Name: RESTAURANTE MAITE
Address: Pl. de San Pedro Nolasco, 5, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza, Spain, Zaragoza, 50001, ES
Telephone: 976 39 74 74
Price range: $$

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Restaurante Maite: Culinary Excellence in Zaragoza's Casco Antiguo District 

Nestled in the historic heart of Zaragoza at Plaza de San Pedro Nolasco, Restaurante Maite offers a sophisticated dining experience that perfectly blends contemporary flair with traditional Spanish flavors. This gem in Casco Antiguo invites food enthusiasts and curious travelers alike to savor a refined tasting menu that celebrates the best of modern Spanish cuisine. Known for its creative culinary approach and exceptional wine pairings, Maite stands out as a top destination for anyone seeking an unforgettable gastronomic journey in Aragón's capital.

At Restaurante Maite, the centerpiece is the €55 tasting menu, thoughtfully crafted to showcase the chef's specialties and the finest local ingredients. Diners often highlight the impeccable balance between fresh tastes and umami-rich flavors, making each dish a delightful surprise. To elevate the experience further, the restaurant offers curated wine pairings, introducing guests to intriguing vineyards and regional varieties that complement the meal perfectly. Whether you are a wine connoisseur or a casual sipper, the knowledgeable staff provides engaging explanations to enhance your appreciation of each pour.

Ambiance and service with a personal touch

Set in a contemporary space with a cozy outdoor terrace, Restaurante Maite offers a welcoming atmosphere ideal for both intimate dinners and group gatherings. Guests frequently praise the professionalism and warmth of the maître d’, Karim, whose attentive service adds a special layer of hospitality to every visit. Although the restaurant maintains a quiet and elegant vibe, some visitors have suggested softening the lighting to create an even more relaxed environment. Nevertheless, the combination of exceptional food, thoughtful service, and inviting surroundings ensures a memorable dining experience in Zaragoza.

Open Thursday to Sunday with lunch from 1:30 PM to 3:30 PM and dinner on Fridays and Saturdays from 8:30 PM to 11:00 PM. Closed Mondays through Wednesdays.

Advance booking is recommended due to limited seating and the restaurant's popularity.

Parking nearby can be limited due to proximity to a school. Arrive early or use public transport for convenience.

Enjoy dining on the charming terrace when weather permits.

What are the operating hours of Restaurante Maite?

 Restaurante Maite operates Sunday 1:30 PM – 3:30 PM; Thursday 1:30 PM – 3:30 PM; Friday 1:30 PM – 3:30 PM and 8:30 PM – 11:00 PM; Saturday 1:30 PM – 3:30 PM and 8:30 PM – 11:00 PM, closed on Monday, Tuesday, and Wednesday.

Is parking available at Restaurante Maite?

 Parking can be challenging near a school; early arrival or alternative transport is advised.

Does Restaurante Maite offer a tasting menu?

 Yes, a €55 tasting menu featuring the chef’s specialties is available.

Are reservations required at Restaurante Maite?

 Reservations are recommended to ensure a table due to limited seating.

Is there outdoor seating at Restaurante Maite?

 Yes, a cozy outdoor terrace is available for dining when weather permits.

 — Restaurante Maite is celebrated for its exceptional food quality, attentive service, and inviting ambiance. Guests often commend the maître d' Karim for his professionalism and the personalized hospitality that makes each visit special. The tasting menu and wine pairings receive high praise, delighting palates with innovative and balanced flavors. While parking can be tricky due to nearby schools, the overall dining experience is highly rated, making it a must-visit culinary destination in Zaragoza.

Restaurante Maite: A Culinary Jewel in Zaragoza's Casco Antiguo District.

Nestled in the heart of Zaragoza's historic Casco Antiguo district, Restaurante Maite stands out as a beacon of culinary innovation and tradition. This distinguished restaurant has masterfully blended the rich heritage of Spanish cuisine with contemporary techniques, creating a dining experience that delights both locals and travelers seeking authentic flavors.

A journey of recognition and culinary excellence

Since its inception, Restaurante Maite has earned enthusiastic praise for its dedication to using local ingredients and showcasing the unique flavors of Aragón. The restaurant's approach combines tradition with innovation, offering menus that reflect the evolving Spanish culinary landscape while honoring its roots.

Key milestones in Restaurante Maite's history

 Restaurante Maite was recommended by the Michelin Guide for its culinary excellence.

 The restaurant received the 'Recomendado' distinction from Guía Repsol, highlighting its outstanding cuisine and service.

These accolades reflect Restaurante Maite's commitment to excellence and its growing reputation as a must-visit destination for those seeking refined Spanish gastronomy in a welcoming atmosphere.

