Descubre El Molín de Mingo en Cangas de Onís. El Molín de Mingo

Ubicado en la hermosa región de Asturias, El Molín de Mingo es un destino obligatorio para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Este restaurante, con un ambiente acogedor y rústico, ha capturado los corazones de los visitantes y lugareños por igual. Su enfoque en la cocina asturiana tradicional, combinada con un toque moderno, asegura que cada plato sea una experiencia memorable.

La experiencia gastronómica en El Molín de Mingo

El menú de El Molín de Mingo es un reflejo de la rica herencia culinaria de Asturias. Con menús degustación que cambian semanalmente, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que destacan ingredientes frescos y locales. Desde las famosas fabes hasta deliciosas carnes, cada bocado cuenta una historia. Además, el restaurante se esfuerza por ofrecer opciones sin gluten, lo que lo convierte en un lugar accesible para todos.

Preguntas frecuentes sobre El Molín de Mingo

¿Cuál es el precio medio por persona en El Molín de Mingo?
El precio medio por persona es de 65 euros.
¿Qué tipo de cocina se ofrece en El Molín de Mingo?
Se ofrece cocina asturiana con menús degustación que cambian semanalmente.
¿Es necesario reservar con antelación?
Sí, debido a la popularidad del restaurante, se recomienda reservar con antelación.
¿El restaurante ofrece opciones sin gluten?
Sí, El Molín de Mingo ofrece opciones sin gluten en su menú.
¿Cuál es la dirección del restaurante?
Finca Molín de Mingo, 33540 Peruyes, Asturias, España.

La comunidad que rodea El Molín de Mingo es igualmente positiva. Los visitantes elogian el servicio amable y la calidad excepcional de la comida. No obstante, es importante mencionar que el acceso puede ser un poco complicado debido a las carreteras sinuosas, pero el viaje vale la pena. Si estás buscando una experiencia genuina en Asturias, este restaurante es el lugar ideal.

Historia de El Molín de Mingo en Peruyes, Asturias.

El Molín de Mingo es un restaurante familiar ubicado en un antiguo molino en Peruyes, Asturias. Fundado por Dulce Martínez, este lugar combina la tradición culinaria asturiana con técnicas modernas, ofreciendo una experiencia gastronómica única en un entorno natural impresionante.

Línea del tiempo de eventos históricos

2009: Dulce Martínez transforma el antiguo molino en un restaurante.
2012: El Molín de Mingo recibe su primera mención en la Guía MICHELIN.
2023: El restaurante es destacado en un artículo de El País por su popularidad creciente.

A través de los años, El Molín de Mingo ha ganado reconocimiento no solo por su compromiso con la calidad de los ingredientes, sino también por su enfoque en proporcionar una experiencia auténtica a cada visitante. La combinación de un entorno natural sereno y una cocina excepcional ha hecho que este restaurante se convierta en un destino de referencia para los amantes de la buena comida.

El Molín de Mingo: Un Restaurante en Cangas de Onís que Vale la Pena Visitar.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Cangas de Onís, El Molín de Mingo es un destino imperdible para los amantes de la comida asturiana auténtica. Este restaurante destaca no solo por su deliciosa propuesta culinaria, sino también por su entorno rústico y acogedor que invita a disfrutar de momentos memorables en compañía de amigos y familiares.

Ventajas de El Molín de Mingo

Una de las principales ventajas de El Molín de Mingo es su oferta de cocina asturiana auténtica, que destaca por la frescura y calidad de sus ingredientes. El ambiente rústico y acogedor del lugar, combinado con vistas panorámicas a las montañas, crea una experiencia que es tanto gastronómica como visual.

Servicio amable y atento.
Opciones sin gluten disponibles.
Vistas escénicas de las montañas.

Desventajas de El Molín de Mingo

A pesar de sus múltiples ventajas, El Molín de Mingo presenta también algunos desafíos. El acceso al restaurante puede ser complicado debido a las carreteras sinuosas que rodean la zona, lo que podría desanimar a algunos visitantes. Además, la variedad del menú es limitada, lo que puede no satisfacer a todos los paladares.

Acceso difícil debido a las carreteras sinuosas.
Opciones limitadas en el menú.
Se requiere reserva con antelación.

Conclusión

En resumen, El Molín de Mingo es una joya escondida en Cangas de Onís que ofrece una experiencia culinaria memorable rodeada de un paisaje impresionante. A pesar de algunos inconvenientes, la combinación de comida deliciosa y un ambiente amigable hacen que valga la pena la visita.

4.6

Finca Molín de Mingo, 33540 Peruyes, Asturias, Spain

676 25 53 74

Cerrado - Abre 1:00 PM

Lunes

Closed

Martes

Closed

Miércoles

Closed

Jueves

13:00–20:00