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Alaior

Guests frequently praise Son Blanc Farmhouse for its serene environment, exceptional service, and commitment to sustainability. The beautifully restored farmhouse offers a tranquil retreat with activities like yoga and pottery workshops, all set within a vast nature reserve. The on-site restaurant is lauded for its fresh, locally sourced cuisine, and the staff's friendliness and attentiveness are consistently highlighted.

Finca Son Blanc Nou: Un Paraíso en Menorca que Regala Experiencias Inigualables.

Ubicada en el corazón de la naturaleza, Finca Son Blanc Nou en Torre Soli Nou es el destino ideal para quienes buscan desconectar y disfrutar de la belleza de Menorca. Este encantador alojamiento combina la elegancia con el respeto por el medio ambiente, ofreciendo a los huéspedes un refugio donde la sostenibilidad y la comodidad se encuentran en perfecta armonía. La finca, rodeada de exuberante vegetación y con vistas impresionantes, crea un ambiente sereno que invita a la relajación.

Actividades y Experiencias en Finca Son Blanc Nou

En Finca Son Blanc Nou, los visitantes pueden sumergirse en una variedad de actividades diseñadas para enriquecer la experiencia. Desde clases diarias de yoga que promueven el bienestar, hasta talleres de cerámica que estimulan la creatividad, cada actividad está pensada para ofrecer un momento de conexión con uno mismo y con la naturaleza. Además, los huéspedes pueden disfrutar de paseos guiados por la reserva natural de 240 hectáreas que rodea la finca, lo que les permite explorar la flora y fauna única de Menorca.

El restaurante de Finca Son Blanc Nou es una joya que refleja la esencia de la gastronomía menorquina. Con un enfoque en ingredientes frescos y de origen local, cada plato es una celebración de los sabores de la isla. Tanto los huéspedes del hotel como los visitantes externos son bienvenidos a disfrutar de un menú variado que incluye opciones veganas y vegetarianas, lo que asegura que todos encuentren algo que les guste. Además, la atención al detalle en la presentación y el servicio sobresaliente hacen de cada comida una experiencia memorable.

¿Qué actividades están disponibles en la Finca Son Blanc Nou?

 Los huéspedes pueden disfrutar de clases diarias de yoga, talleres de cerámica y paseos guiados por la reserva natural de 240 hectáreas.

¿El restaurante está abierto a no huéspedes?

 Sí, el restaurante da la bienvenida tanto a huéspedes como a no huéspedes, ofreciendo un menú de platos elaborados con ingredientes de origen local y sostenible.

 Sí, Finca Son Blanc Nou es pet-friendly y da la bienvenida a mascotas bien educadas.

 Sí, el hotel cuenta con una piscina integrada en el terreno rocoso, que ofrece vistas al mar.

¿Cómo puedo reservar una habitación en Finca Son Blanc Nou?

 Las habitaciones se pueden reservar directamente a través del sitio web oficial del hotel o contactándolos por teléfono.

La comunidad que rodea a Finca Son Blanc Nou es extremadamente positiva, con huéspedes que elogian la tranquilidad del lugar, el servicio excepcional y el compromiso con la sostenibilidad. Los comentarios destacan la hermosa restauración de la finca, las actividades diversas como yoga y cerámica, así como la cocina fresca y local del restaurante. La amabilidad y atención del personal son aspectos que los visitantes siempre resaltan, haciendo que cada estancia sea memorable y única.

Europe

Spain

Ubicada en el corazón de Menorca, la Finca Son Blanc Nou es un refugio encantador que combina la belleza natural con la sostenibilidad. Este lugar no solo es un alojamiento, sino una experiencia que invita a los visitantes a reconectar con la naturaleza. La finca está rodeada de exuberantes paisajes, ofreciendo un ambiente sereno y tranquilo, ideal para aquellos que buscan escapar del bullicio de la vida cotidiana.

La Finca Son Blanc Nou ofrece un alojamiento de lujo, donde cada habitación está diseñada con un estilo rústico y moderno, utilizando materiales sostenibles. Los huéspedes pueden disfrutar de vistas panorámicas de los campos de Menorca desde sus ventanas, creando un ambiente acogedor y relajante. Las instalaciones incluyen una piscina al aire libre, ideal para refrescarse durante los cálidos días de verano.