Experience the essence of Aragón through innovative dining

At Restaurante Maite, each dish tells a story, harmonizing fresh, locally sourced ingredients with modern culinary artistry. The tasting menus are thoughtfully curated, often paired with exquisite regional wines, offering guests a sensory journey into the flavors and culture of Aragón.

Emphasizing fresh produce and regional specialties to ensure authenticity and quality.

Bringing contemporary flair to traditional flavors for a unique dining adventure.

Expertly selected wines that complement and elevate each course.

Whether you're a passionate foodie or a traveler eager to explore the rich culinary heritage of Spain, Restaurante Maite offers an unforgettable experience that blends the best of tradition and modern gastronomy.

Located in the charming Casco Antiguo of Zaragoza, RESTAURANTE MAITE offers a contemporary dining experience with a focus on refined tasting menus of modern Spanish cuisine. With a reputation for high-quality, innovative dishes and exceptional service, this establishment has garnered attention from both locals and visitors alike.

The restaurant is known for its outdoor terrace, allowing diners to enjoy their meals in a pleasant atmosphere. With a menu that caters to various dietary preferences, including vegetarian and gluten-free options, RESTAURANTE MAITE is a versatile choice for any occasion.

• Vegetarian and gluten-free options available

• Reservations are recommended, especially during peak hours.

• The restaurant has a dress code; smart casual is advised.

• The tasting menu changes seasonally, showcasing the best local ingredients.

RESTAURANTE MAITE stands out as a premier dining destination in Zaragoza, offering a blend of modern Spanish cuisine and a warm, inviting atmosphere. With its attentive service and creative dishes, it promises a memorable dining experience for all who visit.

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Nestled in the heart of Zaragoza's historic Casco Antiguo district, Restaurante Maite offers a culinary journey that redefines modern Spanish dining. This refined eatery invites food enthusiasts and travelers alike to savor a thoughtfully curated tasting menu that showcases the chef's most creative and exquisite specialties, each crafted with meticulous attention to detail and local ingredients.

A gastronomic adventure with wine pairing

Priced at 55 euros, the tasting menu at Restaurante Maite presents a comprehensive culinary experience that balances fresh and umami flavors, capturing the essence of contemporary Spanish cuisine. For an additional 30 euros, guests can elevate their meal with an expertly selected wine pairing, offering a delightful exploration of regional vineyards and enhancing each dish's distinctive character.

Restaurante Maite features a contemporary setting that combines elegance with comfort, including outdoor seating options to enjoy Zaragoza's pleasant climate. While the ambiance is bright and quiet — perfect for intimate conversations and savoring every flavor — some guests have suggested a slightly dimmer light to enhance the mood. The attentive staff provide impeccable service, with a knowledgeable Maitre D and sommelier who enrich the dining experience by sharing insights about the food and wine pairings.

 – Ensure your spot at this sought-after restaurant by booking ahead.

 – Suitable for gatherings with friends or colleagues seeking a premium culinary experience.

 – While not ideal for young children, there is a menu option designed for older kids.

 – Multiple payment options including NFC and debit cards, no cash required.

Praised for outstanding creativity, exceptional food quality, and attentive hospitality, Restaurante Maite is often highlighted as a must-visit gastronomic destination in Zaragoza. Guests appreciate the balance of fresh and umami flavors, the knowledgeable wine pairings, and the welcoming atmosphere that makes every meal memorable. Some recommend minor lighting adjustments to enhance comfort, but the overall experience consistently earns high acclaim.

Conveniently located at Plaza de San Pedro Nolasco 5 in Zaragoza's charming old town, Restaurante Maite is easily accessible and ideal for travelers exploring the cultural and historic sights of the city. Its outdoor seating also offers a lovely spot to unwind and take in the vibrant ambiance of Casco Antiguo.

For those seeking a sophisticated and innovative taste of modern Spanish gastronomy with expert wine pairings, Restaurante Maite in Zaragoza stands out as an exceptional choice. Its combination of refined flavors, elegant ambiance, and exemplary service makes it a top destination for food lovers and discerning travelers alike.

Zaragoza

Patrons frequently praise the restaurant's intimate atmosphere, attentive service, and high-quality dishes that blend traditional and innovative flavors. The outdoor terrace is a highlight, offering a pleasant dining experience. Some reviews mention challenges with parking due to the restaurant's location.

Restaurante Maite en Zaragoza: Una experiencia gastronómica única.

Ubicado en el corazón de Zaragoza, el Restaurante Maite es un destino culinario que fusiona lo mejor de la tradición y la innovación. Conocido por su excepcional oferta gastronómica, este restaurante destaca por sus platos elaborados con ingredientes locales de alta calidad. La atención al detalle y el servicio excepcional son características que los clientes adoran, sobre todo gracias a la dedicación del maître d', Karim, quien siempre está dispuesto a hacer que cada visita sea memorable.

