbella

GAIA Marbella offers a refined dining experience with a focus on Greek-Mediterranean cuisine. The ambiance is upscale yet inviting, with a design that blends modern elements with traditional Mediterranean touches. The Seafood Market is a standout feature, allowing guests to select fresh seafood prepared to their liking. The Chef’s Table provides an intimate setting for a personalized dining experience. While the restaurant receives high praise for its culinary offerings and service, some patrons note the premium pricing and the need for reservations due to its popularity.

GAIA Marbella: Un Encuentro de Sabores y Elegancia en la Costa del Sol.

Ubicado en la hermosa ciudad de **Marbella**, GAIA Marbella es un destino culinario que fusiona la rica tradición griega con toques de la cocina mediterránea. Este restaurante se distingue no solo por su exquisito menú, sino también por su ambiente sofisticado, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera elegante pero acogedora, diseñada con un estilo moderno que recuerda a las encantadoras costas del Mediterráneo.

En GAIA Marbella, cada plato cuenta una historia. La frescura de los ingredientes se refleja en su variado menú, donde los sabores mediterráneos se encuentran en armonía con técnicas culinarias griegas. No puedes dejar de probar su famoso **Mercado de Mariscos**, donde puedes seleccionar mariscos frescos que serán preparados según tu preferencia. También ofrecen opciones vegetarianas y veganas, asegurando que todos los comensales encuentren algo delicioso para disfrutar.

El diseño interior de GAIA Marbella combina elementos modernos con toques tradicionales, creando un espacio que es tanto elegante como acogedor. La atención al detalle es evidente en cada rincón, y el servicio es excepcional, con personal atento que se asegura de que cada visita sea memorable. El **Chef’s Table** proporciona una experiencia íntima, permitiendo a los comensales disfrutar de una comida personalizada que satisface todos los paladares.

¿Cuáles son los horarios de GAIA Marbella?

 GAIA Marbella opera de 6:30 PM a 1:30 AM, con las últimas reservas a las 10:45 PM.

 Sí, GAIA Marbella ofrece servicios de aparcacoches. Durante la temporada alta, se recomienda utilizar el aparcamiento debido a la limitación de espacios.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, GAIA Marbella proporciona opciones amigables para veganos en su menú.

 Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se anima a los huéspedes a vestirse smart-casual para que coincida con el ambiente exclusivo del restaurante.

 Sí, se pueden hacer reservas en línea a través de su sitio web oficial o contactando directamente al restaurante.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de Marbella, GAIA Marbella es un destino culinario que combina la elegancia contemporánea con la calidez de la hospitalidad española. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente vibrante, sino también por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera acogedora, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.



Uno de los platos más destacados es el "Tartar de atún", que combina la frescura del pescado con un toque de aguacate y salsa de soja, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro favorito es el "Rabo de toro", un guiso tradicional que se deshace en la boca, acompañado de puré de patatas trufado. Estos platos no solo son un festín para el paladar, sino también un deleite visual.

GAIA Marbella se encuentra en una ubicación privilegiada, rodeado de hermosas playas y un ambiente cosmopolita. A solo unos minutos a pie, puedes disfrutar de la famosa Playa de la Fontanilla o explorar el encantador casco antiguo de Marbella, donde las calles empedradas y las boutiques exclusivas te invitan a perderte. Además, la cercanía a campos de golf de renombre mundial hace de este lugar un punto de partida ideal para los amantes del deporte.

Más allá de su exquisita oferta gastronómica, GAIA Marbella se distingue por su atención al detalle y su ambiente acogedor. Cada rincón del restaurante está diseñado para ofrecer una experiencia única, desde la decoración elegante hasta la música suave que acompaña tu comida. Un dato curioso: el chef propietario, conocido por su pasión por la cocina mediterránea, utiliza ingredientes locales y de temporada, lo que garantiza frescura y calidad en cada plato.

¿Qué es lo que hace especial a GAIA Marbella?

  GAIA Marbella es conocido por su enfoque en la cocina mediterránea, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos innovadores.

  Además de su deliciosa comida, el ambiente es perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

  El restaurante está cerca de la Playa de la Fontanilla y del casco antiguo, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de un día completo en Marbella.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en GAIA Marbella. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Ven y descubre por qué todos hablan de GAIA Marbella!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucHRtNzZnRRAB&d=17924085&t=1

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What an exquisite dining experience!!! Flawless service from the professional team, mouthwateringly great food, especially the baked feta and the cauliflower salad. The fish is a must and be sure to leave room for their desserts!!!! An unforgettable evening spent at Gaia!! Do not hesitate to go, you won’t regret it 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeGZ2eldREAE&d=17924085&t=1

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Seriously delicious beautiful restaurants. Amazing cocktails!  Fresh Ingredients lovely decor, fun hidden lounge in the back. Wait time was too long for the 280 euros fish (over an hour and half)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Nk9Lam53RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing place, a must in Marbella. Everything was perfect, the service deserve more than 5 stars, Anton was great! Probably the best desserts I’ve ever had, you can’t miss their frozen yogurt. We will be back for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMHZQLURBEAE&d=17924085&t=1

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As someone who has lived in Marbella for four years, this might be the best service I have had at any restaurant and all of Andalucia. The food was also incredible, and there was a very vibrant and positive atmosphere. I would definitely recommend this restaurant to anyone searching for great Mediterranean/Greek food in Marbealla.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOC1fQ1NnEAE&d=17924085&t=1

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GAIA is one of the most amazing experiences I have had! For someone who loves food and dines at many nice restaurants, GAIA ticks all my boxes. A night to remember and thank you to Valentin for making the experience even more enjoyable!