La experiencia gastronómica en la Finca es un viaje a través de los sabores locales. Los ingredientes frescos, muchos de los cuales provienen de su propio huerto, se combinan para crear platos que deleitan los sentidos. Entre los favoritos se encuentran el "arroz caldoso de mariscos", que destaca por su sabor profundo y su presentación vibrante, y el "tarta de queso con frutos rojos", un postre que es tanto un festín visual como un placer para el paladar.

Situada en Torre Soli Nou, la finca es un punto de partida ideal para explorar Menorca. A pocos minutos en coche, los visitantes pueden descubrir las impresionantes playas de arena blanca y aguas cristalinas, así como los encantadores pueblos locales que ofrecen una rica cultura y tradiciones. No te pierdas la oportunidad de visitar el histórico pueblo de Alaior, famoso por su queso y artesanías.

Uno de los aspectos más destacados de la Finca Son Blanc es su compromiso con la sostenibilidad. Cada rincón de la propiedad refleja un enfoque consciente hacia el medio ambiente, desde la construcción hasta la cocina. Además, los huéspedes pueden participar en talleres de cerámica y yoga, lo que añade un toque único a su estancia.

¿Qué hace especial a la Finca Son Blanc?

 Su enfoque en la sostenibilidad y la conexión con la naturaleza, junto con su deliciosa oferta gastronómica.

¿Qué actividades se pueden realizar en la finca?

 Los huéspedes pueden disfrutar de talleres de cerámica, yoga y explorar los hermosos alrededores.

 Sí, la finca ofrece un ambiente acogedor y actividades para todas las edades.

No esperes más para descubrir la magia de la Finca Son Blanc Nou. Ya sea que busques un retiro tranquilo, una experiencia gastronómica única o simplemente un lugar para disfrutar de la belleza de Menorca, este es el destino perfecto. ¡Reserva tu estancia hoy y vive una experiencia inolvidable!

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I recently had the pleasure of staying at Son Blanc Farmhouse for a week, and it was an exceptional experience from start to finish. Nestled amidst lush greenery, the hotel's location is breathtaking. The natural surroundings provide a serene and tranquil atmosphere, perfect for relaxation and reconnecting with nature. The hotel itself blends seamlessly with the environment, showcasing beautiful architecture that incorporates sustainable materials and design principles.

I highly recommend Son Blanc Farmhouse to anyone seeking a peaceful luxurious retreat that aligns with their values of sustainability and responsible travel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNualBPZG9nRRAB&d=17924085&t=1

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San Blanc is an amazing hotel where we are looked after by the wonderful hosts. The hotel is incredibly beautifully designed inside and out. The food is fresh from the farm and delicious. The week we spent there was so relaxing and happy. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMN2J2X3ZBRRAB&d=17924085&t=1

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I recently had the pleasure of staying at Son Blanc with my partner and it exceeded all our expectations. From the moment we arrived, we were greeted by the warm and friendly staff who made us feel right at home. Their genuine hospitality set the tone for a truly memorable stay.

The hotel's design is nothing short of impeccable. Every corner is thoughtfully crafted, showcasing fantastic attention to details and local craftmaship. It's clear that a lot of care went into creating an environment that is both elegant and comfortable.

The culinary experience was another highlight of our stay. The food and cocktails were fantastic, all the produce incredibly fresh (straight from their own garden!) and they offered plenty of vegan and vegetarian options that cater to all dietry restrictions. Each meal we had was a delightful adventure!

One of the unique aspects of this hotel is the vast number of activities offered.  We tried the Pottery Workshop and absolutely loved it! a perfect way to unwind and try something new. I highly recommend giving it a go!

To top it all off, the massage treatments we had were absolutely great. The perfect way to relax and unwind, adding to the overall sense of tranquility that this hotel so effortlessly provides.

Thank you for looking after us!

I truly reccomend the Son Blanc for your next trip to Menorca.

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Son Blanc Farmhouse is truly a magical place. The property is absolutely beautiful and the staff are incredibly kind and accommodating. I stayed there for three nights and enjoyed every minute of it. Between the group workshops, yoga, restaurant and amazing breakfast spread, Son Blanc is not to be missed when going to Menorca.

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An amazing place!
We loved everything... the food, the service, but specially the cocktails, we really love it!
It's everything about the self- sufficiency and the care of the environment, but with high quality.

Definitely will be back!