El ambiente encantador de Restaurante Maite

El Restaurante Maite no solo destaca por su comida, sino también por su acogedor ambiente. Su terraza al aire libre ofrece un espacio perfecto para disfrutar de una comida en un entorno agradable durante los días soleados. Este rincón secreto permite a los comensales relajarse y disfrutar de su experiencia culinaria, rodeados de un ambiente íntimo y una atención excepcional.

Menú de degustación y opciones gastronómicas

El menú de degustación de €55 es una opción altamente recomendada, presentando una selección diversa de especialidades del chef. Además, el restaurante ofrece maridajes de vino que complementan perfectamente cada plato, elevando aún más la experiencia gastronómica. Los visitantes pueden esperar un viaje culinario lleno de sorpresas y sabores únicos.

 Domingo: 1:30 PM – 3:30 PM
 Jueves: 1:30 PM – 3:30 PM
 Viernes: 1:30 PM – 3:30 PM, 8:30 PM – 11:00 PM
 Sábado: 1:30 PM – 3:30 PM, 8:30 PM – 11:00 PM
 Cerrado: Lunes, Martes y Miércoles.

 Sí, se recomienda hacer reservas con anticipación debido a la alta demanda.

¿El restaurante tiene terraza al aire libre?

 Sí, Restaurante Maite cuenta con una encantadora terraza exterior.

 El aparcamiento puede ser complicado debido a la cercanía con una escuela, se aconseja llegar temprano.

La comunidad tiene una percepción positiva del Restaurante Maite. Los visitantes elogian la calidad de la comida, el servicio atento y la atmósfera acogedora. Este restaurante es, sin duda, una opción destacada para tanto los locales como los turistas que buscan disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Zaragoza.

Europe

Spain

Ubicado en la Plaza de San Pedro Nolasco, el Restaurante Maite es un destino culinario que destaca por su ambiente contemporáneo y su enfoque en la cocina española moderna. Desde su apertura, ha sido aclamado por su creatividad y atención al detalle, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina sabores tradicionales con técnicas innovadoras. Con una decoración elegante y acogedora, el restaurante se ha convertido en un lugar de encuentro para locales y visitantes que buscan disfrutar de una comida excepcional en Zaragoza.

El menú de Maite es un viaje a través de la gastronomía española, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos, desde tapas creativas hasta menús de degustación que resaltan la riqueza de la cocina local. Algunos de los platos destacados incluyen:

Tartar de atún con aguacate y salsa de soja

Rabo de toro estofado con puré de patatas

Postre de chocolate con helado de vainilla

El Restaurante Maite ofrece un ambiente ideal para cenas íntimas y celebraciones especiales. Con un servicio excepcional y un enfoque en la atención al cliente, cada visita se convierte en una experiencia memorable. Además, el restaurante cuenta con una selección de vinos cuidadosamente elegida que complementa perfectamente cada plato.

Situado en el encantador barrio del Casco Antiguo de Zaragoza, el Restaurante Maite está rodeado de historia y cultura. A pocos pasos se encuentran la Catedral del Salvador y el Palacio de la Aljafería, dos de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. Esta ubicación privilegiada permite a los visitantes disfrutar de un recorrido cultural antes o después de su comida.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa.

No, actualmente no ofrecen opciones vegetarianas.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Zaragoza. Reserva tu mesa en el Restaurante Maite y déjate llevar por los sabores de la cocina española moderna.

Contemporary setting for refined tasting menus of modern Spanish cuisine, with wine pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bl8zYll3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcczLlKIVWQ0R-7ioaOTeSWg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bl8zYll3EAE

Booked dinner here based on so many wonderful reviews! The food, creativity, and service were all phenomenal. The only points of feedback I would offer are 1) for a dining experience as nice as this, having customers use QR codes to look at the menus feels like a misstep - I think they should provide a proper menu; 2) It was VERY bright in the restaurant and very quiet, even with other diners. I would suggest dimming the lights just a bit. Felt sort of awkward at times.

Otherwise, phenomenal dining experience and would absolutely go back next time I am in Zaragoza.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aHFldTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcczLlKIVWQ0R-7ioaOTeSWg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aHFldTJRRRAB

Absolutely a must when visiting Zaragoza, noted in the guide Michelin. The food was on its way to a Michelin star. Service is great aswell and I would recommend to take the accompanying wines. You not only get great wines but also a lovely explanation about the area and tasting palettes.  A fine balance between a fresh and Unami flavour palate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNweWJfSmpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcczLlKIVWQ0R-7ioaOTeSWg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNweWJfSmpBRRAB

One of the best restaurants I’ve been to. We went with my husband and kids during our summer vacation. The restaurant deserves a star in the Guide Michelin. The Maitre D was wonderful as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNEpyUEd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcczLlKIVWQ0R-7ioaOTeSWg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNEpyUEd3EAE

Great food and great service. A generous tasting menu. I recommend the wine pairing, it was very interesting, didn't know a single vineyard. We'll be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzb1BTTXJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcczLlKIVWQ0R-7ioaOTeSWg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzb1BTTXJRRRAB

Restaurante Maite: Delicias Gastronómicas en Zaragoza

Restaurante Maite is an intimate dining establishment located in Zaragoza's historic Casco Antiguo district. Known for its blend of traditional and innovative cuisine, the restaurant offers a unique gastronomic experience.