GAIA Marbella: Restaurante Mediterráneo de Lujo en Málaga

GAIA Marbella opened its doors in March 2024, bringing the essence of Greek-Mediterranean cuisine to Marbella. The restaurant is part of the GAIA brand, which has locations in Dubai, Monte Carlo, Doha, and London.

GAIA Marbella es un nuevo destino gastronómico que abrió sus puertas en marzo de 2024, ubicado en el prestigioso Puente Romano Beach Resort. Este restaurante ofrece una experiencia única que fusiona la esencia de la cocina griega y mediterránea, proporcionando a los visitantes una explosión de sabores y cultura.

GAIA Marbella es parte de la reconocida marca GAIA, que tiene presencia en ciudades icónicas como Dubái, Monte Carlo, Doha y Londres. Esta conexión internacional asegura que el restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria de alta calidad, sino también un ambiente sofisticado que atrae tanto a locales como a turistas.

2024: GAIA Marbella abrió en marzo de 2024 en el Puente Romano Beach Resort.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

A tantalizing culinary oasis awaits at GAIA Marbella, where the Mediterranean's sun-soaked flavors meet an atmosphere steeped in elegance. This inviting restaurant beckons both locals and wanderers looking for a taste of Spain’s captivating culinary heritage, celebrating traditional Andalusian recipes with contemporary flair.

GAIA Marbella

A tantalizing culinary oasis awaits at GAIA Marbella, where the Mediterranean's sun-soaked flavors meet an atmosphere steeped in elegance. This inviting restaurant beckons both locals and wanderers looking for a taste of Spain’s captivating culinary heritage, offering exquisite tapas and a selection of the finest Spanish wines amidst chic decor.

Experience the essence of Greek-Mediterranean cuisine with our curated selection of starters, mains, and desserts.

Sea Bass Carpaccio

Astakomakaronada

Katsikaki

Pagoto Giourti

GAIA Marbella Menu

Sumérgete en la esencia de la cocina greco-mediterránea con nuestra cuidada selección de entradas, platos principales y postres.

Carpaccio de Lubina: preparado con lubina fresca, aceite de oliva, jugo de limón y hierbas, una experiencia delicada que despierta los sentidos.

Astakomakaronada: Un irresistible plato de pasta linguine con langosta, tomates cherry y una exquisita salsa de mariscos.

Katsikaki: Un plato tradicional de cabrito joven servido con arroz basmati, hierbas y especias, que te transportará a las raíces culinarias de Grecia.

Pagoto Giourti: Un postre fresco de yogur griego, miel y nueces que culmina la experiencia gastronómica con un toque dulce.

Completa tu experiencia en GAIA Marbella con una selección de bebidas que ofrecen desde vinos locales hasta cócteles inspirados en la tradición mediterránea.

¡Descubre GAIA Marbella! Disfruta de una experiencia culinaria única en la vibrante Avenida Bulevar Príncipe Alfonso. ¡Ven y saborea lo mejor de Marbella!

GAIA Marbella: Restaurante Mediterráneo con Encanto

Málaga Municipality

A display of fresh fish and seafood where guests can choose their preferred preparation style.

Seafood Market

An intimate dining experience with twelve seats, offering a secluded setting surrounded by white stone walls and copper accents.

Chef’s Table

Ubicado en el vibrante corazón de Marbella, **GAIA Marbella** destaca como un destino culinario imprescindible. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, sino que también deleita a sus visitantes con un ambiente acogedor y moderno. Con una fusión de sabores y un enfoque en ingredientes frescos, GAIA es ideal tanto para los amantes de la buena comida como para aquellos en busca de una experiencia única.

GAIA Marbella presenta dos experiencias gastronómicas que no te puedes perder. Desde un mercado de mariscos fresco hasta una mesa del chef, cada opción está diseñada para satisfacer el paladar más exigente.

Mercado de Mariscos: Un despliegue de pescados y mariscos frescos donde los comensales pueden elegir su estilo de preparación preferido.

Mesa del Chef: Una experiencia gastronómica íntima con doce asientos, ofreciendo un ambiente aislado rodeado de paredes de piedra blanca y acentos de cobre.

Cada visita a GAIA Marbella es una celebración de la gastronomía. Ya sea disfrutando de la frescura del mar en el Mercado de Mariscos o sintiendo la exclusividad en la Mesa del Chef, los visitantes son tratados con la máxima atención al detalle y calidad. Además, la atmósfera vibrante y la decoración cuidada hacen que cada comida sea memorable.

Andalusia

Disfruta de la auténtica cocina griega y mediterránea en GAIA Marbella, con mariscos frescos, ambiente elegante y experiencia íntima en Marbella.

GAIA Marbella: Restaurante Mediterráneo en Puente Romano

Planea tu visita a GAIA Marbella con nuestros consejos sobre reservas, estacionamiento y opciones veganas, y disfruta de una experiencia culinaria única.

Consejos para visitar GAIA Marbella en Puerto Romano

Descubre la historia de GAIA Marbella, sus especialidades y reseñas de clientes sobre su exquisita comida y ambiente sofisticado en Marbella.

COYA

Nobu Marbella

Rachel’s Eco Love