Finca Son Blanc Nou: Escapada de Lujo en Torre Soli Nou

Son Blanc Farmhouse is a restored 19th-century Menorcan farmhouse transformed into a boutique hotel, emphasizing sustainability and local craftsmanship. The restoration preserved original architectural elements while integrating modern comforts, creating a harmonious blend of heritage and contemporary design.

Historia de la Finca Son Blanc Nou en Menorca.

La Finca Son Blanc Nou es un ejemplo excepcional de la rica historia agrícola de Menorca. Este establecimiento, que se remonta al siglo XIX, ha sido restaurado meticulosamente para transformarse en un hotel boutique, resaltando la sostenibilidad y la artesanía local.

En 2023, la finca fue restaurada por Atelier du Pont y Aru Arquitectura, enfocándose en la sostenibilidad y la artesanía local. Durante este proceso, se preservaron los elementos arquitectónicos originales, mientras se integraron las comodidades modernas, creando un equilibrio armonioso entre el patrimonio y el diseño contemporáneo.

Un hotel boutique con actividades únicas

En 2024, la Finca Son Blanc Nou abrirá sus puertas, ofreciendo 14 habitaciones diseñadas de manera única y una gama de actividades que incluyen yoga y talleres de cerámica, ideales para quienes buscan una experiencia de descanso y conexión con la naturaleza.

La Finca Son Blanc Nou no solo representa una joya arquitectónica, sino que también es un refugio para los amantes de la sostenibilidad y el turismo responsable. A través de su diseño, la finca promueve un estilo de vida respetuoso con el medio ambiente, haciendo honor a sus raíces mientras mira hacia un futuro sostenible.

Restauración en 2023 enfocada en la sostenibilidad.

Apertura del hotel en 2024 con 14 habitaciones.

Actividades como yoga y talleres de cerámica.

Outdoor Seating

Sustainable Practices

Local Cuisine

Son Blanc Farmhouse Menorca is a charming farmhouse located in Torre Soli Nou, Menorca, offering a picturesque escape with farm-fresh cuisine and cozy lodging options. Surrounded by tranquil landscapes, it invites guests to indulge in local culinary delights and explore the stunning Balearic Islands.

Son Blanc Farmhouse Menorca

Restaurant

Son Blanc Farmhouse is a charming retreat in Torre Soli Nou, Menorca, offering a blend of rustic charm and modern comfort. Guests can enjoy farm-fresh cuisine, explore the beautiful landscapes of the Balearic Islands, and relax in a serene environment surrounded by nature.

Son Blanc Farmhouse is a charming retreat in Torre Soli Nou, Menorca, offering a blend of rustic charm and Mediterranean beauty. Guests can enjoy farm-fresh cuisine and cozy lodging amidst stunning landscapes, making it a perfect getaway for relaxation and exploration.

Son Blanc Farmhouse is a charming retreat in Torre Soli Nou, Menorca, offering a blend of rustic charm and modern comfort. Guests can enjoy farm-fresh cuisine and explore the beautiful landscapes of the Balearic Islands.

Experience the authentic flavors of Menorca with our locally sourced and sustainably prepared dishes.

Grilled Octopus

Menorcan Lobster Stew

Seafood Paella

Grilled Lamb Chops

Tarta de Menorca

Flan de Huevo

Son Blanc Farmhouse Menu

Experience the authentic flavors of Menorca at Son Blanc Farmhouse, where every dish is crafted with care using locally sourced and sustainably prepared ingredients. Nestled in the serene setting of Torre Soli Nou, this menu promises a delightful culinary journey that highlights the region’s rich heritage and fresh produce.

Begin your meal with enticing starters that celebrate the fresh bounty of the sea and local farms. The Grilled Octopus is a standout, tender and smoky, enhanced with olive oil, garlic, parsley, and a fresh squeeze of lemon. For a true taste of Menorca, savor the Menorcan Lobster Stew, a rich and aromatic blend of lobster, tomatoes, onions, garlic, paprika, and a touch of white wine.

The main courses offer hearty and flavorful options that showcase the island’s culinary depth. Dive into the classic Seafood Paella, a vibrant dish packed with rice, shrimp, mussels, clams, squid, saffron, and fresh vegetables—a true celebration of Mediterranean flavors. Alternatively, the Grilled Lamb Chops provide a succulent and aromatic experience, marinated with rosemary, garlic, and olive oil, served alongside savory potatoes.