Historia del Restaurante Maite en Zaragoza

El Restaurante Maite, ubicado en el histórico distrito del Casco Antiguo de Zaragoza, se ha ganado una reputación notable por su fusión de la cocina española tradicional e innovadora. Este encantador establecimiento se destaca por su énfasis en la utilización de ingredientes locales y técnicas culinarias, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única que ha sido aclamada tanto por los lugareños como por los visitantes.

A selection of traditional and innovative dishes crafted with seasonal ingredients.

Foie micuit casero

Ostras preparadas

Carpaccio de gamba blanca

Colmenillas, brandy, cacao y yema curada

Cristal de cangrejo

Ajoblanco de vieira

Lenguado meunière

Fresas con nata montada

Tarta de chocolate y naranja

Helado de vainilla con frutos rojos

Restaurante Maite Menu

Restaurante Maite Menu en Zaragoza: Una experiencia culinaria única.

Descubre un festín de sabores en el corazón de Zaragoza.

En el Restaurante Maite, cada plato cuenta una historia, fusionando lo tradicional y lo innovador con ingredientes locales frescos. Desde starters hasta postres, cada bocado está diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable.

Los entrantes del Restaurante Maite son una celebración de los sabores del mar y de la tierra. Cada opción está meticulosamente elaborada para despertar tus sentidos.

Una delicia de foie gras, enriquecida con brandy, cacao y yema curada.

Un plato elegante de cangrejo fresco, ideal para empezar la comida con sofisticación.

Una crema fría de ajo y almendra que combina perfectamente con la exquisita vieira.

Los platos principales en Restaurante Maite son una oda a la carne y el pescado, preparados con especias seleccionadas que resaltan su sabor natural.

Un plato jugoso y tierno, lleno de especias que despiertan los sentidos.

Un pescado fresco, complementado con especias para realzar su sabor.

Una opción noble, que combina perfectamente con especias sutiles.

Finaliza tu comida con un dulce toque. Los postres en Restaurante Maite son innovadores y sorprendentes.

Una creación única que desafía las expectativas con su frescura y originalidad.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que realzan los sabores del menú. En Restaurante Maite, cada bebida es elegida con cuidado para complementar tu experiencia culinaria.

Los platos especiales se preparan con esmero, destacando ingredientes de temporada y técnicas innovadoras que reflejan la maestría culinaria del Restaurante Maite.

Descubre la deliciosa cocina aragonesa en Restaurante Maite, ubicado en el encantador Casco Antiguo de Zaragoza. ¡Reserva tu mesa ahora!

Restaurante Maite en Casco Antiguo, Zaragoza

Zaragoza Municipality

RESTAURANTE MAITE

Host your special occasions in an intimate setting.

Private events

Enjoy meals in a cozy outdoor environment.

Outdoor terrace

Vegetarian options

Meals prepared without gluten-containing ingredients.

Gluten-free options

Restaurante Maite en Zaragoza: Una Experiencia Gastronómica Inigualable.

Ubicado en el corazón de Zaragoza, el **Restaurante Maite** se ha establecido como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Este encantador establecimiento destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad y la creatividad en cada plato.

Menú de Degustación: Un Viaje Culinario

El menú de degustación de 55 EUR es una verdadera celebración de las especialidades del chef, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica exhaustiva. Los visitantes pueden esperar una serie de platos que combinan técnicas tradicionales con sabores innovadores, haciendo de cada bocado un deleite.

Maridaje de Vinos: La Combinación Perfecta

Para complementar su experiencia, el restaurante ofrece un maridaje de vinos cuidadosamente seleccionado por solo 30 EUR. Esta opción permite a los comensales disfrutar de una elección exquisita de vinos que realzan los sabores de los platos del menú de degustación, haciendo que cada comida sea aún más memorable.

Restaurante Maite no es solo un lugar para comer; es un espacio donde cada visita se convierte en una celebración de la gastronomía. Con un enfoque en la calidad de los ingredientes y la presentación cuidadosa de cada plato, es el lugar ideal tanto para una cena romántica como para una celebración con amigos o familiares. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria que hará de tu visita a Zaragoza algo verdaderamente especial.

: Perfecto para explorar la ciudad después de una deliciosa comida.

: Un lugar perfecto para relajarte y disfrutar.

Aragón

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