Indulge your sweet tooth with time-honored Menorcan desserts that provide the perfect finale. The Tarta de Menorca combines almonds, eggs, sugar, flour, and lemon zest for a moist, fragrant almond cake that captures regional tradition. For a creamy, delicate option, the Flan de Huevo, made from eggs, milk, sugar, and vanilla, offers a silky smooth texture and comforting vanilla aroma.

Complement your meal with a selection of freshly prepared cocktails that have garnered praise for their quality and creativity, reflecting Son Blanc Farmhouse’s commitment to excellence and sustainability. Seasonal specials often highlight the freshest garden produce and local ingredients, ensuring a dynamic and memorable dining experience unique to Menorca’s vibrant culinary scene.

 - Ingredients sourced locally to guarantee freshness and sustainability.

 - Plenty of vegan and vegetarian dishes available to accommodate all preferences.

 - Traditional recipes elevated with fresh, high-quality ingredients to deliver genuine taste experiences.

Descubre la Finca son Blanc Nou en Menorca: alojamiento acogedor, deliciosa comida local y vistas impresionantes. ¡Reserva tu escapada hoy!

Finca Son Blanc Nou: Hotel Boutique en Menorca

Alaior Municipality

Daily yoga sessions suitable for all levels, focusing on mindfulness and relaxation.

Yoga Classes

Hands-on pottery classes using traditional techniques, guided by local artisans.

Pottery Workshops

Explore the 240-hectare nature reserve with knowledgeable guides, learning about local flora and fauna.

Guided Nature Walks

Descubre la magia de Finca Son Blanc Nou en Menorca.

Ubicada en el corazón de Torre Soli Nou, la Finca Son Blanc Nou es un verdadero oasis para quienes buscan un retiro rejuvenecedor en Menorca. Este establecimiento, rodeado de una exuberante vegetación y con una arquitectura que respeta el entorno natural, ofrece un ambiente ideal para relajarse y reconectar con la naturaleza.

La magia de este lugar no solo radica en su belleza natural, sino también en la variedad de experiencias que ofrece. Desde deliciosas opciones gastronómicas preparadas con productos frescos de su propia huerta, hasta actividades únicas que garantizan que cada visita sea inolvidable.

En la Finca Son Blanc Nou, hay algo para todos. A continuación, se detallan algunas de las actividades que podrás disfrutar:

: Sesiones diarias adecuadas para todos los niveles, enfocadas en la atención plena y relajación.

: Clases prácticas de cerámica utilizando técnicas tradicionales, guiadas por artesanos locales.

Caminatas Guiadas por la Naturaleza - 15 EUR

: Explora la reserva natural de 240 hectáreas con guías conocedores, aprendiendo sobre la flora y fauna local.

Finca Son Blanc Nou no solo ofrece una experiencia de alojamiento, sino que también se ha convertido en un espacio para conectar con la comunidad y aprender sobre prácticas sostenibles. Las reseñas de visitantes destacan no solo la belleza del lugar, sino también la calidad del servicio y la atención al detalle que hace que cada estancia sea especial. Un lugar donde la hospitalidad se siente genuina, y donde cada rincón ha sido diseñado para brindar comodidad y elegancia.

Ya sea que busques un refugio para relajarte o una aventura emocionante, la Finca Son Blanc Nou es el lugar ideal en Menorca. Asegúrate de reservar con anticipación para disfrutar de todas las experiencias que ofrece este encantador rincón de la isla.

Balearic Islands

Descubre la tranquilidad de Son Blanc Farmhouse en Alaior, Menorca. Disfruta de actividades como yoga, talleres y su restaurante con sabores locales.

Son Blanc Farmhouse Menorca en Alaior: Experiencia Boutique y Naturaleza

Saborea la auténtica gastronomía menorquina en Son Blanc Farmhouse, con platos como paella de mariscos y pulpo a la parrilla, rodeado de naturaleza y serenidad.

Cocina Menorquina en Son Blanc: Paella, Pulpo a la Parrilla y más

Vive experiencias únicas en Son Blanc Farmhouse, desde clases de yoga hasta paseos guiados y talleres de cerámica en la naturaleza de Menorca.

Finca Son Blanc Nou: Escapada de Lujo en Torre Soli Nou

Alojamiento

Delicias culinarias

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